市场营销策划书
伴着时间的流逝,辛苦的工作已经告一段落,为了迎接新的工作目标,不妨坐下来好好写写策划书吧。好的策划书是什么样的呢?以下是小编整理的市场营销策划书,欢迎大家分享。
市场营销策划书1
一.活动主题
增强同学们的社会实践能力,提升经管类专业学生现代营销水平,丰富其课余文化生活
二.活动对象
青岛理工大学全日制本科生及青岛市黄岛开发区各大高校全日制在校生
三.团队形式
每个队由3-5人组成,允许跨专业、跨学院组队。
四.活动流程
本次活动分三个阶段进行,即初赛、复赛、决赛,具体如下:
初赛 20xx年10月21日(暂定日期) 各参赛学校根据本校情况自行确定 策划方案,上交活动策划书,并由评委老师打分,策划书需不少于1000字,分数占总成绩20%
复赛 20xx年10月21日(暂定日期) 各参赛学校根据本校情况自行确定,设分赛场 为期5天的自主营销,选手需自主销售由赞助公司提供的`产品,并由所获利润评价分数,地点为黄岛区。
决赛 20xx年10月30、31日 青岛理工大学长江路校区科学会堂(暂定地点) 由选手自主展示营销成果,并以ppt的形式为评委及观众讲解(时间限制为10分钟),最终由评委老师打分并宣布获奖名单。
五.奖项设置
初赛:纪念奖(多个)
复赛:优秀奖(多个)
决赛(团队奖):一等奖一名1500元+荣誉证书+奖杯
二等奖两名700元+荣誉证书
三等奖三名300元+荣誉证书
六.报名时间
20xx年10月8日至10月15日
本次活动由湖南华文食品有限公司全力赞助,青岛日报、半岛都市报将报道本次活动的具体事项。活动若有临时变动我们将即时通知参赛选手,以保证赛事的顺利进行。
市场营销策划书2
一、活动目的
为了发掘我校大学生的商业才华,培养大学生的实践能力,使学生可将理论运用于实际,全方位体现学生的素质和能力,让学生更好地适应社会的需求,同时为我院学生提供实践商业知识的平台。团委会、学生会现决定在全院开展xx学院第x届“天翼杯”营销与策划大赛,本次活动由团委会、学生会主办,经济管理系承办。
二、主办单位
共青团xx学院委员会、xx学院经济管理系。
协办单位:xx学院大学生创业协会、xx学院金融投资协会、xx学院旅行者协会、xx学院物流协会。
赞助合作单位:xxx分公司。
活动时间:20xx年xx月x日—xx月xx日。
三、活动形式
学生可跨系、跨年级、跨专业自由组队(要求x-x人),并为参赛团队命名,针对xx学院师生进行调研,根据市场营销学的基本知识撰写团队营销策划。通过审核策划,筛选出优秀团队进入实战营销赛。再根据实战营销的`业绩,筛选出优秀团队进入决赛,进行团队风采展示。最后根据进入决赛的团队在初赛、复赛、决赛的表现综合成绩排名进行表彰。
四、活动流程策划
(一)初赛暨营销策划赛:
1、活动内容:大赛初赛前,大赛组委会将邀请资深教授导师对学生进行动员和培训。各团队撰写一份有针对性的调研报告和营销策划,评委老师对各团队的策划进行评定。
2、活动时间:xx月xx号—xx月xx号。
(二)复赛暨实战营销赛:
1、活动内容:根据初赛表现,筛选出优胜团队进入实战营销赛。各参赛团队在校园内外进行实战营销(自由销售、限时销售)。根据各团队的销售业绩及营销创意,筛选出优胜团队进入决赛。
2、活动时间:xx月xx号—xx月xx号。
3、限时营销。活动地点:xx。
(三)决赛暨团队展示:
1、活动内容:进入决赛的团队进行ppt展示及现场答辩,综合初赛、复赛、决赛的成绩对各团队进行评比。
2、活动时间:xx月xx号。
3、活动地点:xx大讲堂x号厅。
(四)大赛闭幕式暨颁奖晚会:
1、活动内容:举办第x届“天翼杯”营销与策划大赛颁奖晚会,邀请主办方及赞助单位领导为获奖团队、个人颁奖。
2、活动时间:xx月xx日。
3、活动地点:xx大讲堂x号厅。
五、奖项设置
一等奖一名:获得团队奖金xx元、荣誉证书。
二等奖一名:获得团队奖金xx元、荣誉证书。
三等奖一名:获得团队奖金xx元、荣誉证书。
单项奖:营销策划之星团队x名、实战之星团队x名、人气之星团队x名,获得奖金xx元、荣誉证书。
优秀组织奖x名:荣誉奖牌(为大赛做出突出贡献的团总支、学生分会)。
六、报名方式
