店长工作计划

时间:2024-07-10 01:25:14 工作计划 我要投稿

店长工作计划(通用15篇)

  时间过得太快,让人猝不及防,我们又将接触新的知识,学习新的技能,积累新的经验,此时此刻我们需要开始做一个计划。相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编帮大家整理的店长工作计划,仅供参考,欢迎大家阅读。

店长工作计划(通用15篇)

店长工作计划1

  时光荏苒,20xx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢x餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对明年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:

  一、关于门店和公司

  1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年x月底做好x上市所有的准备工作,培训好厨师团队。

  2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。

  3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。

  4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。

  5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的.调整。

  6、xx下市前准备好20xx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据x年的流行趋势增加相应的新品种。

  二、关于x店

  x店在暂停营业半年后于x年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于x路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以x三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但长寿路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排;

  1、通过对一些和xx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。

  2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。

  3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价;

  4、针对xx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。

  5、在x月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。

店长工作计划2

  一、人员队伍的组建。

  酒店筹备期间,除了硬件准备,最重要的是组建员工团队。前台机构的设置和人员配备会影响酒店的成本水平,需要从实际出发,精简机构,明确分工。要进行优胜劣汰,为优秀员工提供岗位技能的知识培训,以现场培训为主要手段,定期进行评估、测试和考核,并给予具体的指导和教育,不断提高员工的业务技能,使前台员工达到酒店人员的标准。

  二.注重培训

  作为酒店的门面,每个员工都应该直接面对客人。员工的态度和服务质量反映了酒店的服务水平和管理水平。所以员工的培训是最重要的任务,前台要制定详细的培训计划。凭借良好的服务技能和熟练的业务知识,我们可以提供优质、高效、快捷的服务。只有对员工进行良好的培训,员工才能有出色的技能为客人提供优质的服务。

  三,强化员工的销售意识和技能

  前台工作人员,尤其是前台工作人员,必须掌握前台的促销艺术和技巧。把握住客人的特点,根据客人的不同要求进行有针对性的销售,向最需要的客人推荐最合适的产品,达到事半功倍的效果。努力提高入住率,同时争取效益。

  四,开源节流

  为了保护环境,走可持续发展的道路,“开源节流”是每个酒店的追求。前台工作人员也要积极应对低碳运营,控制成本,开展节约资金和费用的活动,既能满足客户的绿色需求,又能为酒店创造经济效益,一举两得。同时可以从日常生活做起,关掉水龙头,关掉不必要的电源开关,再利用用过的A4纸背面,等等。

  五、关注采纳客人意见,倡导个性化服务

  经常咨询客人的意见,关注客人的投诉。而客人的意见是获取质量信息的重要渠道,也是改善管理的.重要信息。只有广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和汇报,采取积极的态度,妥善处理。因此,我们必须要求我们的服务让客人满意。倡导个性化服务,吸引客户注意力,提高客户满意度,赢得更多回头客。

  六、注重与各部门的协调

  酒店其实就像一个大家庭,前厅是整个酒店的神经中枢部门,与餐饮、销售、客房等部门有着密切的工作联系。如有问题,要积极协调相关部门解决,避免事态恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,如果不解决处理得当,会给酒店带来一定的负面影响。因此,工作联系、信息沟通以及部门之间的团结协作尤为重要。

店长工作计划3

  一、做好保安人员稳定工作,控制人员流失

  1、加强队员思想政治教育,教育队员认清现阶段就业形式,珍惜来之不易的工作机会,报着对单位、对自己,对家人负责的态度,端正工作态度,积极做好本职工作。

  2、加强与队员的沟通交流,指明工作发展方向,指出机会是靠自己争取的,公司发展较快,机会很多,提高队员工作积极性与工作责任心;关心队员日常生活,帮助队员解决一些实际问题,提高队员对保安职业、公司集体的认同感。

  3、关心队员业余生活,引导队员参与健康有益的业余活动,如读书、体育运动等;部门在人力、财力能安排的前提下,适当组织一些健康有益的文体活动,丰富队员文化生活,活跃队员身心。也可组织一下文体比赛、业务技能竞赛等,凝聚人心,提高队员团队意思。

  二、加强队员日常管理与培训,努力提高保安队员思想素质和业务技能

  1、严格落实公司规章制度,对于新入职队员,加强二级培训,使保安队员尽快适应国际大厦管理;注重队员在岗状态的监督,通过保安班长来严格落实平常工作,提高管理的有效性。

  2、加强队员业务培训,培训内容包括:队列训练、体能训练、消防培训、礼节礼貌、车辆管理、物品管理、法律法规等方面,注重培训形式的多样化,采用集中讲授和岗位指导相结合,理论教学与实际操作相结合,使保安队员熟练掌握业务技能,适应国际大厦安全工作需要。

  3、注重队员思想政治教育,加强法律法规的培训,积极培训队员遵守《中华人民共和国治安管理处罚法》、《中华人民共和国交通安全法》、《刑法》等。引导队员提高思想认识,强化政治觉悟。预防队员出现违法乱纪的事件。

  4、鼓励员工积极学习,追求进步,对于工作积极,有一定管理能力,具备管理人员基本素质的队员,加强关注,引导其向更高层次发展。

  三、注重安防设施设备维护,确保监控、消防设施完好

  1、积极协同管理处工程部、维保单位对大厦消防设施、设备(消防主机、消防广播、烟温感、喷淋系统、防火卷帘门、消防器材及大厦消防防火重点区域等)进行检查与测试,存在问题及时维保单位处理,如无法解决的由维保方出具报告,交管理处及大厦业主方审核。

