【必备】创业计划范文集锦9篇
时间过得太快,让人猝不及防,又迎来了一个全新的起点,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!那么我们该怎么去写计划呢?以下是小编收集整理的创业计划9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
创业计划 篇1
一、 执行摘要
随着中国城市化建设的逐步推进,住宅产业化的进程大大的加速。据研究,中国的城市化率每增长一个百分点,将拉动GDP增长两个点以上,同时增加1600万城镇人口。如果按人均20平方米计算,将新增住宅需求3.2亿平方米。预计中国城市化率加速增长期将持续到20xx年,届时中国城镇人口将占总人口的65%.与现有城市人口相比,意味着未来10年内将有1.6亿左右的增新城市人口,其所带来的住宅、交通、公用建筑等基础设施的需求无比巨大。国家通过宏观调控政策,对房地产投资猛增的势头初步限制,但是从现在看来房地产建设需求仍是以土木建筑行业为主要市场。
二、市场现状
一、从政策上看
20xx年后国家实施多种措施和政策,加强和改善房地产市场调控。从而抑制房价快速提升的势头。并从20xx后半年后至今,多数城市房价得以控制有了涨幅回落,一部分城市出现了下降趋势,投资需求性也得到了遏制,民众的购房心态也趋于理性化,调控起得了初步的成效。
二、从行业持续性上看
建筑行业发展现今很大程度上依赖于大规模的资产投资,发展模式粗糙,高素质复合人才缺乏,一线从业人员技术水平不高。
三、市场主题行为不规范
建设单位不按有关规定施工建设、虚假招标、减少工期、恶意压价、不严格按照建筑师工建设规范施工等情况屡屡揭示;常常还会出现转标、围标、串标、私自分包等现象极为普遍。更有施工企业不按规定私自改动建筑物的安全质量标准,施工现场管理也混乱。部分注册人员工作落实不到位。
四、建筑业人才匾缺
有数据统计我国建筑从业人员大约在3500多万,其中农民工就占了约2800万,而大专以上学历仅占从业人员的3%。而因国家的宏观调控下企业的效益逐步下降,人才外流现象严重 ,庸才增多。
五、我国企业与国外企业之间存在的巨大差距
无论是总还是个体,无论是在技术还是在管理方面,还是在资产规模上,我国 企业与国外企业相比净增力都比较弱,故与国外建筑企业相比,我国公司无论在资产规模还是在人员营业收入、劳动生产率,都和国外的获利能力有很大的差距。
六、政府监管部门有待加强
建筑规范、质量管理、市场监督、标准规范和工程造价等法规上还不够完善,建筑业发展相关政策不配套需要改善。诚实守信的行业自律机制尚未形成。
三、公司概况
(一)、公司名称:建筑公司
(二)、成立时间:二〇一六年五月二十九日
(三)、注册地区:广西南宁市
(四)、公司性质:独立有限公司
(五)、公司地址:广西南宁市
(六)、电话:13006751698
(七)、经营范围:房屋建筑,公路建设工程,市政工程,绿化工程,水利水电工程,土地整改,房地产开发及装饰装潢等。
(八)、注册资金:一千万
(九)、经营模式:自主经营,自负盈亏,自我约束,自我发展。
(十)、经营战略:诚信,稳健,打造鹰一样的团队,培养雁一样的集体。
(十一)、企业戒训:自律忠诚,勤奋创新,友情相处,无情管理 (十二)、公司目标:追求利润最大化,确保安全绝对化
经营理念:质量就是生命,诚信就是源泉。
企业精神:团结高效,质优诚信
竞争优势:
全球气候冷热反常,由极端天气造成的灾害频频爆发,人类与自然的矛盾越来越大,人与自然的和谐相处距离越来越大,对自身的迫害也将越来越大。
水泥、平板玻璃、陶瓷、传统墙体材料等建筑五金行业的重要产业都是矿业加窑业的传统生产模式,对能源的高依赖、高消耗,对环境的高污染、高排放是先天具有的特征。
本世纪围绕低碳经济和低碳技术的.竞争将日益激烈,谁能抢先发
展低碳经济、低碳技术和低碳产业,谁就能在21世纪的竞争中抢占战略制高点。我们对金融危机狂风巨浪过后发展低碳建材产业充满着期待。促进建材行业在发展低碳经济过程中继续保持竞争力和影响力,从而实现科学发展,持续健康发展,又好又快发展,为国家经济建设做出新的更大的贡献。
市场定位:各种小型商场及居民房屋和大型商业公司
公司发展:
1、起步:从 过去的粗放大型的土木建筑发展时代进入带了集约化的住宅产业变革 ,虽然会面临更夺得挑战和竞争,但是也会带来更多的市场机遇。因此我们毫不失时机地将生态节能建筑锁定为我们今后发展方向,并抢先于市场,先后申报了以“环保节能自然通风空调隔音保温新型建筑及其施工方法”为主的四项发明专利,我们将很好的抓住这个大好的市场机遇,奋发图强,把我们的事业做专做精、做强做大。
2、谋划期业的长期稳定发展
为了使企业“长寿”,不但要重视短期发展问题,也要重视长期发展问题。企业长期发展问题不是短期发展问题之和,与短期发展问题具有本质的区别。我们也可以多向那些中小型城镇发展,吧自己的实力壮大到足够的程度在考虑向大型城市进军,毕竟目前中国的中小型城镇还是占绝大多数的。我们的公司战略就是践踏实地,一步一个脚印,团结一致向前看,在一次又一次的历练中不断壮大自己,使自己的实力不断的增强,获得良好的口碑,以诚信筑公司以优秀报社会。
3、转型:当公司有了一定的实力后,我们需要追求更高的领域,这就是向大型城市进军,在大型城市中寻求合作伙伴,在这个竞争激励的社会里强有力的合作伙伴有助于自己企业的发展缓解竞争带来的压力,实现了双赢又可以避免许多困难,进军大型城市是第一步,在后我们可以在合作过程中壮大自己,公司由中小型企业转型为大型企业。
风险
首先我们在中小型城市发展并不是没有竞争的,只是竞争没有大型城市如此激烈。我们建房要严厉杜绝偷工减料,要对自己的作品负责,对自己的和他人的安全负责!再有就是在建筑过程中工人的人身安全问题也是一件大事,这方面安全部要加强谨慎,做好一切安全预防措施和教育,当然偶尔出些安全事故并非人愿也飞人力所能控制,我们要做好迎接困难和解决困难的心理准备。
创业前需要认真分析市场需求,调查实际情况,做好充分准备。保证创业启动资金到位以及充足的流动资金,保证公司的正常运营。 应对策略
1、创业前认真分析市场需求,调查当地实际情况,做好充分准备。保证创业启动资金到位以及充足的流动资金,保证公司的正常运营。
2、在公司发展到初具规模后,要积极寻早资金支持,进行再融资。从而扩大企业规模,实行跨区域发展,迅速占领市场。
3、通过积极有效的的公关行为和和社会事业获得良好的企业形象,树立品牌效应,提高竞争力。成立公司应急部门,应对突发事件,最大
限度减少对企业的影响。
团队介绍
主要管理者情况
姓名职务简介职能
董事长
总经理
财务经理
生产经理
技术经理
项目经理
公司人员管理
施工队伍的选择
1、 项目部首选表现好、施工能力强、诚实的。
2、 施工班组有一定的技术能力,有一定的管理和监督可以通过公司
的因数考察。当有情况时候能够及时回馈上级。
项目劳动力的选择
1、 进度计划表和施工工期安排也很主要他可以激发工人的劳动情绪。
2、 项目部对劳动力的管理一般遵循项目部管好施工队,施工队管好班组职工,同时项目部享有和行使劳动用工自主权,自主决定用工的时间、条件、方式和数量,自主决定用工的形式,解除劳动合同、辞退劳务人员等。
3、 项目部必须和劳务方签署劳务合同,和责任任命书。
4、 依据有关法律法规和国家施工规范定期检察和监督。
5、 保证所有项目员工的身体健康,不能违反国家有关的法律法规。 劳务分配
1、 施工过程中必须落实到责任制,定期检察,项目进度、质量、安全、作到文明施工。
2、 所有项目开支和所有人员工资等必须有职工自己亲自签名后发放。
3、 必须在项目启动前签署好劳动承包合同和责任书,承包合同必须具有法律效益。
4、 员工责任书必须有员工自己签署不的由他人代签,一经发现立即清退。
经营管理制度
经营企业必须让企业具有活性,所谓的活性指的就是企业的重要组织部分。为了调动经营人员和员工的积极性。完善经营体制,合理分配工作,使企业能够正常的运行,提高企业社会和经济效益,而制定的规定。
一、工 作 职 责
(一)参与工程招、投标工作,编制送达投标书。
(二)根据施工图编制施工概、预算,施工主要机具、设备、材料数量、并提出产值计划。
(三)参预各项工程承包、发包订货及增补类的合同文书,并在合同批
准生效后监督其执行情况。
(四)配合有关部门增补洽商合同事宜。
(五)对经营文件、台帐单据及原始资料的归档管理。
(六)竣工后,负责与建设单位、审计单位决算审核工作。
