创业计划书

时间:2024-11-06 12:56:12 创业计划 我要投稿

关于创业计划书

  时光在流逝,从不停歇,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,做好计划,让自己成为更有竞争力的人吧。相信大家又在为写计划犯愁了?下面是小编收集整理的关于创业计划书,欢迎大家分享。

关于创业计划书

关于创业计划书1

  定义

  创业计划书是用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

  通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

  计划书要思考的问题

  创业计划书是将有关创业的想法,借由白纸黑字最后落实的载体。创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持创业计划书必杀技如何写创业计划书呢?要依目标,即看计划书的对象而有所不同,譬如是要写给投资者看呢?还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。

  通常一本创业计划书在前面需要写一页左右的摘要,接下来是创业计划书的具体章节,一般分成十大章。

  第一章:事业描述。必须描述所要进入的是什么行业,卖什么产品(或服务),谁是主要的客户。所属产业的生命周期是处于萌芽、成长、成熟还是衰退阶段。还有,企业要用独资还是合伙或公司的形态,打算何时开业,营业时间有多长等。

  第二章:产品/服务。需要描述你的产品和服务到底是什么,有什么特色,你的产品跟竞争者有什么差异,如果并不特别为什么顾客要买。

  第三章:市场。首先需要界定目标市场在哪里,是既有的市场又有的客户,还是在新的市场开发新客户。不同的市场不同的客户都有不同的营销方式。在确定目标之后,决定怎样上市、促销、定价等,并且做好预算。

  第四章:地点。一般公司对地点的选择可能影响不那么大,但是如果要开店,店面地点的选择就很重要。

  第五章:竞争。下列三种时候尤其要做竞争分析:1.要创业或进入一个新市场时;2.当一个新竞争者进入自己在经营的市场时;3.随时随地做竞争分析,这样最省力。竞争分析可以

  从五个方向去做:谁是最接近的五大竞争者;他们的业务如何;他们与本业务相似的程度;从他们那里学到什么;如何做得比他们好。

  第六章:管理。中小企业98%的失败来自于管理的缺失,其中45%是因为管理缺乏竞争力,目前还没有明确的解决之道。

  第七章:人事。要考虑现在、半年内、未来三年的人事需求,并且具体考虑需要引进哪些专业技人才、全职或兼职、薪水如何计算,所需人事成本等。

  第八章:财务需求与运用。考虑融资款项的运用、营运资金周转等,并预测未来3年的损益表、资产负债表和现金流量表。

  第九章:风险。不是说有人竞争就是风险,风险可能是进出口汇兑的风险、餐厅有火灾的风险等,并注意当风险来时如何应对。

  第十章:成长与发展。下一步要怎么样,三年后如何,这也是创业计划书所要提及的。企业是要能持续经营的,所以在规划时要能够做到多元化和全球化。

  创业计划书意义

  创业计划书是一份全方位的商业计划,其主要用途是递交给投资商。以便于他们能对企业或项目做出评判,从而使企业获得融资。创业计划书有相对固定的格式,它几乎包括反映投资商所有感兴趣的内容。

  创业计划书的好坏,往往决定了投资交易的成败。对初创的风险企业来说,创业计划书的作用尤为重要。当你选定了创业目标与确定创业的动机后,在资金、人脉、市场等各方面的条件都已准备妥当或已经累积了相当实力,这时候,就必须提供一份完整的创业计划书,创业计划书是整个创业过程的灵魂。

  从企业成长经历、产品服务、市场、营销、管理团队、股权结构、组织人事、财务、运营到融资方案。只有内容详实、数据丰富、体系完整、装订精致的商业计划书才能吸引投资商,让他们看懂您的项目商业运作计划,才能使您的融资需求成为现实,商业计划书的质量对创业者的项目融资至关重要。

  融资项目要获得投资商的青睐,良好的融资策划和财务包装,是融资过程中必不可少的环节,其中最重要的是应做好符合国际惯例的高质量的商业计划书。目前中国企业在国际上融资成功率不高,不是项目本身不好,也不是项目投资回报不高,而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。

  创业计划书的起草与创业本身一样是一个复杂的系统工程,不但要对行业、市场进行充

  分的研究,而且还要有很好的文字功底。对于一个发展中的企业,专业的创业计划书既是寻找投资的必备材料,也是企业对自身的现状及未来发展战略全面思索和重新定位的过程。 计划书内容

  一般来说,在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数,具体内容一般包括以下十一个方面:

  封面

  封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

  计划摘要

  它是浓缩了的创业计划书的精华。

  计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

  计划摘要一般包括以下内容:

  公司介绍;

  管理者及其组织;

  主要产品和业务范围;

  市场概貌;

  营销策略;

  销售计划;

  生产管理计划;

  财务计划;

  资金需求状况等。

  摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。 企业介绍

  这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,

  因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

  行业分析

  在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

  关于行业分析的典型问题:

  (1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

  (2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

  (3)该行业的`总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

  (4)价格趋向如何?

  (5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

  (6)是什么因素决定着它的发展?

  (7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

  (8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少? 产品(服务)介绍

  产品介绍应包括以下内容:产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

  在产品(服务)介绍部分,企业家要对产品(服务)做出详细的说明,说明要准确,也要通俗易懂,使不是专业人员的投资者也能明白。一般地,产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

  人员及组织结构

  在企业的生产活动中,存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

  因为社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源,更是要遵循科学的原则和方法。

  在创业计划书中,必须要对主要管理人员加以阐明,介绍他们所具有的能力。他们在本企业中的职务和责任,他们过去的详细经历及背景。此外,在这部分创业计划书中,还应对

  公司结构做一简要介绍,包括:公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单,包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

  经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人,你一定要给出充分的理由。

  市场预测

  应包括以下内容:

  1、需求进行预测;

  2、市场预测市场现状综述;

  3、竞争厂商概览;

  4、目标顾客和目标市场;

  5、本企业产品的市场地位等。

  营销策略

  对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

  在创业计划书中,营销策略应包括以下内容:

  (1)市场机构和营销渠道的选择;

  (2)营销队伍和管理;

  (3)促销计划和广告策略;

  (4)价格决策。

  制造计划

  创业计划书中的生产制造计划应包括以下内容:

  1、产品制造和技术设备现状;

  2、新产品投产计划;

  3、技术提升和设备更新的要求;

  4、质量控制和质量改进计划。

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  一、企业概况

  1、企业名称:鹏林禽畜养殖合作社

  2、企业类型:农业

  3、企业主要经营范围:繁殖、运输、销售猪苗;成品猪销售

  二、创业者的自我评估

  1、自己的特长及以往的相关经验:多年成品猪屠宰、销售;2007-自今在厦门国寿种猪开发有限公司职工,了解养猪场的运作及生猪繁殖饲养销售各个环节。

  2、企业主个人情况分析:

  S(优势):有理想的养殖场所和养殖销售经验。

  W(劣势):资金及消息的缺乏。

  O(机会):岛内禁养政策,给翔安地区的养殖业带来优势。

  T(威胁):养殖过程疾病控制难以把握。

  三、市场的评估

  1、企业的目标客户群体(市场定位:要卖给什么样的.客户):①周边养殖场的发展,多余猪苗的需求量在不断增长;②种猪、母猪的销售;③为屠宰场、食品公司、个体户提供生猪、猪肉。

  市场容量及变化趋势分析(发展趋势):随着人们生活水平的不断提高,猪肉及肉制品是居民餐桌主要的食物,翔安受益于厦门市政府的城乡一体化建设,吸引了许多大规模的厂家,也带来了众多产业工人,相信生猪的需求量在未来会有井喷式的发展。

