实习工作总结

时间:2024-06-11 06:54:53 实习总结 我要投稿

精选实习工作总结汇编5篇

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,让我们一起认真地写一份总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编整理的实习工作总结5篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

精选实习工作总结汇编5篇

实习工作总结 篇1

  实习是我们从大学踏入社会必不可少的一块垫脚石,通过实习,我们可以了解社会,在实践中巩固知识,把理论和实践相互联合起来,可对书本知识的理解更加到位。我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,技能开阔视野,又能增长见识,为我们走向社会打下坚实的基础,这也是我们走向工作岗位的第一步。实习不仅可以提高我们认识问题、分析问题、解决问题的能力,还可以提高做事能力、解决实际问题的能力以及沟通协调能力,更重要的是我们可以在实习中深刻体会到交流与合作的重要性。在必胜客有很多经验丰富的师父,我非常感谢这段时间能与他们多多沟通交流,多多了解和学习,特别是一些职场上为人处事的细节,譬如如何拓宽自己的人脉关系,如何调节与顾客之间的关系,如何做到让顾客满意,如何才能做到分工合理,不出现差错等诸如此类的问题。

  一 必胜客简介

  必胜客属于百胜餐饮集团,是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,它的标识特点是把屋顶作为餐厅外观显著标志。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。

  二 必胜客的企业文化

  必胜客倡导“为客疯狂”“顾客是我们的唯一”的理念,营造“欢乐休闲”,“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化,并把这种餐饮文化转到企业内部,形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化,使员工不经意间影响着顾客,在品味与品尝之间产生完美的结合。

  (一)欢乐餐厅:

  “我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚,积极地寻求自我突破。当消费者

  的生活水平已经超出你的服务水平时,你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势,也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。20xx年1月,中国必胜客开店突破100家,以此为新起点,必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月,收回华南必胜客经营管理权以来,经过半年的调整,必胜客 实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称,从即刻起,必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。

  (二)欢乐美食

  这里的消费群以年轻一族为主,时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的

  背景。没有呛人的油烟,没有令人作呕的蚊蝇,有的只是干净的桌椅和明亮的窗户,心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品:挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海,终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼,

  又一个“环宇搜奇系列”奇迹诞生了。同时,注意因地制宜,比如“蜀中大将”从选料和口味上颇具四川特色。

  (三)欢乐环境

  为突出欢乐气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随

  处可见的厨房小玩具等,还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。比如在比萨上桌之前的“沙拉吧”,拓展思维,“装配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大餐等。不过现在已经取消自助沙拉了。

  (四)欢乐服务

  在客人被服务员领到餐台前坐下后,服务员并不在顾客左右。这就是“必胜

  客” 的距离式服务,有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的“眼力”很好,当客人有所需求时,他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待,适时提供服务。正是由于这一系列欢乐元素,使其品牌精神得以在细节上体现出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。

  (五)欢乐价格

  必胜客形象的二度定位,无疑是扩大了消费群,目标明确地指向了年轻人、白领和家庭,其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是,调整后的华南必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜:各类产品降幅达到15%,算是“欢乐价格”。

  三必胜客的`战略管理

  现代战略营销的核心就是被称为STP营销,即细分市场、选择目标市场和产品(或服务)定位。也叫目标市场营销战略。它可以将营销努力集中在最有可能使之满意的顾客身上。首先,要对行业进行充分的分析与研究。其次将企业内部存在的优势、劣势和外部存在的机会和威胁进行细致的分析。第三步,即确定一个适合企业的目标市场是至关重要的。百胜全球餐饮集团当从集团角度将必胜客的市场定位确定后,随后的各项操作将都会围绕着这个定位进行。我们甚至可以猜想到,其选择餐厅的位置、餐厅内的环境布置、广告促销的手段及产品的

  名称等都将突出其休闲餐厅的定位,以使消费者能对这个定位有充分的了解。强化必胜客是幽雅的休闲餐厅,便是该集团希望消费者对必胜客的休闲有更加深刻的记忆。引导目标市场消费者能力的企业将赢得市场。

