【必备】创业计划模板集锦八篇
时间就如同白驹过隙般的流逝,迎接我们的将是新的生活,新的挑战,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。相信许多人会觉得计划很难写?以下是小编精心整理的创业计划8篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
创业计划 篇1
日式甜品专业帮您上门开福佳林西点店主要传授蛋糕葡式蛋挞、各式泡芙、皇家曲奇、椰蓉条、百香卷、蝴蝶酥水果三角、芙蓉糕、雪山、蜂蜜枣糕瓜子瓦片老婆饼苏式绿豆饼等西点。传授福佳林甜丫丫西点技术并负责开店指导提供开店经验从选设备进原料店面装修到开店经营的整体服务,目前所指导开店已遍布山西山东河北河南沈阳吉林黑龙江重庆山西安徽等地QQ空间内有相关产品图片。
日式甜品自诞生以来就深受广大消费者的青睐,在人们消费观念发生极大改变的今天,人们开始对健康、营养的甜品美食情有独钟。日式甜品,一款特色甜品,原生态打造,充分满足人们对健康、营养的新追求,极大刺激了市场需求。
日式甜品一经引进,就受到了各地年轻人的追捧。日式甜品,原生态,绿色植物,纯天然品质,纯净润爽的水资源,无添加剂,更为注重内在品质,天然的原材料加上营养丰富的粗粮纤维,鲜美多汁的果蔬带给您非同凡响的'甜品享受。
条件
1、有充裕的个人时间管理门店并得到家人大力支持。
2、认可并接受“日式甜品”的经营理念和模式,有致于创业投资的人。
3、要有一定的资金投入能力和风险承担能力。
4、具备符合要求的经营场地,场地面积要求达到总部的最低标准。
5、投资者可以接受日式甜品品牌的经营商业模式,认可和接受日式甜品的理念和使命。
6、个人信誉良好,有良好的商业道德。
7、加盟商要把加盟事业当成自己的主业务,要多费心思,要对当地的市场有一定的掌握,要熟悉一下当地的市场发展规律,促进加盟店的良性发展。
政策:
1.技术培训:
千味拉面加盟,为合作商提供理论和实际操作两部分培训课程。所以课程时间为学会为止。
2.店面选址服务:
可以为合作商提供选址信息,协助上门选址,勘察。
3.店面装修:
千味拉面加盟,可以进行店面设计和店面装修,店面图纸设计为公司固定模式,合作商无法更改。
4.运营培训:
提供专业的店面经营管理,营销方案等培训,尽快尽早运作自己的店面。
5.上门带店服务:
千味拉面加盟,专业运营团队上门开业指导,帮助合作商理顺工作流程,尽快进入经营状态。
6.区域保护政策:
严格确定商圈和区域保护政策,为加盟商构建足够的发展经营空间,保护加盟商的利益。
费用
1、合作咨询:以电话、传真、网上留言等方式向总部咨询合作事项,索取相关资料;
2、合作申请:填些合作申请书,确认相关事项;
3、实地考察:到总部实地考察项目,与总部工作人员进行面对面交流。
4、签订合同:双方确认考察结果无误,经友好协商,正式签订合作合同;
5、经营确认:合作者根据所选合作级别,缴纳相关费用,确认区域经营权;
6、技能培训:合作者到总部接受技术、管理、运营等全方面培训,并接受考核;
7、店面装修:总部协助合作商确认商圈及选址,以及店面装修及布置;
8、开业筹备:领取授权书、开业赠品,完善铺货,布置宣传物料,准备开业;
9、运营指导:总部专业人员长期进行跟踪指导及营销辅佐。
创业计划 篇2
1 公司概况
甜水湾有限公司是一家专业生产,经营各类港式、中式以及英式甜品的连锁企业。甜水湾有限公司前身是中式快餐店因此对餐饮这方面比较熟悉,知道顾客需要怎样的口味,怎样的服务态度能让他们满意,卫生方面都能是有保障的。未来十年内我们的目标就是把“甜水湾”打造成家喻户晓的品牌。
1.1 服务宗旨
健康、舒适、优质、让顾客满意的服务。
2 产品与服务介绍
2.1服务描述
本公司的产品都是由高级西点师精心研发出来的,使每一份产品都能满足顾客的需求,并且对材料来源进行严格把关,而且卫生也会经过公司的特检人员进行检查,做到食品卫生,食用餐具,环境卫生,给客人一个良好的用餐环境。
出售甜品、饮料等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使“甜水湾”成为商务休闲、情侣聚会、同学聚会、家庭聚餐的好场所。
2.2 产品介绍港式甜品:港式双皮奶、港式蛋挞、港式鸳鸯甜品、港式糖不甩、港式罗宋汤、港式萝卜糕、港式菠萝包、港式姜撞奶、榴莲酥、猪扒包、杨枝甘露、蒸烤布丁、草莓豆腐奶、柳橙果皮冻等等。
中式甜品:茶绿酥、榴莲酥、桂花糕、绿豆糕、南瓜饼 、核桃酥、萨其马、核桃酪、蝴蝶酥、虎皮糕、菊花酥、开口笑、茯苓饼、老婆饼、奶黄酥、香脆蛋卷等等。
西式甜品:慕斯、M 糖、蜜嘟、柠香杏仁蛋糕、甜梨布丁、芒果摩芬、巧克力夹心摩芬、巧克力蛋糕卷、Q感蛋糕 、卡布奇诺、提拉米苏、黑糖玛琪朵等等。
