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红枣策划书
红枣策划书1
筹备事项
备资金、进货、开设网店、找代售点、制作传单名片、促销活动方案。
产品：红枣
营养价值：
1. 红枣含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C及磷、钙、铁等，有维生素丸的美称。
2. 红枣内含有环磷酸腺苷，能增强肌力、消除疲劳、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好作用。
3. 红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
4. 同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。 功效：
红枣有补中益气、补益脾胃、滋养阴血、养心安神、缓和药性等功效。
市场优势：
红枣主要产自北方，主要产地为新疆，同时新疆大枣也是较
为优质的红枣品种之一。红枣含有丰富的营养价值，在北方是比较多见的一种水果之一。由于南方不盛产红枣，所以市面上不多见，价格也稍贵。还有就是南方人对红枣营养价值不够了解，再加市面上不常见，所以消费人群并不多。俗话说得好，越是没人知道越是不流行市场就越大。
首先可以利用我们的优势找到好的货源使得进货时比别人要便宜，其次采用比较现代化的线上线下的销售模式，扩大销售渠道，这就比传统的销售有优势。再者，找准目标人群及市场，大量宣传红枣的营养价值让人们认识到它的价值，培养他们的销售意识及习惯。
目标人群及市场
在校大学生——网上订购
上班女青年——水果摊
家庭主妇——农贸菜市场
红枣的营养价值极高，常吃红枣是及其有益的.，不过相对于女性，红枣的功效更为明显，具有美容养颜、调补滋阴等的功效。对于家庭来说，在吃饭时来红枣，无论是小孩大人还是老人都是绿色大补丸。根据不同的年龄群及他们的消费习惯，我们制定不同的销售方式，选好相应的产所和地点。
销售渠道： 网上商店 实体代售 摆摊促销
目标 预算
红枣策划书2
一、生产背景
枣在我国已有8000多年的历史，消费基础好，凡是爱吃枣和对红枣滋补有一定认知的人，都是可以分享的目标消费群。现在，礼品需求、保健需求和休闲需求三者成为行业持续实现产品和档次升级的三驾马车。将来，随着社会的进步人们越来越重视生活质量的提高，“药补不如食补”的观念和做法正深入人心并日益流行，枣是药食同源的绝佳食品。枣类资源的开发利用，特别是大力研究开发适宜于鲜食、初加工、深加工等不同用途的品种，无疑将丰富人们的膳食种类，给枣类产业带来新的发展机会。
二、红枣的功效
1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3、养血安神：女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效。
4、缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需h买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
红枣的作用
1、增强人体免疫力 大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有
大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
2、增强肌力，增加体重 实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。
3、保护肝脏有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。
4、抗过敏，大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。
5、镇静安神，大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。
6、抗癌，抗突变 大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。
三、具体分析一下：
（1）红枣对于儿童的作用
促进智力发育大枣中丰富的维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋,从而提高孩子智力发育。健脾养胃、补血安神枣的铁锌吸收率在11%，蛋黄只有7%，而且具有动物性食材所不具备的VC，促进铁锌吸收。预防流感枣中还有大量的维生素A、维生素C、锌等人体必需的营养元素，可以促进血液中白细胞的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。在冬季适当食用红枣既养生又预防流感。扩张血管、增强孩子心脏功能 红枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。镇静安神、大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，故大枣具有安神、镇静之功。所以说，宝宝不睡觉，可以多食用大枣。抗过敏。当服用大枣后，其中的环磷酸腺苷被人体吸收，在血浆、白细胞及其它免疫细胞中的'浓度增高了，使细胞膜被稳定，减少了
过敏介质的释放，从而阻止了过敏反应的发生，达到治愈过敏性疾病的作用。经常食用大枣可以有效的预防小儿过敏。
