创业计划

时间:2024-08-31 18:25:15 创业计划 我要投稿

实用的创业计划合集7篇

  日子如同白驹过隙,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,为此需要好好地写一份计划了。想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编为大家收集的创业计划7篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

实用的创业计划合集7篇

创业计划 篇1

  竞争分析就是对现有的竞争者和潜在的竞争者进行分析,对这些竞争者的优势和劣势进行分析,从而得出我们产品的竞争优势在哪里,从而做出有效的竞争策略。

  1、直接竞争者

  目前下沙各高校周围专营特产销售的店铺相对较少,但零散的竞争者的威胁却不容小觑。它们主要是指网上经营的各地特产销售店,以及一些大中型百货超市中的特产销售。

  (1)网上特产销售店。

  目前淘宝网上经营特产销售的网上商店数量超过百家,还有快速增长的趋势。这些商店倚靠各种有利资源:如靠近产品生产地,自己本身就拥有制造产品的.工厂,商店为某农特产公司的网上特许经营等等。它们的产品与我公司的产品较为接近,从长期看是我公司的主要竞争对手。

  (2)大中型百货超市。

  下沙高教园区有着物美、都尚、联华等大型百货超市。这些超市实力强大,经营规模庞大,销售渠道完善,营销能力强,广告投入巨大,拥有一整套比较完善的产业链,更具有较为完善的质量管理体系。中型的百货超市分散存在于各高校的附近地区,与大型超市相比它们规模较小,一般处于2、3级市场,但是同样拥有较为完善的经营理念和客源基础。它们的共同不足是经营泛而不精,是我们的次要竞争对手。

  (3) 目前市场上还没有一家专营各地特产销售的商店具有品牌效益,说明在下沙地区此行业正处于启蒙起步阶段。

  2、潜在竞争者

  特产经营分散,进入门槛低,所以部分副食品零售行业都有可能是我们的潜在竞争对手。

  3、竞争者分析:

  名称

  Strength

  优势

  Weakness

  劣势

创业计划 篇2

  一、前言

  伴随着社会的发展,人们对个性时尚都有非常敏感,追求前卫。如果穿有一身时尚、个性的服装,可以让你有一个很好的心情让你快乐,现在大部分的年轻少男少女都会选择符合自己服装来显示自身的个性。

  二、网店介绍

  我家店主要经营服装以女性作为主要的销售对象,选择18-25岁的女性作为客户群。服装的类型有多种多样不管在品种、地质、色彩、价格方面都是合理的。我家店的风格是以快乐为主让所有进入我店的顾客都有一个好的心情,店标是写着快乐坊三个字的图案。

  我家店的经营理念:客户的需求,用户的满意。服务理念:信誉第一,客户至上,优质服务。

  三、市场调查

  1、市场潜量:服装是每一个人的必需品,而且现在上网的人一般都是18-40岁的人,他们为了节约逛商店的时间会选择在网上购物,所以我认为在网上销售是一个很好的路径。

  2、竞争者。目前在市场上的服装种类繁多,竞争激烈。其中很多的品牌占有了市场的绝大部分,且每种品牌产品均有各自的特点和稳定期的销量,所以我要寻找另一个市场,如在网上销售。

  3、消费者需求的特点。由于上网的人一般都是一些年轻的人,他们对服装的需求是时尚的、个性的,他们所能普遍接受的价格为200元~500元。

  四、收集信息

  1、信息的主要来源

  (1)个人来源。指通过家庭成员、朋友、同学或同事等个人关系获得信息。

  (2)商业来源。反通过企业的广告、展销会、推销员介绍等途径获得信息。

  (3)公共来源。通过社会公共传播得到信息。

  (4)经验来源。消费者通过直接使用商品得到信息。

  2、信息收集过程

  (1)直接观察法。我通过在校园内的多次观察,发现有90%的学生所穿的服装是非常的有个性,其余的10%的学生穿的比较的一般。

  (2)人员访问法。直接通过学生访问,对他们的需求进行分析。

  (3)问卷调查法。把学生对服装的需求做成试卷,发给学生让他们填写,利用这种方法收集信息。

  (4)网络查询。我也可以通过网络去查询。

  五、店铺经营

  1、店铺策略

  (1)我应该在网店内的宝贝描述要尽量多的放实物图,功能特点要详细,同时要把注意的事项说明,描述的字体大小和颜色要让顾客一目了然。

  (2)店铺的装修要美观吸引人让买家觉得你很专业,很有踏实感。

  (3)店铺内的公告栏不要空着,应每在急时地更换店铺内的情况。

  (4)我要让旺旺常在线,利用这个便利的工具,非常方便与对方的沟通。当你不在电脑旁,请改变状态为离开或者其他,同时,记得放一个自动回复。这样的好处是,如果对方收到了自动回复,就知道你不在,暂时就不会继续发消息给你,而如果你没有,买家可能你以为不爱理人呢。可能就去找其他卖家了。记得多利用状态和自动回复。