  2、分析竞争对手

  S(优势):养殖有一定的规模。

  W(劣势):饲养密度大,生长缓慢。

  O(机会):原先打下较好的基础。

  T(威胁):养殖时间长,病虫容易交叉感染。

  四、企业人员的组织

  1、企业的法律形态:个人独资企业

  2、业主或经理:叶海桥

  3、企业的员工(企业当中要雇佣几名员工):需要4名员工

  五、市场营销计划(运用4P法分析)

  1、产品或服务(经营范围或所提供的服务):生猪(外三元)、猪苗、母猪。

  2、产品或服务的价格:①生猪(外三元)价格:14.70元/公斤;②猪苗价格:10-11元/公斤;③母猪价格:1600元(50公斤/头),超过每公斤16元,不足50公斤按50公斤计算。

  3、地点及选址的原因:养猪场的地址为新圩镇上宅村山林(场址于上风口,靠近水源,有一定的坡度。优势:1、场地高燥平整开阔,有发展空间;2、便于防疫,离交通要道不远又不近,离居民区又远;3、水、电、路都很便利)。

  4、销售及促销的方式(如何销售产品):①广告宣传,通过平面媒体、展销会、上门推销等手段,宣传销售产品;②和屠宰场、食品公司、个体户合作,发展长期固定供销关系;③母猪、猪苗销售,依靠薄利多销,较低的价格吸引养殖户。

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  服装公司创业计划书范文,服装公司创业计划书怎么写?

  小编为大家整理了一篇关于服装公司创业计划书范文,希望小编整理的文章可以帮助正在创业的你有一个好的开端!

  前言:

  对于我们这些大学生来说,最关心的不外乎就是怎样找到一个好工作。可日益增长的就业压力,让我们不得不为自己的未来倍感担忧。特别是今年,在金融海啸冲击的浪潮下,许多公司的倒闭更是给我们的就业形势雪上加霜。据专家分析,今年将有百分之九十几的大学生找不到工人,随着危机的进一步深化,这一比例将会更加拉大。理论上说,今年是算作特殊一年,随着金融危机的结束,我们的就业形势也会有相应改善。但我们也不容太乐观。事实上,如果按每年大学生毕业人数来算,每年大学生毕业增加人数累积将会给就业市场带来巨大冲击。这样看来无论现在还将来,我们不应寄予就业形势会好转的太多希望,而应更多地去考虑其它的出路,比如说:创业。

  (对于上面的预测,首先声明的是:以上是在对于政府的就业政策和中国经济结构转型,所带来的就业机会作观望态度为前提而作的分析)

  所以说我们是被逼到创业的风口浪尖的,但这也并不代表我们就因此始终是被动的,并因被动而始终感到悲观。我们应该充分想念自己,并发挥个人能力,努力将被动转变为主动,这才是我们的最终出路。

  在我看到许多大学生这所以不愿去创业:除限于个人能力外,更多的是由于心态方面。由于看到市场竞争激烈程度之大,就片面地认为自己创业的难度,将是自己无以承受的,而觉得创业并没有找工作来的容易,所以自己宁愿支找工作,即使找不到也要找,却不肯去创业。为使许多大学生装摆正心态,我觉得有必要对中国市场有利创业机会作一下分析。

  首先,作为一个新兴市场,我国市场体系工不是那么完善,还存在许多未被开发的领域,不过这也就需要我们发挥自己的聪明才智去发掘了。对此,我们可举几个例子来说这一点,例如:百度,阿里巴巴,不有腾讯qq等,这些无不是产生并兴起于国外,而被那些慧眼识光的人给引到中国来的。而今这些企业都发展成为了中国顶尖的企业,而它们的创造者则也跟着功成名就。其实,像这样还未被开发的领域还有许多,这将留给我们巨大的创业机会。

  其次,作为一个新兴市场,第三产业无疑是中国最薄弱的一环因此,这一块领域将留给我们无穷的机会,我们要努力抓住机会,找到自己适合的发展方向,并竭力抢占这点的至高点。其实,对于我国的服务行业方面,发展比较晚,其体现也就与发展时间较早的欧美发达国家有很在差距,如:汽车服务,保险服务,金融服务等都有还有较大发展空间,假如税我们能在这一个领域努力将会有无穷的创业机会。

  第三,国家强国之路的进行,其经济结构应是最重要的。这也就说明中国家要想成为真正有大国,就必须在经济结构的转变和完善上作出巨大努力。如今我国高消耗,低技术的经济结构无疑是阻碍我国和强国迈进的绊脚石。因此,国家促进经济结构高消耗,高技术和集约型转变。将会是其改革的重点。也就是在这新旧交替的空当期,将会给我们带来前所未有的机遇。像这要情况下,所产生的机遇,我可举几例来说明,例如:欧洲的“尤里卡”计划也是在新旧交替的空当期提出的,而也就在此计划的推动下,推动了许多新兴企业的产生:还有像芬兰的诺基亚集团,开始只是做橡胶产业的企业,而它能抓住通信发展的机遇成功转型,而今成为世界著名通信巨大,其通信终端甚是占颔了全球40%的份额。如果我们能抓住这一时期的机遇,找准目标努力出击,其创业前景如何,将是我们可以想像的。

  第四,中国拥有世界最庞大的消费群体。这对我创业是非常有利的条件,因为这样来看,市场对我们创业的'准入度就有所下降。按常规来说,只要有的产品和服务够格,即使与其它名牌者较大差距,但庞大消费群体的存在,就能尽可能地将这部分产品所消费掉。这也是许多外国企业,千方百计地要进入中国市场的原因。总之,这样优越的条件,将使我们创业更有利。

  综上所述,市场环境的优越将给我们创业无穷无尽的机会,因此我们自身所具有的聪明才智,以及怀才不遇的心态,也应该更加刺激我们向着自己的梦想——创业领域进行下去。发挥自己的聪明才智,将自己的理想变成现实,向着自己的人生之路进发吧!

  一:公司介绍

  特殊说明:我将家族本身拥有的一个服装加工场和一个服装批发零售店,以及它们在这九年历程中所吸纳的客户为起点,并依托这些优势前提,发挥自己的聪明才智,将其发展成一个富有实力的企业。

  (一)、公司经营宗旨及目标

  宗旨:公司始终坚持利益共享原则,绝不公以个人私利为导向,而作出有悖各商业联系间各个实体的行为。

  目标:将依托家族产业等的优势前提,发挥个人和集体的聪明才智,努力将家族产业做大做强,最终将其打造成一个富有实力的企业。

  (二)、公司简介

  公司名称:前店后厂服装公司

  业务范围:主要的经营服装为主,但随着公司的扩大,公司逐渐涉入与服装有关的各个行业,如:布料生产,金融投资。

  早期,针对零售商的加工订货。

  将来,全方面的开花。

  (三)、公司管理

  1.管理思想

  优良科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将持集体利益共享的原则,重视企业各个部门人员的个人利益,并给予每个人自由发挥的机制,以此激励每个人充分发挥个人能力,为企业谋划更好的未来。

  2.管理队伍

  公司的发挥战略,人才战略是其中非常重要的一点。因此吸纳各方人才,将是公司的战略要点。我们将利用各方关系,竭力吸纳各方人才,以此构建一支充满省略,才能出众的管理队伍。

  3.管理决策

  早期,管理决策将由我们创业小组人员和家族待业本身具有的人员组成,并明确划分各自任务。我们创业小组人员将主要负责市场开发,以及对公司目标的规划的决策;而原有家族行业人员则负责厂务生产的日常管理事务。

