店长工作计划通用15篇
时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,是时候抽出时间写写计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?以下是小编为大家整理的店长工作计划,欢迎阅读与收藏。
店长工作计划1
经过在公司两年多的工作和学习,我对大中连锁经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在大中这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及连锁店的综合管理能力。
如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,理解能力强,组织能力精,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟、不弄虚作假,每次遇到困境和难处我总是自我效验,从不怨天尤人,同时也具备了店长应具备的才能,我有严于律已、诚信为本的优良品质,我信奉诚实待人、严于律已的处世之道。
我曾经在多个门店工作过,既要维护高层的权威,又要同店长、经理、管帐和员工相处融洽。正因为我有良好的人格魅力和做人宗旨,与共事的同仁们建立了深厚的感情,到旧宫店工作以来我在日常生活和工作中,不断加强个人修养和专业知识的磨砺,以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己。
为了我所在门店的正常发展,我想公司能做到有法可依,我定会做到有法必依,执法必严,违法必纠,我会在第一时间理解好公司所下达的各项指令,以最快的速度下达到店内各部门,并督促各部门渐渐落实到位且不能形式化,要具体落实到每个人、每个点,让部门连成一条线,门店组成一个网,公司展开一个面,也就是说让点连起来成线,线组起来成网,网叠起来成面。我想也只有面扑开了,公司才能更快的发展,更加的强大。
另外我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“五要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“五要”是指:
1、要沟通:
经常与我店周边地区并且与店内经营相关的地方政府及相关部门沟通“如:城管、派出所及我店所在的物业部门”,为今后我店在店外搞各种促销活动需要帮助时创造良好的条件。
2、要务实:
即是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。
3、要交流:
经常与各部门经理、员工及促销交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到取他人之长,避己之短。
4、要了解:
即任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。
5、要总结:
总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找实施时的不足,把这些经验投入到以后的`工作中去。
除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。
一、店面行政管理
店内日常小事常抓不懈,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面行政管理应放在首位。
1、建立逐级管理制度,岗位职责分工细化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落实,防止死角现象的出现。
2、注重店内人员的培训工作,培养员工、销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位员工、销售人员充分发挥各自的潜能,使之具有爱岗敬业、服务热情周到﹑懂业务、会管理的高素质人才。
3、建立分明的奖惩制度,以激励和约束员工、销售人员的工作,使全店成为一支团结协作的集体,在竞争中立于不败之地。
4、利用各种合理的、能够利用的条件,创造、布置良好的店面环境,树立良好的商业形象,尽最大努力使顾客在布局合理、宽松、优美、整洁的环境中享受购物的乐趣。
5、以“为您服务我最佳”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重员工、销售人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。
6、重视安全保卫工作,防火、防盗,将危险隐患消灭在萌芽之中,杜绝因此给公司带来不必要的损失。
7、创造良好的外围环境,协调好与政府部门的合作关系,以减少不必要的麻烦。
二、经营管理
1、加强商品进、销、存的管理,掌握规律,提高商品库存周转率,不积压商品,不断货,使库房商品管理趋于科学化、合理化。
2、明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个部门、品牌、人员,并进行相关的数据分析。
3、在节假日上做文章,积极参与公司的各项促销活动,及店内的各项活动,充分做好宣传及布置的工作。
4、抓好大宗、集团购买的接待工作,做好一人接待,全面协调,让顾客感到方便、快捷的服务。
5、知已知彼,通过市场调研,分析总结存在的差距,及时调整,以顺应市场的发展变化,提高市场占有率。
6、尽可能的降低成本,开源节流,以减少开支。
以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作,我相信“月亮发光是为了证明太阳的存在”公司发展才能映照出我的进步。所以我会在以后的工作中更加努力,更加勤奋。
店长工作计划2
一、周边市场分析
1)每周一次对xx堂大药房、xx药店的竞争敏感品种进行调研,向企业提出商品和价格调整建议,保证商品的竞争优势。
2)每月关注附近新开店情况,总结顾客群体变化,掌握顾客用药习惯和消费动向,组织店内人员进行分析,为药店经营提供可参考的依据。
3)20xx年对周边新药店进行跟踪调研,通过扩大宣传,差异化经营,调整商品结构。
二、会员管理
1)要求店员每天对每位进店顾客宣传会员卡的优势,鼓励顾客办理会员卡。
2)每周利用周例会时间对店员强调会员卡办理的重要性,同时制定办卡任务,对积极办理会员卡的店员进行表扬。
3)对会员分类管理,定期销售的顾客发短信,不定期的游离顾客打电话,打电话的内容不局限于活动通知,还要有健康咨询。争当顾客的健康顾问。
4)对忠实顾客档案中的个人信息实时更新,从而保证忠实顾客的稳定性。
三、毛利率
1)每日总结每个营业员的毛利率,分析每日毛利率最低的店员的销售商品的不合理之处,结合店里的品类分析对其进行单独培训,提高毛利率;、
2)每旬对全员的品类销售占比进行总结,分析销售薄弱店员的销售品类,店长帮助其学习高毛利的品类进行销售,以提高毛利率。
四、客单价、客单量、客品次
1)店长利用每日早会带领店员共同学习一品新的品类分析,下班前对当班店员进行考核,对内容掌握没有达到标准者店长陪同一起学习指导此店员掌握为止。