(七)在公司的领导下探索新的经营渠道、运行机制和发展新的经营理念,努力拓展建筑市场。
二、工程招、投标管理
(一)接到招投标文件后经营科应依据招标文件的要求,认真审图。
(二)切实加强对招标工作的领导,根据概、预算人员提供数据,认真讨论、分析、提出报价方案,由公司领导组织进一步研究报价决策,使之最后定案。
(三)报价和误差率(定额、缺项、新工艺、新材料和设备价,招标文件未注明外)不得低于标底2%,不得高于标底。
(四)按招标文件的时间,准时送报招标单位。
(五)投标书字迹要工整(用仿宋体),填写内容齐全,加盖公章;投标文件要有目录,封袋要规范,要盖齐缝章,并派专人送达在招标文书规定时间之前办理完毕。
(六)工程接到中标通知书后由经营科起草工程承包范围,合同条款应内容齐全,措辞严谨,合同经总经理批准后方可对外办理签订。
(七)合同签字生效后,在主管付总经理的主持下,向各部门及履行合同单位进行全面交底。
(八)工程承包在总经理的授权下,由经营科设专人对外签订,加盖总
公司合同专用合同章,法人代表签字后生效,项目部无权对 外直接签定工程承包合同。
(九)有些小工程造价在50万以内,项目部可以直接洽谈签订工程合同,但必须由总公司审查批准后法人代表签字,加盖总公司合同专用章,方为有效合同。
三、承包合同管理
(一)工程承包合同的基本条件和内容:
1. 工程名称和地点。
2. 承包方式,范围和内容。
3. 开竣工日期。
4. 工程质量、保修期和保修条件。
5. 工程价款的支付、结算方式和竣工验收办法。
6. 工程造价。
7. 设计文件及概、预算技术资料提供的日期。
8. 材料、设备供应方式。
9. 双方协作的事项。
10. 奖惩条款。
(二)工程中特殊情况需要明确的问题,应在承包合同中明确以利双方共同履行。
(三)承包合同必须采取书面形式(合同的附件),合同的附件主要包括:
1. 工程概算和中标通知书。
2. 甲方供应的材料、设备的品种、规格、数量和到货的时间表。
3. 甲方分包工程的质量要符合国家、地方规范和标准,时间应满足现场要求,建立应明确配合费用。
4. 《建筑法》不允许甲方支解单项工程和提供材料。这是考虑甲、乙双方关系,但是要在合同附加协议中明确,凡支解分包的单项要服从整体的管理。
(四)签定承包合同的原则:
1. 遵守国家法律、法令,符合国家政策。 2. 符合平等互利、协商一致的原则。
3. 所承包的工程,必须在开工前签定承包合同。 4. 当事人双方,均应有法人资格和履行合同的能力。
5 签署预算、财务收支计划、成本和费用计划、信贷计划、财务专题报告、会计决算报表。 基本经营模式
总包=》劳务分包=》劳务分包
1、 由公司提供资金有分包单位提供人才机,由项目部统一管理。
主要经济指标为劳务分包费、材料使用量、项目部管理人员工资和办公费;辅助生产指标辅助生产指标辅助生产指标辅助生产指标包括工期、质量、安全、文明工地;综合管理指标包括设备完好率、综合治理。
2、 分包模式:即公司将工程承包管理分配给项目部后,由项目
部在保证达到约定的工期、质量、安全、文明工地目标。 3、 内部利润经营模式:公司对项目部所承建的工程进行详细的
核算,确定完成利润指标,并且将这些与个人的业绩和收入挂钩。其实为了控制项目部能后有质量的完成工程为公司获取最大的经济效益。
4、 定额费用经营模式:按照工程的进度、工期、质量、安全措
施、组织施工等环节进行二次分包(分包给劳务单位)。 公司规划及经济目标
1、 近期目标(1~3年):本着安全,快速,高效的经营理念和
简节,低耗,多能的团队精神,以人本管理为切入点。公司公司管理层网络设置成两室四部,按照社会主义市场经济对企业经营上“自主经营,自负盈亏,自我约束,自我发展”的要求,公司成立后第一年主要以打基础,建客户,览贤能为重点,保证完成年产值一千万元,利润达到产值的10%,并完成内部管理结构平台的构建,稳定员工队伍,让企业文化深深地耕植于员工心间。
2、 中期目标(4~6):完善经营策略、提升资质及办理项目能力、
并参加招标投标。办理资质是必须的一个建筑企业没有好的资质是不可能存活的。刚开始在这个竞争激烈的行业中崭露头角,一定要谨慎,参加投标也不意味着一定能中标,即使之前有再大的把握,直管领导承诺的再好都有失败的可能,但是这又是公司要发展的必经之路,不论成败与否,在各类条件都具备的前提下都要去挑战和争取。
3、 远期目标(5~10):经济战略的转型由原来的中小型建筑企业转型成为大型建筑企业。继续提升资质和办理其它资质,为公司创造出更多的机会。
生产工艺流程:
(这是地下室平面层以下部分的施工流程图)总施工图过于繁琐 如有疑问可以当面咨询本人
投资现金流量表
单位:万元
注:前半年为建设期(初期),后半年即投入生产,均记入第一个会计年度
属于大学生自主创业型企业,力争申请为三免三减半税收优惠政策。 正常税收按30%计算,折旧率按14.36%计算。 投资净现值
折现率取10%,以五年为一个周期
NPV=136.8/1.1+136.8/1.12+210/1.13+177.67/1.14+177.67/1.15+177.67/1.16-170 =626.85-170=456.85万元
银行短期借款(1年期)利率为?%,长期借款利率为?%(以20xx年1月为准)。考虑到目前资金成本较低,以及资金的机会成本和投资的风险性等因素,折现率取10%(下同),此时,NPV=456.85(万元),远大于零。计算期内盈利能力很好,投资方案可行。 6.3.2.投资回收期
投资回收期为=累计净现值出现正值年数-1+(未收回现金/当年现值)=15个月
通过净现金流量、折现率、投资额等数据用插值法计算,投资回收期为一年零三个月,投资方案可行。 6.3.3.内含报酬率
根据现金流量表计算内含报酬率如下: nt=1-t
NPV(IRR)= ∑(CI-CO)(1+IRR)=0 IRR=85.23% t
内含报酬率达到85.23%,远大于资金成本率10%,主要因为本前期投资金额相对较小,资金周转率高,产品优质低价量多,市场需求量大,而且,前5年内市场增长性很好,产品能稳定生产销售。 (此数据为网上查找所得如有差错请老师原谅) 投资回报
根据对未来几年公司经营状况的预测,公司能保持较高的利润增长,拟从净利润中提取合理比例的资金作为股东回报。为此,公司第一年不分红,第二年以后每年分红依具体情况商讨
创业计划 篇2
一、创业目标
根据市场需求,针对现代年轻人的消费心里,利用合理有效的管理与投资,建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。
二、市场分析
随着社会经济的不断发展,餐饮业近几年的发展突飞猛进,大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷,所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出,占领市场份额,是我们需要解决的问题。
我们认为,情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理,并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围,优质的服务吸引消费者,外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务,增进情侣之间的感情,以达到双赢的目的,使情侣高兴而来,满意而归,使情侣餐厅业务不断的推广扩大。据调查,现在的情侣较对理想的就餐环境的要求是:有情调、舒适、价格合理、物有所值。而当今市面上的此类餐厅有的价格偏高,无法到达大众所能接受的程度,因此门庭冷落,不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者,使得菜品质量与餐厅的整体环境下降,情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价,这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。而这些正是我们所注意到的,我们的成功之处在于能够充分权衡“价位”与“品位”,真正意义上达到物有所值。而情侣选择我们的.原因不仅是价位与品味,还有我们优质的菜品及完全人性化的服务,这也是我们的高明之处。
