幼儿园自纠自查报告

时间:2022-11-29 20:56:02 自查报告 我要投稿

幼儿园自纠自查报告

  忙碌而又充实的工作已经告一段落了,回顾这段时间的工作存在了许多问题,为此一定要做好总结,写好自查报告喔。来参考自己需要的自查报告吧,以下是小编精心整理的幼儿园自纠自查报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

幼儿园自纠自查报告

  幼儿园自纠自查报告1

  一、认真制定了实施方案,完善了“营养改善计划”管理机制。

  1、开学初,学校认真制定了“营养改善计划实施方案”,学校成立了营养餐工作领导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理,负责每天的营养餐食品安全的监督与管理,发现问题及时纠正,落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。

  2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。

  3、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使用情况开展自查,并对存在的问题做到了及时整改。

  二、“营养改善计划”实施情况

  1、自3月1日起自4月5日,我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶,向学生提供牛奶加鸡蛋加面包的供餐150名学生进行提供完整午餐,5月4日至20日,我校对食堂进行升级改造,又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自5月21日起,我校对全校236名学生实施提供完整午餐,截止目前,各环节运行平稳。

  2、学校明确了专人保管和验收人员,对每天采购的食品进行验收登记后由保管人员保管,发现异常食品拒绝接收,落实了食品出入库记录和索证制度。

  3、学生每天食用营养餐30分钟前由食品检验员、监督员先尝当日所发营养餐食品,确认无异常现象后再由各班主任领取到班级发放,并由班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二摸、三嗅、四尝,学生用餐后1小时内严禁在外买零食吃,以免造成营养餐和零食混吃造成身体不适学生。

  4、食品管理人员每天对所发食品留样保存48小时。

  5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

  6、由于我校食堂工人只有2人,工作量大,学校决定早上第三节课没课的老师全到食堂帮忙,午餐时全体老师行动全力做好此项工作,得到了全体老师的.大力支持。同时积极组织高年级学生参与,从下饭盒到食堂午餐后的清洗,都组织学生进行

  三、加强“营养餐工程”经费管理

  学校严格执行“营养餐工程”经费零利润的相关规定,每周向学生公示一周采购的营养餐品种、数量、价格和学生领食用人次。做到专帐管理,专款专用,每天对营养餐实行实名制发放,并由学生签字,每周汇集成册入档,真正做到日清,月结,配合做好上级的检查、审计工作和校务公开。至今为止,上级专项资金能够按时下发,有效的保证了工作的开展。

  四、切实加强质量监管,严格实行责任追究。

  校长为营养餐安全第一责任人,严格把好食品质量关;食品安全监督员余胜做好食品安全的监督,严禁变质、腐烂、被污染、过期、没食品安检合格证的食品进入校园;食品验货人把好质量关,食品采购员蒋勃严格按要求主要负责食品的采购工作。

  五、存在的问题及下步工作打算:

  1、工人工作量大,厨房切菜设备不到位。

  2、由于营养餐的实施,从基础设施到日常运行都大大加重了学校财务压力。

  4、重视宣传教育,增强师生食品卫生安全意识学生营养餐自查报告3篇学生营养餐自查报告3篇。经常利用晨会、班会、校会以及利用校园广播、黑板报有针对性地对学生进行食品卫生宣传教育。