  四 必胜客的营销管理

  (一)品牌定位,运营体系的起点

  不难看出,麦、肯在定位、消费群体及餐厅环境上有着较大的相似性。也正是这种相似性,使二者在选址、装修、定价、食品体系等各方面无显著差异。在这种情况下,必胜客若想与麦当劳及同宗兄弟肯德基发出挑战无异于走入了同质化的怪圈。所以,必胜客剑走偏锋,选择了“休闲餐厅”的概念。所谓休闲餐厅,首先就是以正餐形式出现,有别于麦、肯所专长的快餐;其次,环境上更加注重品位与格调,有别于麦、肯的卡通化特点;再者,作为较高级的正餐,人均消费

  由20元左右上升为40~50元,从而使消费群体由年轻人及儿童升级为中青年白领。经过以上差异化的定位,使必胜客在整个运营体系的起点上与麦、肯有效划分了地界,从而避免了竞争摩擦,也开创了属于自己的蓝海。

  (二)品牌推广,占领心智的起点

  从品牌推广学上讲,借助重大的活动、事件不仅可以增强品牌的知名度,还能够有效拉伸品牌力,使品牌形象整体上得到一次飞跃。以上的场景描述发生在必胜客更换新标志的前夕,依托百胜集团强大的资金及策划能力,必胜客在千禧年完成了史无前例的一次品牌推广,同时也使必胜客中高端的定位更加明晰。而也正是这样的策划,使必胜客有效的与滑稽的麦当劳大叔与慈祥的山德士上校形成了认知上的差异,成功的占据了中高端消费者心智的起点。

  (三)欢乐美食,捕捉味觉的起点

  不断推陈出新是餐饮企业必须要做到的。必胜客能够始终留住顾客的胃口,是因为必胜客总在对美味求新求变,而且还实行着严格的规范化品质管理。比如,在特色菜上,必胜客在近些年先后推出了“环宇搜奇”系列美食、中西合璧的“腊味丰年”比萨、颇具川味的“蜀中大将”比萨;而在品质管理方面,必胜客则严格苛守准则,在制作比萨时,始终保证比萨具备四个特质:新鲜饼皮、上等乳酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。饼底一定要每天现做,做饼的面粉一般用春冬两季的甲级小麦研磨而成。正宗的比萨一般都选用富含蛋白质、维他命、矿物质和钙质却低卡路里的莫扎里拉(Mozzarella)乳酪。比萨按大小一般分为三种尺寸:6寸、9寸、12寸,按厚度分为厚、薄两种;按制作方法又可分为铁盘比萨和无边比萨两种等等可以讲,餐饮需求是复杂多变的,其消费口味和消费心理,都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求,看清餐饮市场的发展趋势,选择适当的营销方法,才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。在这方面,必胜客的推陈出新,使顾客对必胜客产生一种向往与期待;而始终如一的按照流程管理,又会使每个顾客产生由衷的信赖,最终捕捉味觉的起点。

  (四)本土策略,市场营销的起点

  事实证明,很多洋企业,甚至世界五百强在进入中国后都不同程度的出现了水土不服的症状。其根本原因就在于这些企业照搬照拿过去的成功经验,没有在营销策略、人力资本等方面实行本土化策略,犯了经验主义的错误。可以这样说,一个国际型企业在进入陌生环境时,能否实行本土策略将是市场营销这场战争成败的起点。而在这一点上,必胜客做的尤为出色。其中必胜客做到了:1 原料本土化

  必胜客以前70%的原料依靠进口,现在本土采购的份额已经占了95%.大量原

  料本土化,不仅使原料的新鲜度大大增加,并且节省了大量物流及采购成本,最终在价格上使消费者得到实惠。

  2 产品本土化

  必胜客入华后先后推出了一系列华夏美食精品,将中华数千年的饮食文化与比萨的结合,不仅能使消费者尝到了合适的口味,还展现了一个国际型企业的风范,博得了顾客的青睐与赞赏。