  将来,随着公司的做大做强,公司的管理决策将由管理部门决策,并细分许多市场直接机构贯彻和执行决策。

  二:市场及竞争分析

  (一)、市场介绍

  中国拥有世界最庞大的消费群体,而服装作为人们日常用品,其需求量可想而知。特别是时尚服饰的需求,近几处呈现更加迅猛的发展趋势。我想这是由于中国经济的高速发展,人们生活水平不断提高,同时,也在接受新思潮的影响而致。但由于爱经济水平的约束,以及中国传统节俭思想的制约,人们大多青睐的往往是那些物美价廉的时尚服饰。之所以,进几年来在网上淘衣服的很多,但在网上买的话有许多缺陷:一是,质量得不到保障,二是:价格还是有点偏高。同时,不得不重点提出的是大学生那块,因为其对时尚服饰的要求最为强烈,特别是对物美价廉的要求强烈。这样也就促使了许多时尚服装店如雨后春笋般的兴起,它们的货源市场将是一个特别巨大的市场。

  (二)市场机会及环境

  说明:一个新兴企业,一开始就想走名牌路线,是不可成功的,甚至有可以招致自己,创业之路的失败。我们应该量力而行,采取循序渐进的方法,一步一步稳托稳妥打公司初期:我们规划着先打开零售商将产品市场信息打开,并吸纳许多忠实客户,为公司传播影响。

  我曾为我的这一个计划,做过一次市场调查,我发觉许多时装店衣服质量是很差,但价格仍然很贵。在仔细询问才发现:原来它们的服装是从批发商那里进来的,进价较高。因此,假如说我们能够直接绕过中间商,而向零售商供货,并以每件只赚固定利润的低价供货,同时保证质量,其市场前景将是十分广的。零售商的广布性,也将为公司品牌创造提供有利条件。

  名牌服饰的市场影响力和质量保证,固然较强,但由于每年广告费活动费等投入巨大,其产品价格也就不可能会太低,凭借着物美价谦的优势,我敢说市场前景将是广阔的。

  (三)市场竞争分析

  由于彩物美价廉的低价策略,其竞争力可想可知。不过仍会有潜在的竞争,许多企业在看到我们采取这样策略所收到良好效果后,仍会纷纷效法,同时,许多品牌厂商,也会采取代价策略来争夺市场。但由于本公司依靠互利共赢所构建的扩大销售体系,同时,在消费者心中建立的物美联社价廉的形象,将会为我们赢得有利条件。

  (四)目标市场

  企业初期主要针对零售商,间接针对消费者;

  企业将来将主要针对消费者。

  三:产品(服务)介绍

  (一)服务内容

  基本服务:零售商将有公司每次供货前,所提供服装照片,以供选择。零售商逃选完毕,将住处上报,本公司将为其量身生产。

  每次供货时产品中将夹带一张产品成本报单。

  增值服务:对向零售商发货时产生的运输费,税费等中间环节产生的费用,均由其承担。不过若其能够每期向本公司提供有用的市场住处特别是消费者消费购买倾向的住处可酌情减免。

  协议服务:如若其与本公司签定长期供货协议,本公司将保证每件只提取15元利润优厚条件供货,并将其纳入合同范围

  (二)产品及服务规划

  本公司完全遵从利益共享的原则,将任何商业伙伴利益都纳入考虑范围,并以此建立一套服务于利益的服务流程。

  (三)商业合同协议的订立

  1.零售单位只须祟营业执照复印件及负责人身份证复印件,可享受免押金,只须拨打我们电话预约,我公司按指定时间送货上门,并双方签订合同。

  2.依照有关法律在与公司签订1年或以上的长期供货协议后,可预交相当于本公司所提货物应收利润的一半的押金,待到产品买出后再续交另一半钱。

  3.本公司将保证自长期合作的每次供货,每件衣服只撮15元利润,并且每次发货到时,货中夹带一张成本报单,报单具有法律效力。

  4.零售商每次向本厂提供有用的市场住处特别是消费者购买倾向等到信息,本公司可酌情减免发货途中产生的间接费用。

  5.零售商可将自己设计或者其它任何方式搞到的服装样版提供给本公司。本公司估算其有市场前景后,会酌情量产,再销售。在销售结束后的利润结算中,本公司将会按比服装的销售利润的35%给予其分成。同时,将其产品生产,销售等到环节整理成详细的会计分录,经予其参详。会计分录具法律效力。

  四:营销策略

  (一)市场机构和营销渠道选择

  早期时,我会利用大学同学网络,给予他们一定报酬,让其带着本公司的优惠条件,向各零售商进行点对点推销,以获取于那些零售商签订长期供货协订。

  将来,我们将充分信赖与零售商所建立的关系,利用其直接与消费者接触的有利条件所能即时向我们反馈的有力市场信息,并能依此即时制定有利的营业员销策略。同时,我们会建立公司专门的营销机构,加以辅佐。

  (二)营销队伍和管理

  早期的营销团队,将是由我组建的一个多层次推销体系。每一层次:是由我直接委任的同学;二层次:则是由我直接委任的同学它们自己委任的同学组成。三层、四层……以此类推。它们主要的任务是帮助本公司拉客房这样做的好处是:可利用大学同学来自全国各地特点,并以本公司制定的优惠政策为推销的内容,双重优势,将会为本公司客户的确立,以及销售系统的迅速扩大创造极为有利的条件。我们对推销系统的管理,将采取自由原则。并且按照他们个人推销的,并与其签订长期供货协议的店来算工资。

  将来,随着自己拥有广阔的销售体系,因此,公司的产品将会开辟自己的一个市场,并且也吸纳了许多忠实客户,此时,我们会趋胜追击,适时建立起自己的品牌。

  (三)客户关系建立

  早期,我们将主要关注与零售商关系的建立,以所与其签订的合同协议倡导,在与其双赢的基础上,建成一个完整的利益相关整体。(本公司领带于零售商的销售,而零售商则依赖于本公司的产品。)

  将来,我们的目光将主要投身消费群体,继续推行物美价廉的消费者为导向,产品更加符合口味的品牌战略,并以次建立更多的忠实客户网络。

  六、资金需求及筹措方法

  早期,市场建立,将花费巨大,而整个活动的花费将由家族产业承担。

  将来,在建立自己的品牌,会同时实行两种方案。一是:现有的销售方案,仍主要以物美价廉的策略为主;二是:依托自己的品牌,开发另一条销售网络,采取加盟的方式组建。前者由于实行加工订贷,所以资金主要由零售商承担;后者由于实行加盟方式,公司拿一半,加盟商拿一半。

关于创业计划书4

  一、项目计划书摘要

  你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?

  你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?

  你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?

  大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房多台灶,加几个别具一格的包厢,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。

  因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

  它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时被模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

  它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。快来大学生自助厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!

  二、公司简介

  1、性质:DIY自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

  2、设备设施:大学生自助厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和多个就餐包厢。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,多套切菜工具,和两个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和油烟机;有四个包厢其中三间是一张大桌子、八把椅子剩下的一间是榻榻米供大家休息,另每个包厢配备电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。

  3、项目策划书服务内容:大学生们在本店购买自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(13:00-16:00)之间大概可以烹饪4组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。

  4、项目策划书目的:大学生自助厨房的产生深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。

  5、大学生自助厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。

  三、组织人员管理制度

  1、我们将顾客分为大、中、小规模。

  大规模(20-30人):如某班同学聚会,各地老乡会聚会、或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

  中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

  小规模(1-10人):随时安排厨灶但须提前预定,我们帮助准备菜品。

  2、在大学生自助厨房里,仅需雇佣贫困生来打扫收拾大学生自助厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

  3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

  4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的'顾客群,则按先来后到使用灶台。

  5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

  6、政府批文:大学生自助厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

  四、市场分析

  1、市场营销

  ①宣传:我们将通过传单、海报、校论坛、人人网、校园网、各大学生的qq群、中国移动飞信,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生自助厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生自助厨房”做口头宣传。

  ②客源:既然我们“大学生自助厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生自助厨房”。

  A.在同学面前一展自己的厨艺。

  B.请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。

  C.某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

  D.有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。

  E.不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。

  在大学生自助厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

  ③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

  2、市场前景

  现在看来,还没有同我们“大学生自助厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生自助厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生自助厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生自助厨房的横向连锁。