鲜榨果汁系列:鲜榨西瓜汁、鲜榨木瓜汁、鲜榨柠檬汁、鲜榨蜜瓜汁、三色果汁等等。奶茶系列:珍珠奶茶、手拉奶茶、北海道奶茶、芒果之恋、脆谷奥利奥、法式焦糖布丁奶茶等等。
还有咖啡系列和冰激凌等等。
3 运作策略
3.1 企业组织结构
公司体下设企划、财务、采购、培训、人事、市场等部门。各部门都有一名部门经理。
总经理职责: 1制定公司的发展计划2管理公司的财务3协调个部门的工作4承担部分公关职业5协助销售部树立餐厅形象与知名度
企划部门:负责企业的技术开发、项目开发、宣传策划、品牌维护等企划工作以及旗下的加盟店的楼面宣传促销和市场信息的反馈工作。
主要工作内容:根据企业的发展情况结合市场要求,制定不同的营销策略,创新服务形式、内容。以及甜品的更新;制定品牌战略。
职能要求:熟悉市场特点,能准确把握商机好宣传;创新能力强;有丰富的营销经验,有宏观的市场营销把握能力。对工作有责任心,拥有工作热情。较强的公关的公关能力。
财务部门:负责企业财务工作,包括融资情况,资金回笼和日常财务报告等。
主要工作内容:根据企业资本结构和总体进度安排,确定企业的财务计划与预测,融资方案,回避风险方案;选择符合规定且有利的会计方法编制企业凭证、账簿和财务报表;协同总经理和综合部经理制定企业制度;负责融资计划与实施;制定公司财务目标、政策和规范;负责财政金融相关事宜,提供全面的会计的会计财务服务;高效运作甜品店资金的循环过程,在保证企业可持续发展的前提下最大限度为企业盈利。
职能要求:精通财务管理方面的知识,有丰富财务管理实践经验,细心不马虎,精打细算,为人正直
其他部门:负责企业行政,客户服务,质量监督,人力资源,公共关系等综合信息工作。 主要工作内容:制定并执行公司人力资源战略及实施计划,做好公司公关关系,促进企业和政府等事业单位及其他公司单位的良好合作关系。对加盟店经营进行质量监控并提供信息咨询;协调公司体和加盟店的关系,对产品和服务质量进行有效监督等。
职能要求:熟悉具有管理,物流技术,信息技术等复合知识结构,有办公管理经验和团队合作精神;工作认真负责,有工作激情。
连锁店
公司拥有专业营运指导团队,根据不同地区和饮食饮文化的差异,提供完善的服务,解决加盟商所遇到的经营管理的问题,公司提供门店选址方案,盈利状况评估,门店设计装修方案,标准化装修,设备原料采购指导,生产管理和服务技巧指导,产品综合毛利率高,后续产品开发,广告宣传,开业促销及大型促销活动支持等。
连锁店里的员工:店长一名 西点师一名 饮料调剂师2名 服务领班1名 服务员3名 店长:1独立负责本店日常管理工作;2对本店的行政,人事,营运,采购监管,人员控制,顾客满意度。
西点师:1负责本店西点制作;2负责食材的盘点与采购量
调剂师:1负责本店的饮料制作;2负责食材的盘点与采购量
服务领班:1、发挥一线管理人员的带头作用,完成上级交代任务;2、检 查当班服务员的考勤
服务员:1、负责服务顾客就餐;2、协助采购食材;3、店内的清洁工作
3.2 产品的定价
港式甜品价格最便宜的是6元/份,最贵的是20元/份
中式甜品价格最便宜的是8元/份,最贵的是25元/份
西式甜品价格最便宜的是12元/份,最贵的是32元/份
鲜榨果汁系列统一价10元一杯
奶茶系列6到10元不等
咖啡系列25元一杯,冰淇淋10元
3.3 利润预测
甜品这一类利润还是非常高的,一般情况下能赚百分之五十,而饮料这类的'利润更高能达到百分之六十。
4 市场预测
4.1 发展前景 中国饭店协会副秘书长张明厚告诉《小康·财智》记者:“正餐餐厅永远是市场的主流,茶餐厅以及甜品屋这种休闲概念较重的餐饮虽然不能成为主流,但已经是市场不能缺少的一部分。”虽然不是主流,但是对于越来越注重生活品质的中国人来说,甜品屋已经不仅仅是去消费甜品的地方,在那里,更多的是去寻找一种心情。
数据显示:20~30岁,每个月消费甜品的花费大约为400元;30~40岁,每个月消费甜品的花费大约为300元。40岁以上人群,每个月消费甜品的花费大约为100元。 甜品消费,近些年随着人们消费习惯的培养,还在继续呈现增长的态势,尤其是蛋糕,成为增长最快的甜品,因为它容易携带,而且总是被赋予庆祝的文化色彩。据悉, 20xx年,中国的蛋糕市场销售额高达近千亿元。这也成为拉动甜品屋经济增长的卖点,凡是甜品屋,基本上都有蛋糕的身影,就是咖啡屋,蛋糕也同样是主角。
我国餐饮业的市场份额有大幅度提高。从各业态来看,20xx年百强企业中,休闲类餐饮企业以销售额比上一年增长 43.25%,居各业态增幅 之首; 20xx 年百强企业中, 从营业额和增长速度来看, 休闲餐饮依然发展迅猛, 其营业额的增长速度远远高于百强中其他经营业态,增幅超过了 50%。休闲饮品 的代表性连锁企业以 20%的速度逐年占据着越来越多
的市场份额,部分非餐厅品 牌也抢占着相当大的客群。