  3 人才本土化

  只有国人才更了解国人,更能了解国人的饮食习惯与口味。必胜客将此看的尤其重要,因此,必胜客自开出第一家店铺后,一直致力于中高层的本土化,从而为开展适合中国国情的营销打下了坚实的基础。

  (五)体验营销,俘获忠诚的起点

  必胜客的每家餐厅为突出休闲气氛,所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等,还为就餐的青年白领量身定制了许多游戏项目。比如在比萨上桌之前的“沙拉吧”,拓展思维“装配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大餐等。正是由于这些欢乐元素,使其品牌精神得以在细节上体现出来,才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。

  五 必胜客的经营理念:

  CHAMPS:

  C:美观整洁的环境

  H:真诚友善的接待

  A:准确无误的供餐

  M:优良维护的设施

  P:高质稳定的产品

  S:快速迅捷的服务

  六 经营模式

  叫停加盟,必胜客在中国的连锁店全部采取直营模式。20xx年5月下旬,中国百胜餐饮集团宣布:国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。必胜客中国区总经理罗威人表示,必胜客以后将不采取加盟店经营的模式,而是由百胜总部统筹管理及业务扩张。

  七心得与体会

  回想这次实习,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。

  在社会上要善于与别人沟通,如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场的现象,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做

  事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。还要学会换位思考,去理解别人的难处和所处的境地,才能真正地与别人沟通。

  在工作上还要有自信,自信不是盲目的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来就什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。自信是人生成功的奠基石,人的成功之路必须踏着自信的石阶步步登高。有了自信,人才能达到自己所期望达到的境界,才能成为自己所希望成为的人,坚持自己所追求的信仰。

  然后,知识的积累也是非常重要的,知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱;人缺少了知识,头脑就要枯竭。这次接触的实践活动,对我来说很陌生,要想把工作做好,就必须了解各方面的知识,有深入的了解,才能更好地应用于工作中。因此在学校这段时间里,我们要尽量来丰富我们的文化修养,扩大我们的知识面,不要在学业结束的时候后悔莫及。

  有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实习,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在必胜客实习的这段时间里,我学到了很多。在那里,你面对的不是同学,不是朋友,不是老师,而是社会上形形色色的人,因此,言谈举止都要时刻注意,否则,你的一句话可能会引起顾客的不满。而且作为一名服务员,随时都要保持一张微笑的脸,让顾客拥有一个良好的用餐环境。同时,在顾客有需求时,要及时做出反应,及时满足顾客的需求。要秉承顾客就是上帝的精神。不要与顾客发生冲突,要耐心的向顾客解释。在顾客点餐时,要及时为顾客介绍菜单以及新推出的产品。在上餐过程中要清楚的说出菜名。同时要及时撤走顾客桌子上的空餐具,方便顾客用餐。

  而且实习的这段时间里,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。同时,我还学到了许多东西: 第一, 明白到创业不容易,学习社会经验对我们有多么的重要。现在许多公司要人,开口就问你有过什么经验,而想要自己创业的话,没有经验不但做事带来很多的麻烦,而且还可能会受到更大的损害。第二, 学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第三, 培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情。第四,学会合理的支配时间。

实习工作总结 篇2

  回顾我的见习期生活,感触很深,收获颇丰。这一年在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过我自身的不懈努力学习和钻研,我很快掌握了现场施工技术,同时创造了一定的经济效益。

  我在公司指导老师的热心指导下,积极参与公司日常技术相关工作,把书本上学到的理论知识对照实际工作,用理论知识加深对实际工作的认识,用实际验证所学的理论知识,努力快速积累现场工作中的经验,让自己更快更好的融入到工作中去。