1、在xx学院网、经济管理系主页“通知公告”栏下载团队报名表,打印、填写后交由本系学生分会。各系学生分会请于xx月xx日xx点前交于经济管理系学生工作室。联系人:xxx。
2、现场报名:在学校两个校区分别设置现场报名点,现场填写报名表。校本部:xx月x日、x日、xx日于xx前。老校区:xx月x日、xx日于老校区图书馆门前。
七、注意事项
1、大赛全程请各参赛团队注意人生与财产安全。
2、大赛最终解释权归xx学院第x届“天翼杯”营销与策划大赛组委会所有,活动事项如有变动,大赛组委会会及时通知各参赛团队。
八、大赛组委会
联系方式:共青团xx学院委员会、xx学院学生会。
市场营销策划书3
一、产品简介
米线是云南的地方小吃,过桥米线是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。
过桥米线已有100多年的历史,它源于滇南红河州蒙自市,1920年,昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。传说有一秀才在蒙自南湖的湖心小岛念书,秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭。一日,妻子念丈夫读书辛苦,炖了一只又肥又壮的母鸡,装入罐中,正准备送饭送给丈夫,由于有要事未能按时送去。当她办完事后,发现汤罐还是热乎乎的,原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面,起到了隔热作用。于是便穿小道,走石桥,送到丈夫身边,将米线往热鸡汤里浸泡后,随即捞出放入碗里,秀才吃了十分满意。此事被传为美谈,人们为了赞誉这位贤能的妻子,便将这种食品取名“过桥米线”。
经过历代滇味厨师不断改进创新,"过桥米线"声誉日著,享誉海内外,成为滇南的一道著名小吃。
二、目前营销准状况
(1)市场状况:现在过桥米线在市场上有很大的营销空间,在哪都能看见云南过桥米线的招牌,深受消费者的喜爱。它不仅好吃,还快捷,可以自己对出自爱的口味,来满足不同的阶层、不同年龄的消费者。
过桥米线在现在的市场规模很大,还有许多的米线加盟店,给一些下岗工人以及一些做些小型饮食业提供了保障。可以根据自己的需求来加盟。因为现在人们越来越不爱做饭,吃一些快餐也不是很爱吃,那时就可以选择一些特色的小吃如米线,所以消费者的需求越来越大,消费的人越来越多,过桥米线的市场规模会很大,会以投资少获得的利润多。
让想让更多的人知道过桥米线,他还需要来自广告的宣传。进行广告策划和推广,设计广告,把产品特色融入到广告中。在广告诉求的把握上力求系统、准确,具有真对性,而在广告的实施中以及在广告的诉求的具体表现上,则应当根据不同阶段、对象和不同广告目标,选择符合品牌文化特征的表达方式,具体可以说:
1、得有简洁的语言、创新、新颖,便于记忆和口头流传。(例如:闻到米线香,神仙都想尝~oh yean!!)
2、广告富有创意,画面清新,突出主题,语言富有幽默感,吸引消费者。(例如:吃了过桥米线,快乐像神仙)
3、广告诉求的表现多角度、系列化。
4、广告发布阶段性地集中,力求强制记忆。
(2)产品状况
现在市场上有很多种过桥米线,根据不同的消费者、不同民族、不同年龄群等等有许多口味种类的米线。例如:海鲜味过桥米线,主要有海鲜为主料制作成的米线。状元米线,闻如他的名一样,给人以一种感觉,就是吃上一碗状元过桥米线就能考上状元,这就吸引了一些学生的消费者,让他们在考试来临之际给他们一种安慰;吃状元米线,状元等你拿。鹊桥仙过桥米线;几乎都是情侣去吃的,米线配料都是双人份的,到了七夕情人节那一天,吃上一分鹊桥仙米线,米线比较成红线,用红线牵着你门的情缘,感情到天长地久;这样会吸引很多的情侣;七夕来尝桥之情,盼得难见的情人。还可以几人来吃一份家庭装的大份米线,来增进家人之间的感情;重阳来尝桥之情,情人就快变亲人。
制作过桥米线特点就是让各种人群都能消费得起,经济实惠。因为不同种类的人他消费也不一样,要让米线成为人们人人喜爱的食物,就要从消费来进行。几元钱就可以买到一份色香俱全过桥米线,其机会会不较好、比较大。桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。鲜嫩可口,别有风味。过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入米线和其他食品的一种独特的吃法。还具有四大特色;
