创业项目计划书
在当今社会生活中,创业计划书的使用频率呈上升趋势,通过制定创业计划书,把正反理由都书写下来,然后再逐条推敲,创业者就能对这一项目有更加清晰的认识。想学习拟定创业计划书却不知道该请教谁?以下是小编整理的创业项目计划书,欢迎阅读与收藏。
创业项目计划书1
国家课程标准制定小组于对试验搞进行了适当的调整和修改。程晓堂教授(北师大教授,国家课程标准制定小组主要成员)就“关于全日制义务教育英语课程标准的修订”做了说明,其中有这样几段话:
将“本课程倡导任务型的教学模式”修改“现代外语教育理念注重语言学习的过程,提倡采用任务型语言教学等各种强调学习过程的语言教学途径和方法”。 主要是对有关任务型语言教学的表述做了一些调整。实验稿明确倡导任务型语言教学途径,并要求教师“尽量采用任务型的教学途径”。修订稿则是“倡导注重过程的语言教学途径”,建议“要积极尝试和研究任务型语言教学等注重语言学习过程的教学途径和方法”。修订稿鼓励教师积极尝试和使用其他符合新课程理念和有利于实现课程目标的外语教学途径和教学方法。综上所述,我们不难发现在教学
因此,我想我们教师应该转变观念,调整教学策略:
1、重视综合语言能力的培养,但不能轻视语言知识教学;
2、在情境中和完成任务的.过程中教语法,使语法教学将形式与意义、结构与功能、学习与生活有机地融为一体;
3、将语法知识的学习与听、说、读、写技能训练结合起来。
4、测试评价中适当增加客观题的比例。
选择以下几种新课程理念下的英语语法教学模式:
中学语法教学应根据不同的教学任务、不同的教学目标和不同的教学时段采用不同的教学模式。
1、单元常规教学模式
“观察——发现——讨论——归纳——巩固——运用”
在日常教学中,教师不应每遇到一个新的语法项目都花费大量时间去讲解和操练,而应根据教材编写者的意图,每单元花费一定时问,采用“观察——发现——归纳”的方法,专项突破该单元的重点语法项目。
2、语法专项复习模式
“集中呈现——对比分析——专项梳理——巩固运用”
进行期中或期末或一学段复习时,教师可以集中所涉及的语法内容,通过对比和归纳,引导学生梳理语法规则,并加以巩固和运用。同时,注意设计语法练习时,应尽可能让学生在语篇中完成,避免学生死扣语法规则、出现生搬硬套的现象。
总之,语法教学不是我们英语教学的最终目的,只是一种提高学生实际运用能力的教学内容和手段。所以,我们应该始终倡导学生探究--发现式和自主式的学习方法,在教学中坚持为学生创造良好的语言环境,使他们在适当的语境中感受语言规则的存在,再通过对语法规则的观察、发现、了解、分析、归纳和总结,然后学会利用所学的语言知识去完成一些具体事情,最终形成综合语言运用能力
创业项目计划书2
一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 甜品店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
本人是海南人,在我来到湖北武汉之前我就有听说过武汉为中国四大火炉之一。当我在这经历了夏天后终于明白了,所以我想把我们海南的镇岛之宝"清补凉"带来武汉。我们店名为"Q崽"甜品店,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标打造海南独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响"Q崽"名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁"Q崽"甜品店。
二、行业分析
在海南,清补凉、鸡屎藤、西米露属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,目前这个行业在本省发现不多,所以我们有绝对的优势。目前甜品店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进甜品店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在4.5~5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店较少,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/目标顾客/服务介绍
清补凉,海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!现北京医科大学的研究人员研究表明,椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。
清补凉所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。
本店主要经营海南独有的特色小吃,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营从海南带来的椰子糕、椰子粉、还有各式各样的甜点小吃{后期推出}.如各种口味千孔糕。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试做出更多海南特色小吃,清补凉会成为本店的主打产品,在推出的前两天会特价销售,为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品,不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
四、店面选址
清补凉是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一碗清补凉,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据"对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%"来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。的制作一般要用到如下设备:
1、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
2、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
3、容器
糖、玉米、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
碗:碗的价格相差不大,质量却相差不少,而且碗很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看碗的质量会大大破坏顾客的心情。 而对于在店里消费用的碗,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
座椅板凳:对于在本店消费时,客人有的会打包有的会在店里品尝本产品。那么在客人品尝本产品的时候我们应该给顾客一种有很舒服,有愉快的心情来品尝,所以所用的设施应该要有新颖,这样顾客才会感到百本百舒畅的环境
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:~~店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。~~店员很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每月有一种新产品的推出。~~店员谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。~~店员勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即甜品的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
产品新闻 :
一小店10分钟卖30碗清补凉
近日,记者在三亚各大市场、超市走访中发现,解暑功效较佳的绿豆、凉粉备受青睐,销量持续上升。而位于三亚大街小巷的传统消暑清补凉小吃店,生意更是格外火爆。
记者在位于外贸路口的'一家清补凉店铺中看到,店内的座位不仅全坐满了,还有部分市民在一旁站着等待,不少人还是专门前来打包带回家的。记者了解到,这是一家专卖海南传统消暑小吃——清补凉的连锁小店。用绿豆、西瓜、薏仁米等近十种当地消暑食材制成的特色清补凉,喝上一口着实让人感觉清凉不少。
一名来自东北的李先生此时正端起一碗清补凉站着喝。李先生在接受记者采访时介绍说,他是来三亚旅游的,经当地人介绍,当天特地来吃清补凉,味道确实不错。