（2）红枣对于女性的作用
养血美颜每日吃大枣三次，每次3枚，有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。并可改善经期女性气血虚弱等症状，有利于缓解经期不适。枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。养血安神大多女性都患有躁郁症、哭泣不安、心神不宁，对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。扩张血管，增强心脏功能大枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。抗疲劳，提高人体抵抗力大枣中还含有三萜类化合物，如山楂酸，具有抗疲劳作用，提高人体免疫力的作用。及其适合白领女性食用。
（3）红枣对男性的作用
解毒保肝肝脏是重要的解毒器官，“人体内的毒素”包括各种对健康不利 的物质，既有外部环境带来的，也有身体产生的。这些毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中应该采用健康有效的食疗方法来帮助肝脏排毒。大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各毒素对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。有效保护肝脏，清除人体内垃圾。改善睡眠大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功，有效改善睡眠质量。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果 红枣皮红肉厚汁浓味甘，火生土之象，养心脾之阴，润血肉之燥。
（4）红枣对老人的作用
有效预防心脑血管疾病,降血压心脑血管病是老年人的常见疾病，严重的
威胁着老年人的健康。因此防治该病就显得极其重要。当然食疗是最健康最有效的方式。 大枣中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病，大大降低老年人的发病几率。解毒保肝大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗综上所述，红枣定能以其丰富的营养难得的药用价值成为白领一族以及居家旅游之必备产品。
三、营销思路
1、简历自己的独特品牌，可以针对不同人群主打三种特殊性红枣产品。如： ◆针对老年人的以红色为主，概念为“夕阳红”主题；
◆针对广大女性以粉色为主，概念为“红粉生活”主题；
◆针对儿童以绿色为主，概念为“绿色新生”主题。
2、第二，要对业务员对红枣以及营销方面知识的培训，让他们了解并熟练掌握红枣各方面的知识，从而，做到有问必答、不问自销的销售方式。
3、有自己的独特的包装，不论是用文字还是图片来表示产品都应做到简洁有力，大方而又不失华贵。应在包装上着重标明产品 功效及生产日期、保质期、产地等，最重要的是与当地政府合作获得支持，并有产品质量安全合格证。
4、 品牌推广和产品销售
5、销售渠道制定与实施
四、 销售渠道
（一）实体营销
1、与商家及广告报纸电视等媒体单位作为介质进行广告宣传，打响一定的知
名度，建立一定的消费群体。
2、适时的做促销活动，三五人一组，分为多组，分布在城市的各个街区，最好以150米为半径的圆形分布，这样可以增加认知度。不过这种促销活动不易过多，要不然会导致销售停滞不前，大家只会等着促销时候来买产品。
3、促销时，还可以增加免费试吃活动。但一次不可发多。
红枣策划书3
新疆财经大学20××学年第二学期
《市场营销策划》期末考试论文
论文题目：若羌县红枣促销营销策划
姓名： 何娟
学号： 2008101992 院部：工商管理学院
班级： 市场营销08-1 任课教师：许云霞
完成日期：20××年12月 日
前 言
本次策划主要针对南疆若羌灰枣，由于主要是为了解决以下几个问题若羌红枣的宣传，让更多的消费者知道若羌红枣，了解若羌红枣。促进若羌红枣销售，解决枣农们每年虽然丰收但销售难的问题。主要从五大部分（即市场分析、问题诊断与目标市场选择、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销计划与执行这五大方面）来进行研究，并通过的分析和研究，从而明确若羌红枣现状与困境，最终促进若羌红枣业的进一步发展。
目录
一、营销策划的目的............................................................................................. 1
二、目标市场分析................................................................................................. 2
1、环境分析................................................................................................... 2
2、产品分析.................................................................................................. 2