  2、经营策略

  (1)树立品牌。以店名为品牌--可以在网络上邀约一些服装同行,用同一个店名,通过各地加盟店连锁经营,形成品牌效应,增强竞争力。

  (2)做散货,灵活性大。店内集合多种品牌,多种风格,扩大顾客群。

  (3)网络供货,降低成本。在网络上寻找两三个或更多的供货商,服装店根据当地市场登录供货商网站选购自己需要的服装,因为不用车费,可以采取多次少量进货的方式,大大降低了成本,能紧扣市场需求,减少库存。

  (4)优质低价经营,占领市场。成本降低了,不要贪利润,同等质量的衣服,一定要比周边的服装店更低价,给顾客实惠,就是给自己开辟了发展的道路。

  这样既树立了品牌,有做了散活,两全其美。

  3、推广策略

  (1)朋友推广:我可以通过周边的.朋友,宣传我的店铺让我的店铺点击率上升,自己的产品也得到好的销售量。

  (2)广告宣传:我可以在网上发布贴子,让网上的人在贴子里看到我店铺地址,来观光我的店铺。

  (3)运用媒体:我可以运用媒体进行宣传我的产品,提高产品的知名度,突出我产品的特色。

  (4)促销宣传:我可以搞一些促销活动来销售我店的产品。

  4、送货方式

  (1)平邮

  (2)快递

  (3)送货上门

  (4)EMS

  六、产品的定价

  对刚刚开起的店铺来说,正处于萌芽时期,尚未被子顾客所熟知,在供应商那里提少量的贷并在定价上可以与之竞争的店低一些,以先获得少部分的利润为主,抱主要精力放在提高店铺的知名度及信誉。对产品的定价我主要采取以下方法:

  1、 成本定价法

  成本定价法是一种以成本为中心的定价方法,也是传统的、运用得较普遍的定价方式。具体做法是按照产品成本加一定的利润定价,如生产企业以生产成本为基础,商业零售企业则以进货成本为基础。由于利润一般按成本或售价的一定比例计算,故将一定的期望利润比率(百分比)加在成本上,因此,常被称为"成本加成定价法"。

  至于新产品的利润比,每个行业有着不同的利润分配原则,因此在成本定价时必须按照行业的利润分配规律定价。例如,饮料的批发商在每瓶饮料上可能只赚几分钱就可以满足。但在保健品领域,经销商没有30%以上,甚至高达100%、200%的利润空间,积极性根本就不会被激发。

  2、 市场定价法

  市场定价法,即根据竞争对手的价格参照进行定价。

  市场竞争地位分为四大类:市场领导者、市场挑战者、市场跟随者、市场补缺者。市场领导者在竞争中处于强势地位,在同类产品的定价上应走高价路线,略高于市场平均价,并与市场跟随者拉开一个档次;市场挑战者是市场领导者最大的对手和威胁,在定价上采取的是不让步、不服输、咬得紧、不松口的策略,即领导者定多高的价,挑战者会八九不离十的应对着;市场跟随者紧跟在领导者和挑战者背后,以模仿着称,其产品价格通常低于领导者和挑战者一个价格层级,接近于市场平均价,如PC中的二线品牌爱必得、金长城即是属于此类。而由于市场补缺者提供的产品或服务是市场所稀缺或不足的,具有很强的差异化,专业性很强,目标市场较窄,用户对价格的讨价还价能力较弱,所以在定价上同样可实施高价策略。

  3、心理定价法

  心理定价法即根据顾客能够接受的最高价位进行定价,它抛开成本,赚取它所能够赚取的最高利润。即顾客能接受什么价我就定什么价。我的一个客户,有一个非常好的产品,按成本定价只有八九十元,我经过消费者调研后发现,客户所能接受的心理价位在200元以内,于是我建议其定价188元,比原来高出一百元。新产品推出市场后,价格并未成为顾客购买的障碍,反而本着好货当然价高的心理,认为这是一款品质相当好的产品。定价中高出的100元实际上成为了厂家的纯利润,卖一个产品相当于卖原来定价的五个。

  根据顾客的购买心理和行为习惯,在零售价格中,常用到以下策略:

  (1)尾数定价策略。在确定零售价格时,以零头数结尾,使用户在心理上有一种便宜的感觉,或者是按照风俗习惯的要求,价格尾数取吉利数,也可以促进购买。该策略适用非名牌和中低档产品。

