夏季安全自查报告(8篇)
在当下社会,接触并使用报告的人越来越多,不同的报告内容同样也是不同的。一起来参考报告是怎么写的吧,下面是小编精心整理的夏季安全自查报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
夏季安全自查报告1
市三防办:
根据市三防办《关于开展对签订“安全度汛责任书”单位进行年度考核的通知》精神,我委对照市政府与普陀山管委会签订的《xx年年度安全度汛责任书》的内容,进行了认真地自查、自评。现将有关情况报告如下:
一、安全度汛责任履行情况
xx年年度,普陀山“三防”指挥部在市委市政府和上级防指的正确领导下,认真贯彻落实舟山市年度“三防”工作会议精神,坚持“安全第一、常备不懈、深化监管、以防为主”的“三防”工作方针,牢固树立防大汛、抗大灾思想,按照《xx年年度安全度汛责任书》的要求,深入细致、扎实有效地开展了各项防汛防旱防台工作。经全山各单位、各部门和广大干部群众的共同努力,确保了来山香游客和本山群众生命财产安全,取得了今年“三防”工作的全面胜利,经过自评,基本达到满分。
二、年度三防工作基本情况
今年,普陀山防汛防旱防台工作形势总体比较平稳,未受到重大自然灾害的'影响,一方面得益于天气的帮忙,另一方面与我山认真抓好各项防御工作是分不开的。我们主要从组织、责任、措施等方面着手抓早、抓紧、抓实各项工作,为年度“三防”工作的胜利奠定了基础。
(一)落实责任,不断加强组织领导。建立健全社会预警体系,加强对“三防”工作的组织领导,是全面履行政府职能,进一步提高行政能力的重要方面,也是构建和谐社会的重要内容。我省是台汛影响较为严重的省份之一,由台汛引起的灾害种类多,频度高,分布广,危害大。因此,做好灾害预警和防汛抢险工作,对经济社会稳定发展有着十分重要的意义。目前,我山已逐步完善了以行政首长负责制为中心的三级“三防”责任制体系(管委会、镇、社区),年初我们又根据人事变动,对三级“三防”指挥体系进行了调整补充,并通过层层签订责任状,进一步明确了责任。同时,我们为了进一步完善监测、预测、预报、预警和快速反应机制,重新编制了《普陀山防汛防旱防台工作预案》,对相关内容作了进一步细化完善。并在汛期来临前多次召开协调会议,对普陀山现有海塘、水库(山溏)、河道、矸闸等相关水利设施的责任单位、监管单位、责任人重新进行了定位,进一步明确职责、分工,确保了我山在防汛防台工作中的有效组织,快速反应,高效运转,临危不乱。
(二)周密部署,狠抓信息保障工作。信息的畅通及时是快速反应的重要保障。近年来,我们多渠道、多形式、多层次的筹集建设资金,统筹规划、合理布局,信息化建设步伐大为加快。入汛前,我们根据上级的统一部署,及时召开年度三防工作会议,总结回顾上年度三防工作,分析今年工作形势,对年度工作进行了全面部署。入汛后,各级三防指挥机构和相关管理单位都进行24 小时昼夜值班。各值班人员严阵以待,密切注视汛情动态,及时掌握风情、汛情、雨情和灾情,随时做到上情下达、下情上传准确无误,确保信息畅通。今年,我们充分依托普陀山防汛会商系统这个工作平台,发挥其在“三防”工作中的预测、分析、沟通作用,特别是在遇到台风、汛情时,为进一步做好实时指挥决策,由“三防”指挥部随时召集各成员单位和相关部门负责人参加会商,直接听取省委、省政府和省、市防总对抗台防汛工作的指示,并根据灾险情的变化研究部署抗洪救灾对策,组织评估、核查和上报灾情,指导有关单位、部门开展组织转移安置、灾民救助和灾后恢复生产等工作。