3、竞争者分析............................................................................................. 2
4、消费者分析............................................................................................... 3
5、市场机会与问题分析................................................................................. 4
6、促销策略分析........................................................................................ 4
三、促销活动的内容............................................................................................... 4
1、前期准备工作............................................................................................. 4
2、活动实施阶段............................................................................................. 5
3、活动的后期工作.......................................................................................... 5
四、费用及预算........................................................................................................ 7
1、费用报表....................................................................................................... 7
五、结束语 .............................................................................................................. 7
若羌红枣促销营销策划
一、营销策划的目的
此次策划案的主要目的是通过红枣文化节的开展、金秋十月欢聚农家乐和金色烂漫篝火晚会等活动的举行促进若羌红枣的社会影响力，让更多的人知道这个地方标志性的产品。促进若羌红枣的销售量解决每年红枣丰收但是红枣的销售渠道却很狭窄，造成大量红枣挤压在枣手中，然而国内市场对红枣的需求量却很大。由于信息不对称，造成枣农找不到消费者，消费者找不到满意的商品的问题。
二、目标市场分析
1、环境分析
伴随着21世纪的.到来，社会经济水平不断的提高。人们对健康的追求也不断地加强，不仅要求吃的健康并且要求吃的均衡，营养的均衡是现代大多数人所追求的目标。因此营养价值较高的红枣也成为人们干果类商品中选购较多品类。 红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，红枣有人体需要的各种维生素和矿物质，促进身体营养均衡。因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。
2、产品分析
若羌红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯，营养丰富。若羌红枣以皮薄肉厚、口感甘甜、肉质细腻著称，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。每100克若羌红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6%，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子，比苹果、桃子等高300倍左右，维素P的含量也是百果之冠，人们称赞若羌红枣是天然的维生素药丸。每百克鲜枣中含蛋白质1．2克，也几乎是鲜果类之冠。干若羌红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1500－1800千焦，超过葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。制干红枣色为深红，肉软甜润，香味浓厚，紧松适中，吃后余香满口。所以，人们历来就把若羌红枣视为极佳的滋补品。
最优质的红枣是基地--若羌，新疆若羌行政面积达 20 多万平方公里， 是全国面积最大的县， 有“华夏第一县”之称。若羌因盛产红枣而闻名，独有的光热资源和巨大的昼夜温差，成就了若羌红枣异乎寻常的品质。
虽然若羌红枣质量较其他地方品质好，但是红枣销售渠道不完善，红枣深加工企业较少。消费者的认知度不高，在新疆省内知道的较多，社会认知度高。但是到其他省份知道者甚少，谁会认知度不足，有待加强。因此若羌红枣的主要客户源是疆内的消费者和来自将外的干果收购商。由此可知潜在客户是很多的，若羌红枣的市场是很大的。若羌红枣的销售方式以干果商采购为主和零售为主。