2)店长利用每日店内无顾客时间,让店员扮演顾客角色,店长扮演店员角色进行现场联合用药服务模拟演练,然后大家共同分析总结成功的经验,以提高客单价。
五、人均创利
1)对门店销售数据中各类别商品的销售占比情况进行分析,查找顾客关注品种,针对此列商品的病症进行日常海报宣传,同时借助公司的检测设备进行相关测试,使顾客对于用药疗效或疾病程度有所掌握,提升此类病症的联合用药销售;
2)调研周边药店器械品种种类,结合顾客需求开展健康体验活动,设立健康体验专区,加强如远红外医疗器械、血糖仪、血压计、浴足盆、吸氧机、轮椅等产品的引进,设立专门的体验仪器供顾客选择,增加对此类健康品的宣传,促进器械产品的销售;
3)加强对于保健品的宣传,利用海报和台卡等形式将促销商品进行包装展示,促进中低价位保健品的销售,使门店创利能力进一步提高;
4)带动全员销售积极性,每月评选创利之星,用15%效益工资一部分作为奖励,形成良好的竞争氛围,为门店创造更大的效益。
六、人员管理
1)店长和药师针对店内人员分别进行公司制度、行业法规、企业制度和营销等方面知识的培训,在日常工作中进行考核,每月店长按时完成工作检查与考核,考核结果与薪酬挂钩,同时奖优罚劣。
2)利用每日早会由夜班组长组织店内人员对公司服务手册内容进行学习,交流销售技巧,提高人员服务水平。
3)门店药师根据不同季节变化对季节性常见病症及商品知识进行培训,并在每次培训利用实际考核及笔试的形式进行考核,并作为店长每月人员考核的依据;
4)临节假日期间,由四防安全组长组织员工对四防安全知识进行培训,提高员工的防范意识。
5)组织技术过硬、销售经验丰富的员工对新员工进行产品知识、联合用药、销售技巧、企业文化理念等方面知识的重点培训。并通过日常的实际表现进行综合考核。
6)根据季节变化,店长组织药师对应季品种的商品知识、销售技巧、联合用药及养护知识进行培训,并在每次培训后利用。
七、商品管理
1)培养店员全面推荐药品习惯,加强店员对商品知识的学习,使库存商品不滞销。
2)重视每周两次的要货计划提报工作,保证门店商品供应。
3)做好每月的商品盘点工作,每周坚持抽点30品常动药品库存,保证商品的帐货相符。
4)每天店长组织人员进行一个品种的品类分析,研究该品类的毛利及商品结构情况,提升品类管理的水平。
5)店长每周汇总,对未经营的新品、处方品种积极向公司产品管理部反馈,对仓库到货品种及时提报门店要货计划。针对低毛利医院跑方品种跟踪及时,积极补充,充分利用替代品种,保证销售不流失顾客。
八、营销管理
1)加强特惠日、会员日的口头宣传力度,做到对每名店员活动用语跟踪督促,对于未按要求宣传的店员计入月末考核扣分项,活动品种牢记按疗程销售宣传。
2)20xx年,xx路连锁店将会员卡升级工作作为日常工作的重点项,要求收银员对每位持卡顾客及时升级换卡并进行电子券宣传,充分利用8月份的会员积分清零活动,大力发展新会员,增加会员销售,宣传双倍积分,定期对会员进行用药回访,稳固会员群体。
3)丰富会员日、特惠日店堂内外的美化宣传工作,在活动日当天早8:00点前将室内外悬挂的气球、POP海报,挂条等进行宣传。
4)对会员日、特惠日等活动后销售情况总结分析工作,销售指标量化到个人,销售份额分析到个人;通过分析结果有效指导店员后期活动日的`销售提升;依据会员日、特惠日顾客消费记录,在活动前1天进行电话回访或短信回访,回访实行个人负责制,每位店员负责回访与自己管理柜台相对应的忠实顾客,询问患者病情并告知其服用品种折扣情况,巩固忠实顾客群体。
九、大客户管理
1)结合门店日常经营活动,定期的对大客户进行回访。
2)日常生活中要常沟通,以亲情化的服务认真的对待大客户,并对客户资料及时的进行维护。
十、医保管理
1)结合医保目录品种与公司经营品种,定期进行维护,保证医保目录品种及时满足划卡需求。
2)针对公司不定期下发的调价通知,每次安排收银员查找调价品种是否为医保目录品种,若为划卡品种,收银员保证在其下班前完成价格修改工作,如完成不了交接给专人负责,店长负责监督、指导,保证此项工作完成落实。
十一、安全管理
1)加强四防安全管理,每日进行四防安全检查,每月月底对四防安全工作进行总结,防止不安全隐患存在,发现问题立即整改,对不能解决的问题立即上报综合管理部,保证经营工作正常进行。
2)加强夜售期间的管理,店长每月检查夜售二次,对存在的问题及时指出并予以纠正,保证夜售工作的安全顺利进行,值班人员对每天的夜班工作要有记录,随时检查,保证无事故发生。
3)临近节假日期间,加强对员工的四防安全知识培训,提高员工的安全防范意识。
4)店长加强对店内资金及每日存销售款的管理,保证全年无重大安全事故发生。
十二、质量管理
1)每月对GSP知识进行学习,并及时对店员进行培训、考核,严格遵循GSP管理,并定期进行自检,纠正不足,不断提高企业程序化管理水平。
2)药品销售管理:店长每月组织店员学习一次关于药品质量方面的培训,让店员知道质量的重要性,在门店售出的每一盒药品必须当面检查,保证顾客用药安全。
3)门店由当班组长对每次到货的品种进行最小包装验收;在销售付药时,对顾客购买的商品营业人员要进行复核查看;每个月月末盘点时对在店商品进行一次综合性的养护,同时按照公司的要求落实不良反应监测管理工作。
十三、计划管理
1)xx路店一月份将每日利用早会时间与每周例会将个人的销售和毛利情况进行统计,并对个人销售完成不好的进行分析,使其在每日销售的过程中能够弥补当日的不足,提高销售与毛利率。
2)xx路店一月份重点分析指标日跟踪、旬分析、月总结的分析工作及相应调整措施是否到位,根据指标的完成情况做好每天销售分析。
3)正确提报要货计划,保证经营的持续增长。
4)做好不同价位商品提报,满足顾客需求;建立顾客需求及本店断档品种登记,并及时调拨,培养更多的忠实顾客群。
十四、基础工作
1)店长坚持每天用同样卫生标准检查门店,及时整改,实行划分责任制,每个人设立责任区,对卫生不合格者,现场对比差距,马上整改,并以此项工作作为月末效益分配的部分依据,保证为顾客营造一个干净、整洁的购药环境。
2)各项记录性工作分组负责、带班长做好督导工作,每周店长对记录性表格进行培训及检查,保证各项记录的时效性。
十五、制度执行
本月通过早例会和旬例会的形式,由店长负责,组织全体店员学习公司新的规章制度和最近下发的网上通知,让所有店员熟知公司的制度和最近的要求规范,将增加制度培训的频次,通过多次灌输强化记忆,同时店长将重视对制度执行、通知落实情况的检查,凡有执行不到位的必须将责任落实到每人,并且在旬例会中分析原因,杜绝再次发生。
十六、资产管理
1)店长派人分管店内的设备设施,每天进行对店内的设备设施进行检查和维护,发生损坏情况及时反应给店长及综合综合管理部,及时进行维修,降低固定资产的损耗。
2)建立门店固定资产、低值易耗品台帐,对门店增减损耗的项目及时记录,保证公司财产的合理利用。
3)对固定资产的使用都有明确要求,保证资产的有效利用,爱护集体财产,保证固定资产不流失。
十七、费用控制
本店全员重视节约,反对浪费,加强对店内电话接打情况进行监督,节约用水用电,正确提报要货计划,降低调拨费用产生,加强对电话使用的检查,禁止打私人电话,降低门店费用。