(三)落实措施,及早做好防灾准备。我山历来高度重视防汛基础设施建设和抗台抢险应急物资准备及管理工作。今年,我山投入资金1 (四)加强督查,切实做好隐患整改。汛前、汛中,我们根据上级要求,及时下发检查文件,要求各有关单位、部门开展自查,在此基础上,管委会领导亲自带队,分头组织全山各相关部门负责人对全山水库、海塘、防浪堤、在建工程、“三防”物资储备等有关情况,进行集中检查和重点抽查。今年汛前、汛中,管委会三防办组织开展“三防”安全检查15余次,发现各类隐患25处,均已落实整改措施。与此同时,管委会领导也高度重视,入汛前后,蒋书记、薛主任、徐副书记、周副主任、章副主任等领导先后深入到重点水利工程和社区,多次检查指导防汛防台工作。
夏季安全自查报告2
1、幼儿园房屋、户外活动场地、楼梯、走廊玩教具等经检查符合安全要求。
2、无安全隐患的门窗、围墙和厕所。
3、幼儿在上下楼梯时,有专人负责疏导看护。
4、我们园远离马路及不安全场所,无交通安全隐患。
5、幼儿园周边无违章及倒塌的危险建筑。
6、幼儿食品的采购均有凭证,严格把好采购关。运输、储存、加工及留样均按照标准严格执行。
7、食堂工作人员均持证上岗并定期体检。食堂工作人员能严格执行定期消毒制度。食堂的建筑、设备与环境均符合标准。
8、对突发流行病和传染病制定有针对性地防范和措施。
9、定期组织教职员工学习,提高个人素质,无发生体罚及变相体罚幼儿的行为。
10、幼儿园消防器材定期检查,把消防知识贯穿到教育教学当中,为幼儿讲解安全自救常识,增强幼儿的自我保护意识。
11、幼儿园安全工作会议健全,定期开会,定期培训,使每位员工把安全工作当成头等大事。幼儿园各个岗位都有明确的安全要求。把安全工作落实到每个人头上,做到防范于未然。
12、制定幼儿食品卫生安全管理制度并严格按照制度执行。
13、事故及时报告制度、突发事件的应急预案均建立。
14、制定事故责任追究制度,一旦法身各类事故,依据制度执行,以确保每位幼儿及家长的利益。
15、制定幼儿接送制度,对不认识的人接孩子,老师不放行并与家长联系保证每位幼儿的人身安全。
16、办园条件符合有关规定,并持有教育部门颁发的`办园许可证。
17、现有的教职员工均持证上岗,无精神病史,是家长把幼儿送到园内放心。
18、新录用的员工岗前均做到严格培训。
19、对于电源低于1.6米的做了处理。
20、对门卫人员进行了培训,严格执行外来人员查验、登记制度,正常教学时间段内封闭管理;
21、实行入园、离园、午餐时间段内领导带班制度、教师值班制度,重点时段、重点岗位始终两人值班。
夏季安全自查报告3
根据中区民政局加强夏季安全管理的工作要求,中区老年公寓认真学习落实,对以下各项安全相关项目进行了全面自查,现将安全自查情况汇报如下:
一、夏季食品卫生安全
1、夏季是食品卫生问题多发期,需特别注意食品贮存情况,保持新鲜,预防变质,要求食堂及服务人员,如发现有变质情况应立即弃用,任何情况下绝不可使用变质物品。
2、食堂采购时注意辨别原料品质,勿购入变质原料。存放时注意食物防蝇,防虫,防鼠。卫生用具清洁;加工符合卫生要求,防止因食品烹调加工不当产生的食物中毒。做好食堂工作人员个人卫生工作。
3、服务人员注意经常检查老人贮存的自带食物,发现过期及变质食品,应及时拿走丢弃,预防食物中毒。
二、夏季洗浴安全
1、多擦澡,少洗澡,老人洗澡时尽量有服务人员在场照顾,或勤去查看情况,尽量避免洗澡时发生意外情况。
2、淋浴间注意不可有尖锐物品,以免老人误触照成伤害。
3、淋浴间用电设备防水,以免用电安全事故
三、消防和用电安全
1、检查维修了个房间风扇、更新了部分公寓电线电路和开关。
2、灭火器等消防器材完好,楼道内设置的疏散、禁烟等消防安全标志正常完好,应急照明灯工作正常。
3、工作人员对重点消防部位就能行了消防隐患检查,对易燃物品进行了清理,节日期间将安排对存放地点加强巡视和管理。
4、加强了对公寓老人的消防安全教育和房间吸烟等现象的监督管理5、工作人员日常检查维护到位,发现隐患和不安全因素能及时处理。
6、加强安全意识,组织部分职工和老人进行安全内容学习和安全项目演练,学习掌握安全知识和一些正确逃生自救的方法。