  3.近期战略目标:在我校周围都建立一个学生自助厨房。认真组织好内部结构,为学生提供

  一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传得众所周知,把名声打出去,在此期间盈利15%。在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生自助厨房”,也可横向发展,让“大学生自助厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。

  五、投资分析

  固定成本5000元/单元

  可变成本(房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元/年,煤气600元/月/单元,雇佣人员900/月/单元年总收益20____-6000元/月.单元不等

  装修成本20000元。房租加转让费23000元。

  因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生自助厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。

  六、大学生自助厨房的SWTO分析

  Strength:

  ①目前还没有出现像大学生自助厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。

  ③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生自助厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,而且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,可以减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费)

  ④适应性好,能面对不同时期的冷热情况,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习

  功课,迎战期终。这时,“大学生自助厨房”可能会明显的变冷清,这是,在一定的信誉度和关注度的情况下,而且又靠近学校,我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

  Weakness:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。

  Opportunity:同学们都以一种新奇的心情进入“大学生自助厨房”,以一种轻松地心态享受“大学生自助厨房”,可以有很大机会纵向发展,和横向发展。

  Threat:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

  综合SWOT分析来看,“大学生自助厨房”应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。

  附录

  理念:健康,创意,分享,乐活,爱心,亮点1、微信等公共平台:宣传+资源共享+社会赞助

  2、广告海报墙:免费中介,资源共享,广告费

  3、攻略策划区:义工,旅游,考证,考研,表白(提供录像),快闪,四六级辅导

  4、休闲娱乐区:各种桌游,看球赛

  5、租赁服务区:冰箱,烧烤工具,帐篷,爱心便当盒等

  6、小资文艺区:校园慢递,照片墙,物物交换,心愿墙,各种废物改造的手工艺品,DIY相册

  7、私房美食区:鲜榨果汁,养生粥,小点心,只送不买

  8、主题活动区:每月一次的厨艺大赛,假日party,手机号码(微信)抽奖,情人节,光棍节等等,成为社团、学生组织常规活动固定场所

  9、DIY区,作为平时淡季收入来源

  10、设意见箱

  11、淡旺季营销策略:平时,周末,法定假日,寒暑假

  12、店内装潢:吧台,沙发,吊床,人员服装:家族服装,根据主题来变换

关于创业计划书5

  几乎每个女孩喜欢琳琅满目的首饰,因此首饰这一行总是吸引很多投资者的目光。然而女性更注重感性消费,其消费欲望往往建立在潮流、时尚和产品的新颖性,因此想要在饰品行业有立足之地,又尚未具备雄厚的资金条件,那么自助饰品就是可以选择的一条捷径。

  三万年前,人类的祖先已懂得将各种物料穿孔,制作成不同形状的首饰来装饰自己。配饰对于日常装扮起着重大作用,有时候,只一付小小的耳环、一条精巧的项链或手链,已足够引起别人的注视。

  年轻人对饰品的要求大多重款式设计,近年的饰品制作渐趋多元化,开始选用不同的材料制作,例如布料、毛冷球、蕾丝和纱料等,既可塑造出年轻活泼的形象,如配合水晶和玉石等材料的话,更能带出一分成熟高雅的气质。因此,利用简易的人手串珠和编织技术,自己设计并制作饰品成为了全球时尚的大气候。而DIY作卖点的饰品店也越来越受到欢迎,顾客不止乐于参观和购买店内的自家设计,还喜欢度身订制首饰,配合自己的个性。

  于是依托在扬州市文昌中路,泰州路,东关街的繁华圈,以手工珠宝首饰为主营的“inlife”的连锁珠宝店即将应运而生。连锁经营被誉为21世纪最成功的商业模式。连锁经营已经成为发展中期珠宝企业未来规划的重点项目。托管模式更从根本上规避了许多经营风险,以有效实现资产的保值、增值。保证了投资者的长远利益。托管模式的'目标管理,降低了由于店面增长速度太快而带来的品牌推广负效应风险。基于此,“inlife”也将选择这种模式,特拟定以下连锁店经营管理计划书。

  第一部分 托管经营后的预期目标

  托管经营期3—5年要实现

  行业地位:以优良的品质和优秀的服务,以热情的专业服务,增强连锁店在该地区的和行业间的社会影响力,以提升行业地位。

  销售收入:使营业额流水年度递增百分之三十。

  市场占有:在托管管理的三年中,力求在细分市场中占领市场份额,使连锁店的市场占有率达到百分之三

  产品品牌:在全面实施品牌经营战略后,以差异化取胜,连锁店的产品品牌形成自己的品牌美誉度,以巩固连锁店的品牌地位。

  第二部分托管管理层组织机构

  1总经理

  2副总经理

  3经营部经理

  4企划部经理

  5外联部经理

  6 网络营销经理

  7采购部经理

  8信息部经理

  9 市场部经理

  第三部分门店服务策略

  在门店管理与经营上我们拟采取以下措施,以提高门店的服务质量,有效的发挥员工的服务意识。

  一、 引入CRM系统管理

  客户是珠宝品牌维持力和生存的重要因素,顾客资源是珠宝业日趋激烈的市场竞争中至关重要的资源,谁拥有顾客谁就拥有市场。尝试在连锁店使用CRM系统,主要以信息技术为手段,通过对“顾客为中心”的业务流程的重新组合设计,形成一个自动化的解决方案,以提高顾客的忠诚度,最终实现业务操效益的提高和利润的增长。

  二、尝试关系营销

  关系营销的含义是把营销活动看成一个企业与消费者、供应商、分销商(代理商和加盟商)、竞争者、政府机构及其他相关者互动,并建立起长期信任和互惠的关系的过程。

  珠宝行业客户关系管理的重点是通过关系营销来建立长期的信任,使之能够长远地保持品牌忠诚度,从而促使珠宝营销商家在当今激烈的市场竞争中获得长期盈利,为门店的生存和发展打下良好的基础。例如:开展一些适度的年度酒会,通过年度酒会,增强客户对品牌的信心和忠诚度,而且还可以通过酒会宣传品牌实力、盈利保障、新款推广等,以酒会或媒体对酒会的宣传吸引新的消费群体。

  三、定期回访

  建立一套定期回访、市场调研、新款宣传、建议收集、投诉反馈和节日问候、生日祝福等的完整制度,与客户建立长期稳固的销售关系和服务关系,从而保持长期信任和忠诚度

  四、全员营销模式

  门店的所有员工必须与营销目标相一致,所有工作都是为营销工作服务,在统一调度下时刻调查、分析市场,掌握当今顾客需求并分析出顾客的潜在需求,把握市场和顾客需求发展方向,时刻适应市场变化和引领市场潮流。

  具体操作办法是由CRM采集的信息汇总起来,交由托管管理部门会同市场部门调研,再由财务部门用对应的销售情况与调研结果作对比,检查调研结果与实际市场销量的吻合性。对于调研结果和财务部门的销售情况对比,管理人员要会同营销、市场及财务人员综合评估,找出问题的症结,根据决策依据或全员发现的问题及机会,营销管理部门要提出发展或改善的目标,而且要有分布实施的目标及方案。对于拟定方案,我们采用“头脑风暴法来”取代以往“拍脑袋”的决策方法评估备选方案,最后对这些方案进行排序,选出最佳方案,用于门店营销的决策。

  五、门店的绩效管理

  按照平衡记分卡等绩效管理方式,实现企业对经营管理过程的高效控制,实现企业体绩效的持续改善与提升,然后才是将绩效考核结果用于员工晋升、奖惩和利益分配,使考核关系与管理关系保持一致,让对该项指标最有发言权的主体对其进行评价,以激励员工的工作热情,创造高效的工作效率。

关于创业计划书6

  一、发展前景

  自上初中以来我便开始住校,深知令人头疼的“ 吃饭”问题,也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。