  2、协同管理处工程部定期或不定期对大厦安保系统(监视屏、电梯手控、双鉴布防、巡更打点、紧急录象等)的检查与测试,存在问题及时修复。

  3、在“消防、安保”设施、设备部分存在故障的'前提下,加强“人防”管理,尽可能的保障大厦各方面安全。

  1)、组织队员服务礼仪的培训,特别是对新来队员讲解值班相关注意事项。

  2)、要求保安监控中心的值班人员提高警惕性,利用园区的监控系统加强园区的治安防范工作,发现问题及时通知相关部门及时处理,避免事态的进一步扩大。

  3)、1、2、3号岗无人进出时,一定要保证门襟出狱关闭状态。发挥园区智能门襟系统的安全防范作用。杜绝无关人员随意进出园区。

  4)、一定要坚持一周三练,特别是近段时间新入职的保安员较多,值班站岗的动作不规范,必须通过日常训练来提高。

  5)、为了保证园区突发事件时有足够的人员应付处理,要求早班的队员,下班后不能离开园区,特殊情况经保安队长同意方可离开。

店长工作计划4

  当药店经理走出家门时,意味着新的一天开始了。在保持好心情的同时,他要提前20分钟到店。从员工进出口进店,向值班人员出示“工作证或进店证”,然后亲自打考勤卡。同事见面要打招呼。

  当你穿上工作服时,不要忘记在你的左胸上戴上你的徽章,然后再次检查你的gfd。要知道“人永远没有第二次机会给人留下第一印象”,给客户一个良好的接触印象意味着销售成功了一半。

  值班的药店经理也要注意:除了早上上班,中午交班的时候要提前30分钟到岗,因为清点药品的重要工作还是你负责。

  药店店长的工作计划,开业前的准备工作好不好,是做好一天接待服务的基础。

  如果准备工作做好了,可以保证业务期间繁忙而不混乱,集中精力,提高工作效率。同时,也可以减少客户的等待时间,避免错误和事故。因此,药店经理在上岗前应做好以下准备:

  1.参加定期工作会议

  例会的基本内容:

  (1)早会

  (1)报告前一天的销售业绩和重要信息反馈;

  (2)确定工作计划和重点;

  (3)清点、准备宣传和营销用品;

  (4)阅读常用礼貌用语(根据药店不同规定)。

  (2)晚间会议

  (1)提交当日所有工作报告和临时促销报告,反馈消费者需求信息和药品信息,说明非消耗性销售辅助工具的损失情况;

  ②对店员的绩效进行评估分析,提出改进建议;

  (3)接受企业上级主管的业务知识和技能培训;

  (4)阅读常用礼貌用语(根据药店不同规定)。

  (3)每周和每月会议

  (1)提交各种工作报告和临时促销报告,反馈消费者需求信息和药品信息,说明非消耗性销售辅助工具的'丢失情况;

  (2)盘点,申请下周(月)的宣传和营销用品;

  ③导购绩效的相互评价和分析,并提出改进建议;

  (4)接受企业上级主管的业务知识和技能培训;

  ⑤友谊活动。

  注:①每日例会——药房值班药房经理必须参加;每周和每月会议-所有地区的药房经理都必须参加。

  ②上述每日早晚会、周会、月会的内容独立执行。

  2.检查并准备药品

  (1)重新订购隔夜药物。药店经理参加完定期工作会议后,上任的第一件事就是按照通常的药物放置规则,对照药物账户检查隔夜药物。无论正常出勤还是两班制,药事经理都要连夜复诊,明确责任;对于“一次货款”的实施,药店经理如果办理货款,需要对隔夜账户和备用金进行复核,才能心中有数。在重新订购药品和支付货款时,如果发现任何问题,都要及时处理。

  (2)补充药物。在重新订购药品的过程中,根据销售规律和市场变化,尽早补充货架上缺少款式和品种或数量不足的药品,做到库内有柜。补货量要在考虑货架上药品容量的基础上,尽量保证当天的销量。对于百货商店和超市的店长来说,要尽量把同一品种、不同价格、不同产地的药品同时放在柜台上,方便顾客购买。

店长工作计划5

  为发挥所有员工的主动性和创作性,使员工从被动的“让我干”到积极的“我要干”。为了给顾客创造一个良好的环境,为公司创作更多的销售业绩,带领员工在以下几方面做好本职工作:

  1、加强规范管理,鼓励员工积极性,树造良好形象。加强员工间的交流与合作,不断规范管理,除了每天要打扫店内外的卫生外,每周还要进行一次大扫除,尤其是对产品的货架展示进行了合理调整,使店内整洁、有序,树造了良好的形象。

  2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的经营策略正确并及时的`传达给每个员工,起好承上启下的桥梁作用做好员工的思想工作,团结好店内员工,充分调动和发挥员工的积极性,了解每一位员工的优点所在,并发挥其特长,做到量才适用。增强本店的凝聚力,使之成为一个团结的集体。

  3、以身作则,做员工的表帅。不断的向员工灌输,员工有全局意识,做事情要从公司整体利益出发。

  4、处理好部门间的合作、上下级之间的工作协作,多一些热情,客观的去看待工作中的问题,并以积极的态度去解决加强和各部门、各兄弟公司的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工的工作热情,逐步成为一个秀的团队。

  5、当日积极回笼公司货款,做到日清日结。为配合公司财务工作,按时将已开单据呈报回公司财务,确保不存留任何问题,

  6、按时上下班,做到不迟到,不早退,认真完成当日工作。

  7、当顾客光临时,要注意礼貌用语,积极热情为顾客服务,做到要顾客高高兴兴的来,满满意意的走,树立良好的服务态度和工作形象,靠周到而细致的服务去吸引顾客。

  8、严格执行公司政策,确保产品价格的准确。杜绝员工私自打折。

  9、积极渠道,维护老客户,拓展新客户,只有提高服务质量,今后还将继续努力保持店内形象,维护店内卫生,完善专卖店各项制度的管理。

  总之,树立对公司高度忠诚,,顾全大局,一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

店长工作计划6

  餐饮部是整个会所营业面积最大,顾客停留时间最长,投诉高发区域。为了更方便部门管理,激发员工热情,增强客户归属感,树立部门发展的方向,特作工作计划,请领导给予帮助和指点。