调查表明,在北京、上海、深圳等较发达地区已经有“情侣餐厅”这一创意,并已投入市场运营,且发展效果较好。但在内陆的地区,尤其是尚在发展中但极具投资潜力的大中型城市(如西安),此类以情侣为主题的餐厅还尚未成型发展,针对这一餐饮行业的空白,借鉴发达地区的情侣餐厅的成功经验,在一级城市,并最终以二级城市为主打,发展情侣餐厅这一产业,发展我们自己的特色,只要抓住年轻人的小资心理与骨子中投射出的浪漫与时尚另类,发展我们自己的特色,我们相信是极有可能成功的。
三、实施方案
1、经营模式:
融合酒吧及咖啡厅的经营特点,借鉴快餐店的服务模式,打造一种全新理念的综合休闲餐厅。
2、目标市场的定位
(1)消费群体:
较为年轻化的顾客群,不只针对情侣,也可以是朋友之间或是单身的休闲一族等。
(2)店面选址及装修:
情侣主题餐厅创业计划书
店面选址一般为经济发展已形成一定规模的较繁华路段,要有足够的客流量,且客流趋于年轻、时尚,富有都市气息。如已经比较成型的商业步行街等。
店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调,白天店内采光以自然光线为主,在夜晚,整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光之下,烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。对于空间合理规划,充分利用所有的空间,使之紧凑但不拥挤,浪漫却不艳俗。店面分为两层,一层为主要就餐大厅,以螺旋形旋转桌位为中心,中间加上一些必要的隔档,周围桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡,形成每一桌的相对独立;二层为沙发区及DIY包间,沙发区适合聊天休息等活动,DIY包间内提供炊具等设施让情侣间自己动手做出美味的食物,服务员可以免费提供必要指导。餐厅内特设一面“Love Wall”,顾客可以在这里留言,以心形便签的形式留下纪念及美好的回忆(同时减少了装修成本并提高对顾客的吸引力)。
(3)经营餐品:
以日式料理类与西餐类为主餐,并配有中式特色小吃,以西式精致小甜点与蛋糕类食品为甜品,同时供应各类饮品、酒类、冰激淋甜品等,根据季节性的变化可灵活调整食物种类(如冬季可加入小型迷你火锅等)。外卖窗口主要经营饮料及周边产品。
3、市场策略
(1)人性化服务:
抓住情侣餐厅的核心,为情侣之间制造浪漫气氛,并在特殊节日(如情人节、圣诞节等)举行情侣间的小活动并附赠奖品。为有特别要求的情侣提供帮助服务(如男方希望女方过生日时给女方惊喜等),在一定范围内提供免费外卖服务,送食物上门。在餐前根据顾客要求提供免费小吃(如爆米花等)。
针对单身青年,定期(如每月)进行一次单身派对,扩大市场影响力,增加受众面。
(2)科学化管理:
采购经理
行政经理
财务经理
领班
保安
厨师长
服务员
厨师
大堂经理
总经理
董事会
分店经理
外卖窗口经理
为提高餐厅服务质量,允许在顾客用餐之后给本桌服务员打分,服务员的得分直接与奖金额度挂钩。
(3)营销策略:
1、宣传策略:
以常规宣传(如各类媒体、街头、公交车车体等)为主体,同时在店面周围进行赠品发放扩大宣传。与社会中其他产业形成联盟宣传(如与KTV等娱乐行业相互宣传等),达到市场双赢的目的,同时减少宣传经费。在政策允许的条件下,做地面广告,吸引消费者眼球,出奇制胜。通过众多的外卖窗口也可提升本店人气及知名度,达到一举双得的效果。
2、优惠措施:
情侣主题餐厅创业计划书(2)
施行积分制,凡就餐顾客均可免费办理积分卡,每一元积一分,满521(我爱你)分可免费获得VIP银卡,可享受就餐九折优惠,满1314(一生一世)分可免费获得VIP金卡,可享受就餐八折优惠。
(4)发展潜力:
1.经营连锁化:
“由点做起,辐而为面”初步先稳抓主店立足于某以地区,经过一段时间形成一定的固定消费群体。再根据发展状况,形成连锁化经营。连锁店经营的所有菜品基本保持一致,整体内部风格统一,但可根据具体不同环境对内部装修风格与具体菜品做相应的适当调整。初期加盟可选择投资较低,收益较大的外卖窗口(经营饮料及周边产品)。
2.周边产业:
在店面的外部设立专柜开发并经营周边产品,如与情侣餐厅相关的情侣饰品(可以充分利用品牌“Lovers’ Land”中的双“L”logo设计)、情侣杯等其他周边产品,形成新的产业,以获得更多的附加值。
(5)情侣餐厅形象策略:
在商业区显示本公司的清洁、温馨、浪漫、舒适的特点,并请专业公司为我们制定一套广告计划,从公司的特点出发,力求共性中出个性。
四、投资与收益预算
本公司坚持优质服务和行业健康发展的理想和信仰,我们相信,只有在一种公平,理性的经营思路下,不懈地坚持,其结果是大家都希望的双赢局面,从而在总体上形成与促进发展。
1、前期预算:
场地租金 30000元/月(首付三个月) 90000 元
日常必需品(碗、叉、杯等) 4650元
场地装修及桌椅 200000元
宣传公关费 30000-50000元
电器及厨房大型设备 100000元
人员服装 3000元
初期流水资金 30000元
其他费用 15000元
总计 472650元
2、人员雇用
经理*4人 1800元/月(1800元/人)
厨师*4人 1200元/月(1200元/人)
服务员*15人 800元/月(800元/人)
清洁工*2 600元/月(600元/人)
清洗员*2 800元/月(800元/人)
采购员*1 800元/月(800元/人)
合计 37600/月
3、后期费用:
电费夏天 3500——4000元/月
电费冬天 2800——3200元/月
其他费用 3000元/月
第一个月总开支最大预算64000元
最小预算58000元
以后每月开支
最大预算夏天44600元
冬天43400元
最小预算夏天43400元
冬天42200元
流动资金10000元/月
每月支出与收入分析:
计算,如果每日有200人分流进入我们的餐厅,每人平均消费35元,营业额保守估计为每月210000元,每月净利润最多可达150000元;如果在淡季,每日有150的人分流进入我们的餐厅,每人平均消费30元,营业额保守估计为135000元,每月净利润至少为60000元。以上的利润分析是每月最保守估计的营业额减去每月最大的预算所得。由此可见,即使在淡季,餐厅经营状况最差的情况下,我们的餐厅最少也能赚60000元/月。即使每年有一、两个月是亏本的,其他各月所赚的净利润也可作填补。
创业计划 篇3
一、项目介绍
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。
二、行业分析
奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/服务介绍
本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,假设反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
四、店面选址
奶茶是一种快速消费的.休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,假设假设选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,然而繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,假设找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以假设是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
创业计划 篇4
一、项目前景:
日前我省的牛肉大部分来自于广西省、山东省,本省肉牛供应量处于较低水平。而广东近年来,随着机械化水平的提高,牛的耕田作用越来越小,很多农户不再养牛;许多地方的农民纷纷外出打工,留在家里的都是老幼妇孺,肉牛养殖劳动量大,一次性投入大,饲喂费工费时,饲养不方便;有的农村社会治安不好,农民怕牛丢失、被盗,不敢养牛;过去养牛是一家一户饲养,不利于环境的卫生,随着生活水平的提高,为了环境的清洁,很多农民不愿意养牛。
20xx年的肉牛价格再创新高,市场上活牛价格高达28~32元/公斤,育肥牛为34~36元/公斤,牛肉价格为42~46元/公斤。一头牛育肥3~5个月,纯利润达1000~1700元。农民养殖一头母牛,如果一年能产一头犊牛,就能收入1500~1800元。
二、市场分析:
现省内肉牛供应主要来源于广州从化,粤东、粤西等。供应的肉牛只占很少的一部分。省外的以牛肉供应为主,主要原因是活牛长途运输存在一定技术上的困难。而牛肉长途运输的保鲜成本也较高。因而省内肉牛的养殖成本最低。
三、风险分析:
肉牛养殖的风险主要是三方面:
1、价格风险:肉价市场的变动。以目前物价的上升和生活水平的.提高,牛肉的价格波动较低,因此价格风险也较低。
2、疾病风险:目前牛口蹄病、结核病、布氏杆菌病、牛肺病为主要防疫对象。在牛饲料中添加中药可进行有效的防治,牛是疾病发作很少的饲养动物之一。
3、自然灾害风险:水灾、气温等风险系数不高。
四、经营选址:
广东省内目前肉牛养殖地方首选河源市。河源到惠州80公里,隔深圳才2个多小时的路程,至广州也是是一样。河源雨水充足、气候相宜、地势平坦。目前对当地申办各种农业种植、养殖有政策性的照顾。再者河源有充足的土地资料和饲料资源。
五、养殖方式:
国内牛市场上比较走俏的进口肉牛还有:夏洛来、安格斯、利木赞、海福特、皮尔蒙特等。这些进口品种具有瘦肉率高、生长速度快等优点,适合规模化、工厂化养殖;秦川牛,性情温顺、体格高大,前躯发达,具有遗传性能稳定、适应性强的优点,日增重率、屠宰率等各项生理指标均居我国黄牛之首,适合小规模养殖;西门塔尔牛适应性强,耐粗饲,易饲养,产乳产肉性能好,饲料报酬高,遗传性能稳定,是养牛业首推品种。
立体养殖是最好的养殖方式:种植新型皇竹草===>西门塔尔牛架子牛(牛粪)===>鱼、黄鳝、蚯蚓===>鸭
新型皇竹草是目前生长最快、营养价值很高的牧草,对牛的口适性好,产量高,能量转化率高,一亩皇竹草可养育肉牛5—7头;牛粪可直接沉塘喂鱼、黄鳝、晒干养蚯蚓;蚯蚓可养鱼,养鸭。既可减少污染保护环境,也可增加收入。
六、成本分析:
略
七、利润分析:
略
创业计划 篇5
xxx公司(或xxx项目)
商业计划书
年月
(公司资料)
地址
邮政编码
联系人及职务
电话
传真
网址/电子邮箱
报告目录
第一部分摘要
(整个计划的概括)(文字在2-3页以内)
一.公司简单描述
二.公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)
三.公司目前股权结构
四.已投入的资金及用途
五.公司目前主要产品或服务介绍
六.市场概况和营销策略
七.主要业务部门及业绩简介
八.核心经营团队
九.公司优势说明
十.目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还
十一.融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)
十二.财务分析
1.财务历史数据(前3-5年销售汇总、利润、成长)
2.财务预计(后3-5年)
3.资产负债情况
第二部分综述
第一章公司介绍
一.公司的宗旨(公司使命的表述)
二.公司简介资料
三.各部门职能和经营目标
四.公司管理
1.董事会
2.经营团队
3.外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)
第二章技术与产品
一.技术描述及技术持有
二.产品状况
1.主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等)
2.产品特性
3.正在开发/待开发产品简介
4.研发计划及时间表
5.知识产权策略
6.无形资产(商标/知识产权/专利等)
三.产品生产
1.资源及原材料供应
2.现有生产条件和生产能力
3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力
4.原有主要设备及需添置设备
5.产品标准、质检和生产成本控制
6.包装与储运
第三章市场分析
一.市场规模、市场结构与划分
二.目标市场的设定
三.产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的'主要因素分析
四.目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和)产品排名及品牌状况
五.市场趋势预测和市场机会
六.行业政策
第四章竞争分析
一.有无行业垄断
二.从市场细分看竞争者市场份额
三.主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占率等)
四.潜在竞争对手情况和市场变化分析
五.公司产品竞争优势
第五章市场营销
一.概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额)
二.销售政策的制定(以往/现行/计划)
三.销售渠道、方式、行销环节和售后服务
四.主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等),各级资格认定标准政策(销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等)
五.销售队伍情况及销售福利分配政策
六.促销和市场渗透(方式及安排、预算)
1.主要促销方式
2.广告/公关策略、媒体评估
七.产品价格方案
1.定价依据和价格结构
2.影响价格变化的因素和对策
八.销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。
九.市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据
第六章投资说明
一.资金需求说明(用量/期限)
二.资金使用计划及进度
三.投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)
四.资本结构
五.回报/偿还计划
六.资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等)
七.投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证)
八.投资担保(是否有抵押/担保者财务报告)
九.吸纳投资后股权结构
十.股权成本
十一.投资者介入公司管理之程度说明
十二.报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算)
十三.杂费支付(是否支付中介人手续费)
第七章投资报酬与退出
一.股票上市
二.股权转让
三.股权回购
四.股利
创业计划书注意事项:
创业计划书 6c
撰写创业计划书,首先需要6c的规范。
首先是concept(概念)。就是让别人知道你要卖的是什么。
其次是customers(顾客)。顾客的范围要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五十岁以上、五岁以下的女性也是你的客户吗。
第三是competitors(竞争者)。需要问,你的东西有人卖过吗,是否有替代品,竞争者跟你的关系是直接还是间接等。
第四是capabilities(能力)。要卖的东西自己懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。
第五是capital(资本)。资本可能是现金,也可以是有形或无形资产。要很清楚资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少。
最后是continuation(持续经营)。当事业做得不错时,将来的计划是什么。
一般来说,创业计划书有三大部份。第一就是事业本体的部分,就是事业的主要内容。然后是财务数据,比如营业额、成本、利润如何,未来还需要多少的资金周转等等。第三是补充文件,比如有没有专利证明、专业的执照或证书,或者是意向书、推荐函。
创业计划 篇6
皮革作坊店创业方案:制作工艺较简单的皮革制品,如皮包、皮带、钱夹、手机套等,即便是外行也容易学习,而且皮革本身就透露着一种粗犷的感觉,所以,即便是制作稍显粗糙,也别有特色。
一、店面选址
对于手工皮革工作室来说,选址的关键不在于人流量,而在于产品定位的人群聚集情况和工作室所在地段的氛围。最适宜的地方是闹中取静、有一定文化和艺术氛围的地方。避开闹的原因是可以避开高价房租,因为手工皮革社针对的客户不是普通大众,闹里的人流中不一定有你的顾客,而在交通较方便的`闹附近的弄堂里寻找落脚点,则可使小店增添另一番韵味。
二、进货相关