四、防走失
1、为能行动的老人配发了公寓胸牌,加强了老人外出活动的安全防范措施。
2、传达室人员认真负责不擅自离岗,值班巡逻、出入检查和夜间巡视等工作到位。尽量劝住老人减少外出,或安排老人结伴外出,以减少防迷失情况的'发生。
五、其他方面:
1、危险物品由专门地点妥善存放,能够做到选派有责任心的人员负责。
2、公寓安全设施有专人负,能定期检查养护,保证设施设备的正常使用。
3、公寓楼层护理人员能注意消除楼层安全隐患,防火,防摔伤、烫伤,并兼担当安全任务,按规定夜间定时巡视公寓院落和各楼层,并做好安全交接班记录
4、食堂的通风换气状况良好,排风扇工作正常,能有效防止煤气中毒,烟筒能够做到定期检查。
5、照明设备正常,电话使用正常。
6、监控设备工作正常。
通过此次自查我们进一步提高了安全意识,维修维护了部分设备,促进和改善了安全环境,对公寓的安全生产和经营起到了良好的保障作用。
夏季安全自查报告4
根据我市燃气主管部门下发的《关于加强夏季燃气安全通知》的指示精神,我公司紧急召开了安全生产工作会议,对主管部门下发的文件进行了深入的学习,并对辖下的街加气子站点进行了仔细、认真的自我检查。现将我公司内部的自查情况向贵局汇报如下。
山东有限公司街cng加气子站采用长管拖车运输,到站后进行顶升液压式的加气模式。现在该站正处于紧张的筹备期间。我公司所采取的有效措施如下:
一、安全培训:
为了加强加气站人员操作的安全性,我公司对招聘的员工进行上岗前培训,要求必须持证上岗。对此,我公司正好利用现在的筹备期,对员工进行了比如安监局、质监局等相关单位的安全培训。
在公司内部,我们对员工进行“三级教育”的模式,处处提高员工的安全素质。
二、定时巡检:
对于夏季燃气安全问题,我们也对员工进行了再三的强调。加强班组对站内设备设施的巡检,根据公司制定的相关《操作规程》,每1—2小时,设备管理员必须巡检一次,并做好相关记录。站长或班长做好抽检工作,确认设备安全有效运行。对于开业后的加气车辆,我们也要求员工,一定做好加气车辆充装前检查,并做好相关记录。
三、设备保养:
对于我们所使用的设备,我们做到每日清洁,按照“定时,定人,定岗”的三定原则,对设备进行定期排放,定期检测,定期清理。对关键位置的安全部件,定期交送主管部门校检,合格后使用,对于消防器材,我们也实行定期检查制度,凡是超压欠压的问题器材,一概重新更换。
四、防暑降温:
进入夏季高温天气,我们为了确保员工的人身健康,做到“身体不适不上岗,精神不好不上岗”的要求,杜绝“带病上岗”的隐患产生,防止意外发生。与此同时,公司也做好了充足的防暑降温工作,购买了防暑药品、桶装水及水果,预防安全隐患的产生。
五、安全教育:
我们向员工深入开展员工安全教育,定期开展安全例会,组织员工观看各例事故的发生原因,讲解其中厉害关系,使员工时时刻刻不忘紧绷“安全弦”。对新进员工,我们尤其强化了“三级教育”,突出班组教育,以老代新,互帮互助,公司下发了《安全手册》,让员工了解安全,掌握安全技能,明确按规程操作的重要性,使安全意识深入到每个员工的`心里。随着国家《安全生产法》的贯彻,公司领导也意识到了安全的重要性,知道了安全问题就是“一把手”工程,是公司的生命线。
六、特殊情况处置:
进入夏季高温开气,难免会有雷雨或闪电情况发生,我们向员工强调,如遇到雷雨、闪电等恶劣天气,及时关停站上加气设备,停止一切对外加气行为,确保人员、设备、财产的安全。
七、安全应急预案:
为了防止场站意外事件的发生,我们公司编制了详细的《突发事故(事件)应急预案》,并不定期对员工进行培训,做好各类演练,防止一切安全问题的产生。
安全问题,一直是我们所时时刻刻都在强调的事情,我们有信心,有能力,确保公司安全有效的运行!我们也请上级主管部门领导们放心!