  一、卫生

  众所周知,所有服务业中卫生是决定客流量多少的重要条件之一,清洁干净整齐有品位的环境会让我们的顾客有更好的消费体验。所以,为了给顾客和自己创造更好的消费和工作环境,我们必须有一个切实可行的办法,并且绝不徇私,公正严谨的去执行。那就是《餐饮部卫生标准》,我们会分区域及岗位细化的写出每一块卫生区域的标准,每班交接,每周清扫,每天检查,随时监督。

  二、服务

  服务的概念是相对的,好与不好最终由受众群体来衡量,那么,我们该怎么确定如何对待我们尊贵的客户呢?其实有一句话说得好“刚开始时面对面,最重要是心贴心”,我们相信机械式的,千篇一律的服务已经没有了竞争力,应用企业的文化做出自己特色的服务手段才是我们的出路,本年度在服务培训中我们要落实《服务流程》,《服务标准》,《细节服务》,《顾客分类需求》。以循序渐进的办法坚持培训,理论实操相结合,从员工中选出合适的管理员接班人。逐渐强大团队,为下一年的旺季打好基础,让顾客满意打造公司良好的口碑。

  三、安全

  我们是餐饮行业,顾客进店时冲着我们提供的服务来的。如果连最基本的安全都有问题,那么,后果绝对是不容乐观的。人身安全,财物安全,食品安全,隐私安全,环境安全等都是日常管理中不能忽视的存在,如何保障及发现安全问题尤为重要。一切潜在的安全问题都是我们需要去探查和解决,我们会结合店内实际情况,完善预案,制作成册,逐一排查。并根据风险的高低同餐饮部所有人员一同学习落实。也希望公司在这项给予大力支持。

  四、人员

  员工是企业的根本,所以对员工的'培养,帮助就显得尤为重要。在本年度,我们将以公司制度为前提,奖罚分明,一视同仁。以人情化管理为辅,关注员工在工作和生活中遇到的难题,并给与最贴心的鼓励和帮助,让员工觉得受重视,有价值。满意的员工带来满意的顾客,满意的顾客带来满意的企业,满意的企业成就优秀的员工。让我们一起关爱员工,关爱顾客,关心和关爱所有帮助我们成长的人。

  五、销售

  酒香也怕巷子深,我们不能坐等顾客上门,所以,整合部门资源,主动销售时很有必要的,这也是我们工作中主动服务的内容,好的东西要让大家来分享,我们会把公司除净桑外的服务项目添加到服务流程里,在二次服务时捆绑二次销售。其次,申请销售人员对我们进行销售技能和话术的培训。

  六、成本

  不管赚多少,如果开支比收入大,那么我们永远都在亏本。我们会查清楚固定资产数量及状态,每月清点易耗品的使用状况,水果按照在场人数按量申购,确保不浪费,不积压。水电合理调配,按需开关,尽量留住公司培训出来的员工,不增加人事成本。在不影响对客服务的前提下,根据财务数据及要求,做好配合工作。

店长工作计划7

  1)销售目标:

  今年的销售目标最基本的是做到月月完成去年的同期实际完成条数。然后把任务分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的销售目标分解到每个员工身上,要求店长要统计完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。

  2)提高团队团结和配合:

  提高团队团结及配合和团队的建设是分不开的。建立一个良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是店面的根本。所以工作中我要建立一个和谐,具有杀伤力的团队作为一项主要的工作来抓。并计划建立人员的稳定性及人员工作的稳定性。

  3)要时刻关注好库存,并熟悉每个品种的产品工艺,并把控好应季及过季产品的结点,要求员工每天做好产品分析及产品介绍。

  4)人员的培养:

  店以逐渐成熟,准备培养她们俩望店长方面发展,她们俩对工作也比较认真负责对这方面的'也有较大意愿。

  对公司的提议:

  公司应该多开总结大会,一个公司的思维一定是活跃的,如果要保持一个高度激情的气氛,那么就多开总结大会吧。公司要想店长提升,我认为员工素质有待提高,员工的培训时间不够,与工作相关的培训不够。普通员工需要培训,店长更需要培训,店长不提高管理水平,怎么领导好员工?以上是我对公司的提议,如那个方面说的不妥,敬请领导谅解。

店长工作计划8

  店长工作计划店长演讲经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。

  如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。

  我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己.

  为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。

  另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:

  1、要沟通:经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城-管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。

  2、要务实:即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基矗

  3、要交流:经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。

  4、要了解:即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。

  5、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功

  的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的工作中去。

  除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。

  一、店面行政管理

  店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。

  1.建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。

  2.注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。

  3.建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。

  4.利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

  5.以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的`同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

  6.重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。

  7.创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

  二、经营管理

  1.加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

  2.明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

  3.在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

  4.抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

  5.知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

  6.尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

  以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。

  工作计划是事先为你的工作做好提前准备,预防工作实施过程中遇到的阻力,让工作进展顺利。提前进行工作计划,让您的工作状态饱满里有各种工作计划,如学习计划、旅游计划、策划计划等应有尽有。

  作为一名店长,要搞好店内团结,指导并参与店内的各项工作,及时准确的完成各项报表,带领店员完成上级下达的销售任务并激励员工,建立和维护顾客档案,协助开展顾客关系营销,保持店内的良性库存,及时处理顾客投诉及其他售后工作。