3、竞争者分析
红枣的产地有以下几个地区：（1）河南新郑孟庄镇——孟庄红枣驰名中外，是著名新郑红枣的主产区、国家命名的“优质大 枣基地”和中国名特优经济林“红枣之乡”，现有枣林 7.2 万亩，枣树 190 多万株 ，年产红枣 1500 万公斤；拥有全国最大的红枣集散中心——中国红枣商贸城，培育有“好想你”，“枣之 礼”等知名品牌，红枣产业化体系已经形成。基础设施完善，政策优惠，是
国内外有知识之士投资兴业的宝地。（2）中国枣园——阿克苏 阿克苏地区有“塞外江南”、“鱼米之乡”之称，阿克苏地区日照时间长，日夜温差大，气候干燥，适于抗病虫害较强的灰枣和骏枣生长，红枣产量最高。阿克苏红枣亩产量相当于内地平均亩产量的 2.5—4 倍，未来规划种植规模达2150 万亩，鲜枣年产量达到 300 万吨。产量相当于全国总产量的 50%，将成为副其实的全 国最大红枣生产加工基地。（3） 金丝小枣之乡-沧州 枣树种植面积达100 多万亩，以红枣为主要原料的枣蜜饯加工成为当地特色产业。 目前，沧州市枣蜜饯生产加工获证企业已达 170 多家，红枣产品市场占有率 达到 90%以上，其中金鑫食品有限公司、沛然世纪生物食品公司、枣香源食品有限公司等 4 家企业的产品，先后打入沃尔玛国际连锁超市，沧州金丝小枣远销韩国、日本、俄罗斯、新加坡等 10 多个国家和地区。
4、消费者分析
若羌红枣,个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖74.88%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6，可溶性固形物含量为42%，由于红枣中含有多种微量元素，适合各类消费者。
（1）若羌红枣对于儿童的作用
促进智力发育大枣中丰富的维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋,从而提高孩子智力发育。健脾养胃、补血安神枣的铁锌吸收率在11%，蛋黄只有7%，而且具有动物性食材所不具备的VC，促进铁锌吸收。预防流感枣中还有大量的维生素A、维生素C、锌等人体必需的营养元素，可以促进血液中白细胞的生长，进而帮助人体防范病毒、细菌等有害物质。在冬季适当食用红枣既养生又预防流感。扩张血管、增强孩子心脏功能 红枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。镇静安神、大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，故大枣具有安神、镇静之功。所以说，宝宝不睡觉，可以多食用大枣。抗过敏。当服用大枣后，其中的环磷酸腺苷被人体吸收，在血浆、白细胞及其它免疫细胞中的浓度增高了，使细胞膜被稳定，减少了过敏介质的释放，从而阻止了过敏反应的发生，达到治愈过敏性疾病的作用。经常食用大枣可以有效的预防小儿过敏。
（2）若羌红枣对于女性的作用
养血美颜每日吃大枣三次，每次3枚，有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。并可改善经期女性气血虚弱等症状，有利于缓解经期不适。枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢，使皮肤白皙细腻，防止色素沉着，达到护肤美颜效果。养血安神大多女性都患有躁郁症、哭泣不安、心神不宁，对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。扩张血管，增强心脏功能大枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。抗疲劳，提高人体抵抗力大枣中还含有三萜类化合物，如山楂酸，具有抗疲劳作用，提高人体免疫力的作用。及其适合白领女性食用。
（3）若羌红枣对男性的作用
解毒保肝肝脏是重要的解毒器官，“人体内的毒素”包括各种对健康不利的
红枣策划书4
目 录
一、前言
二、营销策划的目的......................................................................................1
三、目前营销状况分析................................................................................. 2
1、环境分析....................................................................................................2
2、产品分析................................................................................................... 2
3、竞争者分析............................................................................................... 2
4、消费者分析............................................................................................... 3