听说做手工皮具除了一般的工具外,主要是寻找各种纹路、颜色和质地不同的皮子,这是开店的关键问题。而行家们告诉笔者,皮子的供应商在上海和全国各地都有,但是国内的皮子品种比较少,国外的皮子品种却相对丰富,颜色、纹路和质地选择的余地也更大。因此,可以寻找一些国外的供应商与之合作。最初可以通过一些皮革交易展览会去寻找供应商的,试着从小批量进货开始合作。
三、投资金额
3万元以内投资可大可小。以开一家10平方米左右的手工皮革作坊店为例。店面租金:6000元(1500元/月,付三押一);店面装修:简单装修,最好采用实木、草绳等原材料装饰,大约不超过3000元;原料进货:根据设计方案所要采用的皮质,相应地进些牛皮、羊皮等材料,以及少量配件,需要大约3000元;工具和机器:主要是工厂用的缝纫机和片皮机等,大约需要1万元;准备流动资金:5000元;以上前期总投资:约******万元。
四、赢收预算
根据产品定位,决定使用材料的档次。如果以平均每个皮包价格为100元计算,那么,每天掉5个包,日营业额大约500元,月平均营业额大约******万元。去掉工作室和店面工作人员共2名人员的工资20xx元,以及原料成本和机器折旧等,平均月纯利润大约1万元。由于经营条件及经营者素质不同,各店经营业绩将会存在差异,亏损情况也有可能发生。
创业计划 篇7
一,项目背景
千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在。随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高。对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。
二,公司项目策化
1。提供鲜明,公司使命
有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿
和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2。公司目标
立足地大,服务武汉,辐射华中。创建网上花店一流的公司。
本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选择网站总站所在地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。当模式成功后,
以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
三,经营环境与客户分析
1。行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新
的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2。调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣
诞节及朋友生日前后。
3。目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。
四,经营策略
1。小组成员:
…
2。营销策略分析
2。1 品牌策略
网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过精心规划,力求具有独特创新。
2。2 价格策略青鸟网上花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2。3 促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站,报栏,宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,采取互惠互利双赢的战略模式。
⑵服务方面
网上花店的服务必须是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就必须按照定单要求按时按地送到,并且是
微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责采取以下几种方式:
①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务,并在客户重大节日时发电子贺卡。
②无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
③设立消费者调查表,附赠礼品,掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格优惠,成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙,交流信息,沟通感情,并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。
2。4 渠道建设
就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供
货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
3。网上花店策略实施
1。市场范围选择在投入期仅选择网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式成功后,以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2。重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们对流行感兴趣,往往容易领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播达到宣传效果。
3。现场促销选择每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期,在此之前,将宣传单分发至学生宿舍。 宣传内容包括:
⑴悬挂统一的彩色横幅,位于校园主干道上,数量为3—5条,以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台,摆放3—5台微机,可以上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店内容,并摆放实物鲜花,在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料,在早,中,晚各一次,连续数日。
⑷为营造气氛,安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者可以现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。
⑸在宣传当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等。
五,营销效果预测与分析
1。营业额收入
据调查分析,我们可以预测在主要节假日,每天销售额在1000元以上。
2。支付方式
根据有关材料网上在线支付将会达到20%,我们正积极与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系,促进在线支付。
3。订货方式
e—mail定单,直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购,电话订购。另外,我们重点推出倍受学生喜欢的短信订购。
4。客户特点 年轻化,100%为青年人,以男性学生为主;他们信誉高,文化素质高,无坏帐现象。
5。消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎。
6。信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的,故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设,公司将通过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上可以实现零库存,但是现实中要达到这一点却很困难。
六,经营成本预估
1。原则:
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值
2。初期投资:
这一时期,资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机),产品采购,系统开发和维护,前期宣传,物流配送等方面
上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的.时间。
3。第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和XX市区。,服务的内容会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
七,系统开发计划
1。系统开发计划
根据公司创建初期资金缺乏的情况和我们开发小组的实际情况,我们决定选择虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大,资金的充裕,我们会考虑建立公司自己的网站。在系统初具雏形后,公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试
,完善,再测试,再完善的过程,直至系统功能达到公司预期的要求。
2。系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标,策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际情况做出图解说明六大模块:系统商务活动流程,系统总体逻辑结构,系统数据分布,信息处理模块和安全控制模块。
创业计划 篇8
一、项目名称
肉鸽养殖及产品销售
二、产品
肉鸽及鸽蛋
三、投资分析
1、 肉鸽的经济价值:
肉鸽细嫩味美,为血肉品之首。经测定,乳鸽含有17种以上氨基酸 ,氨基酸总和高达53.9%,且含有10多种微量元素及多种维生素,因此鸽肉是高蛋白、低脂肪的理想食品,又是高级滋补营养品,中成药"乌鸡白凤丸"中的白凤,就是采用鸽的肉与骨制成的,可治多种妇科疾病。鸽肉对防治男子性功能衰退也有明显效果。鸽肉中含有的泛酸,对毛发脱落、中年早秃、头发变白、未老先衰、贫血等都有一定的疗效,可见肉鸽是集食用、药用于一体营养保健滋补食品。
2、 肉鸽的养殖效益:
肉鸽具有饲养易、生长快、成本低、效益稳、适应强等特点:
(1)饲养易。母鸽生蛋后自孵、自育雏鸽,不像其它禽类的蛋、雏均需人工孵化、喂 ,并要按雏、中、成三个阶段进行管理。同时免疫力强,抗病能力较强,其它禽类易感染的毁灭性疾病在鸽身上不易发生。
(2)生长快。刚出壳的雏鸽体重只有20克左右。经亲鸽哺育25天,雏鸽可长到500克以上,是出壳时重的25倍。它是鸟类中早期增长速度最快的。
(3)成本低。肉鸽可大规模立体笼养,以植物性饲料为主,肉料比2比1。按目前市场玉米价格,每对乳鸽直接饲料成本不足3元。
(4)效益稳。目前市场肉鸽价每只在10元左右,按每对种鸽年产12只(6对)计算,年产值120元,扣除种鸽折旧、固定资产(鸽舍、笼)折旧、饲料、防病、资金利息等费用70元左右,年可实现工资利润50元之间。
(5)适应强。肉鸽的可适应气温为-40℃--40℃,在热带、亚热带、温带和寒带都能生长,因此在我国各个地区均可饲养。
3、 当地情况分析:
乡镇通风好、光线足、污染少、无噪音,很适合肉鸽的养殖,且当地种植的玉米、稻谷、麦子等作物正是鸽子的食物,这便大大降低了饲养鸽子的成本,办厂养殖不仅解决了大量剩余劳动力的问题,也带动了乡镇的经济发展;同时,由于养殖肉鸽饲养成本低,周期短,见效快,经济效益高,也很适合家庭妇女从事。
一般情况下,一个人可笼养500对鸽子,投入约每年4万元,可实现年平均纯利润2万-4万元。石桥的家庭妇女数量大,闲暇时间较多,且家家户户基本上都有足够大的庭院进行肉鸽养殖,是一个建厂、私人养殖均可的致富好项目。
四、资金规划
1、养鸽场舍的准备(石桥的农户家条件基本都满足,私人养殖无需花费):肉鸽怕湿、怕闷热、怕兽害,从便于管理和防疫出发,养鸽场应选择在干燥、通风好、光线足、交通便、无污染、无噪音的地方。鸽舍类型很多,常见有双笼舍、单笼舍、群养式、敞棚式鸽笼,朝向最好向南或朝东南向。
2、养鸽笼具的准备(以饲养100对为标准,若成套购买,一次性花费约1200元):鸽笼市场有定型的鸽笼购买,对小型农户式养鸽场可购买镀锌网自制,自制鸽笼长180厘米,高50厘米,深60厘米,中间用隔网分成3个小间,每间饲养1对。底网间隔1厘米,后网,隔网,边网的下二分之一处间距1.5厘米,前网、顶网间距可大些。 鸽具有食槽、水杯、蛋 、砂杯等,可成套购买,也可利用盆、瓶自制。
3、养鸽技术的准备(每年参加培训学习费用约800元):提高肉鸽的繁殖率、成活率、一级品率,是保证养鸽成功的关键,这就要提前解决养鸽技术的人才问题,是外聘,还是内培,如内培,就要按排人员或自己到正规的养鸽场培训,没有条件就要购买大量的养鸽方面专业性书籍,报刊杂志进行自学。
4、养鸽饲料的准备(农户家家户户基本都种植玉米、稻谷、麦子等作物,大大降低了饲养的成本,一对青年鸽子每天需饲料约50克):鸽子无胆囊,以植物性饲料为主,喜食粒料,如玉米、稻谷、麦子、豆类等。这就要根据当地的农作物资源配制资料,但由于原粮的品种和质量不一致,饲料稳定性差、鸽子挑食,营养成分往往不够全面、合理、影响肉鸽的生产。因此,有条件的养鸽场要有购买颗粒机的思想,自制肉鸽颗粒饲料。也可到市场上购买专业性肉鸽饲料。
5、养鸽防疫准备(每只约2元):肉鸽抗病力较强,但随着养鸽业的迅速发展,鸽的引种贸易流通频繁,疫病发生率日渐增多,为防治鸽新城疫、鸽疫、鸟疫、鸽沙门氏菌病、鸽毛滴虫病。需要常备抗菌药、消毒药、驱虫药、其他药物。
6、养鸽引种的准备:引种前要全面、多方位了解肉鸽供种货源,掌握选择种鸽的基本知识,要坚持到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质比价比服务的原则、坚持就近购买的原则,把好种鸽的质量关、价格关、结构关,对新办的养鸽场应浅序渐进,分批引种,逐步扩大、优化种鸽规模、结构。
7、初步预计养殖肉鸽1500对,总投入及流动资金预算约为7万元,选址面积约400平方米。
五、阶段目标
1、第一年的情况分析
一对鸽子投入总成本:
(1)需购买笼子、料槽、水槽等工具30元。
(2)购买一对种鸽40元。
(3)一对青年鸽子每天需饲料50克,饲料价格1.34元/每千克,育成期需4.5个月,共耗料6.75千克(4.5个月×30天×50克,共需9元(6.75千克×1.34元)。鸽子的一个繁殖周期为45天,种鸽发育成熟后,剩下的7.5个月还可繁殖5窝,种鸽在育雏期耗料100克/天,饲料价格1.54元/千克,育雏期一般25-28天,如果按照平均27天育雏期计算,5窝乳鸽育雏期共耗料13.5千克(27天×100克×5窝),合计20.79元(13.5千克×1.54元)。其他时间耗料4.5千克,{(7.5个月×30天-27天×5窝)×50克},合计6元。所以,第一年需投入饲料费用35.79元(育成期9元+育雏期20.79元+育雏其他期6元)。
⑷防疫等费用2元。
⑸水电费与卖粪收入相抵。
所以,第一年总投入107.79元(工具30元+种鸽40元+饲料35.79元+防疫等其他2元)。
第一年毛收入:目前25-28天的乳鸽价格为9元/只,按照此价计算,产5窝共10只,毛收入90元。
第一年纯利润:种鸽的繁殖期一般为4-5年,按照4年利用期,工具费用按照10年折旧计算,纯利润为39元(90元-40元×1/4-30元×1/10-35.79元-2元)。
2、第二年及以后每年情况分析
第二年以后只需投入饲料、防疫等成本。鸽子正常生产后一年可产蛋8窝,每窝2只,共可产乳鸽16只,实现毛收入144元;年需饲料36.5千克,折合人民币56.2元,防疫等费用2元,每年共需投入58.2元;可获纯利润72.8元。
3、市场价格较低,加工企业实行最低保护价收购时的收入情况分析 如某公司实行最低保护价7元/只收购,按照此价计算,当市场价格较低时,养鸽子仍可在第一年实现毛收入70元,纯利润17元;第二年及以后每年毛收入112元,纯利润40.8元。
六、市场预测
当前,国内肉鸽市场行情,在诸多肉用型特养项目中可算上者。
1、国内消费市场趋于成熟
乳鸽肉质细嫩鲜美,具有较高的营养价值和药用价值,素有“一鸽赛九鸡”的美誉。过去生产乳鸽全部由外贸出口,国内只有中高档饭店才消费得起。随着人民生活水平的提高和旅游业的迅猛发展,各地宾馆饭店对乳鸽的需求量正在急剧增加并且乳鸽正进入普通家庭餐桌。