市民小娟正在排队打包,"生意太好了,都没地方坐了,干脆也买些回去给家人吃。"小娟对记者说道。小店内的一名工作人员表示,现在店内一天能卖好几百碗呢,但具体数字不便透露,预计这样的热销状态能持续到8、9月份。记者在店内粗略数了一下,小店10分钟内大概卖出了近30碗清补凉。
我们的能够满足现在的需求,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解"Q崽",在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和勺子类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。{期积累一定资金后推出}
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t恤,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。{期积累一定资金后推出}
G.店内设置许愿树一棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出。实现过程花费在100左右【金额由开店后的利润来决定】的愿望,帮助客户实现。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币2万元左右。
A、冰柜 450元,饮水机 250元,碗、杯子、勺子、各种容器 400元
B、装修:包括招牌、门墙等4000元
C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、收银机等其他设备,共计3000万元
D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共8000元
E、月运营管理成本:约3000元(1)房租费:约2500元(2)水电费:约300元(3)电话及上网费:400元(4)进货费:包括交通设备使用费,计约1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的"Q崽"要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是店铺前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
十、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果甜品店店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
创业项目计划书3
一、前景分析
1、回归自然的意愿
亲近土地、亲近自然,是很多人心中都存有的一种最原始的情结。被现代城市的钢筋混凝土消解之后,置身于工作、生活高压的人们,开始起来越向往“向田园回归”、“向童年回归”。拥有一片属于自己的土地,享受“自耕自作收获”的满足感,成为不少都市人共同的心愿。 一个人在城里呆时间长了,特别是退休后无所事事,总会向往田园风情,体会那最原始的生活方式。能到农村租一块地,或种菜,或养殖,既可以锻炼身体,又可以陶冶性情,还能在一定程度上让家人享受到货真价实的绿色食品,这是一举多得的好事。
虽然花钱租的是地,种下的是蔬菜,但是收获的不仅仅是“放心的菜蔬”,更是一种赏心悦目的情感,品尝到“一份耕耘,一分收获”的道理。如今,生活在都市里高楼大厦中的人们看似过得很愉快、很舒心,实则很累,连个日常休闲锻炼的去处都很少。那么,通过租地获取一块能供自己耕种的地块,利用空闲时间对其进行耕作,品味那田园心情,何尝不是人生之幸事?何况,通过耕种的劳累不仅驱除了一身生活和多余的压力,还收获到了市场上买不到的“放心菜蔬”和愉悦的心情!因此我们相信会有人愿意出一点钱来享受这些服务的。
2、市场尚不完善,发展空间巨大
我们在第三产业的解决城市人们生活质量方面希望参与竞争。根据城市花园的市场调 查,该市场上一年的营业额总约为500万元。我们相信,这个领域未来主要趋势是与互联网 紧密融合,比如网上种地等等。
根据国家统计局研究结果显示,到20xx年,该市场将会发展到10亿元规模。在此期间城市菜园的市场是一个快速发展的井喷时期,市场的发展空间很大,潜力无限,但是目前市场很不完善,这对我们既是一个大挑战又是一个绝好的发展机会。
3、特立独行时代的需要
“都市种地族”看起来是有些特立独行的生活方式,但久居城市表面风光的人口,实际生活和工作的压力都很大,他们渴望有心的放松空间,领略农村的田园风光就是最好的去处。 加上城市污染严重,农村的天然风景也是一种诱惑,这就是给租地创业者提供了很多的客户资源群体。而且城市与农村永远都是一个并存的整体,虽然农村的城市化进程在加快,但城市永远都不能脱离农村而存在。
4、政策傾斜影响
近几年一直开展的“三农”政策,给予农村人口很多的实惠,这种政策的傾斜,也使得很多创业者顺势开始立足农资产品的创业中,而在有的地区为了支持大学生创业,则明确 做出了规定:凡大学生到农村租地创业者都可以把土地作为创业的企业注册资金,这也是很 多人选择租地创业的一个重要因素。
二、项目市场分析
1、现状
在网络游戏盛行的今天,“开心农场”至今仍受大量网民喜爱,而丰现实生活中已经上演了现实版的开心农场。当农民租地的商机已经被发现,成为一种新的.创业形式,满足了都市人口“周末农忙”的品味,马戏团在过去影响了人们的生活,在未来相当长的时间中还将影响人们的生活。而重庆是一个典型的工业城市,城市的生活节奏比较快,人们的工作压力非常大,所有的所谓的休闲方式都集中在喧嚣的城市中,却没有像“开心农场”这样的现实自版的休闲方式。
2、项目特色
此项目可以减轻人们的工作压力,放松心情,体会回归自然的惬意,同时还能收获绿色农产品体会收获的快乐。
3、市场细分
我们把市场按年龄和工作性质进行经细分。为其中抓住阶层、九零后一代、退休人员为我们的目标客户群体。
4、潜在客户
高收入阶层
三、项目战略分析
(一)成功的因素
1、迅速的激发人们的消费潜能
城市人高价租地种菜有以下好处。其一,让城市人亲近田野舒缓压力、享受种植与收获的乐。其二,可以让城里孩子体会种植的辛劳与乐趣,这也是素质教育的一部分。其三,老人通过自己的劳作,更起到健身的功效。其四,让城市人享受受到既新鲜又无污染的新鲜菜。 民以食为天,令以安为先!食品是特殊商品然而如今的蔬菜往往残留较多的农药实在让人感到不安。而自己新手种植则没有了后顾这忧。其五,能增加农民收入、提升土地价值、促 进城乡一体化建设等等。城市人高价租地种菜,于已于人皆有“利”利可图,这是一个“多 嬴”的积极举措。但是这只是原则上的,要想充分调动众的种地的积极性,首先要做好宣传 工作,把我们项目的详细的介绍给人们,让人们充分体会到项目的乐趣。其次要加大开发力 度,开发出更多的种地以外附加功能,吸引人们加入我们的行列。
2、迅速的形成高效的管理
众所周知,组织的作用依赖于管理,管理是组织中协调各部分的活动,并使之与环境相适应的主要力量。所有的管理活动都是在组织进行,有组织,就有管理,即使一个小的家庭也需要管理。从另一个方面来说,有了管理,组织才能进行正常的活动,组织与管理都是现实世界普遍存在的现象。概括来说,管理的重要性主要表现在以下两个方面:一、管理使组织发挥正常功能。二、管理的作用还表现在实现组织目标上。所以能否迅速的形成高效的管理对项目的生存与发展至关重要。
(二)盈利的条件
项目要实现盈利首先必须要迅速占领重庆市场,以最快的速度拓展客户,提高项目知名度。其次要积极寻求创业资本的支持,只有资金充足企业的发展才有后劲,才能持续的快速的发展的发展,第三要有复学的管理体系,本项目所从事的领域在国内还没有一个非常成熟的思路,很多东西都需要我们自己去创造,措着石头过河,难免会走路,因此说科学合理的管理,也是项目盈利的一个条件。
四、项目服务包括的几大板块
1、“网上种地”业务
客户租了地后,“地主”可以选择网上下达指令种植,也可以再出资请合作社农民代管。网上指令种地,就如同进行网络游戏一般,可以在网上下达选种、下种、浇水等指令,每一道指令在网上都明码标价。地那一头的专业家技师则“照令实施”,进行实物管理。如果发展顺利,下一步将把鸡、猪等家禽牲畜引入网络饲养,今后将借助3G和网络,让租种者随时可查看所种作物生长情况。
2、“亲身种地”业务
租客租了以后,如果有时间可以亲自到所租的进行劳动,体会劳动的乐趣。当然种地收获的果实全部归租种者所有。
3、“虚拟种地工具”业务
客户在网上种地的同时也可以在网上进行虚拟种地,通过特定的比赛活动进行比拼,同时我还将提供相应的虚拟工具,可以有效地帮助客户在竞争中占先优势。
4、农友们的聚会活动
项目组会定期的举行农友的聚会活动,彼此交流种地心得。在当今社会中,人脉是决定一个人成败的重要因素之一。通过这项活动还可以积累各方面的人脉,为客户事业的发展奠定基础。
五、团队介绍
1、小组成员,负责人及基本情况
公司总经理,负责公司总体经营以及对外交流。