夏季安全自查报告5
为了强化幼儿园的安全工作,增强师安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据自治区教育厅《学校安全稳定工作1号预警通知》以及区教育局相关指示精神,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:
一、高度重视安全工作,提高思想意识。
成立以张耀尹园长为首的幼儿园安全工作领导小组,分管行政后勤工作的副园长乔元良和分管保育教学的副园长贺卓炜各自牵头,认真学习贯彻执行、教育部门颁发的安全工作指示精神及幼儿园有关安全工作的规定,按照“谁主管,谁负责”的原则,层层落实签订安全责任书,做到各项到位,责任到位。要求全体行政人员和教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、消防安全工作管理。
幼儿园集体对活动室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行重点排查,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的存放情况。并对疏散通道进行了检查,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
三、晨检、午睡值班工作情况管理。
做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。对于未到园的幼儿,教师及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上报告,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。
四、食品卫生管理情况。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,加强对食品采购、供货、加工等关口的管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的.场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。
五、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。
结合本次自查活动,幼儿园对园舍、室内设施玩具寝室用品,进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行清洁处理,对教具和玩具进行清洁消毒,并检查了班级晨午检记录及卫生消毒工作记录,将不合格的玩具进行了处理。室内桌椅和寝室床具也随时进行了维修,检查了班级的生活用品摆放,要求做到了干净整齐,不留卫生死角,消除了隐患。
六、幼儿安全常识教育情况。
幼儿教师结合每周五安全周活动,在课堂教学方面将按计划有步对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长随时进行沟通。
本着边查边改边总结的原则,我园在安全管理制度、设施、安全意识和安全措施等方面都得到进一步的改进和完善。确保幼儿在一个安全的环境内健康、快乐地成长。
夏季安全自查报告6
入夏以来,气温持续攀升,当前又逢梅雨季节,极易引发各类灾害事故。为切实做好夏季安全生产工作,克服季节性不利因素的影响,有效控制各类事故的发生,确保安全生产形势的稳定,我中心结合具体情况,认真检查,狠抓落实,防微杜渐,排查所有安全隐患。
一、具体做法
(一)强化意识,落实责任。中心认真贯彻执行上级关于强化夏季安全生产工作的部署,坚持“安全第一,预防为主”的方针,由各楼层安全员督促各入驻单位认真对疏散通道、安全指示标志、消防设施、应急照明以及电源等设备设施的安全保障措施的落实,组织专职安全员检查,增强各单位紧迫感和责任感,从而加大安全监控和隐患整治力度。
(二)深化监管,开展检查。中心严格实行“日检查制”:上班前按操作规范开启相关设备并检查设施是否正常运行;下班后做到“五关三清”,即关门、关窗、关柜、关电源、关电器,清理烟灰缸、清理废纸篓、清理垃圾桶。每日做好安全检查记录,发现安全隐患及时向上级汇报。另外,节假日前确保对各个楼层进行安全检查工作,防患于未然。