当前,国内肉鸽养殖在诸多肉用型特养项目中效益十分明显。肉鸽养殖有投资成本回收快、效益高、风险小的特点,尤其是乳鸽一般1个月长到近500克即可出笼销售,销往城市中肉禽集贸市场或是饭店,供不应求。国内市场需求将继续增大、市场日趋拓宽,消费水平的不断提高,进一步刺激了肉鸽业的发展,“以鸽代鸡”并非幻想,国际市场不断拓宽,港、澳、东南亚地区有着更深的发展潜力。
从20xx年开始,肉鸽市场呈现产销两旺、销量激增、价格趋升并居高不下、需求和出口量增加之势。据相关部门透露,20xx年肉鸽市场需求同比递增15%。在北京、天津、上海、广州等50个大城市的乳鸽市场上,优质全净膛每只400克以上肉鸽的批发价格已由上年的8元上涨至13元,市场零售价由14元上涨至18元;活重600克以上的肉鸽批发价每只由10元上涨至14元,市场零售价由每只16元涨至20元;小规格活肉鸽、冻肉鸽批发价由每只4元上涨至6元,市场零售价由每只8元上涨至10元。肉鸽饲养业发展相当不错。特别值得注意的是,近年来国内乳鸽消费热已从大中城市辐射到县、乡(镇),将有取代部分鸡鸭的趋势。
2、高产技术与产业化生产条件成熟
经过多年探索,肉鸽生产的科技含量已逐步提高。现在我国已经培育出一批适应我国生产水平的肉鸽优良新品种,这些口种具有个体大、耐粗饲、繁殖快、母性好、适应性强、高抗病等优点。大群饲养使1对种鸽平均每年产仔数由原来的5-6对上到7-8对,高产的可达9-10对;每个饲养员由原来养300-500对到700-800对。我国具有适宜的环境和饲养条件,加之品种的不断优化和引进,饲养管理水平亦达到先进水平,充裕的劳力资源。随着畜牧业产业结构的调整(由温饱型向小康营养型转移),肉鸽就成为首选的`短平快项目。
3、产品深加工技术趋于成熟
目前国内开发的乳鸽食谱已有90多种,以鸽为原料制成的药品、药酒、营养口服液有10种,乳鸽深加工食品有20种。正在开发的乳鸽速冻小包装保鲜食品、乳鸽旅游观光系列食品等多个品种。
随着人们生活消费层次提高,对乳鸽营养价值的进一步认识,"以鸽代鸡"的趋势将会更加明显。加之西部开发、饲料成本价格下降,近二、三年肉鸽市场将持续看好。如果加强龙头企业培育、深加工项目开发、防病用药的科学、产业化战略的实施,肉鸽行业定能有更长、更宽的发展空间。
七、营销策略
1、发展养鸽业要依靠龙头企业,并与企业建立稳定的合同关系。任何一项成熟的养殖产业,其最终模式都是“龙头企业+基地”、“龙头企业+农户”或“龙头企业+合作组织+农户”。对于养殖户来说,依靠龙头企业,与企业建立稳定的合同关系,可以有效地降低市场风险,确保不亏本。企业一般实行的是一条龙服务,对新饲养户来说,可以很好地解除养殖技术、饲料和销售等后顾之忧,使自己能把全部精力投入到养殖中,增加经济效益。
2、投资养鸽业要持之以恒。养殖业是一个连续的过程,鸽子养殖也不例外。投资前一定要做长远打算,如果今年投入,明年就不养了,那定会血本无归。所以,一旦选准了项目,就要持之以恒,并根据市场行情适当调整规模和品种,可确保市场好时赚大钱,市场不景气时不亏本,最终成为养殖业的大赢家。
八、风险评估
目前乳鸽市场缺口很大,供不应求,但是要讲市场没有风险是错误的。乳鸽消费市场,不论是国内还是国外,都有一个需求标准。优质乳鸽进入市场肯定畅销,但如果是劣质乳鸽达不到质量标准,那市场风险必然存在。生产用的种鸽是否优良是每个养鸽企业的先决条件,是鸽场的基础。优良的种鸽其免疫力、抗病力、受精力、孵化率均比较高,乳鸽生长速度快,25日龄可达500克以上。如果是劣质种鸽,那情况就不一样了,经济效益无从谈起。因此,在引种时一定要到持证的种鸽场去买,并且要分清育种种鸽、商品生产种鸽,这样就可降低引种风险,增加成功率。但过高引种价格又影响今后的资金营运。因为种鸽一般使用5年就要换种,加之银行利息和不可预测的经营风险,若两三年内收不回本金,就有可能亏本。因此,引种时,在注意鸽的质量同时,要引进不同月龄、年龄的种鸽,这样就可降低前期投资成本。
同时,饲养管理技术也是养鸽业成败的关键。不管是现有的养鸽场,还是新办鸽场,如果缺少饲养知识和技术,不能更新科学技术,而采用传统落后的饲养方式,就算拥有优良的种鸽,也产生不了好的经济效益。对此,在建场和引种前就要学习和掌握好技术,要通过技术培训或购买一些养鸽知识书刊学习,切不可请不懂鸽业的,而且没有培训过的人来管理,否则付出的"学费"将会是惨痛的代价。
九、养殖队伍
总负责人:1名 专业技术人员:1名
普通员工:2名(白班夜班各一名)
十、 管理制度
一是以需定产,以产促销。企业必须通过市场调查预测社会需要,使产品适销对路,同时企业亦不应轻易变更专业方向,要考虑自己的生产技术特点,扬长避短,生产符合专业方向而又物美价廉的产品,提高市场占有率。因市场需求是不断变化的,故企业要不断提高生产管理对市场的应变能力,例如搞好情报工作,及时掌握市场的动向,发展新产品,建立雄厚的技术储备,促进技术进步,采用灵活的生产组织形式、计划和控制方法等。
二是讲求经济效益,做好品种多,数量多,质量好,销路好,交货及时,成本低,利润高。
三是组织均衡生产,提高设备利用率和工时利用率,有利正常的生产秩序。
创业计划 篇9
一、发展前景
在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题,大学的饮食质量不高已成为公认的问题,仅仅是满足了学生们的温饱问题,而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧,甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。民以食为天,许多学生都为学校的餐厅而抱怨不已,因为学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的,因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。虽然大学生可以到校外就餐,但大多数学生迫于经济因素,还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证,会导致很多问题,学生营养跟不上,甚至有的学生经常不吃饭。于是,营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜,这为学生身心健康埋下了隐患。因此,为了保障大学生的饮食安全,提高大学生的饮食质量,成立大学饮食联盟,旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品,并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位,帮助贫困生更好的完成学业,我们决定整合食堂和饭店的优缺,开一家学生自助营养快餐店。
二、店面布局
本店位于大学聚集中心地段,主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色,当然本地小吃也是少不了的。品种繁多,口味齐全,营养丰富,使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又因季节而异提供各种冷饮或甜点,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。本餐厅采用自助快餐的方式,使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。
恰当运用灯光,地毯,隔断等元素,尽量一方面有效利用空间,一方面显得错落有致,不显开阔平淡之感。可适当设计一些较为私密的桌位,然长时间逗留的顾客充分享受那份怡然自得的情调。分区布局,让每个细分群体的消费者都有自己喜爱的角落和桌位。
灯饰和灯光:灯饰是餐厅装饰的重要元素,选择各种不同样式的灯饰可以有效增加餐厅的美感。灯光是烘托餐厅气氛的重要部分,可以选择不同颜色的灯光,烘托出餐厅宜人的气氛。同时,顾客应该保留在自己的空间按照自己的要求调节灯光的便利。
墙面装饰和窗帘:按照季节及时调整,各种织物材质,图案,颜色尽量显得和谐,显示餐厅的格调,贴近消费者感官享受。
桌位:桌位设计和摆放应该总体上和谐,个体上有差异,避免给消费者大排档那样的感受。
餐具:干净,整洁。
背景音乐:以浪漫,柔和的轻音乐为主,响度适中,切合季节变化和餐厅格调。
三、发展战略
1、本餐厅开业之前,要作广告宣传,因为主要客户群是针对学生的,而学生中信息传递的速度与广度是很大的,所以宣传上可不用费太大的力度,只需进行传单或多媒体等形式的简单广告即可。