十八、销售款及备用金管理
1)店长严格按照企业备用金管理制度每周不定时检查门店备用金使用情况,无截留、挪用、借贷、私藏销货款现象;店长每天上、下午对门店收银员的备用金使用情况及零钱准备情况进行检查。
2)销售款必须当日存到指定银行帐户,保证销货款无坐支挪用现象,对不能及时存入的要上报相关部门,并监督收银员将销售款放到保险柜,确保资金的安全。
3)要求门店夜售闭店时,必须将销售款存入保险柜或藏于其它地方,个人贵重物品严禁放置店内明显处,加强防盗抢意识,确保资金安全。
店长工作计划3
我从20xx年进入服装店工作以来,虚心学习,认真对待工作,总结经验,也取得了一些成绩。特此,制定我的4月份工作计划,以此激励自我,取得更好的成绩。
第一,团结店友,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队是我的主要目标。
第二,热忱服务。要以饱满的热情面对每位顾客。注意与客户的沟通技巧,抓住客户的购买心理,全心全意为顾客服务。
第三,熟悉服装。了解我们商店每款服饰的特点,对于衣服的款型,模型,颜色,价格,面料,适合人群做充分了解。
第四,养成发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯:养成发现问题,总结问题目的在于提高我自身的'综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议。
第五,根据销售任务,坚决完成店内下达的xx万的营业额任务,和大家把任务根据具体情况分解到每周,每日;以每周,每日的销售目标分解到我们每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
我认为我们xx男装专卖店的发展是与全体员工综合素质,团队的建设是分不开的。建立一支良好的销售团队和有一个好的工作模式与工作环境是工作的关键。
店长工作计划4
时间过得很快,现在已经是4月了,加入凯旋门大家庭已经一个来月,作为一个新人,我积极参与了咱们家庭的团队培训、岗位竞聘、团队拓展等活动,也得到了店长、师傅和家人们的照顾,我有了很多收获。
在融入团队的过程中,我个人也有很多不足点,一开始我自己更多察觉到团队的不足点,而心里却一直想改变,却缺少实际改变的执行力,而干着急,结果在一些落实的过程中出现一些曲折。经过和领导的一些沟通,我认识到自己的不足,我自己也认识到作为一个新人,需要更耐心的去与团队家人之间的沟通与情感交流。慢慢的我也学会了与大家和睦和谐的工作与相处。
不过,团队内部还是有一些需要提升的部分,经过一段时间的观察,感觉到店里家人们,对那些新到访店面的客户与普通级别的会员进店接待积极性有所欠缺,接待客人的服务态度还有不足,迎宾,主动性不足,需要加强针对性的培训课程。接待凤凰级别的客户却很好,这样的差异化接待在一定角度看是正确的,但是从长远来看是不太可取的。店面的卫生细节还有提升的`空间,三店所处的地理位置让我们需要更多的注重卫生细节。针对家人中个人日常习惯上的欠缺,其他人的互助精神还需要提升,目前少了一点担当的精神,希望多多能组织类似25、26号两天这样的拓展活动。
这些不足点我也希望在接下来的时间里面,我们团队家人能够更好的改进和提升,同时我也会做好一个副店长的职责,去改变和配合。我也希望接下来的时间里面,我们能够更多的参加一些培训课程、拓展活动。
三月份的五天培训,李惠琴老师带着我们做了很多培训课程,其中包括了团队协作、专业知识面料产品风格、企业文化、专业只是术语、客户沟通技巧、个人精神面貌等方面的培训,这些正是我们目前店面人员所需要提高的,也让我受益匪浅,我才发现原来自己的一些服装行业专业知识还是有提高空间的。
两天拓展,培养了我们团队协作与信任、个人精神和勇气、潜能激发、执行力等方面的能力,店面日常运营我们正好欠缺了这种担当精神,在这里得到了提升,拓展后的这几天里面,大家更加多的在工作去帮助他人。
三月份的VIP专场活动三天时间里面,我们店面团队获得了全公司销售额第一名,超额提前完成任务,这些离不开公司一直以来对VIP的悉心维护,同时也离不开店面店面家人们的细心合作,这次专场活动大家都付出了多倍的努力,如:更加贴切客户生活的电话通知、家人接待客人的默契配合。大家都很努力。
在四月份里面,我也给自己做了一些工作计划,希望自己能够在这段时间里面更好的提升自己的工作能力,更好的为凯旋门家庭奉献0自己。
首先完成公司本月的任务指标,做好细节,提升团队整体的接单能力,鼓励大家从服务方面做好客户,让客户更多的下单。更好的做好VIP客户的维护工作,引导客户更多的了解新款的服装。做好畅销款的上架、陈列与补货。将月任务分配到天任务和个人任务上,激发店面家人的接单主动性。更加严格的落实和执行公司的下达到各店的指示要求和任务。
在团队方面,和大家一起继续做好团队,让大家更加信赖我,激发起大家的工作主动性,让大家更好的了解我们自己的产品。提升团队每一个成员的专业性,更好的为客户服务。
在自身方面,更多的学习和沟通,提升自己的管理能力、解决问题的能力、良好的沟通能力、良好的执行能力,向我们罗店长更多的去学习销售、服务和管理的经验。
店长工作计划5
不断占领新的市场,开拓新的领域,竞争会比 较大,压力也会比较大。要吃苦耐劳,勤勤恳恳,踏踏实实地做好每 一项工作,处理好每一个细节,努力提高自己的专业技能和执行力, 尽快的成长和进步。其中以下几点是我下年重点要提高的地方:
1、要提高业绩,除了努力完成规定的`任务额还要超任务额,结 果证明一切。
2、要提高大局观,是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量 工作的标尺。
3、提高工作的主动性,做事干脆果断,不拖泥带水。
4、工作要注重实效、注重结果,一切工作要围绕着目标的完成。
5、明年不但做销售还要做好服务,精细化工作方式的思考和实 践。
我相信:天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作当中,认认 真真沉下心去工作,就是鞋店所提倡的企业精神:职业做事,诚信待 人。
店长工作计划6
时光荏苒,xxxx年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢xx餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对xxxx年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在xxxx年xx月底做好xx上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、xx下市前准备好xxxx年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据xxxx年的流行趋势增加相应的新品种。
二、关于xx店