  而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。

  二、店面简介

  本店位于大学聚集中心地段,主要针对风险评估的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种多,口味全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。

  而非餐点又提供各种冷饮,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然,随意,同时负有现代气息,墙面采用偏淡的温色调,厨房布置合理精致,采光性好,整体感观介于家庭厨房性质与酒店厨房性质之间。

  三、发展战略

  1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体(如:音响)等形式的简单广告即可。

  2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法,使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤+冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。

  3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。

  餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。

  4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。

  5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。

  6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析,制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。

  在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。

  四、餐厅管理结构

  店长兼收银员1名 ,厨师1名,服务生2名。

  经营理念侧重于以下几点:

  主要的文化特色:健康关怀、人文关怀

  主要的产品特色:具有食疗保健功能的素食餐品

  主要的服务特色:会员制的跟踪服务

  主要的环境特色:具有传统文化气息的绿色就餐环境

  五、市场分析

  在大学中的食堂的饮食一直是个问题,大学风险评估的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的`要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。

  本企划就是根据这一点,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业。

  六、促销和市场渗透

  1、促销策略

  前期宣传:大规模,高强度,投入较大。

  后期宣传:重视已有顾客关系管理,借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传,通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日,开展有针对性的促销策略如发传单等。

  七、财务状况分析

  1.据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需10600元(场地租赁费用2000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用3000元,厨房用具购置费用1000元,基本设施及其他费用等4000元)。

  2.运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,杂项开支等。

  3.每日经营财务预算及分析 据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约800元,收益率30%,由此可计算出投资回收期约为三个月。

  八、 营销组合策略

  1、有形化营销策略 由于本餐厅的经济实力尚弱,因此初期将采取避实就虚的营销战略,避开大量的硬广告营销,而采取一整套行之有效的"承诺营销"进行产品宣传。通过菜单、海报、文化手册、广告、促销活动等向消费者进行宣传、倡导"天之素"的经营宗旨与理念。

  2、技巧化营销策略 做出持续性、计划性将决定本餐厅在避免普通餐厅的顾客忠诚度不高的缺陷方面具有先天的优势,为了使本餐厅能够在顾客心目中树立起权威感和信赖感,本餐厅将会建立一套完整的会员信息反馈系统,实现营销承诺。

  九、 大力打造“绿色食品”的品牌形象

  根据餐厅企业竞争激烈、模仿性强以及食疗产品具有的时节性强的特点,实现对企业的外显文化和内隐文化的有机整合,加强企业的品牌保护意识与能力。围绕“健康、绿色”为核心的品牌特征,餐厅通过树立绿色形象、开发绿色产品,实行绿色包装,采用绿色标志。

  加强绿色沟通,推动健康消费来实现营销目标。作为一个餐厅开展绿色营销,我们有着天然的优势,本餐厅将严格贯彻绿色餐厅的标准,无论从原料采购、食品加工还是卫生环境,都将严格把关。努力营造出朴素典雅又不失时尚的就餐环境,通过对餐厅设计的布局、装饰风格、温度等,体现健康绿色的理念。

  十、店面设计

  1、视觉识别

  店名:一方面应该和自己的经营业务有紧密的相关,另一方面要照顾到经营的场所是在校园内部,要贴近校园特色,易于为校园群体喜爱和接受,店名应有格调,意味悠长。

  颜色:以黄色,红色,橙色等暖系色调为主,辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚,潮流,雅致,品位。

  2、店面布局

  恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。

  灯饰和灯光:

  灯饰是餐厅厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。

  墙面装饰和窗帘:

  按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。

  桌位:

  桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。

  工艺品摆放:

  工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好,烘托出餐厅的品位。

  餐具:

  干净,整洁,应该体现咖啡厅特色或者形象。

  背景音乐:

  以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中。

  十一、市场风险

  1、内部管理风险:

  餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格风险评估的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。

  2、原料资源风险:

  本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

关于创业计划书7

  一、创业经营宗旨和理念

  西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。

  二、市场定位 大学生自主创业

  1.选址方面

  明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。

  2.格调方面:

  明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。 创业项目网

  3.校园市场环境方面:

  校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校 大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果 所运用的营销方法也是多种多样的。

  4.swto分析

  学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了

  54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下: 创业加 盟网

  同时在校院里经营西餐厅的swto分析图如下: 互联网创业项目

  s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8% 大学生创业故事

  w:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%

  o:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。 创业计划书

  t:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂

  三.管理理念

  1.尊重餐饮业人员的独立人格.

  2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. 3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. 网络创业项目

  4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  四.产品介绍 投资创业项目

  以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天 地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:

  1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。

  2.西餐结合快餐

  例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。

  3.美颜甜品

  例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。

  4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等

  例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。

  五、市场营销策略

  1.品牌策略:

  “明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以 营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。 而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。

  2.价格策略:

  (1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。

  (2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  3.促销策略

  (1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  (2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:

  a.求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。

  b.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。

  c.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。

  d.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。

  (3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象

  六、实施方案

  1.按照直营店的实施情况来执行:

  我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费

  分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币

  2.西餐厅服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

  3.人员与制度

  1)店长

  店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作.

  工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.

  2)行政人事

  主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。

  3)厨师

  对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

  4)服务员

  以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的`服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

  5)薪酬制度:记时工资制

  不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.

  6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

  一)销售计划

  a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推

  二)财务计划

  1.实行严格的财务管理

  实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

  2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

  3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;

  4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

  对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

  6.财务部管理目标:

  追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

  a会计处:

  (1)顾客的消费结算

  (2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

  b.出纳处:

  (1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

  (2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

  (3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

  (4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

  1.按照直营店的实施情况来执行:

  我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。

  2.西餐厅服务业的模型。

  以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。

  3.人员与制度

  1)店长

  店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作.

  工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.

  2)行政人事

  主要职责:人员到职与离职的相关办理,各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理,员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业。3)厨师

  对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。

  4)服务员

  以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

  5)薪酬制度:记时工资制

  不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资.

  6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)

  一)销售计划

  a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

  b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。

  c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推

  二)财务计划

  1.实行严格的财务管理

  实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

  2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。

  3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;

  4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

  5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)

  对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

  6.财务部管理目标:

  追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益

  a会计处:

  (1)顾客的消费结算

  (2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表

  b.出纳处:

  (1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行

  (2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用

  (3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支

  (4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况

  分期投资

  本着稳妥原则,结合本店发展的规律,资金的投入要循序渐进。

  投资步骤如下:

  1)开业前投资:门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元,流动资金2-3万元。

  2)开业后投资:根据经营情况,增加设备、扩大门面等投资,具体数量根据经营效益确定。

  2、盈亏平衡分析

  开设西餐厅,销售毛利应接近或略高于行业平均水平。在了解了别的西餐厅的平均毛利水平,估算到餐厅的各项变动成本和固定成本后,就可以计算出盈亏平衡点,并确定达到盈亏平衡所须的营业额。可大致计算出餐厅的销售利润率和投资回报率,从而确定投资回报期。 “不仅是利润,更是服务和问话。”作为这个行业的倡导者,希望本西餐厅成为大家优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上促进西餐饮资料库中国最大的餐饮资料下载平台 餐厅的形成和发展。

关于创业计划书8

  一、企业概况

  主要经营范围:婴儿日用品、儿童服装、食品、保健食品、婴儿工艺品、纪念品、玩具、孕妇服装、日用品、防辐射系列产品及健康培训讲座。

  企业类型:零售

  二、创业计划作者的个人状况

  以往的相关经验(包括时间):

  20xx年至20xx年在天津市阔佬皮业有限公司企划部工作。主要负责公司所有的广告宣传及市场营销工作。

  20xx年至20xx年在法国合生元生物制品有限公司工作。主要负责合生元益生菌的市场销售工作,同时透过这份工作开始近距离接触母婴市场,详细了解此行业的发展趋势及市场潜力。