公司财务主管,由有2年财务管理经验的专业人士担任,负责管理财务。
公司业务主管,负责项目开发和维护。
农业技术支持人员,负责种植指导,问题解决。
2、团队成员优势分析
公司设一名总经理,负责公司整体管理。有三名固定专业人员负责公司的日常劳动与维 护,机构精简,分工明确,能最大限度地发挥他们的主观能动性,也为社会解决了就业问题。
六、盈利分析
1、盈利点:直接土地租金收入
代客种地收入
网络广告收入
2、盈利周期
预计盈利周期为:一年内达到盈亏平衡,现年内实惠营业收入200万,未来五年实现营业收入1000万元。
七、财务分析
(一)支出
1。租地费用
一期:30亩*660平方米*1元每平方米=19800元
二期:100亩*660平方米*每平方米=66000元
三期:500亩*660平方米*每平方米=330000
2。人工费用
一期:总计:40000元
二期:总计:100000元
三期:总计:100000元
1、租金以往,约占总收入的60%
详见附件1-5
2、网站附加广告收入,约占总收入的30%
3、虚拟种地工具的收入,约占总收入的10%
八、运营事宜
1、发展战略
总体战略:建立动态联盟,形成核心层、紧密层和松散层相结合的“你中有我,我中有你,有所为,有所不为,合作与竞争并存”的合作体系,进行契约式研究、开发、销售,以培育和发展公司核心效力,实现优势互补、共同发展。
坚持“以人为本”的经营管理理念。
坚持“提供高品质服务,实现代将交付成本”的市场竞争策略。
充分运用产品经营和酱经营两种手段,积极开拓产品市场与资本市场,实现公司跳跃式发展。
2、人事策略
人才是新经济时代的财富之源。现代公司的竞争说到底,就是人才的竞争。谁拥有人才,谁就拥有财富。因此公司建立科学合理的人才智力、时间结构,创造崭新的人才空间,实现人才的互补效应。建立公开、公平、公正的绩效考评体系与合理的薪酬制度。导入适当竞争机制,充分调动员工的积极性和发挥他们的创造性。
3、行销策略
加强扩大公司知名度和影响力的宣传工作,在重庆市的救民于水火报刊、杂志上刊登广告、开办相关栏目、在目标客户相对集中的地区集中宣传。
丰富公司网站内容,并与交通部的网站相链接。通过网页宣传、推广公司的产品及服务, 并为客户提供网上咨询、网上培训。建立服务演示中心。在公司内常年设立产品演示厅,以 便直观、形象地向客户展示项目的内容和提供的服务。
与各地农业部门、企业保持联系,建立一个市场、对竞争对手反应灵敏、快捷的信息网络体系。
九、发展阶段预测
1、五年计划,将达到怎么样的规模:按照预计,一年后我们将发展成为重庆地区规模最大的城市菜园,知名度在重庆地区居首要地位,营业收入达到1000万元。
2、阶段性目标细分:
每一阶段:建立健全公司各项制度,建立完整的服务体系。另外在重庆地区达到一定的知名 度。
第二阶段:开发新的多样化的产品,进一步扩大知名度,使项目达到盈亏平衡。
第三阶段:急速扩张阶段,迅速将成熟的模式提制到其他地区。实惠盈利。
3、评估团队与项目可能的风险与挑战:
风险一:项目初期可能不能及时打开市场,规模上不来,达不到规模优势,项目运行成本 很高。最后资金跟不上,导致项目的失败。
风险二:项目本身没有多少技术含量,进入门槛低,如果竞争对手跟风模含恨,将会造成 恶性竞争的局面,不利于行业的健康发展,对项目的发展也非常不利。所以如果迅速的打开 市场,获得知名度,取得行业领先的地位就成为关键的因素。
创业项目计划书4
一、创业经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、市场定位
1。选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2。格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3。校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度
所运用的营销方法也是多种多样的。
4。swto分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生
w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了
o:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性大学生餐饮创业项目计划书大学生餐饮创业项目计划书。
t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.管理理念
1。尊重餐饮业人员的独立人格
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性
4。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1。推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2。西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3。美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4。根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等!
五、市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以
营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。
而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2。价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
a.求新:我国的'西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
b.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
六、实施方案
1。按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况大学生餐饮创业项目计划书工作计划。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度
1)店长
店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作
工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作
2)行政人事
主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。
创业项目计划书5
一、 创业项目:健康净菜送货主门服务;
项目特点:
1、市场需求量大,全中国乃至全世界天天都需要健康、营养的食品;
2、未来社会大势所趋,国家大力支持的产业(菜篮子工程);
3、绿色健康产业将成为人类未来永远的主题,从产业上保证我们的可以做成百年老店品牌;
4、发展空间大,投资回报稳定;
二、 商业模式:
1、产品生产端:采用生产种植基地+农产品产业化加工的模式,
A. 整合各农副产品生产基地,以委托种植,全盘收购的方式,向其定购各菜种,其种植、生产过程必须按我方要求(无农药、无公害、有机化)进行,我方派专人进行全程监控;
B. 租用现有厂房及设备进行加工,整合原浙江净菜公司(已破产,但厂房设备均齐全)原有资源,配置一些新设备即可开工,据调查目前国内没有一条净菜生产线是完整的,新置设施包括消毒房、通风处理、实验室、消毒槽等,我们通过清洗、消毒、切菜、配菜、保鲜包装等过程,形成一道道的盒装菜。
2、市场经营端:采用网络订购+电话订购+门店订购+面对面客服订购的模式,订购后将订单通过内部网络下传至各营业门店
A. 开通门户网站,开设以下栏目:
菜谱:让客户知道我们供应菜的种类;
菜肴烹饪录像:让新新人类也学习烹饪手艺,成为我们的新客户群;
营养与健康:给我们的客户提供免费的营养健康知识及资料;
社区论坛:是客户与我们沟通的双向通道,以便我们及时了解、修正顾客的实际需求;
投诉与反馈:公司公关与危机处理的通道;
B. 开通800全国免费电话,统一接线至公司,统一客服述语;
C. 门店订购及面对面订单必须及时通过网络上传至公司总部,以便配菜;
3、客户服务端:采用自营门店+加盟店+上门配送的模式
A. 自营门店:均为我公司形像店,店内体现清洁、健康、环保的理念,店员均须进行健康体检,统一配备口罩、服装、头饰、手套等,店内标准人员配备为:收银、统计、订单管理:一名;导购兼店一名,配送工八名;