xx店在暂停营业半年后于xxxx年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于xx路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以xx、xx、xx--三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但xx路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排;
1、通过对一些和xx路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的'考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
4、针对xx店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在xxx月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
店长工作计划7
为加强对店面、店员有效管理,使店长工作正常、有序的履行,避免出现无章可循的状况,特制定20xx年下半工作计划。
一、早班:按店规规定穿工作装上班,早八点半开门后,安排一人打扫卫生,一人在试衣间涂眼影、唇彩、腮红(时间不超出五分钟),后轮换。八点四十五分安排早班工作,具体为根据店内圈圈账制定配货清单,交给业务经理,整理样面(橱窗模特、灯模三日一换)。后二人轮流站于店前处迎宾。
为防止因样面空缺或地面不清洁导致扣分发生店员和负责人之间出现扯皮、推诿状况,二人应分清所负责片区。
注意要点:因早班相对客流较少(除节假日外),将工作重心着重于进销账、圈圈账和导购员作一些短时间的案例交流(但不能影响销售)、短期备货、店堂环境及一些后勤工作。
二、午间交接:下午班店员xx点进店后,店长和副店长进行现金、账目的交接,店员进行货品的交接,交接后店长和副店长在工作日记上签字确认。如店长、副店长提前交接完毕,应协助店员点货。常规班中午交接应清点上班所销售货品的库存,另外每周二中午两班清点所有货品的`库存。
三、下午班:下午接班后,主要注意四个问题,应于店堂无人时逐次检查。
销售灯光卫生样面
至晚七点整,开始作销售日报、圈圈账、进销存卡。
注意要点:下午班时,由于工作时间较长,顾客流为时断时续,必须注意调节好本人和店员的精神状态。临下班时,同中午交接班一样,必须要四十五分钟内独立完成销售日报、圈圈账、进销存卡。
四、月末盘存:每月底后一天晚七点全体人员盘点。尽全力在一日内完成盘货及对账工作,第二日作好盘存报表交给会计。
五、整店销售:不要把视野局限于个人利益或只思考为老板创造多少利润上。
店长工作计划8
一、经纪人如何给自己定位非常重要
1、市场目标定位:
2、自己要自信(自信是推销员不可缺少的气质,自信对于一个推销员的成功及其重要)例如当你和客户会谈时,你的言谈举止若能表露出充分的自信,就会赢得客户的信任,只有客户信任了你,才会相信你,相信你才会心甘情愿的购买你的商品。通过自信才能产生信任,而信任才是客户的购买你的商品的关键因素。如何能体现出你的“自信”呢?首先必须衣着得体整齐,面容可掬,礼貌周到,对任何人都亲切有礼、细心应付。
3、骄傲(能够从事房地产行业)
二、懂得给自己定位还要包装自己
1、工具包(包里面要有:手机、卷尺、指南针、计算器、名片夹、订书器、笔纸)
2、制服、胸牌(如果没有制服,男士:白衬衣,西裤,领带,皮鞋,梳理头发等;女士类似略。)
4、业务文件夹(相关表格,销售委托书,客户跟踪表,信息登记表,看房委托书,工作日程式安排等等)三、如何成为一名成功的经纪人(首先一定是一个开发房源的能手)
三、开发房源的途径
1、网络
2、通过报纸
3、通过交际关系
4、同其他人合作(如保安、管理处、小卖部阿姨)
四、如何开发自售业主的房源
1、不要急于说出自己是中介,首先了解房源的具体情况。
2、不要回避自己是中介
3、解释自己对这个片区的房源较为了解,而且已有成交交易(有卖出)
4、解释自己手上已有成熟的客户
5、介绍自己公司的实力与自己的专业水平
6、提醒买方其实在整个房产过户交易中并不是象的那么简单、单纯,如不够专业,在交易过程中存在某些方面的风险弊端,应该引导买方委托专业代理公司销售。如果你委托我来出售,我可以为您拟定销售计划。
7、如果最后还是拒绝,应礼貌的说:某某小姐或者先生没关系,如果你在买房过程中有出现任何疑问,可以打电话与我咨询,我将为您免费提供专业服务,让业主相信你,乃至信任你,认为你很有素质很有修养。例如:你感觉我很专业,你可以委托我,我有信心和能力帮助你销售房产。*切记不要以能卖高价为由,不要以实收为由,以免中介费打折。篇二:做好二手房中介门店店长每日必读必做工作
五、店长每日必读
1.作为店长,有没有每天早上比员工提前5分钟进店,而且保证决不迟到。迟到后自行纪录作表率?
2.作为店长,到店后有没有带头打扫卫生。有没有到考勤时间去看店内人员的出勤情况?
3.作为店长,有没有每天开早会做act?有没有对每一位员工进行工作安排?有没有表扬优秀员工?有没有激励大家的士气?有没有宣读公司的各项规定、通告?
4.作为店长,有没有及时审批经纪人的工作日志及查看各类表格?
5.作为店长,有没有及时对店内经纪人提出要求8:30分后进入工作状态,在店内不准吃东西、闲聊、做与工作无关的事?
6.作为店长,有没有安排扫报、听广播,并及时检查结果?有没有自己做这些工作?
7.作为店长,有没有对经纪人的每一个按自己每一个客户做到心中有数,并给与指导?
8.作为店长,有没有安排经纪人外出散发dm单,并进行检查?有没有带头出去开发和做业绩?
9.作为店长,有没有随时检查外出登记,并且是否按公司要求做了,错的地方有没有及时指出及时更正?自己有没有及时详细做外出登记?
10.作为店长,有没有及时要求、教导经纪人回访客户,并给与指导?
11.作为店长,有没有及时安排新员工去跟老员工看房、开发等工作!并做出指导。
12.作为店长,有没有及时安排秘书给友店推物件?友店推来的.物件有没有及时宣导?
13.作为店长,有没有及时指导、检查每笔案件的进度?有没有提醒安排经纪人去打款过户,过户过程中有没有安排经纪人回访客户?
14.作为店长,有没有及时了解市场行情、政策变化,并及时进行良好的宣导?
15.作为店长,有没有及时查阅系统上的成交及房源信息?并帮经纪人进行配对?
16.作为店长,有没有随时要求经纪人的着装、仪表、言行?接待客户时的流程是否正规、不对的地方是否及时安排人员进行增援?
17.作为店长,有没有随时对经纪人不对的地方进行纠正?
18.作为店长,有没有及时要求经纪人对自己一天的工作进行总结,并自己安排明天的计划?
19.作为店长,有没有每天开夕会对当天工作进行总结,做针对性的业务训练。对每一位员工的工作进行检查,未完成今天任务的讲明原因并进行指导?20.作为店长,有没有和值班员一起值日、值班,或自己安排值班?
21.作为店长,有没有对店内所有人员生活、工作都进行关心、帮助?如:生日、住址和具体困难?
22.作为店长,有没有每天检视自己对当天的工作是否有不足,是否对每一位员工都做到了公平、公正?
23.作为店长,有没有把商圈内的物业了解清楚,做到了如指掌。并经常外出了解更新的情况?