  现场思想政治的学习让我的思想理论素养得到不断的提高,我认为勤勉的的精神和爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并zUI终取得成功的保障。所以在见习期间,我工作积极努力,吃苦耐劳,能很快适应现场的艰苦环境,与同事相处和谐,努力提高自己的组织能力。在业余时间,我努力学习工程造价、现场管理,为后期能更好的工作打下坚实基础。

  一分耕耘、一分收获,成绩是对我一年来所有努力的`肯定。我努力办理工程经济签证,在一年的时间里为公司经济效益达三十万余元,得到领导的一致好评。

  一年的见习期即将结束,我深深地了解,我今天的成绩和进步与领导的指导和帮助是分不开的。今后,我将进一步加强技术学习,扎实工作,充分发挥个人所长,为公司再创佳绩作出贡献!

实习工作总结 篇3

  “教师”这个称呼既隆重又神圣,但由于身体原因我失去了两个星期听它。然而实习的日子也已经结束了。从入园的第一天起,小朋友们每一天喊着“教师好”就是第一天我就哭了。感动的流泪了。记得,入园第一天的时候,鞠主任告诉我们,作为幼儿教师都是“累并欢乐”的!的确是这样。我实话说,我是一个从小娇生惯养,什么家务活都不干,衣来伸手饭来张口的“大小姐”,自从进了幼儿园,我干起了我不曾干过的这多活。但我不嫌累反而很欢乐,想起小朋友每张可爱的笑脸都觉得是值得的。虽然我比其他同学实习的日子少,但我付出的却不必任何一个人少,流的汗也不比任何少流。我喜欢每一天听着脑中起床收拾完毕整装待发的活力;我喜欢踏入幼儿园各就各位的奋斗;我喜欢涮洗玩具后小朋友玩的是我的劳动的成就,我喜欢小朋友离园最终的那声“教师再见”。

  经过短短几天的学习时间,早上去了该做哪些准备工作,该打扫哪些地方,不用保育教师的指导我就明白该如何做了。使我印象最深的是:有一天由于某些原因,我被调到了总园区帮忙。我以个人观者两个打扮的工作量,一百多个小碗小盘都是我以个人洗,头上的含糊一滴接一滴的掉入池中融入水里,当时累的想大哭一场,但想到自我还是一名教师,连这点困难都克服不了还有什么资格当一名教师呢?我坚持下来这一天的工作当然也得到了教师的好评,这鼓励了我继续干好以后每一天的'工作。

  回到分园的第一天,突然觉得简便了许多,也学会了许多。小朋友们见了我说:“教师,你昨日怎样没来,我都想你了!”这让我听了很是欣慰。

  干完了该干的活后,我就搬了个小凳子坐在教室的后面,学习了教师如何教课的。教师先是准备好教具后以主角实验的方式来教课,生动又活泼,一课下来心境很是愉快!

  经过实习我也总结了几点如何做好一名幼儿教师的准则:

  一:要有职责心。在幼儿园里,幼儿的安全十分重要,在幼儿室外活动时,要注意幼儿进行的活动是否有危险,当遇到未显示即使阻止幼儿活动。

  二:要有耐心。因为幼儿心理年龄小,看似我们简单的问题,他们总是会问“十万个为什么”这时候我们耐心为他们解答,而不是嫌麻烦而不理会幼儿。

  三:要有同情心。不要因为幼儿哪些原因(比如尿裤,拉裤,吃饭后吐掉等现象)而不喜欢或训斥幼儿。而是怀着同情心为幼儿解决问题。

  做到这“三个心”也做的不错哦!

  以上就是我三个星期来的实习总结。

实习工作总结 篇4

  实习心得体会及收获

  这次实习,除了让我对商业企业的基本业务有了必须了解,并且能进行基本操作外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的.作为一名一向生活在单纯的大学校园的我,这次的实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础.