(三)专项整治,排查隐患。1、消防安全。夏季是火灾的高发期,为了做好防火工作,中心紧抓各部门、各楼层的具体措施落实情况和消防灭火设施的配备及维护保养情况,同时禁止公共场合内吸烟、点蜡烛、点蚊香,严禁室内堆放易燃物品。2、防雷安全。夏季雷雨天气逐渐增多,中心教导工作人员在下雨打雷时尽量不要使用电话、水管或须接上插头的电器,注意关好门窗,并检查排水系统是否正常运作,各外露孔是否有渗水现象。对于老化、破损和有漏电可能的线路及时上报维修、更换,防止短路、漏电、电起火事故的发生。对于自来水通道及时检查清理,保证水路畅通无阻。3、用电安全。禁止使用违规电器设备,设立明显醒目的安全警示标志提醒所有人员安全用电,定期委派专业电工进行电路安全检查和维护保养。
(四)强化宣传,增强意识。中心以6月“全国安全生产月”为契机,通过宣传栏和发放资料等形式,积极开展安全生产科普教育,普及全民安全防范意识和自我保护意识,重点开展“查找身边安全隐患”活动,增强所有人员的安全生产责任意识,切实抓好安全生产工作。
二、存在问题
(一)一些新入驻的服务单位由于缺乏安全意识,暴露出一些安全隐患和管理问题;
(二)大楼内仍有人吸烟;
(三)部分工作人员对消防器材的使用不熟练。
三、整改措施
(一)进一步加强领导机制。通过定期召开安全生产会议,分析、部署和组织检查安全生产工作,安排人员对大楼内的安全事故隐患进行更密切的排查整治。
(二)进一步加强宣传力度。今年5月1日起,国家规定公共场所严禁吸烟,为了响应该细则,中心将更密切的张贴禁止吸烟的警示标志,严格要求大楼内人员遵守规则,坚决杜绝吸烟可能引发的`安全隐患。
(三)进一步加强消防学习。通过定期安排专业人员来演示消防器材的使用步骤,确保大楼所有工作人员都能在紧急情况下应急消防。
(四)进一步加强值班执勤。确保大楼24小时有人值班,保安用餐须轮流换岗;非营业时间,一楼大厅须拉起警戒线禁止闲杂人等进入。
安全生产是任何单位都必须放在首位的重点工作,我们必须认真贯彻上级的相关文件,创造良好的安全环境,只有这样才能保证我们工作的稳定进行和单位的突飞发展。
夏季安全自查报告7
为了强化幼儿园的安全工作,增强师生的安全意识,确保幼儿人身、饮食安全,保证幼儿快乐健康成长,根据教育局幼儿园夏季汛期安全工作规定的指示精神,以安全教育日活动为契机,我园针对自身情况进行详细周密的自查。现将自查情况汇总如下:
一、教职工充分重视,提高思想意识。
成立以园长为首的幼儿园安全工作领导小组,针对各项具体安全工作开展排查活动。同时召开幼儿园老师集体会议,学习教育局、教育办公室颁发的文件,要求教师提高责任意识,增强安全常识,切实认识到幼儿安全工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将幼儿交到我们的手中。
二、夏季汛期安全工作管理。
根据教育局安全教育日活动指示精神,幼儿园教室、午休室、食堂等重点防火场所进行排查,对电源、电线进行改装处理,对教室内的插座进行“不用即封”处理,将墙面外漏的插座用胶带封住,将拖线插座放在高处(孩子够不着的地方)使用,消除一切不安全的隐患。检查消防器材的使用情况。并对幼儿及教师进行应急预案知识教育,确保紧急情况下幼儿和教职工能够有秩序地安全撤离、疏散。
三、大型社会活动情况管理。
幼儿园大型社会活动需要向教育办公室报告并获准通过方可举行,并要求组织教师明确职责,精心组织,周密安排,制订活动应急预案,专人跟班,确保幼儿和教师的人身安全。
四、接送、晨检、午睡值班工作情况管理。
对于乘车幼儿,幼儿园要求教师严格执行交接班制度,认真清点幼儿,注意管理好乘车幼儿的上、下、乘坐安全。做好幼儿入园、带药、不安全隐患记录工作,防止漏失。对于不熟悉的幼儿接送者要谨慎对待,不能有一点失误。违反规定交接幼儿接送的要严肃处理,严格控制接送人员常规管理。如果幼儿无人接送,跟车值班的教师要负责到底,安全无误地将幼儿送到家。对于未到园的幼儿,教师要及时做好家园联系工作,并针对具体情况进行汇报,有异常情况应马上请示上级领导,以防各种大的传染病或其他特殊情况的蔓延。幼儿午睡值日教师应尽职尽责,根据季节变化和幼儿具体情况做好保育工作,让每个幼儿健康安全地午休。