24.条作为店长,有没有在与友店出现纠纷之前,本着友谊第一、业绩第二的态度,积极友好的进行沟通,为公司的团结做出自己的贡献?把所有可能发生的问题消灭在萌芽状态以上内容希望各位店长每天在进入工作前看上一边,相信能给大家以启发、帮助、提醒,因为这些都是作为公司骨干要做到的,只有严格要求自己,永不松懈的人才能成为成功。篇三:房产中介店长岗位职责
六、店长岗位职责
1.每天晨夕会主持。晨会、夕会内容必须与工作有关,具体可以包括房产信息、市场新闻、行家动态、公司最新通告制度、当天工作安排、案例分享、畅盘、畅户等。
2.检查每天录入的房源、客源跟进质量及跟进情况,帮助经纪人迅速成单。
3.安排经纪人当天的驻守时间、地点并不定期的进行检查驻守情况,回店后第一时间询问并统计驻守情况录入系统。(附驻守表格)
4.监督检查经纪人每天网络的使用情况和网络上传质量及每天网络资源更新情况,对于每天所上客户进行统计,询问客户来源渠道。及时的调整网络端口的使用(网络制度表)。
5.随时关注经纪人的电话跟进及门店客户接待,发现问题,当场给予指导,并在夕会中提出,让其他经纪人不要犯同样的错误。
6.帮助经纪人带看,并纠正带看过程中的错误,同样在夕会中和经纪人一起分享。
7.量化监督检查。
8.监督检查经纪人外出登记情况事由及回店时间。
9.如经纪人自己带看,经纪人回店后必须第一时间询问带看情况,并及时对房东、客户进行回访和跟进。
10.时刻关注经纪人的状态,及时的沟通和激励,提高工作斗志和热情。
11.帮助停单时间较长的经纪人调整心态,促其尽快开单。
12.对于新入职员工进行初期跑盘培训和基础专业培训,及时关注和帮助他们尽快的适应工作。
13.管理组别收意向或转定、签订买卖合同要第一时间编辑简讯发送区域经理(区域总监)。而且每天要对已签约的单子后续工作及时跟进,因工作失误造成损失的,店长应负责任。
14.下班前对一天的工作情况进行检查统计,并填写当天的日报表,发送区域经理(区域总监)抄送直营副总。
店长工作计划9
时光荏苒,20xx年年即将结束,新的一年就要到来。回首过去的一年,感慨万千,很感谢x餐饮管理公司再次给我一个充满自我挑战和魅力前景的合作机会,这对我来说是一个很好的工作平台,能带出一批高技术、高素质的厨师队伍是我工作能力地体现,只有努力的工作,拿出好的效益,才能回报公司领导对我的信任。十月份再次来到公司,到现在三个多月过去了,在这段时间内,我对菜品做了一次全面的调整,在公司的大力管理培训和大家的共同努力下,营运部的支持下,完成了公司下达的在年前完成现有菜品的规范化,统一化的任务!为此感谢门店各位同事的配合。下面就把我对20xx年度年即将开展的工作思路和安排分两部分做一个扼要的概述:
一、关于门店和公司
1、配合公司的全年计划,为明年迎接我们的旺季,在20xx年度年x月底做好x上市所有的准备工作,培训好厨师团队。
2、对每家门店的厨房菜品操作进行有效监督与指导,严格按公司规定的标准提高执行力。
3、通过专业化培训与管理,对我们的厨师技术力量进行合理储备,合理推出适合季节的新颖菜品,菜品的设计开发,是我们厨师`及公司适应市场需求,保持旺盛竞争力的本钱,菜品创新是餐饮业永恒的主题,做到真正的“会聚随心”,不时开发新品去适应市场的需求,为企业创造更大的发展空间和利润。
4、每月对各门店和中央厨房的菜品质量检查不低于12次,并每周向公司领导汇报检查工作情况。
5、主动收集各门店基层了解到对菜品的意见和信息,做出及时相应的调整。
6、x下市前准备好20xx年度年保留下来的特色菜品的上市工作,并根据20xx年度年的`流行趋势增加相应的新品种。
二、关于x店
x店在暂停营业半年后于20xx年度年三月十八日将以全新的面貌重新开业,鉴于x路的特殊情况,根据公司领导决定,这家店所经营产品将有别于其他几家分店,我们将以三大块为主,辅以其他门店销量较好的原有菜品,以原有菜品吸引新顾客,以新增菜品留住我们的老顾客,一部分店午市生意都很淡,但x路由于地理位置特别,我们将配合营运部把午市做好,如:推出简单快捷丰富的套餐和送餐为楼上公司员工服务。厨房作为整家餐厅的核心部门,现将整个计划做下安排:
1、通过对一些和x路店地理位置,周边主要消费群体,经营模式大概一致的店的考察,根据营运部领导给出的大致方针,结合我们的实际情况,在一月中旬将完成整个菜单的组成,包括午市套餐的搭配,到时候上报公司领导审核。
2、菜单确定后,完成菜单所有菜品的标准化和规范化,并对厨房人员和前厅服务人员分别做全面系统的菜品知识培训。
3、了解原材料,调料的市场价格,根据对菜品毛利的要求核算,做出单个菜品的市场售价。
4、针对x店,每月进行菜品试做,最终选择三道左右的成功菜品进行更换。再更换前期做好菜品标准化资料,并做好培训工作。
5、在x月初做好龙虾下市前的准备工作新的一年意味着新的起点、新的机遇、新的挑战,我决心再接再厉,努力打开一个工作新局面。
店长工作计划10
20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。
一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设
餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程,提升服务质量
根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量
宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质 为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平
为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。
4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队
实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。
5、结合工作实际,开发实用课程 培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的问题和不足
本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:
1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱
在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。
2、培训互动环节不够 在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。
3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快 餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。
1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质
将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的'印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。
2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台
在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。
3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况
20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。
4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口
将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。
5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量
出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。
6、调整培训方向,创建学习型团队
20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。
7、优化培训课程,提升管理水平
20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。
8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养
积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!
店长工作计划11
一、招聘计划
根据餐厅现在的客流量和人员数量来看,是需要再招聘几个兼职的服务员的,才能够保证在餐厅的用餐高峰期的时候可以保持一个好的秩序,不会因为人手不够出现问题。在之前因为人手不够是出现了很多的问题的,比如上错菜,或者上菜慢等。招聘员工的要求是时间充足,我们餐厅是排版制的,每周至少要有两天是有时间来上班的,要找老实勤快一点的人,而不是偷懒不做事的人。最好是有过服务员的工作经验的,这样的人会学的快一点。
二、制定目标
在这一阶段的工作开始之前应该要制定好营业额目标,为了完成目标而努力的工作。我的目标是在这一个阶段的工作结束之后餐厅的营业额同上一个阶段相比要高出x%的,这个目标想要实现的话并不是很难的,但是需要我们餐厅全体员工的配合才能够做到。所以我是想要采取奖励的方式去激发员工的积极性,让他们能够有动力去做好自己的工作,一起让我们的餐厅能够在这一个阶段提升一些营业额。
三、个人计划
我觉得我是需要去学习其它餐厅店长的管理方式的,再根据我们餐厅的特点制定出一套最适合我们餐厅的方案。我平时可以多上网去看其它餐厅成功的一些活动方案和营销案例,举办一些促销活动或者是节假日的活动,用举办活动的`方式吸引更多的顾客进店。同时也要对员工进行培训,以免他们在忙碌的时候出现失误,影响到顾客对我们餐厅的满意度。
我想在按照自己制定的这一个计划完成所有的工作之后,餐厅的营业额应该是会增加一些的。在之后我会带领着我们店内的所有员工一起为了完成我们的营业任务而努力的,我相信经过大家的努力是一定能够达成这一个目标的。我也会提高对他们的要求,让他们的工作能力都提高。
店长工作计划12
作为一个主管者至少应具备以下三种条件:
1、能否给予店员信赖感?