  首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后务必要有很强的职责心.在工作岗位上,我们务必要有强烈的职责感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责.如果没有完成当天就应完成的工作,那职员务必得加班;如果不留意出现了错误,也务必负责纠正。

  其次,我觉得工作后每个人都务必要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的.行规.在这一点上我从实习单位同事那里深有体会.比如,有的事务办理需要工作证件,虽然对方可能是自己认识的人,他们也会要求对方出示证件,而当对方有所微词时,他们也总是耐心的解释为什么务必得这么做.此刻商业企业已经纳入正规化管理,所以职员的工作态度问题尤为重要,这点我有亲身感受.

  最后,我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务潜力和交际潜力.任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手潜力更重要.

  因此,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一齐,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的潜力与比较系统的专业知识,这才是我们实习的真正目的.

  很感谢实习单位给我这个这么好的实习机会,让我学习很多、成长很多、收获很多。

实习工作总结 篇5

  作为公司的一员。没做以前听他们说做乘务员很累。我工作了几天却是很累。而且伙食也不怎么好,但我还是没有放弃,在那些姐姐和司机叔叔的帮住下我坚持下来了。我每天下班回家什么都不做。也没有时间狂街了,我就拿起书来看。

  边看边想领导给我讲的结合起来慢慢的去了解书里的内容。有时看着看着就睡着了。早上还要小看一会儿。觉也时常睡不好,我爸爸见我这么辛苦,我每天回家他还给我做饭。想到这里我的手已经停不住想说句爸爸辛苦了。我爱你/我会好好工作的。

  在我实习的这一个月里我的感受有很多。当乘务员是和普通工作是不一样的。因为要付出很多的,每天都要面对那么多的乘客问好,需要用标准的普通话。最重要的是要让乘客上车就能感受到像在家一样的舒适。为了让乘客有个愉快的旅行。我们每天晚上下班都要把车内清洗一次,把椅子上的头套换了为第二天的工作做准备。这是每天必须要做的。要把车上的卫生做的标准化,而且车到中途小站还要随时保证车上的卫生,是的随时你可能觉得很麻烦,但是我告诉自己一定要坚持。不能放弃。别人能做到我为什么就不能做到呢?

  每天上车我会观察车上的乘客有需要帮助的给予帮助。我会很认真仔细的为乘客讲解线路的里程和要经过什么城市有什么旅游的地方,到哪里将要暂停一会儿。在我们的服务范围内的对乘客的有问必答。安全意识要有比如我见有带小孩的我会在中途靠站休息时叮嘱她要注意看好小孩。对乘客就想对家人一样。有老人我会帮她搬哈行李。上下车是应该多加提醒要慢点。还有就是不能和司机师傅聊天。为了乘客的安全和我公司的名义我代表是公司。

  让他们感受到我们的服务。要让他走到那里都说我们翔于运业的服务最棒的!

  通过此次实习,让我学到了很多课堂上更本学不到的.东西,仿佛自己一下子成熟了,懂得了做人做事的道理,也懂得了学习的意义,时间的宝贵,人生的真谛。

  明白人世间一生不可能都是一帆风顺的,只要勇敢去面对人生中的每个驿站!这让我清楚地感到了自己肩上的重任,看清了自己的人生方向,也让我认识到了会计工作应支持仔细认真的工作态度,要有一种平和的心态和不耻下问的精神,不管遇到什么事都要总代表地去思考,多听别人的建议,不要太过急燥,要对自己所做事去负责。

  不要轻易的去承诺,承诺了就要努力去兑现。单位也培养了我的实际动手能力,增加了实际的操作经验,对实际的财务工作的有了一个新的开始,更好地为我们今后的工作积累经验。我知道工作是一项热情的事业,并且要持之以恒的品质精神和吃苦耐劳的品质。

  我觉得重要的是在这段实习期间里,我第一次真正的融入了社会,在实践中了解社会掌握了一些与人交往的技能,并且在次期间,我注意观察了前辈是怎样与上级交往,怎样处理之间的关系。利用这次难得的机会,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。

  实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学.谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。

  始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。

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