第一是碗大,据说最大的碗可以给小孩子洗脸!再说过桥米线有几十种配料,碗不大也着实装不下。
第二是汤滚,高汤起锅后用油封住,上桌时看起来死水微澜,其实温度能把生肉烫熟。
第三是用的是生肉,过桥米线的配料中荤菜几乎全是生的,用刀切得飞薄,全靠那碗汤烫熟。
第四是料多,云南人把过桥米线叫作一套米线,稍有档次的一套米线配料就能有十几种,包含了许多云南的土特产。
米线的价格是根据配菜所需定的,最便宜也就是原味米线,价格则在5到10元;配菜最好种类齐全的风味米线价格则在20到30元。根据不同需求来进行购买。
过桥米线还是吃新鲜的好,但也可以进行瓶装、罐装、方便装的米线。在你走亲串门的时候也可以带一些米线特产,也可以在出门在火车上泡一碗米线也别具有风味儿。还可以包装成为精装的`过桥米线,从而获得更多的利润。
(3)竞争状况
现在市场上有很多种小吃,市场竞争激烈,例如:土豆粉;土豆粉也是一种休闲小吃。土豆粉算是一个新兴行业。具有川味斋土豆粉的辣椒油色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言。不过不要担心脸上会出小痘痘,据介绍,在日本,人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。在这种激烈的竞争中,要想取胜就要进行很好的市场调查。开一家米线店首先要看本地的90%外来人口都什么区域的人,不同地方的人口味不一样,做米线只能是满足大部分人的口味;其次是要卫生,装修环境要合适你的产品风格,这样才能吸引回头客。做主要的开店地段,要选在人群多的商业地段,那样才有顾客光临。
(4)分销状况
过桥米线主要经营在小型饭店里,也有许多在路边小摊。也可以打电话进行订餐。方便快捷。现在还有包装成方便装,在各种大型超市市场均有销售,这样就扩大市场,获得更多利润。
(5)宏观环境状况
现在就一般情况而言多为年轻的女性、学生、和上班一族多,所以定价不能太贵。在做出一些招牌菜例如:
经营范围:云南菜
人均消费:40元
招牌菜:过桥米线、水果黑糯米
停车位:有
还可以制定米线套餐,都是一大碗汤,一大碗米线再加上一大盘配料加在一起。除了各式各样的米线,还可以有一种自己调制的饮料,特别能解辣。米线味道之所以好,不单单是因为这米线和辅料,还有一个秘方起到了关键作用,就是这里的汤和碗。过桥米线的配料分八碟的、十蝶的,甚至更多,要一份份倒入滚烫的热汤中烫熟,如果你觉得自己掌握不好,也可以让服务员帮忙。这样能更吸引消费者进行消费。
经营范围:小吃
人均消费:30元
招牌菜:过桥米线
根据不同消费这做出不同的样式。
三、问题分析
优势:种繁多,风格各异,新派米线更是在传统做法的基础上,融入了时代的内涵,充分体现了营养、健康、绿色的饮食潮流。早餐米线,小锅米线、担仔米线、焖肉米线、凉鸡米线、佐老酱豆花米线、石锅米线、酸汤米线、蟹爪菊花米线、肠旺米线、卤米线、炒米线、米线炒、米线煲等等,数不胜数,每款各式都是味浓香醇、实实在在.其口味甜、咸、酸、淡、鲜、香、麻辣,口感各异。其不同味型的标准与特点是:
甜:甘而不哝,奶香温润.咸:咸而不减.酱香浓郁.酸:酸而不酷,吃着爽快。淡:淡而不薄,蔬香理气。
鲜:鲜而不厚,原汁原味。香:香嫩滑爽,酥中带脆。
麻辣:辛而不烈,麻而不燥,辣的舒服畅快,不温不火。
有味者使其出,无味者使其入,使一物各献一性,一碗各成一味
劣势:经济少,不好管理,竞争大,现在有许许多多米线店,要获得更多的经济利润就得进行全新方面创新。
机率:米线投资小利润大,选在年轻人士越来越喜欢米线了,说明市场广阔。
四、营销战略
目标市场:适合年轻人群;商业地段消费者、学校学生、汽车火车站附近旅客等。
定位:质量定位、功能定位等。
产品线:卫生、干净、整洁。
定价:一碗过桥米线5—40元。
分销:饭店、酒店、超市、商店等等。
服务:可送外卖;售后服务热情;
广告语:吃了过桥米线,快乐似神仙。
有缘过桥尝米线,细品南湖桥之情
过桥米线,粉类中的战斗机OH YEAH!!
面香引来八方客
原来桥是用米线搭的!