4.2 产品竞争分析
虽然甜品行业在现在的阶段已经是饱和期,但是随着生活质量的不断提高,人们对饮食健康的要求也随之提高。有特色的甜品,一流的团队,优雅的环境才能吸引到顾客。同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度.。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都是非常重要的。
4.3 市场分析
目前我们想把该店开在大同的高校聚集的地方。根据业内人士 20xx 年的统 计,我国各式超过 6 万家以上,产值约 100 多个亿。甜品店主要集中在像北京、 上海、杭州、广州、成都等大中型城市,而且每年以 20%的速度增长。 隶属于餐饮行业,无论是从业企业还是从业人员,因受制于市场环境,变化和变 动较大,每年都有一大批新的出现,但与此同时,又有许多停业或歇业。
4.4 市场需求
本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。
附近的白领上班人士也有喝下午茶的习惯。
出来购物的,买好之后,累了会在店里点一下点心。
稳定的老顾客资源。
还有附近的居民。
5 营销策略
在开业之前会用发传单的方式,在学校和街道宣传,并且到各大公司企业,进行宣传开业第一周内半价销售,派发类似麦当劳与肯德基的促销方式的传单,撕下票来达到优惠。考虑到寒暑假客流量会下降,所以必须不断地拓宽市场与更多的企业与公司合作,为他们提供送餐。
创业计划 篇3
一、市场分析
长期以来,国内居民因生活水平较低,对以“厨房”和“卫生间”为主要服务对象的小家电消费很少。据统计,目前国内城镇家庭小家电的平均拥有量只有三四种,而欧美国家这一统计数字高达37种。据统计,每年国内有至少260万住户搬入新家,随着人们生活水平提高,对“厨房”和“卫生间”的日益重视,小家电产品的加速普及与换代升级必将孵化出惊人市场推动力,小家电的市场发展前景非常广阔。今后2至3年内,我国小家电行业将步入黄金发展阶段,市场需求量年增幅有可能突破30%。
对于浴室取暖用的小家电目前只有浴霸和暖风机两种。目前全国生产浴霸的企业为376家,20xx年国内销量估计为400万台,20xx年为550万台,20xx年达到700万台,销售额超过10亿元。在城市居民家庭中,浴霸拥有率不到15%(20xx年),国内消费者对浴霸认同度达82%,市场空间巨大。
浴霸在浴室取暖设备中占着绝对优势,其中杭州奥普浴霸20xx年销售额为2.6亿元,市场分额第一。目前生产浴霸和暖风机的厂家大都集中在浙江、广东一带,但其中小厂居多,多为仿制或oem,自主研发能力不强。
我国长江流域地区,大多住宅没有暖气,冬季洗澡取暖一直是个大问题。虽然有浴霸和暖风机,但人们更期待一种简便、有效的取暖器具。根据我的调查,人们对本产品的印象还是不错的.,市场潜力巨大。
比照浴霸和暖风机市场,本产品销售市场至少在5--10亿元以上。
我们完全可以借助专利技术优势,迅速占领浴室取暖设备市场,建立自己的品牌和销售网络。
二、我们的目标
我们的目标是,在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx年达到500万销售额,20xx年达到20xx万销售额,利润率保持在30%--50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;
各种认证、许可证、商标:5万元;
公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;
房租水电费、人员工资(半年):15万元;参加展会、广告费:10万元;
小批量生产成本(5000件):
20--25万元;
周转资金:20万元。
合计:100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1.5元,开关0.5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。
批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。建议利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出3-5款新品,随着产品的升级换代,我们必能牢牢站稳市场。
创业计划 篇4
随着人们物质生活水平的不断提高,吃饱、吃好已经不能满足现代人吃的要求。鸡、鸭、鱼、肉这些传统意义上的美食在餐桌上的主导地位正在退去,特别是经历非典和禽流感后,如何才能吃得健康成为人们思考的问题。这时,素食就成为人们的首选。那么如果想开一家素食餐厅应该注意些什么呢?