B. 加盟店:按我公司形像装修,统一管理与培训,统一管理制度,统一使用公司的收银系统、订单管理系统等,每道菜按利润的30%进行定价统一供货;
C. 配送:对以门店为中心半径2.5公里范围内进行电动车上门配送,要求配送时每道菜加收0.5元。
4、推广策略:
A. 市场前期:在门店周围3公里范围内的菜市场、小区家庭、餐馆进行DM单大规模配发宣传;
B. 市场启动期:在上下班高峰期杭州的.公交车上播放广告,与杭州市政府、当地媒体合作推出健康菜谱栏目,由政府出面吆喝,媒体报道,酝酿市场;
C. 市场成熟期:一旦杭州试点成功后,立即启动全国经济发达城市,复制成功经营模式,选择央视等全国性媒体进行宣传。
5、赢利模式:由我公司生产统一品牌的净菜包装,以吸纳代理商、加盟商为主,自建形像店为辅;
6、尾货处理:经过保鲜处理的产品保质期一般为3~7天,第二天卖不出的产品将集中送至合作的快餐商及夜宵摊进行处理;
7、市场定位:城市白领,具体特点如下:
A、思想前卫,接受新事物能力强;
B、网络是他们经常使用的沟通工具;
C、认为市场的菜不卫生,买菜花费时间多,饭馆的菜太油腻;
D、希望节省做菜的时间
8、产品卖点:绿色环保、营养、快捷、方便
9、经营理念:比拼创造价值:任何事物的好与差,强与弱,都是相对的,只有经过才知道谁相对比较好,在同等条件下,提供相对较好的产品或服务的过程中,我们认为是为客户创造了比较价值。
10、 核心竞争力:我们的创业团队、产品本身(我们能做到产品的绿色、营养、卫生)
三、 创业团队
1、团队特点:
A、有共同的理想与价值观;
B、有坚持不懈的业务精神;
C、互相信任,有团队合作精神;
D、热爱学习,身体健康;
E、自信,执行力强;
F、遇到重大问题能充分表达自己的意见,以便作出正确的决策;
2、团队成员:
A、徐春锋:营销策划专家,企业管理实践者,四次新公司操作经历,十次以上大学演讲经验,二十次以上企业管理演讲经验,专长经营决策、营销策划、员工培训、企业公关;
B、赵立:公关专家,创办广告公司,网络公司,任多家公司独立董事,专长经营决策,企业管理,公共关系;
C、张建明:采购专家,早年在杭州某国营企业任供销科科长,厂长,20多年公司采购经验,杭州最早的私营鞋业老板,专长规模采购,工厂管理;
D、张向东:计算机网络运营专家,福州大学硕士,网游名人堂网店创始人,网站总策划,技术总监,曾主持开发多家商务、游戏门户网站,专长网络管理与运营;
E、蒋程:实体渠道运营专家,红蜻蜓旗下某省级分公司总经理,掌管四个省的代理商及实体门店运营,专长市场运营、市场策划、门店管理;
F、刘坚:财务运营专家,20多年财务总监工作经验,专长合理避税、资本运作、财务规范化管理等
G、谢喻纯:营养学专家,20多年营养学研究实践经验,专长菜的营养调配。
四、 融资金额:人民币1000万元整。
创业项目计划书6
一、项目摘要
你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜
你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉
大学生厨房就十分对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,那里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期盼大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房,和朋友一齐享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时带给热饭。
3、项目服务资料:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概能够烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走,也能够带出去吃,一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因思考到用电状况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的`饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选取的状况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手潜力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她能够提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
创业项目计划书7
一、计划摘要:
1、计划摘要
(1)本店属于餐饮服务行业,名称为“食尚餐饮公司”,是个人独资企业。主要为人们提供中式早餐、西式早餐、汉堡、面包已及饭菜等各种主食。
(2)本店打算开在繁华市区,开创期是一家中档餐饮店,未来打算逐步发展成为像肯德基、麦当劳、德克士那样的餐饮连锁店。 (3)本店需创业资金20万元 由于地理位置处于繁华市区,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在繁华市区站稳脚跟,1年内收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的餐饮连锁公司,在众多餐饮行业品牌中闯出一片属于自己的天地,并成蛋餐饮行业的著名品牌。
2、营销计划
(1)本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生、儿童以及家庭的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。
(2)本餐厅采取点餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且产品的量一定要足,相对竞争者要做的更好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,而且是以中等的价格吃饱,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅在节假日以及特殊节日,将推出各种套餐。(比如:在情人节的时候推出情侣套餐等)。
(3)餐厅使用可重复使用的餐盘,即节约又环保,而废弃物也规定专门的回收站回收,可以与回收站联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
(4)暑假期间客源会骤增,毕竟学生都放假了、附近居民以及打工人员,届时可采取增加生产量,加强服务重点等方式,以增加长期客源。
(5)市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
3、本餐厅的设计标准及目标市场定位。
餐厅管理人员应从本餐厅的实际出发,根据设计的标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本餐厅的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对餐厅用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。
二、公司介绍:
1、公司宗旨
食尚餐饮公司主要以一流的服务、特别的食品为特点,旨在通过公司专业、真诚的服务态度来建立顾客与市场的最佳沟通渠道,把顾客吸引住,真正成为食尚的客源。
2、经营目标
在经营初期,我们的目标是进入市场,在市场站稳,在逐步深入,占据更多的市场。
3、产品优势
主食部分以及甜点饮料品种繁多,可供顾客选择的空间大,又是快餐,在时间紧迫的现今社会,追求的就是快节奏,所以食尚迎合了大部分消费者的需求。
4、外送服务
食尚可以提供外送等服务,让顾客足不出户就可以品尝到食尚的产品。
三、战略规划:
很多人认为,一个企业能否成功,主要取决于机会,或者说是幸运,但为什么有些企业总是与机会失之交臂,而另外一些企业能发现机会、抓住机会从而利用机会取得成功?诚然,影响企业经营绩将近的因素非常之多,但从长期的角度来看,企业能否成功关键在于能否制定一个适合自身实力和环境要求的战略,并有效地加以实施。随着世界经济全球化和一体化过程的加快和伴之而来的国际竞争的加剧,这一特点也越来越明显。我们认为,餐饮行业在中国的成功是建立在其专业地战略分析、科学地战略选择和有效地战略实施基础上。