  一.早会---仪容仪表检查,开心分享工作心得及服务技巧,昨日业绩分析并制定今日目标,公司文件通知传达。

  二.在销售过程中尽量留下顾客的详细资料,资料中应详细记载顾客的电话、生日和所穿尺码。可以以办理贵宾卡的形式收集顾客资料,并达成宣传品牌,促成再次购买的目的,店内到新款后及时通知老顾客(但要选择适当的时间段,尽量避免打扰顾客的工作和休息),既是对老顾客的尊重也达到促销的目的,在做好老顾客维护的基础上发展新顾客。

  三.和导购一起熟知店内货品的库存明细,以便更准确的向顾客推荐店内货品(有些导购因为不熟悉库存情况从而像顾客推荐了没有顾客适合的号码的货品造成销售失及时与领导沟通不冲及调配货源。

  四.做好货品搭配,橱窗和宣传品及时更新,定时调场,保证货品不是因为卖场摆放位置的原因而滞销。指导导购做好店内滞销品和断码产品的适时推荐,并与领导沟通滞销货品的具体情况以便公司及时的采取相应的促销方案。

  五.调节卖场气氛,适当的鼓励员工,让每位员工充满自信,积极愉快的投入到工作中。销售过程中,店长和其他店员要协助销售。团结才是做好销售工作的基矗

  六.导购是品牌与消费者沟通的桥梁,也是品牌的形象大使,从店长和导购自身形象抓起,统一工作服装,时刻保持良好的工作状态,深入了解公司的经营理念以及品牌文化,加强面料、制作工艺、穿着保养等专业知识,了解一定的颜色及款式搭配。最主要的是要不断的提高导购的销售技巧,同事之间互教互学,取长补短。

  七.做好与店员的沟通,对有困难的店员即使给予帮助和关心,使其更专心的投入工作。做到公平公正,各项工作起到带头作用。

  八.工作之余带领大家熟悉一些高档男装及男士饰品(如:手表、手包、皮鞋、男士香水、)甚至男士奢侈品品牌(如:LV、Zejna、ARMANI、HUGO BOSS等)的相关知识,这样与顾客交流时会有更多的切入点,更大程度的赢得顾客的信赖。

  销售店长,是一个承上启下融汇贯通的一个职位,是联系店长与全店销售工作的一个重要的环节和纽带,是执行总部相关销售政策规定的重要监督角色,从而达到维系全店销售增长的目的的职务,

  所以对销售副店长的整体能力规定是非常全面的,下面将阐述一下作为一名销售副店长应具备的能力、素质及条件。

  1、忠实、忠诚于企业应摆在首位!

  2、积极心态:作为一个零售服务行业,我们不得不认可我们的工作是多么的辛苦和枯燥,所以这就规定我们必须保持一良好的积极的销售心态来面对我们每天的工作,把积极的一面展现给我的团队,展现给每一个顾客,这就是销售工作首先也是必须具备的条件。销售是很辛苦的一件事情,你必须学会从中得到乐趣,不然你将被最先淘汰!不断的向前争取销售,就像NBA打比赛一样不到最后一秒决不放弃的精神。“销售就好比海绵里的水,你越挤它越有”强调的是积极的去争龋要有德国人的态度、美国人的思想、日本人的精细

  3、全局观:处理事情解决问题要从企业从店里的整体利益出发,切记出现小团体意识,有些事情要考虑到店的整体利益,有些事情就要考虑到企业的整体利益。比如前厅营业处与办事处是分开开展销售检测的,无论哪里的客户只要到了商店就是我们一同的客户,无论营业处、办事处、款台、开票、送货等部门都要全力、全心的去服务,这叫“全员销售”。再比如各个店都设立外阜开发办事处,那么属于原有店面的客户其他店面应回避开发,应激励开发没有属于企业这个大家庭的客户,如果原有店面维护不好那么可开展商议协助服务或者经谈判原有店面和客户同意可转移。绝对避免用一些非法手段抢夺客户,那样受伤的只能是客户,最终还是企业损失!

  4、服务意识:服务包括内部和外部服务,内部主要指员工之间的服务,外部主要指顾客和供货商的服务,服务客户的意识,服务客户分为三个层次:1)表面性服务客户,就是最基本的服务表面性工作如见面问好、打招呼、尊重顾客、接打电话服务用语等。2)培训客户的服务层次,将顾客不知道的流程、产品知识、制度等地方通过各种方法传达给你的顾客。3)为顾客着想,就是将你的立场频繁性的换位思考,站到顾客的立场考虑问题,不少问题就迎刃而解了!如果能让你的客户站到你的立场考虑,那么你将更成功!

  5、培训中层管理及执行力:“师者所以传道授业解惑者也”——没有笨学生,只有笨老师。没有笨顾客只有笨业务员!实施淘汰机制,制作中层管理人员的检测方案,始终达不到检测标准的你必将被替换。让那些所谓的“南郭先生”都滚回家去吧!这样就会增加管理层的责任心,你真的达不到就像马云说:“是制度将你杀掉,并不是我马云要杀你”是您不通过,你只能扪心自问。如果您放纵你的中层管理那么将是一件非常可怕的事情,打造团队就从您的中层开始。检测包括:执行力度、流程情况、员工服务等

  6、流程掌握:就是对店里及企业的相关规定流程了如指掌,以备利用核查!不懂流程您将无法实施管理工作。

  7、财务知识:具有最基本的财务地方的知识,最好能看懂相关财务报表,这是将财务风险降到最低的必要条件。

  8、沟通意识:沟通包括内部沟通和外部沟通,内部沟通主要指:对上级和下级的沟通,上级应包括店长及总部的沟通。尤其规定内部沟通必须很顺畅,这就规定销售店长本身就要具备良好的沟通方法、沟通办法、语言技巧等,光沟不通不行,必须“沟通了”。外部主要来之于顾客的沟通,这就规定谈判技巧及维护客户的能力要很高超,能将客户的销售量掌控,如果遇到投诉既不能得罪顾客又能将客户很好的维护住,这就规定使自己的沟通谈判技巧炉火纯青!