一、选址:闹中取静
素食的特殊性使其在选址上有别于其他酒店。通常适合开素食餐厅的地点有三种:第一、大型居民区和大排档林立的食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。但是这和素食餐厅清幽雅致的就餐环境有些不符,如果选择这个地点开店,一定要在装修上多下些功夫;第二、老人和年轻女性聚集的地方,也就是说在老人活动中心、写字楼、办公区附近。老年人因高血压、糖尿病等老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;第三、寺庙、道观云集的地方。不管餐馆开在什么位置,一定要符合“闹中取静”的要求。
二、装修:清新脱俗
如果把素食餐厅装修得金碧辉煌就会给客人一种名不副实的感觉,因为很多素食者都是冲着餐厅“清欢”的就餐环境来的,并且装修豪华的餐厅,会给客人留下价格昂贵的印象,使很多客人对餐厅“敬而远之”。所以素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,最好能给客人一种“脱俗”的感觉。如果是社会型素食餐厅,装修时尽量避免宗教色彩,颜色上要淡雅、清新。
除了店面的装饰外,素食餐厅还可以通过追加一些附加值来吸引客人,如在餐厅里准备一些道教、佛教的宗教书籍、倡导绿色健康饮食的杂志、藏族的小工艺品等。
三、出品:鲜、特、新
素食餐厅对菜肴出品的要求非常严格:首先是原材料必须新鲜。素食餐厅每天都要耗费大量的时令蔬菜和干鲜果品,这些原材料是否新鲜直接影响到客人对餐厅的印象,所以要严把采购关和储存关,防止因蔬菜腐烂变质而引起不必要的浪费;其次菜品要有特色,素材的选料比较便宜,如果菜品没有特色,很难吸引客人来就餐,所以素食不仅讲究选料,还要在制作工艺上下功夫,可以给菜肴加入一些文化内涵;此外还要保持素食的原汁原味,不加人工色素,口感不能太油腻,这就是说素食餐厅在聘请厨师时,如果能聘请到一个既精通素食制作工艺,又精通点心、素面、素包子、斋卤味的厨师,餐厅也就成功了一半;再次是建立良好的购货渠道,要想素食餐厅有特色,就要有广泛的购货渠道,除了和蔬菜供应商建立好联系外,还要和一些素食研究机构处好关系,这样,素食才能常“新”。
四、顾客定位
第一类中青年人,他们厌倦了都市的喧闹与拥挤,厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味,希望从素食中寻觅一缕清香,一份恬静;
第二类有饮食忌讳的人,因民族习惯、宗教习惯以及保健需要等因素,一些人不吃荤腥,他们希望吃素也能吃出些“花样”;
第三类老年人,因为担心大鱼大肉中的脂肪和胆固醇会诱发心脑血管疾病的中老年人肥胖者是素食的忠实拥护者,素食也是他们理想的荤食替代品;
第四类爱美女性,满足女性爱美的需求,素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩,起到极佳美容效果,同时使身材更加苗条。素食可以满足部分高素质群体对生活品质的追求。
五、投资参考
记者综合各地情况发现,素食餐饮店一般有如下三种投资规模:
一种是大中型素食特色菜馆,设在省会或大中型城市的一类商圈,地处商业中心区、餐饮集中区域,经营面积300平方米以上,总投资50万元以上。
一种是中小型店,主要经营特色菜肴、特色小吃,市中心或区域性商圈内,地处商业中心区、准商业中心区或餐饮集中区域,经营面积200平方米以内,投资规模10万元以上。
一种是特色店,经营面积100平方米以内,地处准商业中心或集中居民小区,投资规模在5万元以上,经营快餐、各类素食点心等。
素食餐饮店的回报期最少在一两年内,建议急于赚钱的投资者不要从事此行业。而《城乡致富》针对的小本创业者最适合第三种创业方式。
六、经营种类
第一:特色的素菜。这应该是素食餐厅的核心生存力之一,专业素食与非专业素食的差别,在此体现,菜品不必非常多,但是美味是必须的保证,同时,还可以考虑同一菜品的多种口味,满足不同口味的人的需求;
第二:粥类。当前在外就餐,想用粥的.话,是相当麻烦的,或者无处可买,或者代价比较高,相对米饭、面饭来说,粥一方面可以解渴,另一方面入口也较其他品种更为适宜,也就是进食的舒适度比较高,此外,粥的种类很多,营养价值也很出色,利用各种原料煮出来的混合粥,在美味上也可以有很出色的表现;
第三:果汁类。果汁类是酒类的替代品,可以分为两类果汁,一类是采购超市内各种种类的果汁出售以赚取差价,尽可能采购尽可能多的品种——可以考虑在店内设置一个橱窗专门用来展示这些饮品,必将十分醒目——毕竟相对超市来说,餐厅可以收集更多的品种;一类是餐厅提供100%纯榨果汁,可以考虑与周边的水果店进行合作,以避免过多的果品积压和损耗;
第四:特色米饭、面饭。这方面也大有可为,比如红薯米饭,南瓜米饭,萝卜米饭,都十分的美味,成本低廉,即便比较低的售价也十分的可观;