1、 进入市场的时机及选址的正确性 无锡是中国地区相对繁华的一个地区;无锡的外来人口数量众多,有潜在的顾客群体;无锡还是比较出名的旅游胜地,是众多人口的聚集地。所有这些因素都造成人口大量涌入和人民智力启蒙,这对食尚的人民币销售部分是极为重要的;这样将会有一个稳定的外汇收入;无锡是食尚餐饮公司的总部,是发源地,这将有助于今后往其他城市的进一步发展。 食尚通过把降低风险的可能性与通过投资可能得到的潜在的收益加以比较,且考虑到当时在我国的餐饮行业已经比较热门了,所以这对食尚是一个不利的方面,但正因为他的热门,我们才更容易进入市场,相当于已经打开了一扇门,我没有道理不进去。把无锡作为食尚进入中国市场的首选城市为食尚在中国的成功奠定坚实的基础。
2、中国特色和西方文化相结合战略的制定 在如此竞争激烈的快餐服务业,究竟怎样才能使得食尚能始终保持强劲的发展势头呢?我 们认为,是其在进入市场的不同发展阶段,制定了既符合组织文化又符合战略逻辑的战略。
在国际发展如此迅速的情况下,中国已经逐渐的接受不同国家的文化以及饮食习惯,所以将西方的餐饮文化溶入到中国特色的餐饮文化中不失为一个好方法。
(1)以其统一标识、统一服装、统一配送方式的全新连锁经营模式,并最终依靠其优质的产品、快捷亲切的服务、清洁卫生的餐饮环境确立了其在市场的地位。
(2) 一直坚持做到员工100%的本地化并不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。从餐厅服务员、餐厅经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求, 安排科学严格的培训计划。为使管理层员工达到专业的快餐经营管理水准,食尚将建立适用于餐厅管理的专业训练基地——教育发展中心。
(3)食尚“以速度为本”的快餐业企业精神使其特别注重发挥团队精神,依靠其团队合作达到的高效率,从而保证了营业高峰期服务的正确和迅速。使其形成了高效灵活、完善先进的管理激励机制其团队合作精神和出色的管理水平将是食尚立足于市场的秘诀。
(4)优质的服务,在食尚,你得到的服务会比你原来希望得到的服务要多。食尚的宗旨是顾客至上、顾客就是上帝,这样的宗旨会使每一位来就餐的顾客,无论是大人还是小孩,都会有一种宾至如归的感觉。
(5)食尚将定时推出新的产品,以满足顾客的各项需求。
四、创业组织:
1、餐厅经理1名,3000/月+满勤奖
2、收银员3名,20xx/月+满勤奖
3、厨师3名,20xx/月+满勤奖
4、服务生3名,20xx/月+满勤奖
5、销售员1名,20xx/月+满勤奖
注:工作人员均以大专学历为标准,其中服务员要会基本的英语口语。
五、产品服务:
1、店内布局简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,顾客普遍比较喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,所以餐厅的卫生和环境以及令人满意的服务将是本店的一大特色。另外餐厅在营业期间会播放一些舒缓的音乐,给顾客一个舒适的就餐环境。
2、服务
(1)制服统一 餐厅服务员要求统一着装,制服上身为白色衬衫、领结,下身黑色裤子,外围紫色花边围裙。
(2)具体服务要求 服装统一,时刻保持整洁、统一。 微笑服务, 对顾客要热情、 态度友好, 尽量满足顾 客需求, 使用 “欢迎光临” 、 “请慢用” 、 “谢谢惠顾” 、 “请慢走,下次再来”等礼貌用语。 工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。 每人一本意见薄, 顾客消费结束后要咨询顾客意见, 对顾客提出任何意见要 及时反馈给店长。
(3)服务100 具有强烈的'自我责任心和服务意识,为了让顾客满意,坚持不懈地克服工作中遇到任何挫折困难和压力。
3、产品的研究
为吸引顾客,本餐厅会通过不断地尝试来研发新品种产品,新品种产品会成为本周的推荐产品,在推出的前一周会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被认同而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣套餐,光棍节:推出单身套餐。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
六、市场预测:
需求在现阶段还处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色。少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
优势分析:
本餐厅经营解决了在繁华市区吃饭拥挤、排队等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与快餐店同样的方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用点餐选择产品方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、热饮、咖啡等,并提供免费茶水。
劣势分析:
由于刚起步,本餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而繁华市区的竞争也是比较激烈的,而本餐厅刚刚建立,信誉度不够,因此还存在着不小的劣势。另一方面,繁华市区的房租是比较贵的,所以在起步阶段是比较困难的。 机会分析:据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 威胁分析:餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系,如此则产品价格必然不会比竞争对手低,虽然总体上价格并不会太高,但相比之下,客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且,成本与利润也是直接挂钩的,盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者,各地风俗与饮食习惯的不同,又产生了另一个问题,即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢,这也是需要接受考验的。
七、营销计划:
1、广告宣传
初期:
(1)海报传单: 在各大高校发放传单,张贴海报。 前期:共5000张。
(2)网络广告: 前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传产品。
(3)电视广播: 在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
(4)报纸杂志: 在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
进入市场以后:可以找明星代言,毕竟现在的明星在一部分顾客群里是有一定效应的,也能进一步跨进大市场。
2、营业安排
营业时间:
周一至周五: 6:00——23:00(具体视情况而定)
节假日: 24小时全天营业
营业内容:
<1>早餐时间:6:00——9:30
9、产品制作参考资料:500元。
10、员工服装费:1000元。
11、会员卡制作成本:0.5元/个
12、活动资金:1万。
十、风险与退出:
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
内部管理风险:餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。 现在的快餐餐厅相对较多,要用不同的新点子来吸引顾客前来,一但没有新颖的东西出现,顾客就会流失,餐厅没有客源就会陷入危机,想要长久发展,就要时刻注意风险防范。
风险防范的常见方法
1、分期投入。无论是对于刚刚起步还是准备抄“大经营规模的经营者来说,分期投入、逐步扩大都是一种值得提倡的稳健经营模式,虽然这种发展模式不能在短期内给经营者带来惊人的收益,但是权衡全局,它可以使快餐店脚踏实地地向经营目标行进。
2、购买相关保险。对快餐店来说,投保是防范意外事故造成的经营风险的最有效的办法之一,除了之前提到的三种非买不可的险种:责任保险、工伤保险及财产保险,还应根据自身实际情况购买参加其他必要的保险。如:现金保险等其他险种。规模大一些的快餐店一天经营下来,现金数目可观,有时来不及存人银行,只好存放在店内的保险箱里,购买了现金保险,就不用担心半夜遭受劫匪打劫。因为万一真的被打劫了,快餐店也可以借助保险来弥补和减少由此给快餐店经营带来的损失。
3、及时补救危机损失。在日常的经营过程中,快餐店应及时并恰当地利用广告宣传维护快餐店形象,树立良好口碑。当快餐店处于经营危机中时,合理运用快餐店的良好形象或良好口碑进行补救,可减少甚至避免相关危机造成的损失。