2、能否激发店员的工作激情?
3、是否具备领导、统御的能力。
作为店长不仅对店面风格有着深刻理解,发展前景要有明确的认识,还要对经营的各个环节了如指掌。商场一般以月、季、年的单位来统计各店的销售业绩和排列名次,店内的管理必须从店长抓起;店长是一个专卖店的灵魂,是团队的“掌舵手”。店长应做的职责;管理好团队,带领团队做好业绩,店铺只有你是不够的,身为一个服装店的领导者,即使有好的想法和计划,也要靠大家一起努力才能完成,在这里没有“你”和“我”,只有团队;因为我们是一个大家庭,要让每个人都积极的融入这个大家庭,使团队的每个人都保持最好的状态工作。
同时也要丰富自身的知识,对于品牌的面料、做工、款式、编号、价位等,要有一定的了解,只有自身了解了,才能向顾客介绍,懂得怎样去推销。
关于品牌的理念,适合的人群,区域生活观念,消费习惯和购买方式、色彩与顾客的搭配等,我们都得进行分析、判断。
想要提高店内的业绩,店内服装的摆放、设计也是相当重要的。店内商品摆放必须独特;比如:不同的色彩、款式、及不同价位的服装都有不同的摆放;哪些在打折、哪些在热卖;在什么灯光下有什么不同的效果,都是店长应具备的能力。想要吸引顾客最好经常更换商品的'摆放;给人一种耳目一新的感觉,这样也可以提高店内商品的周转率。还有怎样给商品一个合理的价格,价格是顾客购买产品最敏感的话题,人们都希望花最少的钱办更多的事,很多商品因为价格的不合理损失了大批的顾客,利用人们购物心理进行定价,参透策略;作为商家无论以什么定位最终都是为了赚钱,这就要求定制的价格必须以成本为基础,商家是不可能低于成本去销售的。所以我们必须千方百计去降低成本;实行薄利多销。
怎样分配员工,监督员工以及统计员工的销售量、业绩量等。对于店员我们应该与其多沟通,多鼓励,因为你的认同和赞美体现了他们的价值;员工出现问题的时候,我们应及时的找出问题的根源,耐心教导、鼓励其做得更好。
店员要学会整理店铺。清点库存,必须保持货源充足,可否有缺码、断货的现象。卖场必须保持干净、舒适的环境。使整个店铺以最好的状态迎接我们的顾客。
此外。一个人的行为特征,无论是缺点,还是优点,都是从过去至现在人生经验的积累,也就是说在每个特征的背后,存在着许多成功与失败的体验,而对于成功的体验,我们应加以肯定,则衍生出“自信”,同时带动“挑战力”的提升,想做一名成功的店长,要提升自我的“挑战力”,以下几个方面也不容忽视;积极向上的性格,无论遇到什么困难都应积极去处理;主动面对困难,不躲避,不推卸;凡事都要秉公处理,不偏袒;不徇私,让店员正确地认识自己所存在的问题。店长要有开朗的性格,才能将他的笑容带到工作中,从而感染到其它员工,创造一个良好的氛围。
每天面对满目琳琅的商品、川流不息的顾客以及忙忙碌碌的工作人员,如何抓住重点,保证商场有序的运作,实现经营目标,最大限度的提高店内业绩,这就需要我们要有“狼”一样的精神,打造更好的明天。
一、设定目标:明确、具体、数字化、可实现、有时间限制、视觉化、公开承诺。
1、收入目标:制订年收入、月收入
2、晋升目标:年度晋升目标、三个月晋升目标
3、业绩目标:年度、月度、公司奖励计划目标
4、客户目标:根据收入、业绩目标制订成交客户目标和准客户目标
5、约见目标:每次研讨会邀约目标、约见拜访目标及电话数
6、名单目标:保持足够的名单数:跟踪的准客户量60-80人,拜访到的客户数30人以上,每成交一个客户至少要补充5个新名单;并且每月对客户名单进行更新整理。
二、制订计划:制订月、周、日计划,月初填写工作日志。
1、收集名单的计划:每月月初抽出一定时间专门用来收集名单,每次拜访收集名单
2、拜访客户的计划:每天安排至少二次拜访客户
3、转介绍计划:向每一位见到的客户和朋友寻求转介绍和收集名单
4、老客户再销售计划:每月安排五次老客户拜访,进行再次销售
5、编写行事历:月初根据公司研修会、研讨会、复习会、辅导会等安排订立月度行事历
6、每日填写工作日志:规划每天的工作安排和填写记录。
客户名单分类管理:
A、重点客户:关系好又有潜力的客户(使用客户“圈养”系统,直到成交)
B、可能客户:关系一般但潜力很大的客户(跟踪、成交)
C、普通客户:关系好但潜力不大的客户(维系关系、让其转介绍)
D、忽略客户:关系一般且潜力不大的客户(善待走过身边的每一个人)
店长工作计划13
商业流通领域里也就是商家经常提到的一个魔咒:“不好卖成库存,好卖就断货。”对于店长而言,最大的目标就是把无论是好卖的产品还是不好卖的产品都顺利地销售出去,最终获得最大的商业利益。
作为店长,我会将门店的运营管理分为三个关键流程:营业前、营业中和营业后并紧紧围绕这三个关键流程的节点,组织安排日常的管理和销售工作。
(一)营业前的'工作重点:一般应该在营业前出勤,组织召开早班会,总结上一个工作日的工作情况,解决出现的'问题,并安排好一天的工作,对销售的重点工作进行布置。同时,根据工作的需要,适度地对店员进行表扬和激励。
(二)在门店的销售过程中,对门店销售过程进行控制,要营造出一个良好的工作氛围,让店员“动”起来。并对店员的工作情况进行控制,让他们既能够感受到工作的紧张,又能够感受到工作的愉悦。
(三)营业后的工作重点:营业结束后,及时总结一天的工作即总结当天的销售情况,整理销售信息,完成各种销售报表,检查和关闭店内的设施,离开门店。
最主要的是首先要时刻的掌握建材行情,因为信誉是第一,货品质量要跟的上,要有长远的打算:
1、全面负责所有门店管理及营运,确保门店间的协调;
2、努力提高销售业绩、服务水平,负责督导商品结构的调整,确保各门店月度、季度、年度销售业绩;
3、完善各项工作流程,做好月度、季度、年度计划及相关预算;
4、有效管理监督培训本部门员工,按时完成上级传达的任务,及时反馈信息,做好中层管理桥梁;
5、安排督促各门店各人员及时完成公司交付的各项工作;
6、把握市场动态,及时和公司领导协调更新展厅的陈列。
我们要好好分析市场情况,根据行业状况仔细划分应对客户群体、寻找更多的对应客户名录,从而提高工作效率。
一、对于老客户,和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。