第五:收集各种便宜制作的特色小吃;
第六:馒头包子类。这类食品受限于人员、场地、存放条件等多种因素,如果可以自己制作自然是没有问题,如果不成,可以考虑与这方面店铺进行合作,或者出于安全的考虑,不提供也是可以的。
七、营销建议
1、素菜馆当然得主营素菜。目前素菜分两种,一是常规的家常素菜,二是佛门素菜。佛门素菜要做出特色和品位,非常难,得请专门的佛门素菜制作厨师,且店门的装修费用较大,投资受限。可先做家常素菜,若有必要,以后可以再向专门的佛门素菜发展。做家常素菜就要求经营者紧紧抓住素食比荤素更加宽泛这一特点,小麦大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。
2、针对“新素食主义者”嗜素的原因在于吃腻了肉类,改为从素食中取得营养,所以关键还在于菜品的科学合理搭配。菜谱必须请营养方面专家来订制。这样,一份餐食就可以针对不同的品味作不同的搭配,包括分量大小,内容安排,口味浓淡,冷热相拼,营养配备等。
3、门面、装潢关键得突出个“素”字,因此店堂无须很大,但一定要干净、清爽,有“小葱拌豆腐”的感觉。再说这里毕竟是卖吃的,清洁肯定是首要条件。此外,店面布置合理,物品分类排列,做到尽量能让来者一看就把所有品种尽收眼底,一眼望去皆是素食,自然就会让消费者留有深刻印象,同时也充分显示素食的特色。
4、素食品种五花八门,多的可以100样。开素食店虽是件巧事,但对服务员却是个考验,一般来说有两、三个服务员就够了,但他们都必须对店内商品了如指掌,向顾客介绍时也应如数家珍,并有针对性。通常,素食品有好几类,有的属魔芋制品,有的属香菇小麦蛋白制品,还有大豆分解蛋白类制品也很普遍。魔芋制品是最常见的素食,也是医疗效果颇佳的一类,两千年前中国人就用它来治疗糖尿病,足见其价值。它还具有许多对人类健康十分有益的作用,诸如减肥、防止动脉硬化等。大豆分解蛋白制品是最为人们熟知的一种。它有着很高的营养价值,据说能与鸡蛋、牛奶及肉类相媲美,也颇受青睐。
5、素食店的淡旺季有些与众不同,由于它的顾客群有一定的特殊性,所以一般农历的每月初一、十五或者一些佛门盛事,例如观音诞,也就成了素食店买卖的黄金时间。而逢上一些农历节日,更是会出现门庭若市的景象,一天也能有个千儿八百的收入。这样的时节,可别白白错过了。
6、作为一家与众不同的素食店,应该主动出击,多从顾客角度出发,多为顾客着想,实行周到热情的服务。选几样大伙公认好的、或者以前比较好卖的、颇具代表性的品种放在小碟子里供顾客自己品尝、自己挑选,货真价实才能让消费者放心。而对于一些食品的某些特性要会引导顾客,如大多数魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏会影响其品味,服务员就应记得主动提醒顾客。
7、由于素食餐厅没有动物血等东西,厨房很干净,所以经营者可以采用明档经营、现场制作、开放式厨房等经营模式。这样可以拉近餐厅和客人的距离。
创业计划 篇5
一、项目简介
背景:目前中国经济发展迅速,生活水平的提高使人们对美味可口的面包产生了浓厚的兴趣,全国各地的面包房遍地开花,而且在面包店领域已经出现了不少连锁品牌,虽然竞争激烈,但普通的面包店还有不少弱势和缺陷,因此给了我们占领市场的机会。
前景:目前虽然各地都有不少面包房,然而相对于发达国家而言,我们还有很长的路要走,烘焙市场还有长期持续的增长空间。而且面包的客户群体几乎老少皆宜,人人喜爱,市场巨大。
二、主要产品
面包、蛋挞、冻品类(慕斯)、月饼、西饼 一般产品 蛋糕、生日蛋糕DIY产品
三、服务计划
1、安全,在食品领域,安全问题是大家最关系的话题,因此我们一定会使用最安全、健康的食材。
2、方便,我们要根据客户需求改进自身的服务和流程,争取让尽可能多的顾客感受到方便。
3、尊重,针对客户,无论是谁,我们都必须尊重,让顾客感受到我们对他们的重视,增强信任感。
4、创新,在老百姓口味和要求越来越高的今天,不创新就意味着被市场所淘汰,因此我们联合科研机构不断开发新的产品和口味,满足顾客的要求。
四、竞争性分析
目前市场上面包店的不足
1、除了一些大品牌的面包店,其他大多数小面包店不够干净卫生,许多面包直接露天摆在外面,而且店内无论是墙壁还是地板,都不是很干净,容易让客户反感。
2、食材安全性难以保证,大多数的面包店没有自己的原料基地或者可靠的食材供应商,因此原材料的安全性难以保障。
3、产品种类单一,口味单调。
4、广告宣传不足,客户认知度不高。
5、缺乏DIY产品,客户参与程度不高,难以适应DIY火热的市场
6、缺乏特色产品。
我们的优势
1、温馨大气的店面装修,明亮的窗户和橱窗,让顾客感受到自然和温馨,墙壁都是墙纸和DIY贴纸,因此既干净又有趣,无论是装修还是服务,我们都能让顾客有家的感觉。