  教育背景,所学习的相关课程(包括时间):

  一九九七年至一九九九年毕业于天津师范大学商务代理专业。

  20xx年在天津市妇女创业中心学习SYB课程,从创业意识到创业计划参加系统培训。

  三、市场评估

  目标顾客描述:

  主要针对孕前期、中期、晚期的营养与胎儿的脑发育、母乳喂养的技巧、产前准备及家庭监护以及孕期营养、情绪对胎儿成长及气质构成的影响、胎教、孕妇体操、如何迎接新生儿、产后恢复、如何坐好月子的知识方面的健康课程、产品的宣传及销售;其次对新生儿的洗澡与抚触;疫苗接种的选取与护理;婴儿、幼儿的右脑的开发与训练、儿童的意外伤害的预防与处理、儿童营养食谱、早期语言训练、预防儿童肥胖、利用玩具帮忙宝宝的智力开发、在游戏中增加宝宝的智力、儿童气质与良好人格塑造、如何对待宝宝的坏习惯、抓住宝宝学习的各阶段的关键时期及如何让孩子有一个健康的体格等方面的健康课程、产品的宣传及销售工作。

  市场容量或本企业预计市场占有率:

  目前市场上针对与这些方面属于少数,很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、营养免疫方面的健康常识、及生活中应注意的事项及新生儿、婴儿、幼儿的营养免疫方面的健康常识、情商、智力开发及家长如何引导方面属于盲区。透过课程的引导,使父母更加了解孩子每个成长阶段的需要,关键时期给予关键培养,在孩子健康的体质基础上鼓励孩子的想象力和创造力开发孩子潜能,从而建立孩子的自信心。让孩子和同伴一齐玩,和父母一齐玩,帮忙孩子最大限度的发挥潜能。在玩的同时能够大大促进孩子智力和情感的发育,透过亲子互动的形式使父母和宝宝建立良好的亲子关系;过对玩具的操作满足宝宝的好奇心,完成对技能和智力的训练目的;透过和同伴的交往,使宝宝建立最初的社会情感;透过对爸爸妈妈的培训,使爸爸妈妈懂得如何做一名英明的父母。透过系统地引导,使父母有了收获,让宝宝聪明健康的成长,所以每一位热爱自己的家庭,愿意关注孩子健康成长,想做一名成功的家长是愿意理解这种营销方式的,因为这种方式给更多忙于工作的父母带给了太多的方便,使他们在不同的关键期能够得到不同知识的`获取,所以更多家长是愿意理解的。竞争对手的主要优势:

  1、目前市场上的竞争对手主要是一些外资的亲子乐园,他们资金实力足聘请十分有名的教授或营养讲师做名人效应。

  2、店铺面积大,装修环境,造型精致,场地较大,可设有大型儿童活动场及家长休息区。

  3、由于资金较为充足,所以铺天盖地的派发广告,在宣传上大做文章,会员制等促销模式搞得十分成功。

  竞争对手的主要劣势:

  1、由于店员较多,人员流动性较强,管理较为混乱,业务员之间为了争取客户互相进行降价销售,从而扰乱企业的价格体系,降低客户信任度。

  2、客户交了费用后,由于后期服务跟不上,导致顾客满意度大大降低。

  3、由于外部装修环境好,广告力度大,所以对每个家庭的收费标准相应较高,中收入家庭只好望而却步,而高收入家庭往往追求享受和服务,服务不到位往往降低了顾客回头率。

  本企业相对于竞争对手的主要优势:

  1、收费平民化,员工亲和力强,对顾客的每次光临可免费咨询,免费带给育儿经验、健康免疫、智力测评等经验,增加与妈妈间的亲密交流。

  2、对每一位顾客建立顾客档案,并对每次消费进行积分累计,定期跟踪回访,进行一对一的服务,并可免费上门亲自指导、送货。

  3、店内播放开发儿童智力的轻音乐,消除与顾客间的陌生感。承诺不满意可退款的信誉保证。

  4、在现有场地定期举行宝宝大赛,节假日有免费派发活动,加大顾客信任度。

  本企业相对于竞争对手的主要劣势:

  1、由于创业初期,资金实力不足,店铺面积只有一百平米米、装修较为简单。

  2、广告力度不足,只能从社区做起,利用顾客的口碑效应进行传播。

  3、儿童活动区较小,只能利用现有场地带给中小型玩具进行儿童娱乐。

关于创业计划书9

  首先,从名称上看就是两种不同的文件,简单来说,首先两者用途不同。创业计划书是创业者或者创业团队为了厘清创业思路而梳理的框架性文件,主要用于内部讨论及初期行动大致计划和步骤指引。商业计划书是对企业或项目的运营现状及商业计划进行系统性的描述和分析,主要用途是对外融资或合作。

  其次,两者阅读对象不同。创业计划书第一阅读对象是创业团队相关人员。商业计划书第一阅读对象是潜在股权融资投资者或债权融资出资人。详尽的“策划级”商业计划书能够达到三个目的`:有效说服潜在投资人、厘清项目运营路线图和发展步骤并作为管理团队的纲领性文件、作为与外部合作对象洽谈合作的基础文件和依据。

  第三,两者描述内容不同。创业计划书重点是描述创业做什么?准备怎么做?以及相关的工作和资源安排说明。商业计划书重点是商业运营计划,包括企业或项目的商业基础(做什么产品或服务,目前状态,已经构建的业务基础)、商业模式(通过什么样的方式运营赢利)、商业计划(未来N年你准备怎么做、怎么赚钱、步奏和数据)和商业分析(项目的基础分析、优势亮点、回报分析、团队达成该等计划的可行性依据等等)。

  商业计划书的具体内容和详细程度视用途、对象和企业的相关因素有所不同。出色的商业计划书是企业(项目)超值融资的敲门砖。超值融资是指在融资的过程中实现企业价值最大化,并为企业快速健康发展铺好道路。

关于创业计划书10

  一、项目介绍:本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

  二、行业分析

  奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。

  对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

  由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

  三、产品/服务介绍

  本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

  另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包括样变与质变,比如:拉花。

  四、店面选址

  奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。

  五、装修与设备购买

  装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。

  设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的.配备协调。

  六、人力资源规划

  社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。

  由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即奶茶的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。

  在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。

  七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色

  需求在现阶段处以较大阶段,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。

  八、营销策略

  1、广告

  企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。

  2、促销计划

  A、办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。

  B、使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。

  C、采用情侣杯具和吸管,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。

  D、在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。

  E、在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的T-shirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。

  3、价格

  在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。

  4、队伍管理

  各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。

  5、服务

  店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。

  九、财务需求与运用

  1、原则

  把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。

  2、初期投资

  这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币3万元左右。

  A、封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元

  B、装修:包括招牌、门墙等1000元

  C、营业设备:包括会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元

  D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共15000元

  E、月运营管理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包括交通设备使用费,计1000元。

  开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。

  3、第二期投资

  这一阶段我们的“茶物语”要具有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。

  十、风险与风险管理

  为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里安排两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着未来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。

  十一、中、长期规划

  假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。

关于创业计划书11

  【引言】

  中国作为世界茶叶的第一生产和第一消费大国,然而中国7万家茶叶企业却不如英国立顿一家企业。我国的茶叶市场销量要实现更大的突破,就必须加强自身的改革借助移动电子商务和社会化媒体的互动营销实现产业的升级。

  未来我国茶产业的增长潜力巨大。因为国内外市场需求稳定增长。茶是世界三大饮料之一,而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看,中国茶出口一直保持稳定增长态势。