三、对自己有以下要求:
一周一小结,每月一大结;不断加强业务方面的学习,多看书,多查阅相关资料,和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,才能不断增长业务技能;当员工做出成绩的时候,领导面对面的给与肯定,鼓励员工再接再厉,不埋没其功劳,并把自己的员工介绍给领导。
四、与此同时,建立一支熟悉业务,而相对稳定的销售团队。人才是企业最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队。
总之,我明白,店长在店铺中的位置就相当于篮球队中的教练,他可以不会打球,但是一定要会部署战术,领导全员取得胜利,他不在篮球场上,但是球场上的一举一动都在他的掌控之中,他貌似不是这个团队的人,但是这个团队中的每个球员都是他的人。这就是我作为店长的工作计划,也是我的一些算是建议和看法吧,如有不妥之处敬请领导指正。
店长工作计划14
我从××年进入本服装店工作以来,虚心学习,认真对待自己本职工作,总结经验,也取得了一些成绩。在工作中,我渐渐意识到要想做好服装店营业员工作,要对自已有严格的要求。特此,制定我的××年工作计划,以此激励自我,取得较好得到业绩:
第一,在店长的带领下,团结同事,和大家建立一个相对稳定的销售团队:销售人才是最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的销售人员,建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们店的根本。在以后的工作中建立一个和谐,具有杀伤力的团队是我和我们所有的导购员的主要目标。
第二,热忱服务,面带微笑。要以饱满的热情面对每位顾客。注意与客户的沟通技巧,抓住客户的购买心理,全心全意为顾客服务。
第三,熟悉服装,提高审美,帮助顾客选择商品。了解我们商店每款服饰的特点,对于衣服的款型,模型,颜色,价格,面料,适合人群做充分了解。具体应该怎么做呢?
营业员除了将服装展示给顾客,并加以说明之外,还要向顾客推荐服装,以引起顾客的购买的兴趣。推荐服装我将运用以下方法:
1、推荐时要有信心,向顾客推荐服装时,营业员本身要有信心,才能让顾客对服装有信任感。
2、适合于顾客的推荐。对顾客提示商品和进行说明时,应根据顾客的实际客观条件,推荐适合的服装。
3、配合手势向顾客推荐,将给消费者带来想象。
4、配合商品的特征。每类服装有不同的特征,如功能、设计、品质等方面的特征,向顾客推荐服装时,要着重强调服装的不同特征。
5、把话题集中在商品上。向顾客推荐服装时,要想方设法把话题引到服装上,同时注意观察顾客对服装的反映,以便适时地促成销售。
6、准确地说出各类服装的优点。对顾客进行服装的说明与推荐时,要比较各类服装的不同,准确地说出各类服装的优点。
第四,养成发现问题,总结经验,不断自我批评和提高的习惯:养成发现问题,总结经验目的在于提高我自身的`综合素质,在工作中能发现问题总结经验并能提出自己的看法和建议,把我的销售能力提高到一个新的档次。
第五,完成店内下达的销售任务:坚决完成店内下达的xx万的营业额任务,和大家把任务根据具体情况分解到每周、每日,这样每天都有一个明确的目标,做事也比较会有条理;以每周、每日的销售目标分解到我们每个导购员身上,完成各个时间段的销售任务。并争取在完成销售任务的基础上提高销售业绩。
进入一个新的行业,每个人都要熟悉该行业产品的知识,熟悉公司的操作模式和建立客户关系群。在销售的过程中,学要学习的东西真的很多很多,货品的知识,衣服的搭配,还要去了解顾客的需要,满足顾客的需要等等。
我认为我们xx服装专卖店的发展是与全体员工综合素质和店长的经营思路是分不开的。建立一支强大的销售团队和有一个好的工作环境是工作成功的关键。
店长工作计划15
终端门店管理我们分为五大体系,分别为门店管理、人员管理、后勤管理、信息管理、日常管理等五项终端管理体系,这五大终端管理体系,贯穿整个终端门店由上到下、由里到外,包含了人、事、地、物等等系统地列举终端门店的完整管理体系。这也是店长的管理五大体系,店长管理五大体系如下:。
一、店长的门店管理
所谓的店长的门店管理:是指针对门店本本身的相关硬件设施、设备、环境、文宣、广告、货品陈列等等的硬件管理,其中重点包含以下八项:
1、企业宣传广告;
2、门店卖场布局与动线规划;
3、产品陈列;
4、灯光、音响、空调设备调控与维护;
5、POP与促销广告;
6、环境的整洁;
7、整体形象。
二、店长的人员管理
门店人员管理包含:
1、人力资源的需求整编;
2、招聘;
3、入职;
4、培训;
5、绩效考核;
6、离职;
等等人力资源日常简易管理。PS:培训含职前训练(新人培训、脱岗培训)、在职培训(专业培训、在岗培训)
三、店长的后勤管理
店长的后勤管理包含:
1、财务管理(主要以日常营业报表整理为主);
2、仓储管理(主要以进出货报表管理为主);
3、工程维护(客户安装与维修为主)等三大板块。
四、店长的信息管理
门店的信息管理涵盖:
1、市场地板行业信息收集、分类整理、资料档案管理;
2、当地竞品产品、促销、活动等等信息收集、分类整理、资料档案管理;
3、客户档案管理与客户异议处理。
五、店长的营业管理
店长的日常营业管理包含:
1、每日营业前、中、后的门店管理;
2、销售团队的日常监督与激励管理;
3、日常小组(早晚会)会议管理;
4、培训与客户异议处理;
5、其他临时突发事件处理。
我们今天先来谈简单谈一下“店长的日常营业管理”
众所周知终端的最高领导是店长,一个终端能不能做到优秀,店长是其中起决定作用的关键人物。您了解合格的店长一天都需要做哪些工作吗?下面我们来看看店长的日常营业管理事务有哪一些。
一、营业前的准备
很多人都知道店长在日常管理商店的时候非常繁忙,但很少人知道,早在店门打开之前的,店长就要开始忙碌。店长要在顾客走进店门之前就做好这些准备:
1.人员签到和检查:
A.确保所有当班人员提前到店并签到;
B.确认人员的工作服装整洁,胸牌正确佩戴;
C.确认上级是否有要交办的事务;
D.召开晨会,晨会的内容应该包括:
*点名,检查签到本;