5、市场机会与问题分析............................................................................... 4
6、促销策略分析........................................................................................... 4
四、SWOT分析
1、优势............................................................................................................5
2、劣势............................................................................................................5
3、机遇............................................................................................................5
4、威胁............................................................................................................5
五、市场营销战略
1、目标市场细分
2、市场定位
3、定价
4、产品战略
5、广告
六、营销计划与执行..................................................................................... 4
1、前期准备工作........................................................................................... 4
2、活动实施阶段........................................................................................... 5
3、活动的后期工作....................................................................................... 5
七、费用及预算............................................................................................. 7
1、营销活动费用报表................................................................................... 7
八、结束语 ................................................................................................... 7
一、前 言
宁夏中卫市香山乡南长滩村，地处中卫最西头的深山里，是黄河进入宁夏流经的第一个村庄，南长滩黄河在这里转了一个大弯，在河南岸形成了一个月牙形的长滩。黄河臂弯中的这块绿洲面积有195.4平方公里。南长滩大枣，是宁夏回族自治区中卫市沙坡头区的特色枣类水果，是当地农民的主要经济来源，成为农民增收致富的“摇钱树”。南长滩大红枣，纯天然绿色食品，果型大小均一，光滑、味甘甜微酸、汁液较多、还具果实红艳、皮薄肉厚、核小等特点。果皮坚韧而富有弹性，打落、装袋、挤压而不易破皮，极耐贮藏运输。至于日常生活中用红枣所制的甜味食品和饮料，琳琅满目，各具风味，如粽子、粘糕、发糕、八宝饭和红枣养生饮料（中卫市西部枣业饮料）。
大红枣，具有抗变态反应、保肝、增加肌力、镇静、催眠和降压的作用。大枣又名红枣、干枣、枣子，起源于中国，在中国已有四千多年的种植历史，自古以来就被列为“五果”（桃、李、梅、杏、枣）之一。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。枣之营养价值：鲜枣含糖20％—36％，干枣含糖55％-80%,含丰富的维生素c和维生素p名列百果之冠；干枣的产热量每克1200－1300千；，蛋白质，钙，磷，核黄素，尼克酸的含量高于葡萄干。所以枣被认为是极佳的滋补品。枣之药理疗效：一是健脾益胃，二是补气养血，三是养血安神，四是缓和药性。
二、营销策划的目的
我撰写此次营销策划书的主要目的是为了让更多的人知道中卫市南长滩这个地方标志性的农产品。许多人只知道南长滩的梨花、桃花节，却对大红枣知道甚少，因此，我写营销策划书为了促进当地农民增加收入和当地农产品走出家门甚至国门，增加大红枣销售产量，打造出拥有自己的特色知名品牌，让更多的人了解他们的大红枣，让本地农产品企业蓬勃发展，特别是中卫市西部枣业有限公司能够走出去，增加营销渠道，扩大目标市场，带动本市人民的收入水平和消费水平。
三、目前营销状况分析