店长工作计划9

  新的一年开始了成绩只能代表过去。我将以更精湛熟练的业务治理好我们的x店。应对明年的工作我深感职责重大。要随时坚持清醒的头脑理清明年的工作思路重点要在以下几个方面狠下功夫:

  1、以x品质量为第一,保障人们安全用x监督GSP的执行,时刻研究公司的利益耐心热情的做好本职工作任劳任怨。

  2、认真贯彻公司的经营方针,同时将公司的.经营策略正确并及时的传达给每个员工起好承上启下的桥梁作用。

  3、以身作则做员工的表率。树立对公司高度忠诚,爱岗敬业,顾全大局一切为公司着想,为公司全面提升经济效益增砖添瓦。

  4、加强日常管理,异常是抓好基础工作的管理和培训店员专业知识(店长每一天利用早会时间培训病症并且结合病症来联合x品学习并且填加销售技巧)。对来店时间较短的营业员每一天进行货位考试。

  5、培养忠实顾客

  (1)把长期用x患者的电话及用x品名及用x结束日期记录下来会员日或店内有活动时打电话通知。

  (2)加强店员对顾客亲情化服务,每日在店内进行巡视,对服务不够完善的顾客,在顾客走后,进行及时指导并在每月评选出服务标兵,在店里进行公示提高员工服务热情。

  (3)增加疗程用xx品储备,增加必备品种,合理库存并在每一天安排2名营业员负责对断档品种进行调拨,避免因门店人为断档而影响销售。

  6、加强和各部门的团结协作,创造最良好、无间的工作环境,去掉不和谐的音符,发挥员工最大的工作热情,逐步成为一个最优秀的团队。

店长工作计划10

  作为一个主管者至少应具备以下三种条件:

  1、能否给予店员信赖感?

  2、能否激发店员的工作激情?

  3、是否具备领导、统御的能力。

  作为店长不仅对店面风格有着深刻理解,发展前景要有明确的认识,还要对经营的各个环节了如指掌。商场一般以月、季、年的单位来统计各店的销售业绩和排列名次,店内的管理必须从店长抓起;店长是一个专卖店的灵魂,是团队的“掌舵手”。店长应做的职责;管理好团队,带领团队做好业绩,店铺只有你是不够的,身为一个服装店的领导者,即使有好的想法和计划,也要靠大家一起努力才能完成,在这里没有“你”和“我”,只有团队;因为我们是一个大家庭,要让每个人都积极的融入这个大家庭,使团队的每个人都保持最好的状态工作。

  同时也要丰富自身的知识,对于品牌的面料、做工、款式、编号、价位等,要有一定的了解,只有自身了解了,才能向顾客介绍,懂得怎样去推销。

  关于品牌的理念,适合的人群,区域生活观念,消费习惯和购买方式、色彩与顾客的搭配等,我们都得进行分析、判断。

  想要提高店内的业绩,店内服装的摆放、设计也是相当重要的。店内商品摆放必须独特;比如:不同的`色彩、款式、及不同价位的服装都有不同的摆放;哪些在打折、哪些在热卖;在什么灯光下有什么不同的效果,都是店长应具备的能力。想要吸引顾客最好经常更换商品的摆放;给人一种耳目一新的感觉,这样也可以提高店内商品的周转率。还有怎样给商品一个合理的价格,价格是顾客购买产品最敏感的话题,人们都希望花最少的钱办更多的事,很多商品因为价格的不合理损失了大批的顾客,利用人们购物心理进行定价,参透策略;作为商家无论以什么定位最终都是为了赚钱,这就要求定制的价格必须以成本为基础,商家是不可能低于成本去销售的。所以我们必须千方百计去降低成本;实行薄利多销。

  怎样分配员工,监督员工以及统计员工的销售量、业绩量等。对于店员我们应该与其多沟通,多鼓励,因为你的认同和赞美体现了他们的价值;员工出现问题的时候,我们应及时的找出问题的根源,耐心教导、鼓励其做得更好。

  店员要学会整理店铺。清点库存,必须保持货源充足,可否有缺码、断货的现象。卖场必须保持干净、舒适的环境。使整个店铺以最好的状态迎接我们的顾客。

  此外。一个人的行为特征,无论是缺点,还是优点,都是从过去至现在人生经验的积累,也就是说在每个特征的背后,存在着许多成功与失败的体验,而对于成功的体验,我们应加以肯定,则衍生出“自信”,同时带动“挑战力”的提升,想做一名成功的店长,要提升自我的“挑战力”,以下几个方面也不容忽视;积极向上的性格,无论遇到什么困难都应积极去处理;主动面对困难,不躲避,不推卸;凡事都要秉公处理,不偏袒;不徇私,让店员正确地认识自己所存在的问题。店长要有开朗的性格,才能将他的笑容带到工作中,从而感染到其它员工,创造一个良好的氛围。

  每天面对满目琳琅的商品、川流不息的顾客以及忙忙碌碌的工作人员,如何抓住重点,保证商场有序的运作,实现经营目标,最大限度的提高店内业绩,这就需要我们要有“狼”一样的精神,打造更好的明天。

  一、设定目标:明确、具体、数字化、可实现、有时间限制、视觉化、公开承诺。

  1、收入目标:制订年收入、月收入

  2、晋升目标:年度晋升目标、三个月晋升目标

  3、业绩目标:年度、月度、公司奖励计划目标

  4、客户目标:根据收入、业绩目标制订成交客户目标和准客户目标

  5、约见目标:每次研讨会邀约目标、约见拜访目标及电话数

  6、名单目标:保持足够的名单数:跟踪的准客户量60-80人,拜访到的客户数30人以上,每成交一个客户至少要补充5个新名单;并且每月对客户名单进行更新整理。

  二、制订计划:制订月、周、日计划,月初填写工作日志。

  1、收集名单的计划:每月月初抽出一定时间专门用来收集名单,每次拜访收集名单

  2、拜访客户的计划:每天安排至少二次拜访客户

  3、转介绍计划:向每一位见到的客户和朋友寻求转介绍和收集名单

  4、老客户再销售计划:每月安排五次老客户拜访,进行再次销售

  5、编写行事历:月初根据公司研修会、研讨会、复习会、辅导会等安排订立月度行事历

  6、每日填写工作日志:规划每天的工作安排和填写记录。

  客户名单分类管理:

  A、重点客户:关系好又有潜力的客户(使用客户“圈养”系统,直到成交)

  B、可能客户:关系一般但潜力很大的客户(跟踪、成交)

  C、普通客户:关系好但潜力不大的客户(维系关系、让其转介绍)

  D、忽略客户:关系一般且潜力不大的客户(善待走过身边的每一个人)

店长工作计划11

  一、店长的使命与工作职责

  餐饮企业门店的全体员工是一个有机协作的工作团队,而作为这个团队的带头人——店长,有着非常明确的使命和工作职责。

  1.店长的使命:

  (1)全面落实贯彻公司的营运规则,创造优异的销售业绩,提供良好的顾客服务。

  (2)领导、布置门店各部门的日常工作,在日常工作中深刻理解、把握和弘扬连锁经营企业的企业文化。

  (3)限度地激发员工的积极性和创造性,从而营造一个令全体同事心情愉快的工作环境,使自己成为一名企业文化最基层的执行者和捍卫者,可能地为企业的集体和长远利益服务。

  2.店长的工作职责:

  (1)了解连锁企业的经营理念;

  (2)完成公司下达的各项指标;

  (3)制定门店的经营计划;

  (4)督促各部门工作人员贯彻执行经营计划;

  (5)组织员工进行教育培训;

  (6)监督门店的原料进货验收、原料的库存管理、菜品生产和销售服务等;

  (7)监督检查门店的财务管理;

  (8)监督人事部门的职员管理以及业绩考核;

  (9)执行公司下达的促销活动与促销计划;

  (10)了解并掌握本店的销售动态,及时调整菜肴品种和完善菜品质量;

  (11)监督检查本店的门面、标识、菜品陈列柜等,维护本店的清洁与卫生;

  (12)负责处理顾客的投诉与抱怨;

  (13)处理日常经营中出现的例外和突发事件;

  3.店长的基本素质要求:

  (1)指导能力:能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,提高业绩的指导能力。

  (2)培训的能力:按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。

  (3)资讯、数据的驾驭能力:信息资料、数据的整理、分析,并使之运用到实践中去,以扬长避短、查漏补缺,加强管理,提升业绩的能力。

  (4)组织领导能力:能有效、合理地组织下级,调动员工的积极性,共同完成总公司的既定目标。

  (5)正确的判断能力:对问题、对事件要客观地评判、正确地分析,并快速解决问题。

  (6)专业技能:经营餐饮企业(饭店)的必备技巧和使顾客满意的能力。

  (7)企划能力:能有计划地组织人力、物力、财力,合理调配时间和利用空间,整合资源,提高效率。

  (8)管理能力:不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使分店整体运营结构更趋合理。

  (9)自我提高、自我完善的能力:不断学习和更新专业知识,在餐饮企业发展过程中能跟上时代的步伐和企业一起成长,不断充实自己,完善自己的能力。

  10)诚信的职业道德:有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。

  (11)榜样和承担责任的能力:领导是榜样——;遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。

  二、店长的工作流程

  1.布置当日工作任务

  (1)每天中午开餐前组织员工例会,主要对前一天的工作情况进行总结,及时指出各部门工作中的不足,表扬典型的先进事例;布置当日的工作任务。

  (2)传达公司新的工作理念和工作要求。

  (3)宣布对昨天一些事情的处理结果,并提醒各部门防范的具体措施。

  2.检查、督促各部门工作完成情况

  (1)定期和不定期地检查、督促各部门的工作完成情况(或当时的工作秩序情况),并对典型的.事例作详细的记录。

  (2)及时提醒各部门何时应完成哪些工作。

  3.了解客人对菜肴、服务质量的评价

  (1)及时了解客人对菜肴质量的评价,并及时与行政总厨进行沟通和交流。

  (2)及时了解客人对服务质量的评价,并及时与餐厅经理进行沟通和交流。

  (3)督促行政总厨对厨房菜品进行创新,并组织相关人员进行评价和验收,同时组织相关人员对服务人员进行创新菜品知识方面的培训工作。

  4.总结当日工作情况并及时汇报

  (1)总结当日的工作情况并及时向总公司相关人员进行汇报。

  (2)主动与总公司相关人员进行联系,询问是否有新的工作精神,并作详细的记录。

  5.根据本店的经营管理情况向公司提出建设性的建议

  (1)对公司的工作计划提出自己详细的意见。

  (2)如果需要开展新的工作或对原先的工作进行改革,提出详细的工作计划书。

  三、店长的考核内容

  对店长的考核,主要是从“德、能、勤、绩”四个方面进行。

  1.“德”:具体包括门店店长的政治思想、个人品质、职业道德和工作作风,这方面的体现主要是在日常的管理工作和为人处世的方面。例如,因为连锁化的特点,很多店长可能面临要培养新的门店的店长的情况,这样就要求店长能很好地做到言传身教,将自己的工作经验和所知告诉新人,培养新人,为连锁餐饮企业的发展做出一个店长应尽的义务。

  2.“能”:主要指人的能力,既包括知识能力和学识水平,又包括实际工作能力、组织能力和身体的耐力。例如分店在一些紧急情况下,遇到的突发事件的如何处理和应对,以及在分店的发展过程中怎样为总部献计献策,提出有利于分店扩张和发展的方案和计划等。