*传达公司文件。包含通知、调令、店长会议情况;
*宣布昨日营业额、达成率、今日营业指标;
*沟通今日人员的工作计划与主要职责要求;
*对店员进行有关的日常培训;
*对前一工作日工作情况进行回顾和总结;
*对于当日要促销的,要做好促销活动的说明。
2.店面的整理和检查:
A.带领店员打扫卫生,并根据设定好的查检表(可参照5S)进行检查;
B.开启照明、空调和音响,确保整个店面明亮舒适,空调温度适中(一般保持为27摄氏度),气味清晰,声音大小适中,音乐适合店面使用;
C.确保店面整洁无杂物,尤其是收银台和接待区;
D.检查饮用水、纸杯等接待用品,保证供应充足。
3.商品和营业材料的检查:
A.检查所有陈列样品,做到数量种类完备,外观完好,功能正常(电器类);促销商品和促销价格标牌的摆放醒目;
B.清点存货,做相应的补货或调剂;
C.检查商品宣传资料,保证版本最新,对于要发放的材料如单张、传单要保证数量充足;
D.检查店外宣传品的状态并确保在标准状态;
E.检查商品包装袋数量和促销品,保证数量充足。
4.现金和报表的检查:
A.检查收银机、POS机工作正常,备用金(零钱)、收据和发票充足;
B.整理和确认前一工作日的报表,并传送公司。
二、营业中的管理
在做好了营业准备之后,店门打开,店长就要开始关注这些方面:
A.亲自接待第一位顾客(表现您的重视,同时也向店员做出示范);
B.随时关注店内顾客的状态,随时准备帮助店员回答他们的问题,以及处理他们的不满与投诉。
2.店面维护:
A.随时检查店面的光线、温度和气味情况;
B.随时关注地面杂物情况,确保店面整洁通畅;
C.随时检查店面的设备,如照明、空调、音响等。音乐尽可能有较多选择,不要反复放同样的音乐。
3.人员管理:
A.随时检查店员的仪容仪表,及时做出提醒和更正;
B.随时关注店员的销售方法和技巧,做出适当的调整和辅导;
C.随时关注店员的工作状态,必要时做轮休或换班;
D.对店员的求助及时回应,协助处理突发事件。
4.商品和营业材料的管理:
A.随时检查样品和存货情况,对出现的问题做及时处理,并及时订货;
B.随时关注宣传品、促销品和包装袋的数量情况,及时补充和订货。
5.信息收集和管理:
A.随时收集顾客的反馈,并记录整理;
B.有空时找机会到同行那儿去了解情况,打听竞争对手的产品和促销情况;
C.多了解周边商家的促销和销售情况,随时寻找机会。
6.午餐:
A.合理安排店员轮流就餐;
B.收银工作交班时应及时监督;
C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;
D.跟进店员的工作完成情况。
7.高峰期:
A.紧密关注存货和备用金情况,并及时做应对处理;
B.敦促店员做好店内人流量记录,并抓紧机会加强促销工作开展;
C.检查上午的营业指标,做出调整和促进;
D.跟进店员的工作完成情况;
E.注意店内形迹可疑的人员,做好防盗工作;
8.晚餐:
A.合理安排店员轮流就餐;
B.收银工作交班时应及时监督;
C.检查当天的'营业指标,记录整理;
D.与店员交流当天的营业情况,了解他们的想法和状态,并给予适当支持。
三、营业结束
终于到了打烊时间,忙碌的一天结束了。但是,一名优秀的店长可不能就这么拍拍屁股下班。在下班之前,店长还要做好这些工作:
A.安将店外的宣传品等收回店内,安排店员分工做好店面的卫生打扫;
B.关好空调、音响和灯;
C.饮用水等材料不足的,预订第二天送达;
D.锁好店门。
2.商品和营业材料整理:
A.清点样品和存货,做好存货清点和补货申请;
B.清点宣传资料、促销品和包装袋,不足则要补货。
3.人员:
A.店员下班签字;
B.向店员表达感谢(注意一定要诚恳,因为正是有了他们,您的工作才更有价值);
C.如第二天不上班,应提前做好代理店长的安排。
4.现金和报表的整理:
A.清点收银机的现金,确认无误后锁入保险箱或存入银行指定账号;
B.清点发票,数量不足时提前做好申领;
C.整理当天营业报表,准备第二天提报。
四、店长营业管理注意事项
以上是门店营业管理硬指标,所有的事都必须在店长与全体的店员(促销员、导购员、后勤人员)等的全力配合下,才能够完成当天的完美营业状态,所以每一个门店的组成分子的协作,店长的门店团队建设、沟通和激励是非常的重要,尤其是心态建设。
1、一日之计在于晨
店面每天开始营业前的店员心态调整是非常重要的,开店前的早会,是激励员工士气的最好时机,千万别一早就开始训话,我想没有一个人会有好心情的,没有好心情下来的工作我想会有效率,那是不可能的,早会时间不宜过长,以十五分钟最适合。
2、业绩取决于团队建设
一家门店的整体业绩如果是靠一个人完成,那是一种危机,团队的协作与沟通是整体门店业绩提升的主要管理要点,而良好的沟通环境与技巧,是非常重要的。
3、执行力是门店管理的指标
一家门店管理的好不好,就看执行力的效率与绩效,执行力的四个要素就是团队建设共识、培训、激励和绩效考核。
4、日常心态建设与培训
人有了想法才有了看法与说法和做法,一切的想法都是来自于日常所接触环境、人、事物所造成的影响,根据过去自己所接受的信息与知识,加以判断而采取处理的手段和方法,所以日常的门店和店员的观察、聆听与同理心的应用是非常需要的技巧,有效且针对性的培训课程,有利于门店团队人员的素质提升有所帮助。
5.营业结束的总结与反省
每日的营业打烊检讨与反省的习惯,不是例行公式,而是必须确实执行,也不是交代了事,那是修正与提升营业绩效与业绩的最有效的习惯,有效的营业打烊简短会议,有助于让整个门店让全体门店经营者(店员、店长以及老板)了解门店经营情况与修正改善缺失,时间跟早会一样不宜过长,以十五分钟最适合,这不是仪式,最后的“各位同仁辛苦了,回家路上一路小心注意”虔诚地由店长的口中娓娓道出,记住千万别敷衍了事、态度随便。
6、店长的以身作则
上梁不正下梁歪,中梁不正倒下来,店长就像是一个中梁砥柱,店长的行为举止如果有所偏斜,整家店的经营管理,就很容易倾斜与下滑,店长的以身作则,是整家门店经营管理制度与政策,可以得到彻底执行的风向标。
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