五、食品卫生管理情况。
幼儿园对食堂卫生情况进行了一次深入地检查,彻底清除卫生死角,对于各种不卫生的隐患和习惯及时进行处理更新。厨房工作人员认真学习和严格执行食品卫生法等文件的规定,并签订食品饮食卫生责任状。学校加强对食品采购、供货、加工等关口的`管理,确保所购食品和原料卫生安全,符合国家食品卫生要求。存放食品和原料的场所有专人管理,非直接工作人员不得接近;严格生熟分放和加工处理制度,严格执行饭菜当日制作,当日食用制度,以防隔夜饭菜对幼儿身体健康造成危害。对幼儿园进行灭鼠除蟑,清除各种寄生虫,防止各类传染病的发生。灭蝇药专人专点妥善保管,单独存放,严格执行用药、清理和管理制度。
六、幼儿学习活动玩具和运动器械情况管理。
结合本次自查活动,幼儿园对校舍、室内设施玩具,寝室用品,进行了一次彻底地检查。将各种游乐设施进行加固处理,对教具和玩具进行消毒和检查,将不合格的玩具进行销毁。室内桌椅和寝室床具也整体进行了一次维修,彻底检查了班级的物品摆放,消除了隐患。
七、幼儿安全常识教育情况。
各幼儿教师结合课堂教学对幼儿进行安全知识的渗透,让幼儿具备简单的防汛、防溺水、防雷电、放暴风雨、防火、防电、防水、防病、防骗常识,并利用接送幼儿的时候与家长进行沟通,让家长配合幼儿园的教育工作。结合本次自查整改工作,我园在管理制度、校园设施、安全意识和安全措施等方面都进行了进一步的改进和完善。教师的安全意识也进一步加强,对各项安全工作和应急处理办法有了更深入地了解,幼儿将会在一个安全的、活泼的环境内健康、快乐地成长。
夏季安全自查报告8
根据县教育局相关文件精神,为做好学校食品卫生工作,我校认真安排,扎实落实,成立了由李光伟校长任组长,党支部书记为副组长,副校长、总务主任、及各班班主任参加的食堂卫生安全自查领导小组,对我校食堂进行了彻底的检查,对检查出来的问题及时进行补救,进一步完善了食堂卫生安全制度,取得了较好的效果,现将食堂卫生安全自查工作汇报如下:
一、成立领导机构,明确责任
为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,保证饮食卫生合格,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。特成立集体用餐、食品卫生安全工作领导小组:
二、自查时间
20xx年5月18日至4月21日
三、检查情况
学校食堂进行全面的检查,尤其对食品卫生、餐饮人员的个人卫生、饮用水卫生、环境卫生、传染病防治与管理状况、食堂用电安全进行了全面细致的排查。排查结束后,及时进行整改,制定了详实的.整改措施,进一步完善各种规章制度,对存在问题能解决的及时彻底解决,暂时有困难的及时向上级部门上报,并采取有效措施杜绝隐患。通过自查工作的开展,进一步明确了相关人员的责任,提高了认识,进一步增强了食堂管理人员、食堂承包人员的法律意识和责任意识。
四、采取措施:
1、健全食堂卫生设施。进一步完善了食堂卫生设施。更新和改造了炊事设备,食堂的设备、设施基本健全,各加工区布局合理,环境整洁干净。
2、进一步规范内部管理。一是健全组织,定期、不定期的对食堂进行卫生检查,发现问题及时督促整改;二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。
3、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。食品采购严格按照《食品安全法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食油、种类调味等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。加工程序比较合理,生熟、荤素分开,严格执行清洗消毒制度。
4、加强食堂证照管理。食堂工作人员每年进行体格检查,进行卫生知识的培训,并做到持证上岗。
五、整改措施:
1、定期对食堂进行无害消毒;
2、督促食堂操作人员勤洗澡、勤换衣,养成良好的卫生习惯。
3、加强每天学生就餐期间的安全监督;
4、经常打扫操作间、餐厅的环境卫生,定期进行消毒;
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