1、环境分析：伴随着21世纪的到来，社会经济水平不断的提高。人们对健康的追求也不断地加强，不仅要求吃的健康并且要求吃的均衡，营养的均衡是现代大多数人所追求的目标。因此营养价值较高的红枣也成为人们干果类商品中选购较多品类。红枣果肉肥厚，色美味甜，富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质等营养素，红枣有人体需要的各种维生素和矿物质，促进身体营养均衡。因此大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品，对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益。大枣不仅是养生保健的佳品，更是护肤美颜的佳品。
2、产品分析：南长滩红枣以皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、营养丰富著称，它含热量大，可以代粮，历史上常作救灾之用。每100克红枣含钙100毫克、维生素31毫克、可溶性果糖85%、各种微量元素、氨基酸537毫克，可食率92.6%，可溶性固形物含量为42%，中药为药引子，比苹果、桃子等高300倍左右，维素P的含量也是百果之冠。 虽然南长滩红枣质量较其他地方品质好，但是红枣销售渠道不完善，红枣深加工企业较少。消费者的认知度不高，在宁夏回族自治区内知道的较多，社会认知度高。但是到其他省份知道者甚少，社会认知度不足，有待加强。因此南长滩红枣的主要客户源是区
内的消费者和来自区外的干果收购商。由此可知潜在客户是很多的，南长滩红枣的市场是很大的，南长滩大红枣的销售方式以干果商采购为主和零售为主。
3、竞争者分析：红枣的'产地有以下几个地区：
（1）河南新郑孟庄镇——孟庄红枣驰名中外，是著名新郑红枣的主产区、国家命名的“优质大 枣基地”和中国名特优经济林“红枣之乡”。
（2）中国枣园——阿克苏 阿克苏地区有“塞外江南”、“鱼米之乡”之称，阿克苏地区日照时间长，日夜温差大，气候干燥，适于抗病虫害较强的灰枣和骏枣生长。红枣产量最高，将成为名副其实的全国最大红枣生产加工基地。
（3） 金丝小枣之乡-沧州枣树种植面积达100 多万亩，以红枣为主要原料的枣蜜饯加工成为当地特色产业。目前，沧州市枣蜜饯生产加工获证企业已达 170 多家，红枣产品市场占有率达到90%以上，其中金鑫食品有限公司、沛然世纪生物食品公司、枣香源食品有限公司等 4 家企业的产品，先后打入沃尔玛国际连锁超市，沧州金丝小枣远销韩国、日本、俄罗斯、新加坡等 10 多个国家和地区。
4、消费者分析：南长滩大红枣，个大美观，椭圆形，晒干为深红色，才下果时肉脆枣甜，晒干后肉软甜润，吃后余香满口。红枣中含有多种微量元素，适合各类消费者。
（1）南长滩红枣对于儿童的作用：促进智力发育大枣中丰富的维生素C可使大脑功能敏锐，加强脑细胞蛋白质功能，促进脑细胞兴奋,从而提高孩子智力发育。在冬季适当食用红枣既养生又预防流感。红枣中含有的环磷酸腺苷有扩张血管的作用，可改善心肌的营养状况，增强心肌收缩力，有利于心脏的正常活动。经常食用大枣可以有效的预防小儿过敏。
（2）南长滩红枣对于女性的作用：养血美颜每日吃大枣有养血美颜的功效。大枣配银耳炖食或煮粥食用，效果更佳。这也是由于大枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质，能促进造血，防治贫血，使肤色红润。抗疲劳，提高人体抵抗力大枣中还含有三萜类化合物，如山楂酸，具有抗疲劳作用，提高人体免疫力的作用。及其适合白领女性食用。
（3）南长滩红枣对男性的作用：大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各毒素对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。有效保护肝脏，清除人体内垃圾。
（4）南长滩红枣对老人的作用：有效预防心脑血管疾病,降血压心脑血管病是老年人的常见疾病，严重的威胁着老年人的健康。因此防治该病就显得极其重要。大枣中含有丰富的维生素C和维生素P，对于健全毛细血管、维持血管壁的弹性，抗动脉粥样硬化很有益。大枣中含有环-磷酸腺苷，能扩张血管，增加心肌收缩力，改善心肌营养，故可防治心血管疾病，大大降低老年人的发病几率。解毒保肝大枣中含有丰富的糖类和维生素C以及环-磷酸腺苷等，能减轻各化学药物对肝脏的损害，并有促进蛋白合成，增加血清总蛋白含量的作用。在临床上，大枣可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。
5、市场机会与问题分析
（1）营销现状分析：在当下南长滩红枣的宣传主要以口传口的原始宣传方式为主，并半有报纸宣传，宣传的力度较低。主要原因是产枣地区的枣农宣传意识不足，没有意识到宣传能扩大销售量这一事实。
（2）市场机会分析：在当下红枣的销售形式主要以散装干枣、真空包装干枣、红枣做成蜜饯，以蜜饯的形式销售出去，或者将红枣加到其他的产品中去（如将红枣加到酸奶中）红枣的销售方式有限。红枣的开发形式还有很多，根据前面分
析的情况来看，红枣的市场是巨大。红枣的消费者是很广泛的，包含儿童女性、男性、老人，并且伴随着人们对营养与健康的追求，由此可知潜在市场巨大。
6、促销策略分析：促销策略的主要内容是通过红枣文化节的开展、金秋十月欢聚农家乐和金色烂漫篝火晚会等活动的举行促进南长滩红枣的社会影响力，让更多的人知道这个地方标志性的产品。促进南长滩红枣的销售量，解决每年红枣丰收但是红枣的销售渠道却很狭窄，造成大量红枣挤压在枣农手中，然而国内市场对红枣的需求量却很大。由于信息不对称，造成枣农找不到消费者，消费者找不到满意的商品的问题。
四、S W O T分析