2、我们打算针对比较重要的`原材料,与人合作,保障食材的安全性和渠道供应。
3、与科研机构以及众多单位合作,可以开发口味众多的不同单品,满足不同顾客的需求,并推出自己独特的主打产品。
4、与本地各类组织和单位合作,开展DIY活动,让顾客亲自动手,参与到制作面包和点心的过程中去,既宣传了自己,又让顾客感受到快乐,提升了品牌认知度。
DIY:
情侣:共同制作的甜蜜感,一起分享快乐
家庭:培养小孩的动手能力,共同制作的乐趣,促进家人之间的感情交流 主妇:打发空闲时间,学习制作技能,自己动手制作蛋糕的快乐,对于甜点的外观、口味的要求较高,对于DIY特色服务的好奇心理
其他:亲手制作蛋糕送人以表示心意
五、营销策略
1、价格策略:针对产品的成本测算,合理定价。
2、产品策略:推陈出新,根据不同消费者的需求,开发出诸如低脂面包、营养面包、低糖面包等产品,满足不同口味和不同群体消费者的需求。
3、包装策略:以清新的风格为主,给购买者良好的购买体验。
4、促销策略:节假日店庆等开展促销活动,提高店铺的知名度和美誉。
5、外卖策略:3公里内免费送货,同时与单位或组织合作,发展代销商。
6、会员策略:开启会员卡制度,会员有折扣,给会员一点小优惠会让顾客感觉尝到甜头,增加购买率,增加品牌知名度。
本店特色:
DIY,为家庭带来新颖的娱乐休闲方式,为情侣提供温馨浪漫的环境,提高生活品味。
DIY服务流程:顾客需提前预约,在约定日期内至店内DIY专区,由一名店员指导,顾
客根据自己的需要选择蛋糕胚的形状和大小,然后自己动手,选择奶油或水果等原料,发挥自己的想像力,根据自己的需要做出蛋糕的样子,然后在店内包装好,带走。这样即满足了顾客的送礼形式,最主要的是表达了心意,一举两得。
六、投资与收益分析
资金需求:
1、店面租金:3万/年(30平米)横街中心小学附近 2、装修:1万 3、设备:2万
4、证件执照:20xx左右
5、工资:1名店长3万每年;3名店员共6万每年,总计9万/年。
装修和设备等是一次性投入,因此不计入年成本之内,粗略估计年固定成本在12万左右。
收入分析: 每日平均销售额500左右,月销售额3万,年销售额18万。 (12万由父母出资所得)
七、风险与防范措施
风险:
1、竞争对手开业多年,有一定的固定消费群。
2、蛋糕等产品属于高热量,女当今减肥当道的女性审美观念相冲突。
3、经济的发展虽然使人们对面包需求更大,但其他食品也在不断发展,热门的选择余地更多了。
4、新店刚开业,品牌知名度不高。
防范措施:
1、针对竞争对手的问题,相信本店凭借合理的价格和更优质的服务,一定能够赢得消费者的青睐,再加上我们活动的支持,足以赢得更多顾客的光顾。
2、针对女性爱美人士,我们研发推出了低脂面包等产品;对于要健康的客户,我们研发推出了营养面包;对于老年人,我们研发推出了低糖面包。针对不同客户群体,我们研发推出了不少单品,尽量满足不同消费者的需求。
3、虽然人们购买食品的选择越来越多,但面包的重要性依旧不减,并且我们开发研制了功能性食品比如早餐面包和下午茶餐点,尽可能多地让我们的面包和甜点进入人们的日常生活,变成人们不可或缺的一部分。
4、新店开业准备例如DIY蛋糕大赛;DIY巧克力拼图;新店开业促销活动等,相信随着活动力度的加大我们的品牌影响力增加。
创业计划 篇6
摘要
我国有20xx多年的养羊历史,积累了丰富的养羊生产实践,同时创造了形形色色的传统美食,如烤全羊、全羊晏、腊羊、兴义的羊肉粉等,同时出现更精细加工,出现羊胎素等副产品。世界上羊肉消费水平占肉类消费比例在20%左右,且不断上升趋势。我国作为世界上经济发展最快的国家,人口大国,羊肉消费不及世界平均水平的一半,而且羊肉好吃,市场广阔,所以羊养殖行业国内市场的潜力大。
我国广大农村人口众多,经济正快速发展,羊肉消费水品明显增多,目前市场上羊肉供不应求,养羊有着良好的市场前景。养羊成本低,养殖技术要求相对低,场所备置不高,资金收转快,养羊是农民致富好途径。我们拟在桔山滴水社区发展肉羊生态养殖业。
一、 项目概况
(一) 项目名称:肉羊养殖
(二) 经营范围:肉羊、种羊
(三) 项目地点:
(四) 项目负责人:经过一年的市场调查和分析,决定投资30万元在滴水社区发展一个小规模的肉羊养殖基地。自己掌握羊培育技术和病疫防护技术,购买羊进行养殖,采用圈养成批规模出售。以“青草为主,喂以少量的饲料为辅”。养殖时间为8个月以上。
二、项目可行性分析
(一)、市场分析
1、需求分析
我国作为世界上经济发展最快的国家,人口大国,羊肉消费不及世界平均水平,而且羊肉好吃,市场广阔,所以家羊肉行业国内市场的潜力大。我国广大农村人口众多,经济正快速发展,羊肉消费水品明显增多,目前市场上羊肉供不应求,养羊有着良好的市场前景。养羊成本低,养殖技术要求相对低,场所备置不高,资金收转快。
2、竞争分析