4、经营多样化。这一方法主要针对大中型快餐店而言,开展多样化经营可以有效分散经营风险,这样当某一创新经营项目遭受风险、获利降低时,可以用别的经营项目进行补救。
5、时刻关注同行。通过关注同行竞争对手,分析对方在产品、服务或经营措施上的成功经验与失败教训,制定和调整自己的经营策略,完善自己的经营模式和经营方式。
在平时注意资金流通,使得自己在亏损的情况下能够全身而退。
创业项目计划书8
一、公司简介
起航软件公司是一个以开发数据库软件、行业软件和网站建设,发展成熟之后着力于发展电子商务的高新科技公司。
1. 业务目的:
20xx年全国软件市场销售总额为1100亿元,比同期增长为46.5%。软件行业是一个朝阳产业,从98~03年以平均超过30%的速度增长,且有数据显示这种规模的持续增长会持续到20xx年。另外,电子商务在国内处于起步阶段,虚拟电子货币消费基本处于空白,随着网络泡沫的覆灭,实务的网络营销被认定为中国电子商务的突破口,所以前段时间国内大型电子商务都收到不同程度的风险投资(1000-8000万美元不等)。由此可见,电子商务的第二春就要到来。而国内主要的电子商务企业所占市场无非是北京、上海、广州等大城市,根本无暇顾及广大的内地市场。我们分析得出,未来5年中在内地投资电子商务,将是绝佳的机会——即有现成和成熟的运作模式、广泛的市场渠道,而没有强大的竞争对手。我们的业务目的就是在初期以软件研发、销售为主,积累资金、技术和客户,让公司形成规模,成熟后便开展电子商务,抢占内地这块空白的高利润市场。
2. 我们的团队:
创业团队由前电子科大国腾软件学院起航软件工作组演化而来,汇聚了全学院精英。工作组始终强调以人为本,要求成员私下俩俩结友。通过近一年的磨合与相互学习,团队内已经营造出了良好的工作氛围,人与人之间的关系非常融洽,甚至由此形成了一种文化。让每位成员都具有良好的团队精神,是工作组最引以为傲的成就。工作组内部,我们让所有成员都有机会体验各种角色,从而加强了对别人工作的认识和理解,同时也促进了竞争和相互学习。
工作组在长期的实践中积累了大量的工作经验和技术实力,由只能做小程序的丑小鸭成长为能够独立完成中等规模软件项目的雏鹰。在与其他公司的合作过程中,工作组积累了很多社会关系,为公司运作筹备了稳定的项目来源和可靠的技术支持。
为了使工作趋于正规化,工作组制定了严格的规章制度。灵活的项目开发小组划分原则、项目跟踪和文档管理制度相继被建立和完善起来。每个临时小组设立相应负责的组长,将每位成员的具体职责落实到处,杜绝虚设职务。在项目的开发、计划、跟踪管理、软件需求等方面参照了国家标准,并坚持记录工作组日志、提交项目进度报告、编写每个项目周期的项目总结。
工作组很重视思想工作,定期举办如烧烤、旅游等的团队活动。还通过讨论前景的方法鼓励大家的工作激情,以提高团队协作精神和凝聚力,使所有成员都拥有应付各方面竞争的综合能力。
我们会把好的东西、优良的传统带到以后的工作中,继续保持下去。
3. 公司描述:
3.1 公司性质:
软件高新技术公司。
公司以开发数据库软件和行业软件、建设维护网站、提供系统集成和商务解决方案为主要业务,成熟后着力于开发自主知识产权的软件产品和发展电子商务。
3.2 公司名称:
起航软件有限责任公司
3.3 公司结构:
公司以股东会为根本,由股东会产生董事会,监管公司日常运作,董事会包括董事长和董事会秘书,董事长代表董事会决定公司重大问题,如任命总经理。董事会秘书负责监管公司财务、人事情况等,向董事会负责。总经理负责公司日常事务,重大事件需提交董事会决定。总经理下设技术部、营销部和财务经理,两个部门的部门经理向总经理负责。会计向总经理、董事会负责。(具体内容参看附件中公司章程部分)
3.4 公司经营策略:
公司以多种经营方式来实现利润最大化的最终目标,包括定制和外包、自研系列软件产品、开发软硬结合产品、提供解决方案、发展电子商务等。前期的软件定制和外包,我们将充分利用股东数量多、关系广泛的优势,快速积累资金以提供软件产品和集成系统的研发。成熟期,软件产品将为发展电子商务打下基础。除了争取融资以外,我们会利用现有资源构筑电子商务的框架,让投资商看到美好的前景。业务开展过程中,我们尽量避开现有几家大型电子商务企业的竞争压力,转战他们无暇顾及的内地城市,蓄积实力同时抢占市场份额。另外,我们会积极寻求与本地超市合作,以充分利用各自资源。达到我们、超市和顾客多赢的局面。
3.5 相对价值增值:
我们通过系列软件构建出的电子商务平台,将引导消费者习惯网上消费和使用虚拟货币,充分利用超市的配送系统和进货渠道(物流链),避免我们的资源浪费,同时通过利用我们的消费渠道节省超市大规模占用场地和大批雇佣销售管理员工的费用。从宏观上看,使资源配置更加合理,相对价值势必增加。
3.6 公司设施:
公司初期需要三台电脑、一系列开发所需软件和一个良好的办公环境。公司计划选取成都高新西区国腾园863软件孵化基地为办公场地。我们预计,三年内,收回公司前期所有投资,并在此基础上实现公司50万以上的资金积累。
3.7 资金投入和运用:
前期资金主要用于职员工资、系列软件研发、努力提高生产和研究能力、客户关系建立等方面(注:根据中国现状,我们的系列网络软件打算先免费发布,以争取和发展客户群、提高企业知名度,为电子商务的发展构建基础平台)。
扩展期资金主要用于提高技术和录用新的员工以支持在扩大的市场中的持续发展。
公司成熟期将以构建电子商务平台为主要任务,大规模融资(争取能上市),全面开展基于系列软件客户群和安全平台的电子商务业务,以步步为营的战略方式,与政府合作,培养人民的虚拟货币使用习惯。公司将逐步增加在安全性和基础设备方面的投资,并把商品储备和配送体系作为公司新的发展方向,努力实现多渠道和多体系。
3.8 公司优势:
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公司具有丰富开发经验,拥有一个精英团队,工作亦不断地趋于正规化与规模化,并且在此过程中积累了一定资金和客户关系。目前一些公司已经与我们达成了关于外包合作的共识。
为实现前期资本的积累,我们做了充分的准备,包括建立广泛的社会关系来避免资金不足而可能带来的运转困难。目前我们与四川政府采购部门、省农业银行、眉山市市政府、绵阳市工商局、国腾公司、南充市西充县电信公司、国腾软件学院和西充中学等有了不同程度的沟通,并与其中部分有过愉快的商业合作,这为我们初期创业的项目来源、资金流动提供了一个广泛的渠道。
二、 公司的组成与管理
1. 公司组成:
1.1 组织形式
鉴于我们的产品核心是技术,公司在任何发展阶段都将贯彻"以质量求生存,以信誉求发展"的理念。公司通过采取有限责任公司的.形式,更有效地发挥各工作人员的专长,提高工作效率,使计划与执行分开,各部门职能明显划分,不受外部环境影响。随着公司的发展,公司组织还可不断地调整、完善。
公司结构如下:
1.2 主要机构
股东大会:初期由全部股东组成,此后由持有一定股份比例(随不同时期而定)的股东组成。主要职能为选举产生董事会成员。
董事会:由股东大会选出董事会成员,负责确定董事长、董事会秘书,讨论和决议公司的重大决策,并由董事长转交执行。
董事长:由董事会选出,拥有总经理的任命权,对公司转告董事会决定,并代表董事会对外交涉。
董事会秘书:由董事会选出,对公司运作进行监督,并及时将公司运作的情况向董事会汇报。
总经理:由董事长任命,负责管理公司的日常事务,制定公司的长远发展规划,聘任或解聘部门经理、财务负责人,对外代表公司。
技术部:负责科技攻关、课题研究与系列产品开发。不断提高产品的质量,针对不同客户、不同时期、不同工作的需要进行开发,力争保持技术上的领先地位。技术部由本公司技术部经理负责。在公司初期,技术部承担对内自主技术攻关、对外满足客户需求的两个责任,分别由相应临时组长负责。
财务经理:负责公司内部的财务控制、会计、金融、投资活动,定期向总经理和董事会递交财务报告,分析财务状况,并提出建议。
营销部:对公司的总体营销活动负责,管理营销队伍和地区经理,对公司的客户需求、销售活动、售后服务和地区间的平衡负责。
公司在初期后还将增设以下部门和职务:
1.3 法律结构
公司为有限责任公司。
1.4 产权
注册总资本:30万元(暂定)。
股份:按入股资金分配。
2. 公司管理:
2.1 生产管理
在市场经济下,生产管理直接关系到企业的生死存亡。公司一经成立,对生产就实行优质、高效的管理。
1) 产品研发
启航公司属于高科技企业公司,以电子科技大学成都学院和本公司科研实力为依托,在确保短期目标实现的同时致力于长足发展,运用先进的过程管理和软件工程方法,加大科研开发力度,从而不断的研发出新产品(我们公司将以净利润的45%设为专项科研经费)。公司计划在3-5年之内,以自行开发的系列软件和软件吸引来的庞大客户群为依托,全面开展成熟的电子商务业务,依靠先进的技术和可靠的质量,全面抢占市场。
2) 生产过程组织