2、本餐厅采取自助餐的方式,免费茶水和鲜汤。并且米饭的质量相对竞争者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一种南方饭馆常见的米饭做法),使口感与众不同,以求有别于竞争者,给顾客更多的优惠,以吸引更多的客源。此外,本餐厅还推出烧烤加冷饮、八宝饭等情侣套餐,由于休闲饮食的空缺,这也将成为本店的一大特色。
3、有许多学生习惯于三点一线的生活方式,许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆,所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务,根据不同情况采取相应得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免费送货上门,单独叫外卖的需交付一定的送货费,这样还有一个好处,如有一人想叫外卖,为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖,如此也是能增加销量的。
4、餐厅使用不锈钢制的自助餐盘,即节约又环保,而废弃物也不能随便倾倒,可以与养殖户联系,让其免费定期收取,如此可以互利。据悉,竞争者在这方面做得并不到位,因此良好的就餐环境是可以吸引更多的顾客的。
5、暑假期间虽然客源会骤降,但毕竟还有部分留校学生、附近居民以及打工人员,届时可采取减少生产量,转移服务重点等方式,以改善暑期的经营状况。寒假期间就考虑修业一个月,已减少不必要的成本支出。
6、市场经济是快速发展的,变化的,动态的,因此要以长远的眼光看待一个企业的发展,于是可根据PDCA循环(即戴明环),进行分析,并制作出长期的计划,每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结,并做出下一步计划,如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后,可以考虑扩大经营,增加其它服务项目,并可以寻找新的市场,做连锁经营,并慢慢打造自己的品牌,可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展,总之,要以长远的眼光看待问题,如此才能有企业的未来。
四、餐厅管理结构
店长兼收银1名,厨师5名,服务生15名,另可招学生做义工。
五、优势与劣势:
本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题,也无流动小摊卫生没有保证的担忧,并且与食堂同样方便快捷,节约时间。另外,本餐厅采用自助选择方式,应该很容易受到顾客欢迎,并能节省部分人力资源。同时,非餐点还提供冷饮、冰粥、等,并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点,学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐,因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外,学校食堂有明确的就餐时限,而校外很少有餐馆出售早餐,因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额,换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。
由于刚起步,快餐店的规模较小,如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的,因此还存在着不小的劣势。另一方面,因为学校假期是固定的,寒暑假期间的客源会骤降,而寒假期间会比暑期更少,这将会是一个比较难以解决的问题。据我们的市场调查与分析,本店产品的市场需求是存在的,并具有一定的竞争力。而本人正是学生——这个最大客户群中的一员,所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务,从这些方面来看,是应该是很有机会挤入该餐饮市场的'。
六、财务状况分析
1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等。
2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。
3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。
4、每日经营财务预算及分析:据预算分析及调查,可初步确定市场容量,并大致估算出每日总营业额约1500元,收益率30%,毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为一个月。
七、风险与规避
1、外部风险
随着中国加入WTO,国外大型餐饮公司进军中国,国际品牌既快又多地进入中国市场,必将给中国餐饮业带来极大的冲击。餐饮业竞争激烈尤其是来自国外的快餐连锁店,如肯德基、麦当劳在中国的快餐业中占据很大的市场份额。
2、内部管理风险
餐饮业是一个技术含量相对较低的行业,但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖,对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散,服务人员素质较低,如何建立现代企业制度,健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存,成与败。
3、市场风险
市场是不断变化的,所以我们必须考虑到市场的风险,具体有以下几种风险可能:
(1)在本项目开发阶段的风险,市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
(2)项目生产阶段的风险,如果项目已经投产,但没有生产出适销对路的产品,项目可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
(3)项目生产经营阶段的风险,项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现,而对于本阶段项目而言,最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险,如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生,从而加剧了本项目的竞争压力。
4、原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主,是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品,尤其本餐厅是以保健为主的餐厅,因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资,这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
5、应对措施
(1)汲取先进的生产技术与经验,开发出自己的特色食品。
(2)严格管理,定期培训人员,建立顾客服务报告。
(3)项目开发阶段进行严格的项目规划,减少项目风险。
(4)进入市场后,认识食品市场周期,不故步自封,积极开发更新食品。
(5)与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系,保证原料资源的供给。
6、保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。
资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值,商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼,我们还将购买一般责任保险。当然,中心管理人同会采取有关预防措施,如提供适当指导,给予必要的警告,同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责。
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