目前生态养羊养殖基数小,规模小,还处于起步阶段,不能满足日益增长的消费需求。一个有一定规模的生态养羊场,源源不断的提供货源,满足消费者需求,一定会市场竞争中处于不败之位。
(二)、资金可行性
启动资金小,资金回收快,利润可观。筹资:先个体筹集,积累养殖经验,待形成一定规模后,申请政策和资金的支持扩大规模。
(三)、管理可行性
结合传统养殖经验,加强自行学习专业知识,走访同行,掌握专业的.养殖、防疫技术,对羊的整个生长期间易发生的常见疾病具有可控性。目前羊市场供不应求,销售不愁,调查,兴义一年向外时进羊达几万只,目前在睛隆计划建设一个大型屠宰场,日需羊上万只。
(四)、运行可行性分析
有资金,有技术,有市场,有销售渠道,有政策扶持。
三、项目实施
(一)、选址
肉羊养殖选址在桔山镇滴水社区牛场坝。在这里自然环境优美,气候适宜,交通便利,水源充足,边缘有林地,杂草丰腴,远离村庄,村内无屠宰厂或其他养殖场,易防预疫。靠近公路,便于管理。
(二)货源
选择一家质量好,信誉度高,品种纯正、无传染病的正规、大型的羊场进行羊种进购。自家种植或从村民出购买丰富的充足的有机粮食,供应羊场。
(三)前期准备
1、场地(前期)
前期选址于桔山镇滴水社区牛场坝,修建羊舍和围栏形成一个20xx平方米的羊场,相对应建成20xx平方米陆地运动场,运动场对侧建立1000平米羊舍,羊舍建构要严密,同时通风好。
2、技术
结合传统养殖经验,通过书本、光碟自行学习专业知识,走访同行,初步掌握专业的养殖、防疫技术。
3、政策支持
学习有关的政策法规,寻求政府政策支持和资金补助
4、设施设备
羊场地和成羊养殖桑园的设备设施建设,和喂养工具的购置。
四、实施
首批进购200只羊进羊培育场进行进一步培育,种植黄竹草30亩,购玉米4万斤。
创业计划 篇7
拥有商业计划书的企业平均比没有商业计划书的企业融资成功率高出100%”。这是Arthur Andersen 公司在20xx年所作的一个调查结论,根据该调查,仅仅30%被调查的企业有书面商业计划书,这是国外的情况。在中国,有书面商业计划书企业的比例更少,更不要说计划书的质量了,因此融资成功的机率更小。
有一份优秀的商业计划书,是敲开投资者大门非常关键的一步,因为投资者每天都要接收数量可观的商业计划书,其中只有约十分之一会令投资者略感兴趣,投资者会对你的项目感兴趣吗,他会约见你吗?
创业计划书—探路者户外运动
随着我国人均收入的增长,人们生活水平的提高,越来越多的人喜欢上登山、露营、滑雪之类的户外旅游项目,这些户外游项目有着很大的挑战性和刺激性,因此对装备的要求也比较专业。户外运动已经从小众化、专业化,发展成全民性的休闲娱乐活动,与之相适应的,是户外运动产业的蓬勃发展。一家能为他们提供旅游用品的地方一定会吸引许多驴友的眼球。
一、户外用品店创业优势
1.创业优势之一:市场空间较大
根据著名旅游网站“携程网”的调查,我国旅游人数正以每年26%的速度增长,而其中增长最快的就是20~40岁年龄段的“背包一族”;旅游用品市场需求则每年增长17%。与全球户外运动产业年交易额150多亿美元的规模相比,中国的相关产业还处于兴起阶段,市场发展空间相对较大。
2.创业优势之二:投资收益看好
据了解,专业装备是目前户外运动的主要开销之一,有些登山“发烧友”的装备在万元以上,即使是中低挡的装备也要20xx多元。此外,户外旅游用品的易耗性较大,顾客多次购买的需求较强。
3.创业优势之三:入行门槛不高
开户外旅游用品店,对创业者没有太大的专业要求,只要其热爱旅游,喜欢结交朋友,又善于沟通,就能开张迎客。户外旅游用品店的顾客大都多是年轻人,因此选在大中专院校附近可近水楼台先得月。在广告宣传上也很省力,自助游特别是野外生存体验,是时下都市年轻人追求的一种时尚,虽然在我国才刚刚兴起,但人气剧增。
二、市场分析调查与定位
一项有关户外运动人群调查显示,在经常从事户外运动的'人群中,60.2%具有大学或同等学历,27.4%的人有大学以上学历,由此可见高学历的人群占了近九成;从事户外运动的人群有其高收入、高学历、年轻化的特点,这部分人群对于这种在欧美国家颇为普及的休闲方式更容易接受,户外运动本身所蕴涵的挑战自我精神也与年轻人积极向上的特质相吻合。
而目前在我国,户外用品店大多集中在少数的几个大城市,一般中小型城市几乎很少甚至没有专业的户外用品店,根本无法满足社会巨大的需求和供应短缺的矛盾。
选择适合的品牌,即定位。前期在资金方面先做老百姓能消费的起的高性价比品牌,高端品牌的消费毕竟是金字塔尖的少部分人。
三、主要经营产品
户外用品包括很多种类,有包类、户外服装、鞋袜类、帐篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀岩、防护药品、工具/仪器/眼镜、书刊/音像、野外睡具等。
1.产品描述:本店主要代理经营国外品牌户外运动所有用品,同时兼顾经营些其他品牌和外贸的东西。