  5、即使调整营养餐菜谱,提高食品质量,尽可能让每生能吃完。

  6、加强对学生的用餐管理,监督学生按时吃完。

  幼儿园自纠自查报告2

  一、角色定位:保育员就是教师

  很长一段时间里,幼儿园的保育员就意味着打扫卫生、负责幼儿安全、管理幼儿衣物和本班设备,似乎保育员只负责“保”,至于“育”则是教师的事,“保教合一”事实上难以实行。我国的幼儿教育法规明确规定了保育员的职责。如在新颁布的幼儿园工作规程中,对保育员的要求除了上述一些外,还有一条很重要却往往容易被广大幼教工作者忽视的是:“保育员要在教师指导下,管理幼儿生活,并配合本班教师组织教育活动。”这一方面是国家对保育员作为幼儿保育和教育的专业性的认可,另一方面也暗含着保育员作为教育者的角色要求。上述1案例中的C老师,在带班老师无暇兼顾所有幼儿的情况下,没有“我只是保育员,教学的事不归我管”的工作态度,而是主动融入教师角色,通过让儿童跟唱昨天学的歌曲,避免了活动秩序混乱的局面,既减少了过渡环节时间的隐性浪费,又很好地配合了带班教师的工作。其实,在这个事件当中,她已经发挥了教师的作用,并以教师的角色来应对特定的教育情境。如果没有一定的教育意识和教育机智,是很难做到的。此外,从上述案例中,我们不难看出,C老师没有像其他保育员那样对班上教学活动不闻不问,而是对班上的教学活动和教育内容十分熟悉,否则她很难把昨天孩子学会的歌曲迁移到当前的情境之中。

  二、角色转换:实现保教一体

  在2案例中,C老师在孩子们户外活动完回到教室后,安排孩子们洗手、喝水,履行的是传统教育观念中保育员的角色;但是就在A老师让她“说说彤彤的表现”时,其实C老师的角色已经超越了照顾孩子饮食起居、班级卫生的传统角色期待,而是根据情境需要,在彤彤要贴几个小红旗这个问题上,转变为评价者。在这个案例中,三位教师很自如地转换着彼此的角色:当B老师对儿童进行评价时,并没有一言堂,而是将其他两位老师也纳入评价主体;A老师则将评价权力交给C老师,给了她走到台前的机会。正是由于平日里带班教师给了保育员很多机会,才能使得保育员在锻炼中逐步转换身份、转换角色。

  三、角色期待:保育员是课程的实施者、审议者

  (一)保育员是课程实施者

  1、保育员在幼儿健康教育中发挥着至关重要的作用。《幼儿教育指导纲要(试行)》明确要求:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。”足见健康教育在幼儿发展中的基础性作用。幼儿健康教育的内容涉及幼儿生活的全部范畴。因此,幼儿健康教育是生活教育,应当在盥洗、进餐、清洁、睡眠、锻炼、游戏等日常生活的每一个环节渗透健康教育理念,实施健康教育策略。而保育员可以说和幼儿一日生活联系最为密切,如果保育员能够在以上几个生活环节中适时融入健康教育的要素,渗透健康教育的理念,其作用要比教师专门组织的健康课大得多。具体而言,在盥洗、清洁时,保育员不仅起到督促、监督、帮助的作用,而且还应当培养幼儿良好的卫生习惯;在进餐时,如果保育员能够超越以往为了尽快收拾餐桌、餐具,只关注孩子是否定时定量吃完的情况,更多地和教师一同关注幼儿的进餐自理能力、进餐量变化的原因、进餐情绪等等,保育工作的教育价值就凸现出来了……可见,对于保育员来说,“处处是教育,时时是教育”。关键看保育员能否抓住一日生活中的保育契机,从中发挥教育作用,做到“以保促教”。可以说,保育员在促进幼儿身体的发展,满足幼儿生理的需要上发挥着重要作用,他们承担着幼儿发展中最基础性的任务。

  2、保育员在课程具体实施中起到辅助作用。在课程物质材料准备上,保育员的职责不应仅局限在分发教具、材料上,而应根据自己平日对儿童的了解和关注,就材料制作提出自己的意见,进而帮助教师改进玩教具的制作和摆放。在具体活动进程中,以往保育员只是简单配合教师维持秩序,在必要的时候参与并帮助教师完成教学活动。其实,保育员还应当在活动中细心留意孩子们的状况,尤其是个别能力较弱的孩子,并及时调整他们的状态,引导和帮助他们参与到教师的活动之中。在活动结束后,保育员除了负责收拾物质材料之外,也应及时向教师反映在活动中发现的问题,包括自己的困惑,这样才能在不断的总结和反思中得到成长。事实上,在教育活动的各个环节中,保育员都是必不可少的,幼儿园课程作为与儿童生活紧密相联的课程,更是少不了保育员的参与,如此,才能更好地发挥保教人员的教育协调作用。