  3.“勤”:反映出的是店长的工作态度,包括其工作的积极性、主动性、创造性及纪律性等各个方面。例如对连锁餐饮企业来说,虽然讲究统一化的经营行为,但是,因为餐饮企业是集生产、销售、提供消费场所和服务为一体的行业,基于行业的特殊性,要求分店的菜品和服务应具有创新、变化,相应的店长也应当能在变化的市场中随时把握商机,与时俱进,带领分店做好生产和销售服务工作。

  4.“绩”:主要指工作实绩。工作实绩是德、能、勤、绩的综合反映。对连锁餐饮企业店长的考核和评价,“绩”是非常重要而又容易考核的内容。组织分店的菜品生产并稳定其质量、扩大菜品的销售、提高服务

  质量,扩大分店对外的影响,是一个连锁餐饮企业分店的基本经营任务和社会责任。连锁分店在一定时期内所实现的菜品销售量或销售额大小,一方面反映该餐饮连锁分店经营机制是否有效运行,另一方面也说明它求生存、求发展的能力大小和其经营前景的好坏。显然,在商业利润相近的条件下,各餐饮连锁分店之间相比较如果要创造较好的利润,就一定首先要创造较高的销售额。因此,销售目标包括销售量目标和销售额目标是连锁分店最基本的经营目标。

店长工作计划12

  一、店面行政管理

  店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位,店长工作计划。

  1、建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止x角现象的出现。

  2、注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的团体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。

  3、建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的团体,在竞争中立于不败之地工作计划。

  4、利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。

  5、以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的`提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

  6、重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝所以给公司带来不必要的损失。

  7、创造良好的外围环境,协调好与xx部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。

  二、经营管理

  1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。

  2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。

  3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。

  4、抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。

  5、知已知彼,经过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。

  6、尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。

  以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处期望各位领导加以指正,如果公司领导能够供给这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的提高。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋工作计划。

店长工作计划13

  经过这几天的接触,我对大世界店的情况有了个大致的了解。对本县手机行业也进行了简单的分析。结合自己在手机行业的经验,对大世界门店的工作有些建议。也将这些看法一同列出,希望黄总过目,予以指导!

  总的来说,以下就是我对大世界门店管理的几点看法。

  人员管理

  1:新招营业员需要加强培训,1包括手机的基础知识,2联通的套餐及合约内容,主推联通业务的重要性,3销售技巧的培训,特别是针对刚接触手机行业的人员。另外新店人员不稳定,需要合理的人员储备,按大世界店的规模,需要5-6个营业员左右,按目前状况,需要增加2-3人

  2:门店营业员工作时间安排,目前营业员4名,促销两名,营业员倒班制,上午班2人,下午班2人,促销为行政班,当日人员维持在3-4人。以后每天在岗人数必须保持在4人左右,后续管理工作要对营业员进行销售任务制定分配.

  销售管理

  1:市场价格调查:其他手机店的手机标价,这几天的观察发现大世界店的部分机型与其他店的标价差距比较大,高出许多。应该适当调整,以免造成顾客认为本店手机较贵的想法,进而流失顾客。

  2:了解竞争对手的政策活动,知己知彼百战不殆,只有了解他们的政策活动,我们才能做出相对的措施,保证我们的优势

  3:门店布置:吸取其他店门店布置的优点,对自身门店进行改进。包括门外的宣传广告是否丰富多样,门店内的装饰是否清爽热闹,环境是否干净卫生,柜台是否机型充足,柜台装饰是否漂亮醒目,对突出机型是否有显著标志大世界店的门口还需要加强宣传广告的'布置,柜台需要进行装饰,对热门机型和畅销机型的摆放需要改进。

  销售管理:

  1:店长需要经常整理各种机型,指引营业员的销售方向。包括利润机型,畅销机型,主推机型,滞销机型。

  2:加强对联通合约的培训,告知营业员合约的重要性,跟紧联通政策的脚步。根据政策导向及时做出调整,加强联通卡与合约的销售。必要时需要制定任务量,分配到各人。

  销售管理系统软件的利用这一点我觉得有必要马上改进。各种数据要及时录入系统。一是可以清楚快速查询每日或者每人的销售情况以及门店的库存情况,二是各门店之间的进货,调拨都有据可查,保证财产的安全性,三是可以知道长期没有销售的库存机型,方便清库。四是减轻管理人员的工作量。

  仓库管理

  1库存盘点,系统需要清楚显示门店库存。门店也需要每日进行盘点.我已经制定了门店盘库报表,需要店长或者仓库人员每天进行盘点。特别是店长,需要清楚知道自己门店的库存情况。既是本职工作,也是对公司财产负责的态度。

  2库存的合理性,根据销售情况进行合理的进货,既不给公司的资金造成浪费,也不要因为货源缺少流失顾客。

  3滞销机型的处理,根据销售周期,比如1个月,对门店没有产生销量的机型必须马上做出处理,降价或者以主推任务做奖励的方式进行清理。一直积压只能使商品以后的销售越来越困难,给公司带来更大的损失。

  门店日常管理

  1营业员要有规范的上班时间,统一的服装,

  2上班纪律,要有明确的规章制度,什么能做什么不能做,一定要让营业员清楚。某日常布置,卫生的打扫,柜台的整洁,商品的摆放,普通节日的装饰,比如打气球,礼品摆放,重大节日的布置,安排厂家帐篷,气球拱门,柜台里面的爆炸贴,促销机型的摆放,宣传单页的发放,路演等等