1、优势：南长滩具有悠久的历史文化，是拓拔家族后裔的居住地。南长滩红枣以皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、营养丰富著称，它含热量大，具有许多的养生作用。
2、劣势：相对其他地方的红枣，本地红枣销售渠道狭窄，宣传力度不够。本地枣农没有注意到红枣的消费市场。缺少这类的企业去收购和深加工。
3、机遇：伴随着21世纪的到来，社会经济水平不断的提高。人们对健康的追求也不断地加强，不仅要求吃的健康并且要求吃的均衡，营养的均衡是现代大多数人所追求的目标。因此红枣养生价值很高，是人们追求养生的最佳水果品，所以，目前市场广阔，消费人群多，周边地区竞争力量相对低。
4、威胁：相对河南新郑孟庄镇红枣、阿克苏红枣、沧州红枣、宁夏灵武长枣、山东冬枣、陕西红枣来说，品牌不是很出名，被社会认知度不高，市场占有率低。
五、市场营销战略
1.目标市场细分：根据不同年龄段的消费者进行不同的宣传方式和不同种类的产品；礼盒枣：赞皇金丝大枣，拓拔大枣、枣酥片：清涧枣酥片、散装枣：南长滩大红枣、休闲枣抜。
2、市场定位：根据现有产品在细分市场上所处的地位和顾客对产品某些属性的重视程度，塑造处与本企业产品与众不同的鲜明个性或形象并传递给目标顾客，使该产品在细分市场上占用强有力的竞争位置。
3、产品定价：一个产品的定价决定了产品的销售人群，要充分了解消费者的消费心理，大致为10-25元/500g。
4、产品战略：让产品区别于其他产品。从产品的特色，风格和设计等方面实现差异的战略。产品的式样和款式能给予消费者视觉效果的震撼和冲击，创造出自己的产品特征。如：老年人系列包装以红色调为主，主打健康、养生概念；女性系列包装以 粉色为主，主打美丽，保养概念；儿童系列包装以绿色为主，主打营养，未来概念；婚庆系列包装以喜庆为主，主打幸福美满。
5、广告：建设网站平台，进行网络推广。并且采取网络营销和实体店营销相结合，大力宣传产品，让更多的人了解这个产品，喜欢上这个品牌。
六、营销计划与执行
营销活动主要是红枣文化节的开展。活动时间每年的十一假期期间（十月一日至十月五日）具体安排：
1、前期准备工作（9月15号至9月31号） 主要目标；前期主要为十月营销活动的开展做准备，使十一的营销活动顺利地开展。
红枣策划书5
清涧县枣升堂食品有限公司关于开展红枣知识大
竞赛公关活动策划书
第一部分，前言
由于陕西新恒安集团与20xx年4月在中国红枣之乡——清涧县投资3400万元来进行国内红枣深加工项目，本公司特开展本次公关活动。
第二部分，市场状况与形象分析
一，我国红枣市场状况及枣升堂食品有限公司的机会点：
据《中国农业年鉴》统计资料：1979年至20xx年的30年间，我国红枣栽培总产量达到 300万吨以上，增长了近7倍，其中自1994年以来，红枣年均增长幅度超过11%。红枣种 植面积主要分布(以种植面积排序) 在河北、山东、河南、山西、陕西五省，从近两年发展趋势看。河北、山西、山东、陕西、新疆、河南6省、自治区是红枣主产区,对全国枣的贡献率达90%以上。
然而目前国内规模较大的红枣科研机构、生产企业逾40家，其中分布在北京(4家)、河北(8 家)、山西(6家)、山东(8家)、山西(1家)、新疆(6家)；唯独没有在陕西的科研机构。作为对全国红枣市场贡献较大的省份之一，建一所国内行业领先深加工基地无疑是明智的选择。如今，枣升堂对所加工的产品进行宣传是一项利人利己的活动。
正所谓挑战与机遇并存，作为红枣之乡的本土企业，已经拥有丰富的枣资源。这正是本公司的机会点。所以开展本次红枣知识大竞赛，希望可以取得圆满成功。
第三部分，活动目的，意义，和目标
本次红枣知识大竞赛活动是本公司破天荒的第一次，他的特点是让广大消费者在比赛的过程中学习红枣知识，了解本公司的在产品，并潜移默化的让本公司的枣产品深入人心。 具体项目与目标：
本次红枣知识竞赛的氛围营造:宣传塑造不一样的枣升堂形象。
本次竞赛实时报道：引导广大参与者了解本公司的枣产品，让消费者了解更多的枣知识，和红枣悠久的历史，从而让消费者接受本公司的产品。
第四部分 ，创意说明
指导思想
本次红枣知识竞赛，以中国源远流长的红枣历史为突破口，我们确定了本次pk赛的整体思路，为了更好的突出枣升堂的`企业形象，借此锲机，进一步提升枣升堂的企业知名度和美誉 度，结合整合多种传播手段的优势，以使用最少的传播费用达到最大的效果。因此，我们 将利用公平公正比赛和强大的商品促销活动,让广大消费者心中产生共鸣，引起轰动，从而取得预期目标。
活动主题
“枣”知道，“枣”受益。
泡个热水澡，青枣变“红枣”
活动名称
枣升堂红枣知识竞赛
细项活动
红枣知识竞赛开幕式，同时宣布比赛开始。
所有参赛者均获得的枣升堂的枣产品。优胜者除获得枣产品外，可获得现金奖励，和公司加工车间参观，其目的让消费者吃的放心，喝的痛快。
宣传产品
主要通过互动来让消费者了解本公司的枣产品，例如现场品尝，现场评价，现场提建议。通过比赛，让枣文化深入人心，让本公司的枣产品推向社会。通过实地的展示，让消费者在品尝产品的同时体验本公司真诚的服务。让消费者对本公司产生精神依赖，同时也真正了解到枣文化。
标语
“枣”知道，“枣”受益。
泡个热水澡，青枣变“红枣”
第五部分，效果预测
通过前期指示牌宣传，使公众对枣升堂有一个初步了解。
通过产品公关，给公众一个耳目一新的感觉，留给公众一个深刻的印象
通过知识竞赛，让本公司的枣产品深入人心。
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