  另外中国茶产业已得到当地政府的大力支持与扶持,也得到投资者的关注,茶产业开始走向规模化、现代化、正规化,未来增长潜力很大。浙江、江苏、福建等产茶地区已经把茶产业作为重要的扶持产业,茶产业基地蓬勃兴起。制造茶的工艺技术开始从手工化向机械化、自动化、现代化过渡,制造企业也加强了茶品牌的建设。

  【目录】

  (一)公司基本情况

  对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

  (二)产品/服务介绍

  对公司主要的.产品和系列服务进行简要描述

  (三)行业/市场分析

  对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

  (四)业务现状

  对市场份额、客户数量简要分析

  (五)财务分析

  公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

  (六)融资计划

  融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

  第一部分 公司概况

  (一)公司介绍

  详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

  1.主要股东

  股东名称出资额出资形式股份比例联系人联系电话

  2.团队介绍

  对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

  3.组织结构

  4.员工情况

  (二)经营财务历史

  (三)外部公共关系

  战略支持、合作伙伴等

  (四)公司经营战略

  近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

  第二部分 产品及服务

  (一)茶叶店产品、服务介绍

  (二)茶叶店核心竞争力或技术优势

  (三)茶叶店产品专利和注册商标

  第三部分 行业及市场

  (一)行业情况

  茶叶店行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

  (二)市场潜力

  对茶叶店市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

  (三)行业竞争分析

  主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面

  (四)收入(盈利)模式

  业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

  (五)市场规划

  公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

  第四部分 营销策略

  (一)茶叶店目标市场分析

  (二)茶叶店客户行为分析

  (三)茶叶店营销业务计划

  (1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

  (2)广告、促销方面的策略

  (3)产品/服务的定价策略

  (4)对销售队伍采取的激励机制

  (四)茶叶店服务质量控制

  第五部分 财务计划

  请提供如下财务预测,并说明预测依据:

  未来3-5年茶叶店项目资产负债表

  未来3-5年茶叶店项目现金流量表

  未来3-5年损益表

  第六部分 融资计划

  (一)融资方式

  详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

  (二)资金用途

  (三)退出方式

  第七部分 风险控制

  说明该茶叶店项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

关于创业计划书12

  B/S系统建设平台及软件销售

  编写者:梁曙杰

  时间:20xx年1月30日

  目录

  第一章:计划概要 ........................................................................................................................... 4

  1.1、常用名词解释 .................................................................................................................. 4

  1.2、创业计划介绍 .................................................................................................................. 4

  第二章:行业与市场分析 ............................................................................................................... 6

  2.1、中小型企业网站建设行业状况及市场分析 .................................................................. 6

  2.1.1、中小型企业互联网服务市场概述 ....................................................................... 6

  2.1.2、中小型企业互联网服务市场分析 ....................................................................... 7

  2.2、中小型企业网站建设业务的前景良好 .......................................................................... 9

  2.2.1、网站建设市场发展迅速 ....................................................................................... 9

  2.2.2、成本低廉、质量优良是决定性因素 ................................................................... 9

  2.2.4、中小型企业的网站需求 ..................................................................................... 10

  2.2.4、开放、共享的未来 ............................................................................................. 11

  2.3、我们能做到 .................................................................................................................... 11

  2.3.1、低成本建设 ......................................................................................................... 11

  2.3.2、良好的服务 ......................................................................................................... 12

  2.3.3、新的市场运营模式 ............................................................................................. 12

  第三章:公司项目介绍 ......................................................................................................... 13

  3.1、创业背景 ........................................................................................................................ 13

  3.2、产品及服务 .................................................................................................................... 14

  3.2.1、产品及服务类型 ................................................................................................. 14

  3.2.2.1、公司的两个业务方向 .............................................................................. 14

  3.2.2.2、核心产品简介 .......................................................................................... 15

  3.2.2、B/S系统建设平台介绍 ...................................................................................... 15

  第四章:市场营销 ......................................................................................................................... 17

  4.1、市场目标 ........................................................................................................................ 17

  4.2、营销策略 ........................................................................................................................ 18

  4.2.1、IT服务(互联网)营销 ..................................................................................... 18

  4.2.1.1、网站建设解决方案销售模式 .................................................................. 18

  4.2.1.2、技术服务入股模式 .................................................................................. 19

  4.2.1.3、新渠道销售模式 ...................................................................................... 20

  4.2.1.4、营销计划及目标 ...................................................................................... 20

  4.2.2、第三方软件代理销售 ......................................................................................... 21

  4.2.2.1、产品简单介绍 .......................................................................................... 21

  4.2.2.2、大学校园渠道 .......................................................................................... 22

  4.3、建立有效的市场壁垒 .................................................................................................... 22

  第五章:创业团队 ......................................................................................................................... 23

  5.1、成员介绍 ........................................................................................................................ 23

  5.2、团队建设及安排 ............................................................................................................ 24

  5.2.1、公司创建结构 ..................................................................................................... 24

  5.2.2、创业团队成员安排 ............................................................................................. 24

  5.3、人员需求和决定 ............................................................................................................ 25

  5.4、公司注册及选址 ............................................................................................................ 25

  第六章:财务分析 ......................................................................................................................... 26

  6.1、20xx 年预算及安排 ...................................................................................................... 26

  6.2、收支平衡点 .................................................................................................................... 26

  第七章:资金需求 ......................................................................................................................... 27

  7.1、人员成本 ........................................................................................................................ 27

  7.2、硬件投入 ........................................................................................................................ 27

  7.3、销售成本 ........................................................................................................................ 27

  7.4、其它成本与费用 ............................................................................................................ 28

  7.5、资金需求 ........................................................................................................................ 28

  第八章:投入退出机制 ................................................................................................................. 29

  8.1、资本投入与股份分配 .................................................................................................... 29

  8.1、进入资本市场 ................................................................................................................ 29

  8.2、企业并购 ........................................................................................................................ 29

  第九章:风险分析 ......................................................................................................................... 30

  9.1、强大的竞争对手 ............................................................................................................ 30

  9.2、销售成本与回报 ............................................................................................................ 30

  第十章:结论 ................................................................................................................................. 31

  第十一章:附件 ............................................................................................................................. 31

  第一章:计划概要

  1.1、常用名词解释

  B/S系统:浏览器/服务器(Brower/Server)系统。简单的说,就是所有用浏览器(IE&Firefox)作为客户端的系统结构,网站就是其中的典型应用。

  1.2、创业计划介绍

  中小型企业网站建设行业是一个混乱而无序的行业。在这个行业中充斥着劣质服务、暴利和薄利同时存在、用户缺乏对网站建设者的信任感等现象。同时,相当数量的技术人员,在这个行业里不停地重复着相同的开发工作,这对于社会资源来说也是一个巨大的浪费。

  然而,另一方面,这个市场却又是一个相当庞大的并有着巨大发展潜力的领域。互联网的兴起和发展,电子商务的方兴未艾,都使网站建设市场呈现着非凡的活力。全中国3000万家中小型企业,真正建设网站的不过区区30%,而现在就有兴趣在这方面进行投入的中小型企业占60%还多,他们愿意每年在互联网上投入1000-30000元,来获得更好的信息发布、用户交流、在线销售等等功能,他们也希望能获得真正满意的服务。

  如何在这样一个动荡却充满机会的市场中获得机会呢?