  (二)保育员是课程审议者

  审议是指通过对特定对象、现象的深入考察、讨论及权衡以做出一定选择的活动。课程审议是课程开发的重要途径和方法。幼儿园课程审议特指以幼儿园课程开发为目的的课程审议。而课程开发不是单凭个别教教师就可以完成的,而是要借助幼儿园团队的力量,团队组织方式可以是多层次、多样化的。班级作为幼儿园课程实施的.重要基地,为以班级为核心的课程开发提供了可能,保育员作为班级中重要的一员可以从不同的角度和方面对课程实施提出建议,从而催生出一些新的策略。以下是一位保育员写的工作感想:“以往在活动结束时,我主要负责收拾整理各种材料。现在,我除了做好这些工作以外,还及时和教师交流我在活动过程中发现的问题,如个别儿童的特殊兴趣点和需要等等。主班老师发现问题后,我们又一起想了许多办法来解决问题。没想到,我也可以做得这么好!”事实上,这个保育员已经参与了本班的课程审议,只不过这种审议相对于有组织的正规审议,在形式上更为自由。所以,在幼儿园,每个参与者都有权力对课程进行审议和开发,不同的是每个人的侧重点和角度。因此,参与者可以对同一问题进行多角度的分析和探讨,课程在教职工的共同努力下才能开发得更好。

  在家园共育方面,幼儿园工作规程规定:“幼儿园应主动与幼儿家庭配合,帮助家长创设良好的家庭教育环境,向家长宣传科学保育、教育幼儿的知识,共同担负教育幼儿的任务。”“幼儿园可采取多种形式,指导家长正确了解幼儿园保育和教育的内容、方法,定期召开家长会议,并接待家长的来访和咨询。”不难看出,规程中所指的共育,既包含教育,也包括保育。而一直以来家长开放日变成了幼儿园教育展示日,保育这一十分重要的因素常常被忽视。其实,幼儿园完全可以在家长开放日给保育员一个展示自我的空间,让他们结合自己的保育经验和实践,为家长提供一些行之有效的保育策略,这样既调动了保育员的积极性,同时也达到家园共育的目的。

  当然,“保教合一”并不只是要求保育员要做到“保中有教”、“以保促教”。作为教师同样也要转变自身固有认识,放下架子,从小事做起,珍惜保育员的劳动成果,积极参与保育员的工作,帮助保育员提高教育水平,优化班级氛围,使得保、教两方面相互促进、相得益彰。

  幼儿园自纠自查报告3

  一、完善了“营养餐工程”管理机制。

  1、我校成立了由校长任组长的学生营养餐工程领导小组和学生营养餐工程食品安全监督小组,落实了学生营养餐工程食品接收、分发人员、库房管理人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到了人。

  2、我校建立了《储存保管制度》、《发放与用餐制度》、《责任追究制度》等三项管理制度,并将这些制度装框上墙。

  3、学校设置了营养餐工程专用库房(储藏室),每周对营养餐工程的管理制度落实情况、蛋奶食品卫生监管情况和学生的`领取使用情况开展自查,并对存在的签字不及时和提前签字问题做到了及时整改学生营养餐自查报告3篇学生营养餐自查报告3篇。

  二、加强了“营养餐工程”的过程管理。

  1、我校的学生蛋奶食品由县统一招标采购,统一配送和统一价格。供应商定时定量定期配送,专人专车专门送达学校,每天配送一次,学校实行专人专间专户管理学生。

  2、学校安排了一名管理人员专门对配送食品和原料进行验收和保管,食品及原料出入库记录和索证资料齐备详实。送到的鸡蛋和奶保证了短时期的食用,不长期存放,并且做到了先进先出,双锁的管理办法。

  3、实行班主任陪餐和餐前对蛋奶进行全面检查制度,发现过期、变质、损坏的鸡蛋或纯奶及时清除、更换

  4、牛奶饮用前检查保质期和外包装。学生食用期间,每个班级均有班主任监护、指导学生食用,并做到:一看、二捏、三嗅、四尝学生营养餐自查报告3篇工作报告。

  5、“营养餐工程”分管人员每天营养餐时间到各班巡视、检查学生食用情况和班主任对食用的记录情况。

  三、切实加强质量监管,严格实行责任追究。

  质量监督小组、安全小组必须把好质量关,凡因发放不符合国家卫生安全和质量标准的食品造成食源性疾病,要追究责任,因管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或造成严重后果的,层层追究相应的责任人的责任。

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