桥上之浪漫,嘴巴的奇遇
桥之情,过桥米线劲道,够味,一个字,爽。
促销:积累满100元可品消费小票办理VIP会员卡,凭此卡可在店内进行9折优惠并还可以赠送20元代金卷;
人生日或结婚纪念日在本店就餐可赠送由本店制作的小礼品;学生凭学生证可打八折优惠。
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一、市场环境分析:
我店经营中存在的问题
1、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。
总的看我市酒店业经营状况普遍不好,主要原因是酒店过多,供大于求,而且我们经营方式雷同,没有自己的特色,或者定位过高,消费者难以接纳,另外就是酒店服务质量存在一定问题,影响了消费者到酒店消费的信心。
2、我店在经营中也存在一些问题,去年的经营状况不佳,我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性,拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理,这是导致效益不佳主要原因。我店所在的的东都是一个消费水平较低的镇,居民大部分都是个体户,多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在东都镇都是上乘的,我们一贯以中档酒店定位于市场,面向中低档消费群体,对东都镇的居民不能构成消费吸引力。
3、新闻宣传力度不够,没能在市场上引起较大的轰动,市场知名度较小。
4、我店虽然属于三和化工有限公司(三和化工是我市著名的企业)但社会上对我店却不甚了解,我店除在开业时做过短期的新闻宣传外再也没有做过大型广告,这导致我酒店的知名度很低。
二、周围环境分析
我镇的整体消费水平不高,我店的位置也比较偏僻、而且路不好走、没有明确指示牌客人很难找到我店位置,过往车辆不多,流动客人甚少。
三、竞争对手分析
我店周围没有与我店类似档次的酒店,只有不少的小餐馆,虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力,但其以低档菜物美价廉吸引了大量的司机和本厂员工的就餐。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错,但由于市场定位的错误,实际的经营状况并不理想,在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。
而且在七月中旬有5家酒店相继开业。
1、全国连锁盛世莲花餐饮、住宿、洗浴一体化服务,市场定位中高档,市场竞争力很强
2、百年顺风大酒店试营业期间,市场定位中档,促销方式每桌送鲍鱼。
3、新雅大酒店重新设计装修,建立新泰第一家阁楼式生态园,市场定位中档以上。
4、烟台海鲜坊重新装修,市场本身很稳固,新泰唯一一家主营海鲜酒店,市场定位中高档。
5、土家大院由新城宾馆改造而成生态园性质,仿照泰安乡下老家、国山家园设计
在调查考察过程中发现大批客户的流失,现荣峰国际、名田生态园、杞都宾馆、汇丰大酒店他们一直在抢占东都镇市场,具了解名田生态园每季度对东都镇领导投入费用达到8000多,荣峰国际投入更大。
四、我店优势分析
(1)我店是三和化工有限公司分公司,三和化工是我市的著名企业,其公司实力雄厚是不容质疑的,因此我们在细致规划时,也应充分利用我们的品牌效应,充分发掘其品牌的巨大内蕴,让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑,充分相信我们提供的是质高的产品,在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。
(2)我店硬件设施良好,资金雄厚,而且有自己的停车场和大型的健身场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引消费者。
五、目标市场分析:
位于大众百姓和附近的的'小企业,及过往司机,在此基础上再吸引一些中高收入的消费群体。他们有如下的共性:
1)收入水平或消费能力一般,讲究实惠清洁,到酒店消费一般是宴请亲朋或节假日的生活改善。
2)不具经常的高消费能力但却有偶尔的改善生活的愿望。
六、市场营销总策略:
1、“百姓的高档酒店”——独特的文化是吸引消费者的法宝,我们在文化上进行定位,虽然我们把饭店定位于面向中低收入的百姓和附近的企业,但却不意味把酒店的品位和产品质量降低,我们要提供给顾客物美价廉的优质餐饮产品和优质服务,决不可用低质换取低价,这样也是对顾客的尊重
2、进行大力宣传,突出本酒店的特色,让消费者从感性上对阳和生态园有一个新的认识。让消费者认识到我们提供给他的是一个让他有能力享受生活的地方,吸引消费者的光顾。让顾客从心理上获得一种“尊贵”的满足。
3、采用强势广告,如墙贴,以期引起“轰动效应”作为强势销售,从而吸引大量的消费者注意,建立知名度。
七、20xx年行动计划和执行方案
1、改变经营的菜系。本年度我们可以“模糊”菜系的概念,只要顾客喜欢,我们可以做大众菜也可以根据需要制作高档菜,这样表面上看使我们的酒店没有特色菜,其实不然,大众菜并不等同于低档菜,我们在编制菜单时,可以在各菜系中择其“精华”,把其代表菜选入,并根据市场和季节的变化做适当调整,有了这些“精华”,我们在加入大量的大众菜。这样我们可以给顾客很大的选择余地,适应了不同口味人的需要。
2、降低菜价吸引顾客。菜价在整体上下降,某些高档菜可以价高,大部分菜优质低价,菜价在整体上是低的,但也照顾了高消费顾客的要求。价格策略①优惠折扣。②、抽奖及礼品赠送优惠。
3、为普通百姓和司机提供低价优质的套餐和快餐。套餐分不同的档次,但主要是根据人数,如2人就餐、4人套餐、6人套餐、8人套餐,人数越多价格相对越低,这样可以吸引更多的人来消费。主要目的是以实惠取胜。把酒店富余的停车场增加洗车设备,为客人免费洗车。
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