2.产品结构:以下几大类是必不可少的:
1.背包。2.帐篷。3.睡袋。4.登山鞋。5.服装。6.攀登装备。
7.其它装备;指南针,水壶,防潮垫,军刀,工具铲,望远镜,旅游书籍,其他户外用品等
3.产品来源:
1.联系好两到三家户外运动厂商或经销商,具体细节可参见经销商方面,或者参看一下其他户外用品店的代理方案。
2.原从代理国内名牌户外运动品牌开始,走大众化模式,即卖别人认为好卖的东西,以便迅速入门和巩固创业成果。
四、经营战略
1.公司精神:诚信,敬业,团结,奋斗。
2.经营理念:顾客就是上帝。
3.战略目标:用一年时间尝试不同的经营方法和经营理念,结合本地经济区域特点,探索适合自己发展的道路,为户外网站的运行做好基础建设工作。用二年时间顺利巩固自己店面的基础,制定出一条适合本地区经济发展的战略并初具自己特色,并初步做成自己的户外运动俱乐部。用三年做成本地具有一定规模的和一定竟争实力的综合户外用品店。
4.营销方案:
1.聚集人气最关键
建议建立一个网上俱乐部,以会员制的形式吸纳旅游爱好者加入,提供免费的旅游路线、装备咨询服务,开设BBS供“驴友”交流心得,并定期策划、组织会员旅游活动。
2.低价进货很重要
由于走“群众路线”,户外用品小店大多采取平价策略,因此,控制商品进价非常重要。上海本地旅游用品厂商的价格明显偏高,因此去广州、北京等地进货。进货时最好多联系几家供货商,以便货比三家。
3.宣传推广
如今,体育用品生产大量采用高科技,设计出多种类型的专用户外旅行用品,大大提高户外活动的安全性和舒适度。但这些新产品、新消费理念需要通过不断的介绍、推广,才能被更多人认可和接受。建议创业者通过自己的网站或专业媒体进行宣传,也可联合有关部门举办攀岩、群众性登山等活动,在活动中推广产品。
创业计划 篇8
1.1项目简介
音乐休闲书店的环境与一般个体书店有明显的区别,整洁、明亮,具有时尚气息和文化氛围,优雅的购书环境,以及创造符合气氛的室内音乐背景,让顾客的视觉和听觉获得超值享受,并且书店设立了主题书架。主题书架是书店在沿用传统的图书分类的同时,有意识地将与某一主题相关的图书整合到一起的销售方式。可根据不同的节日设立不同的主题。
休闲书吧集图书馆、书店、咖啡馆的优点于一身,可以让人们在喝咖啡聊天的时候翻翻时尚杂志或流行小说,也可以让人们在舒缓的音乐中,缓解工作中的疲劳和学习的压力,放松身心,同时也是个交流聚会的好去处。
1.2服务简介
休闲书店的核心就是服务,让您看书不是我们的目的,让您的心灵放松才是我们的目的!书店提供的是氛围,是环境。店里提供各式的冷热饮(碳酸类除外)、果盘、甜点,还提供DIY手工设计屋。为来书店休闲的顾客提供免费的宽带服务,为各学习小组或社团提供会议室服务,并且提供期末复习订座服务。
1.3市场分析
从全国范围内来看,随着社会经济的迅速发展和国民财富的增长,市民消费已从以物质为主的消费框架中跳出,转向了更多的精神文化生活消费。人们开始关注消费产品的品质、知名度、文化含量、个性化等要素。而这些对于竞争日益激烈的企业来讲,就意味着它要提供更多的个性化服务,个性化的产品,并不断地增加产品的“文化(或精神)含量”。
从城市发展角度来看,首先,伴随着经济发展,作为一种新的生活方式和价值观,休闲使都市居民对生活质量问题有了更深的认识。而整个社会群体受教育程度的提高,更使越来越多的人们致力于提高自身生活素质与修养,追求更加丰富、更高层次的艺术审美享受;其次,知识经济时代是个竞争空前激烈的时代,人们往往要通过各种各样的方式进行“自我充电”、“自我教育”,“终身学习”的概念已如此地深入人心,并日益渗透到每个人的工作、生活之中――即使是休闲,人们也更加重视其“知性”、与精神文化紧密结合的一面,以便及时有效地获取各种知识和信息。
作为蕴藏着丰富文化资源的所在,城市书店正是利用了它得天独厚的优势,在时代和都市的发展转变中扬起“文化休闲”的大旗,开发出具有自身特色的.经营服务项目。它们在取得良好经济效益的同时,也实现了社会效益的良性循环。
因此,音乐休闲书店拥有广泛的消费人群和广阔的市场前景,可以满足广大消费者的精神文化需求。
1.4营销策略
休闲式书吧立足高校,采用借力思想,充分使高校物质资产、人力、信息资源为我所用,精心经营好书吧,保证服务质量,努力做到使我们书吧服务成为集文化交流和丰富信息为一体,集个性化与特色化为一身的高品质服务。让其成为学生之间,师生之间,高校和社会之间的桥梁与纽带。根据调查分析,由于校外酒吧,咖啡厅等休闲娱乐场所缺少符合大学生要求的个性化服务,没有和大学生心理相符合的消费环境,正是这两个原因,造成了大学虽有得天独厚的文化资源而没有真正为广大商家带来更多的实惠,文化资源的运用存在较大的空白。
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