公司驻地选择:考虑到通信方便、厂商和信息集中等因素,并享受"两免三减半"的税收优惠政策,我们将公司设在成都市高新技术开发西区。经过调查,并根据公司规模,初定办公室建筑面积为100平方米。
生产过程:我公司主导产品是软件。鉴于软件产品的特殊性,公司将有针对性地成立项目开发组,对专用性软件采取订单生产方式进行开发。根据不同用户的具体要求量体裁衣,进行设计、开发、安装、调试、维护等,实现公司的高利润。我们将与顾客保持密切联系,确保研发按时高效完成。通用性软件做好市场调查,根据广大用户需求,成立专项项目组进行周期性开发和升级,力争做到立项一批,开发一批,成功一批,推广一批,实现利润最大化。
2.2 质量管理
每一件产品的质量直接关系到公司的声誉,质量是企业的生命。我们将从客户的利益出发,成立专项软件检测组,严把质量关,坚决做到让顾客用放心软件。
2.3 人力资源管理
人力资源已成为当今企业界最重要最宝贵的资源,尤其对于高新技术企业,员工的素质将直接决定企业的发展。本公司将制定以下政策来对人力资源进行管理:
激励:采用业绩付酬,精神激励和物质激励相结合的方式,对表现突出的员工进行奖励,对于科技研发人员的专利产品可以以出资方式折入公司股份,通过扩股形式将本公司的部分收益转化为企业股份分配给创业人员。同时注意协调公司内部关系,不定期组织活动,使每个员工都有归宿感。
培训:培训是人力资源开发的重要途径,能满足企业发展对高素质人才需要,公司应进行岗前培训和在岗培训,通过岗前培训使新员工尽快适应工作环境,通过在岗培训不断提高员工素质,提供进修深造的机会。 现在已经对内部成员和国腾学院部分学生进行定期培训。
招聘:对于中高层管理人员的选用,公司将采用内部选拔与外部招聘相结合的方式;对科技开发人员采用高薪聘用,坚持用人唯贤,做到职能相配分工明确,最大限度的发挥人才的作用。
三、 市场分析
1. 市场现状分析:
我国经济发展取得了巨大的成就,各项经济指标及各种产业都发生了翻天覆地的改变,人们的生活和工作水平都上了一个新的台阶。党的十六大提出,信息化是我国加快实现工业化和现代化的必然选择,坚持以信息化带动工业化,以工业化促进信息化,走出一条科技含量高、……、人力资源优势得到充分发挥的新型工业化道路。近年来,我国软件产业的政策环境不断改善,增长速度明显加快,软件产业对国民经济发展的作用逐步增强。到目前为止,我国软件产业的政策环境成为历史上前所未有的最好时期。
20xx年全国软件市场销售总额为1100亿元,同比增长为46.5%,软件出口(含产品出口、外包服务)15亿美元,同比增长为100%。其中,软件产品销售收入660.5亿元,同比增长28%,系统集成及计算机服务收入439.5亿元,同比增长87.3%。
近几年,中国软件产业以平均超过30%的速度增长。具体情况见图1和图2。
但是在如此高速发展的情况下,国内软件依然有很多空白地带,有待弥补。
(1) 政府虽然有大规模的软件采购,但对软件专项定做和维护并未系统,缺乏高效和专用性;
(2) 正版软件市场还不成熟。
(3) 非IT企业对软件提高生产效率和加强管理虽有足够的认识但并无系统的制度;
(4) 电子商务在国内尚处于起步阶段。
2. 目标市场分析:
公司在创业初期(前两年),将目标市场定位于成都周边公司的服务性软件和网络项目、自研通用性小软件。
现阶段,即在数字化网络时代广泛开展的大潮流中,公司的管理和生产越来越依赖于强有力的数字神经系统,因此快速的建立对相关信息反应速度,有必要依赖于相关的数据类管理软件以及面向客户的网络建设,切实保证在激烈的市场竞争中,占有主动的地位。另一方面,成都软件市场尚未完全挖掘,软件销售多依赖于政府等大客户的采购,多数中小企业还停滞在传统经营管理的模式下。在这种条件下,我们有广阔的潜在市场!
A、目标市场描述
软件公司创业计划书范文投资创业
公司计划进入软件和电子商务行业。如上两图所示(数据来源:分别为国家统计局和CCID,其中后图的04年数据是预计),前者显示软件行业景气指数总是大于100,表明这个行业是一个不断发展的朝阳产业,后者表示这个市场的销售总额将超过2千亿。
左图显示了互联网市场的规模,其中显示了对04、05年的预测。但是目前电子商务的内地市场基本没有开发,包括已有的一些电子商务巨头都只是将实力集中于北京、上海、广州等几个特大城市,根本无暇顾及内地。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将会不断成长)。改变这种情况的主要力量是电子商务产业不断发展,和竞争对手进入内地市场,但是因为这个市场过于广阔,在5年内基本上都不会和老牌电子商务企业有正面冲突。
前期我们产品拥有以下优势:高附加值、为企业的量体裁衣、完全满足企业特殊需求。扩展期公司将目标市场定义为网上商品销售。现在,这个市场由十多个个主要竞争者分享。但是如图数据显示目前的市场规模将只有两年后的37.5%。
B、目标消费群
前期的目标消费群为公司附近的企业和单位,针对这一群体的特点公司会着重加强关系建立与技术研究,确保有项目作,回头客多,从开发成本中要利润。扩展期的目标消费群为广大人民群众,在这个群体中盈利则必须保证低廉的价格和良好的服务,我们将会通过最大限度降低管理、配送和营销成本来争取利润。
3. 市场风险分析:
1) 投资方临时撤股。
这对创业初期的公司来说是一种毁灭性的打击。出现这种情况后。公司将尽量与投资者协商。一旦协商失败,将会按照强制退股协议(参见法律、协议部分)处理,并将积极寻找新的投资商。
2) 项目来源短缺
前期的公司可能面临缺乏项目来源的危机,外接项目的开发和销售是公司初期现金流动的主要方式,短缺项目将会对公司造成巨大的影响。为了降低这方面风险,一方面凭借公司股东私人关系扩大客户网,从公司章程上确立项目提成制度,奖励所有提供项目的非公司人员。另一方面公司将设立专门的营销部门,聘用有经验的营销人员,在自身实力的基础上,不断将现有和潜在的客户关系转化为公司的资本。
3) 大公司的竞争压力
WiseMedia
公司将尽力避免与大公司竞争,初期利用小公司灵活的优势,从价格、渠道等方面努力开拓自己的市场。成熟期,公司将在电子商务还未形成的西南地区抢占先机,在面对大公司入侵时,广泛的与当地大型超市合作,以降低配送费用,增加竞争力。
创业项目计划书9
一般小规模的火锅店8-10万,一个600-800平方米、60-80张台的火锅店,大概要准备60万元的资金,其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金。
一般情况下,开火锅店还要注意环境。环境会影响人的心境,从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前,人均30元以内的民众化火锅,往往只重视了味道而疏忽了环境,土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂,沉闷甚至压制。
但众所周知,装修是个可深可浅的“无底洞”,民众化的火锅店,如何在投入有限的情形下做出亮点,让人一进来就感到到与众不同,是个庞杂的事情。装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强。
举例来说:开一个500平米的店,店面装修费用15万,前厅设备用7万,厨房设备用4万,备料费用1.5万,其他费用3万,总投资共35万,餐位数差不多能达到280人左右,日均上座率为110%(中晚),如果人均消费额为28元的话,日营业额为8500元,月营业额为25万,投资回收期差不多是4-7个月,总的来说,这个数字是相当可观的,不过还得结合各地的实际情况作比较。
火锅店成本核算之火锅店市场调查
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
3、周边环境对火锅的`影响,包括政策环境,如开办地的治安状况、职能部门的效率等;基础设施,如道路交通、停车位置、水电气供应、通信网络、采购途径、消费人群、金融、卫生、劳动等与经营密切相关的配套设施;措施优惠,如税务、各类收费、租金、人才引进等方面是否有优惠政策。
客源的调查分析
1、服务对象分析:
(1)消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;
(3)消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了火锅店创业项目计划书范文工作计划。但是对于消费者的分析必不可少。
顾客消费行为分析
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;
(3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
冬天开火锅店是很赚钱,但是在开店之前的调查工作成本核算工作一定要详细完成,并且要十分注意开火锅店的选址工作,选个好店址也是火锅店的成功因素!