  我们认为,建立一个能够快速搭建网站的平台,并能够提供良好品质的服务,将是在这个市场中取得优势的决定性因素。快速搭建,就意味着成本低廉,也意味着同样的投入能获得更好的回报。这,就是我们希望看到,并已经开始进行的.工作。

  “B/S系统建设平台”,是我们已经开发了一段时间的软件系统,在这个系统上,我们可以做到通过简单的点击、拖拽、信息的输入和状态的修改,就完成一个网站的建设。通过这样的平台,用户可以用更少的资金获得优良的产品和服务品质。

  此外,这个平台是一个开放的技术体系,所有人都可以依照平台标准来完成符合自己需要的功能,并与平台无缝的结合。这就意味着,网站建设将拥有一个统一的开发和品质标准。

  我们希望,通过提供优良的服务,通过吸纳众多的独立软件开发者和网站设计者,采用这个平台进行开发和建设,我们就可以在规范这个市场的同时,获得我们应得的利润。

  目前,市场的发展,已经开始引起互联网大型企业的关注,一旦互联网巨头们进入这个市场,那么在这个市场里的机会也就消失了。而此时,我们面临的最大问题就是所有的参与者都缺少资金的支持,无法全身心的投入到这项工作中。

  因此,我们需要一笔资金,创业,并义无反顾的投入这个行业。

  如果首期的50万资金能够到位,我们希望在20xx年的4月启动公司的正式运作。在20xx年9月完成第一阶段的工作,完成核心的技术平台和目前市场上最能吸引中小型企业的三项功能:信息发布、用户交流、电子商务。到20xx年底,公司总体完成120万元的销售额,并获得且完成至少200家以上的网络建设订单,到20xx年二季度实现收支平衡。

  通过用户的积累,我们在帮助他们进行信息推广的同时,也获得了大量的企业和产品信息,这将是一个新的发展起点:更精确的搜索引擎!独立的电子商务平台联盟!

  希望,我们能够得到您的支持,在未来的岁月里,您将看到一个充满活力的未来的——互联网新星。

关于创业计划书13

  一、项目简介

  背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。

  前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。

  二、项目宗旨

  我们的目标是先开一家旗舰店,立足本地市场,根据客户需求和意见不断改进,然后在此基础上逐渐在本地发展直营店,最后成立公司,以直营和连锁加盟相结合的形式把面包店开到全国甚至世界各地,建立属于我们中国人自己的本土面包店品牌。

  三、主要产品

  我们主要经营面包、甜品、糕点、精品饮料等,在此基础上,我们会联合科研机构与学校根据各地的`特色食品和特产,开发新的适合老百姓食用的健康、美味的食物。

  四、服务计划

  1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。

  2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。

  3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。

  4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。

  五、竞争性分析

  目前市场上面包店的不足

  1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。

  2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。

  3、产品种类单一,口味单调。

  4、广告宣传不足,客户认知度不高。

  5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场。

  6、缺乏特色产品。

关于创业计划书14

  一、市场分析

  长期以来,国内居民因生活水平较低,对以厨房和卫生间为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对厨房和卫生间的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2、6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的,市场潜力巨大。比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在510亿元以上。我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。(以上数据来源于、中国家用电器协会)

  二、目标分析

  在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到20xx万销售额,利润率保持在30%50%。

  三、资金使用

  由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在1015万元;各种认证、许可证、商标:5万元;公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;房租水电费、人员工资(半年):15万元;参加展会、广告费:10万元;小批量生产成本(5000件):20xx万元;周转资金:20万元。合计:100万元。

  四、产品成本及盈利分析

  为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1、5元,开关0、5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的.零配件经销商,还有向下浮动的可能)

  五、销售前景

  目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。

  六、合作方案

  本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。

  七、原材料供应方案

  可外协生产,无特殊要求。

  八、本项目的未来

  由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出。

关于创业计划书15

  一、企业概况企业类型:□生产制造□零售□批发□服务√农业□新型产业□传统产业□其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验(包括时间):本人在亚美皮箱公司(原第二皮件厂)工作32年、在企业中,在生产、供应销售、外经、多种经营等科室工作2~3年并在职。

  后在本厂门市部任经理5年。

  离场后,在民办企业主营生产销售5年。

  以后,由于其家人开办过汽车配件商店、美容美发院。

  教育背景,所学习的相关课程(包括时间):本人新华职工大学中文专业毕业。

  二轻党校工业企业管理在职培训1年。

  外经、外贸专业培训半年。

  工业统计单科两门(均有证书)三、市场评估目标顾客描述:獭兔是皮肉兼用,经济价值高的食草小动物,其皮类似小獭。

  在当前保护野生动物行动下,世界上人们对皮毛服装需求已经转向,养殖动物需求量逐年增高。

  兔肉是绿色食品,具有“三高三低”的特点,即“高蛋白、高磷脂、高效化;低脂肪、低热量、低胆固醇”。

  据说,吃兔肉有三大好处,老人益寿,预防心脑血管病;妇女们养颜、预防肥胖;小孩们益智、养脑。

  这些知识在国外营养学杂志和我国古代医书:李时珍《本草纲目》中均有记载。

  市场容量或本企业预计市场占有率:獭兔皮出口为主。

  自20xx年以来,有逐年上升趋势。

  仅河北省两大交易市场:肃宁县尚村镇、彝县尚史镇,每年成交量几百万张。

  每到旺季兔皮收购商全国各地到处采购。

  兔肉在我国消费尚处在初级阶段。

  国外需求稳定增长。

  出口主要在山东省,内销市场东西南北需求都在增长。

  经济稳中有升唯独京津两地,兔肉消费市场尚未开发。

  本兔厂的产量在巨大市场需求中,微乎其微,供不应求。

  市场容量或本企业预计市场占有率:獭兔市场需求在一年中有季节变动。

  6、7、8月是淡季。

  每年9月以后至第二年5月是销售旺季。

  尤其是春季,是一年中价格较高的时候。

  年与年的需求量也有变化。

  一是与国际市场需求量紧密联系。

  二是与国内农村散户参与数量多少有关系。

  但总的看,近两年波动不大,尤其是对专业养殖场,兔皮收购商均采用优质优价优先的政策。

  竞争对手的主要优势:(主要是农村散户)1、本人亲自干,不用担负别人工资,引自劳动力成本低。

  2、兔饲料有一部分自产自用,不用资金采购,因此饲料成本低。

  3、商品兔出售价格低。

  够成本,挣了工资就可以。

  竞争对手的主要劣势:1、养殖时,不懂得或不舍得选用优良品种。

  2、喂养时,不懂得或不舍得是用优质饲料或以次充好。

  3、不懂得在养殖过程中更新换代,育种征集,使产品近亲繁殖退化。

  4、产品的皮毛达不到优质。

  本企业相对于竞争对手的主要优势:1、有文化水平,学习科学知识,有与时俱进竞争意识。

  2、了解市场、了解需求、销售终端化、不受当地市场价格限制。

  3、科学方法、选种、引种、育种、使产品优质、优价。

  4、能与大专院校科研专业人士合作,使起点高。

  5、有一定资金实力。

  实行工厂化养殖,比较先进。

  本企业相对于竞争对手的'主要劣势:1、劳动力成本高于农村散户。

  2、饲料成本高于农村散户。

  四、市场营销计划1、产品产品或服务:活体獭兔主要特征:月令五月体重五斤2、价格(略)3、地点(1)选址细节:地址:河北省无极县黑程道乡北和庄村面积(平方米):2200多平米租金或建筑成本:土地大约4亩,每平米0、7元。

  建筑成本30万(2)选择该地址的主要原因:1、当地土地资源,相比较而言,较多,租用价格优惠。

  2、当地多河道,水资源丰富。

  3、与村、乡等政府有良好合作基础。

  (3)销售方式(选择一项并打√):将把产品或服务销售或提供给:□最终消费者□零售商√批发商(4)选择该销售方式的原因:獭兔养殖是这个行业中,产业链中的一个环节。

  目前,无论是规模,还是产量,都还太小。

  所以只能活体出售,卖给批发商。

  五、企业组织结构企业将登记注册成:√个体工商户已经商□有限责任公司√个人独资企业已在办□其他□合伙企业拟议的企业名称:企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述数): 职务 月薪 业主或经理 谢勤 1500元 员工 4人 平均800元企业将获得的营业执照、许可证: 类型 预计费用 省一级 执照 50元 许可证 100元六、财务规划(略)

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