  晨会:制定晨会规范,每日需要进行晨会对前日工作进行总结,指出问题。并且对当日工作任务进行布置分配。

  配件销售完善品种,规范开单

店长工作计划14

  1、产品销售模式的管理

  根据不同的服装品类、款式消费特征,有不同的导购销售技能,服装产品有其特殊性,不同的产品品类、不同的组合、不同的款式风格等都有不同的需求功能重点,服装零售管理软件项目也因此需要有不同的销售管理模式。比如:商务男装的衣橱销售法、和身份销售法,成熟女装的体型销售法、时尚女装的风格搭配销售法等等。

  服装零售管理软件这些销售方式机密贴合顾客购买需求,让导购员的销售互动成交过程有了更高的成交率和连带销售率。目前,一个服装店长这方面工作,通常是一个服装店长的前身是一个优秀的导购,后来被提拔为店长,而店长对导购的销售辅导培训,也通常是自己的经验。所以会出现每一个导购都有自己的销售风格的现象。严重的品牌门店还会出现一旦导购员工有变动,产品就会滞销,面临库存亏损的现象因此服装店长需要具备的第一个核心商品运营能力就是销售模式管理能力。

  2、商品组合计划

  一个门店的商品组合可以分为:主销品类、辅销品类、配销品类,每个品类中又分形象款、畅销款、平销款、辅助款等,考虑陈列展示角度通常会以风格系列、核心风格组合、不同时间波段展示为单位。而每个组合中还包括价格带构成:主销价格带、辅销价格带、形象价格带、竞争价格带等。

  新一季度的商品关系着新一季度的销售业绩,要把新季度的商业目标确定,比如新季度的商业难点主要来自什么?应对办法是扩大竞争客群进店成交量、还是增加某部分类型客群、还是加强老客户的回购频率等。这些工作都做完以后,就是接下来清晰的罗列产品品类、款式审美消费系数、款式风格数、款式数量、各配比数量等各详细的产品组合了。有了明确规划的订货就会变得很轻松,只要把握好科学的款式过滤法,把适合要求的货品确定下来就可以了。

  很多销售品牌推出了尽量缩短上货周期的做法,这种做法可以更快的应对市场变化,但不管怎样快速的上货周期,你每天呈献给消费者的都是一整店的货品,消费者是否购买取决与你的产品组合机构。而上货波段的频率决定着消费者来店的频率。但这并能代替全盘货品的环节。尤其对于哪些订货周期比较长的'商务男装品牌、一部分女装品牌来说,这种产品能力的修炼是在所难免的。

  3、产品应对变化能力

  产品应对变化的能力,指的是当市场行情改变时的应对能力。商场行情的改变通常是主要来自三大方面的应对。

  一是季节气候带来的穿衣购买需求的改变,这种应变能力主要来自快速的货品调整、如何挖掘老顾客、或者引导新客人的时令穿衣方式来获得提升营业额。没有条件调整货品的品牌只能从后两者里获得答案。

  二是竞争品牌的产品特点、趋势等竞争力,应对这种现象的方法有很多,比如如何强化放大自己的优点等。

  三是订货的判断失误导致产品品类比例倾斜,服装零售管理软件解决方案可以考虑细分产品销售应对方式来解决。

店长工作计划15

  (一)加快品类管理工作。

  1、以品类管理为核心,进行品种的清理、淘汰和补充,完善经营品种目录,并通过品类对品种进行细。继续指导、督促柜组的产品的引进和销售工作,进行品种结构的调整和品规的补充。

  2、加快滞销品种的库存消化。目前库存偏大,需要制定促销策略,力争基本消化完。

  3、继续完善现有品种。继续对现有商品进行的清理与分类,不断完善和补充,商品的购进、铺货、培训工作和制定销售措施,指导柜组经营和采购保障工作。

  4、规划重点商品的销售工作,建立激励机制,拉动重点商品上量工作,提高盈利能力。提高各柜组商品的销售占比。

  5、增加精制饮片、土杂品、药酒、中药保健食品等品规的引进,丰富经营品类。

  (二)团购销售。转变思想,变坐商为行商,督促和指导各柜组完成柜组团购销售,加大对企业事单位的.联系工作,力争全面完成公司下达的团购销售任务。

  (三)培训工作。加强重点商品培训力度,特别是商品。凡是重点商品、新品种必须进行培训,采取经验交流、销售亮点介绍、促销政策培训,要让店员掌握产品特性、卖点及促销政策。为重点品种的上量工作打下基础。多形式培训,重实践;分层次培训,重药学;奖惩兑现,重奖励。同时希望公司组织外出参观学习1-2次,努力开拓视野

  (四)促销活动。要积极争取更多的促销资源用于重点柜组、新柜组和有增长潜力的柜组。细分营销体系:专业服务营销、会员制营销、价格营销及周末营销、日常营销、新品营销、节日营销、重点品种营销、社区营销等,全方位提升活动质量;

  (1)积极利用厂家资源进社区宣传活动,推进社区服务活动;开展会员积分兑换礼品活动,吸引和稳定会员;争取专人负责免费检测活动,增加服务项目和水平。

  (2)策划中秋活动、国庆活动、元旦活动。

  (3)创新活动方式,建议适当加大在市场促销费用投入,扩大宣传效应。

  (4)重点品种促销活动。要继续加快调整和补充品种,继续实施低价策略,社区活动。继续围绕医保顾客有针对性促销活动(产品的满足度和服务方面),不断拉回流失的会员。要突出当前减肥、时尚、美颜等时尚产品,优化品种,继续确保增长势头。

  (五)基础管理:

  (1)强化柜组效期商品管理,要从计划开始加强日常管理,减少商品损失。

  (2)加强销售分析对经营的指导作用,重点是每月做好销售分析、效益分析和品种分析

  (3)加强信息系统应用,努力使门店在赠品管理、库存结构管理、销售分析、绩效考核等工作得以较大提高。

  (4)坚持价格调查小组,定期反馈市场信息,及时处理以应对市场变化,防止减少利润损失和客流量的减少。

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