创业项目计划书10
一、项目企业摘要
*投资安排 *拟建企业基本情况
二、业务描述
计划及所要实现的目标,主要包括:
1、研究资金投入
2、以信息科技为主体(包括:综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类) 3、 4、
三、产品与服务
生产经营计划。主要包括以下内容:
1、以信息科技为主体(包括:综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类)
2、公司的生产技术能力
3、品质控制和质量改进能力
4、将要购置的生产设备
5、项目生产管控流程
四、市场营销
*目标市场,应解决以下问题:
1、综合布线、数据库维护、视频监控、平面广告类 2、中端客户群为主
3、我们以2年创业计划将公司提升到有资质的综合专业公司 4、首先以花都市场为基础,逐步向珠三角发展
5、利用现有的市场平台逐步发展业务 *行业分析,应该回答以下问题:
1、目前该行业发展程度在花都基本不多 *竞争分析,要回答如下问题:
1、目前的主要有资质竞争对手在花都还没有 *市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:
1、营销机构项目部和营销队伍及施工为主体
2、营销渠道目前利用现有的资源和团队上发展为目标 3、广告策略以网络网站为推广平台
五、管理团队
*全面介绍公司管理团队情况,主要包括:
1、 公司的管理机构,主要股东、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况都要明晰的形式展示出来
2、 要展示你公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 *列
出企业的关键人物(含创建者、董事、经理和主要雇员等) 关键人物之一*企业共有多少全职员工(填数字)*企业共有多少兼职员工(填数字) *尚未有合适人选的关键职位 *管理团队优势与不足之处 *人才战略与激励制度 *外部支持:
六、财务预测
*财务分析包括以下三方面的内容:
1、主要提供现金流情况、资产负债表、损益表、以及年度的财务总结报告书
2、投资计划:
(1) 明确投资者双方股权的.比例安排
(2) 投资资金的收支安排及财务报告编制
(3)投资者介入公司经营管理的程度的安排
3、融资需求 项目实施的计划进度及相应的资金配置、进度表。 *投资与收益 *简述本期风险投资的数额、退出策略、预计回报数额和时间表?
七、资本结构
*目前资本结构表
*请说明你们希望寻求什么样的投资者?(包括投资者对行业的了解,资金上、管理上的支持程度等)
八、风险分析
*企业面临的风险及对策
九、其它说明
略
创业项目计划书11
一、创业计划书
是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。 通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。
写好创业计划书要思考的问题:
(一)关注产品
(二)敢于竞争
(三)了解市场
(四)表明行动的方针
(五)展示你的管理队伍
(六)出色的计划摘要
二、创业计划书的内容
一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面:
(一)封面 封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)计划摘要 它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。
计划摘要一般包括以下内容: 公司介绍; 管理者及其组织; 主要产品和业务范围; 市场概貌;营销策略;销售计划;生产管理计划;财务计划;
资金需求状况等。
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。
(三)企业介绍 这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。
(四)行业分析 在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。
关于行业分析的典型问题:
(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?
(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?
(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?
(4)价格趋向如何?
(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?
(6)是什么因素决定着它的发展?
(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?
(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?
(五)产品(服务)介绍 产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的 市场前景预测;产品的品牌和专利等。在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
(六)人员及组织结构 在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。 因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。 在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力,他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。 经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。
七)市场预测 应包括以下内容:
1、需求进行预测;
2、市场预测市场现状综述;
3、竞争厂商概览;
4、目标顾客和目标市场;
5、本企业产品的市场地位等。
(八)营销策略 对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。 在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:
(1)市场机构和营销渠道的选择;
(2)营销队伍和管理;
(3)促销计划和广告策略;
(4)价格决策。
(九)制造计划 创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:
1、产品制造和技术设备现状;
2、新产品投产计划;
3、技术提升和设备更新的要求;
4、质量控制和质量改进计划。
(十)财务规划财务规划一般要包括以下内容: 其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备。流动资金是企业的生命线,因此企业在初创或扩张时,对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制;损益表反映的是企业的盈利状况,它是企业在一段时间运作后的经营结果;资产负债表则反映在某一时刻的企业状况,投资者可以用资产负债表中的数据得到的比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
(十一)风险与风险管理
(1)你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的.风险?
(2)你准备怎样应付这些风险?
(3)就你看来,你的公司还有一些什么样的附加机会?
(4)在你的资本基础上如何进行扩展?
(5)在最好和最坏情形下,你的五年计划表现如何? 如果你的估计不那么准确,应该估计出你的误差范围到底有多大。如果可能的话,对你的关键性参数做最好和最坏的设定。
三、创业计划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。 需要注意的是,并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同,相互之间差异也就很大。 第一阶段:经验学习 第二阶段:创业构思 第三阶段:市场调研 第四阶段:方案起草
创业方案全文 写好全文,加上封面,将整个创业要点抽出来写成提要,然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来:
(1)市场机遇与谋略;
(2)经营管理;
(3)经营团队;
(4)财务预算;
(5)其他与听众有直接关系的;信息和材料,如企业创始人、潜在投资人,甚至家庭成员和配偶。
第五阶段:最后修饰阶段 首先,根据你的报告,把最主要的东西做成一个1—2页的摘要,放在前面。其次,检查一下,千万不要有错别字之类的错误,否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后,设计一个漂亮的封面,编写目录与页码,然后打印、装订成册。
第六阶段:检查 可以从以下几个方面加以检查:
(1)你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验。
(2)你的创业计划书是否显示了你有能力偿还借款。
(3)你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析。
(4)你的创业计划书是否容易被投资者所领会。创业计划书应该备有索引和目录,以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的。 (5)你的创业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面,计划摘要相当于公司创业计划书的封面,投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣,计划摘要应写得引人人胜。
(6)你的创业计划书是否在文法上全部正确。
(7)你的创业计划书能否打消投资者对产品(服务)的疑虑。 如果需要,你可以准备一件产品模型。
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