  (2)整数定价策略。与尾数定价策略相反,利用顾客"一分钱一分货"的心理,采用整数定价,该策略适用与高档、名牌产品或者是消费者不太了解的商品。

  (3)声望定价策略。主要适用于名牌企业、名牌商店和名牌产品。由于声望和信用高,用户也愿意支付较高的价格购买公司的产品,但是,滥用此法,可能会失去市场。

  (4)特价定价策略。这是利用部分顾客追求廉价的心理,企业有意识地将价格定得低一些,达到打开销路或者是扩大销售的目的,如常见的大减价和大拍卖,就属于这种策略。该策略主要适用于竞争较为激烈的产品。滥用此法,会损害企业的形象。

  七、进货渠道

  1、批发市场进货。

  这是最常见的进货渠道,如果你的小店是经营服装,那么你可以去周围一些大型的服务批发市场进货,在批发市场进货需要有强大的议价能力,力争将批价压到最低,同时要与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。

  2、厂家直接进货:

  正规的厂家货源充足,信用度高,如果长期合作的话,一般都能争取到产品调换。但是一般而言,厂家的起批量较高,不适合小批发客户。如果你有足够的资金储备,有分销渠道,并且不会有压货的危险或不怕压货,那就可以去找厂家进货。

  3、批发商处进货:

  一般用搜索引擎GOOGLE、百度等就能找到很多这些贸易批发商。他们一般直接由厂家供货,货源较稳定。不足的是因为他们已经做大了,订单较多,服务难免有时就跟不上。而且他们都有自己固定的老客户,你很难和他们谈条件,除非当你成为他们大客户后,才可能有折扣和其它优惠。在开始合作时就要把发货时间、调换货品等问题讲清楚。

  4、吃进库存或清仓产品

  因为商家急于处理,这类商品的价格通常是极低,如果你有足够的侃价能力和经济能力,可以用一个极低的价格吃下,然而转到网上销售,利用地域或时间差获得足够的利润。吃进这些产品,你一定要对质量有识别能力,同时能把握发展趋势并要建立好自己的分销渠道。

  5、寻找特别的进货渠道

  如果你在香港或是海外有亲戚朋友,就可以由他们帮忙,进到一些国内市场上看不到的商品或是价格较高的产品,比如你可以找人从香港进一些化状品、品牌箱包等,也可以从日本进一些相机等电子产品,还可以从俄罗斯进一些工艺品。如果你工作、生活在边境,就可以办一张通行证,自己亲自出去进货,这样就很有特色或是价格优势

  八、售前及售后服务

  1、售前服务:顾客在决定是否购买的时候,很可能需要很多你没有提供的信息,他们随时会在网上提出,你应及时并耐心地回复。

  2、售后服务:退换货承诺

  (1)服装自售出之日起 7 日内,只要商品不影响再次销售,凭票予以退换。

  (2)服装退换时,商品价格上调时,按商品的原价计价,价格下调时,按现价计价。

  下列情况免费修理不退换:

  1 、服装开线,免费修理;

  2 、服装起皱,免费熨烫;

  3 、毛衣小面积起球、脱针、开线免费修理。

创业计划 篇3

  一、企业理念和特征:

  随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,在大学的附近开个西餐厅能很好的利用并开发这个市场,虽然可能资金有限,但还是希望能筹集资金并实现这个计划,实现创业梦想。我要开创的餐厅名为乐在食中西餐厅。乐在食中西餐厅以打造优质的西餐文化和服务大众为其办业和经营宗旨。

  二、商机和策略:

  首先是市场分析:对一个学院现来说应该最低有有二万的师生,他们大多的消费用于饮食方面,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶尔去的人占了全师生大部分,其中也有小部分师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而乐在食中西餐厅设计就是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,乐在食中西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。该餐厅的宗旨以服务大众,优质经营为主,从而为广大消费者展现不一样的西餐文化。该餐厅的经营采用西餐结合快餐。

  例如:可提供牛扒、猪扒、鸡扒、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类等等。还可供应美颜甜品。

  例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。在经营中可根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。在市场营销方面,西餐厅的初步发展中,可采用品牌策略、价格策略、促销策略等来实施创业计划,不同程度降低营销成本,从而建立起坚实的客户关系,等以后随着西餐厅的发展,可扩展体验式营销、网络营销等模式。

  三、目标市场和策略:

  该餐厅主要以在学校旁边为主,以广大学生和老师为对象,因为学生和老师的时间比较紧,因此他们需要快餐,但是在休闲时他们又需要好的生活,同时学生和老师在学校的时间的消费基本上是食品消费,所以以西餐和快餐为主的餐厅很适合在学院边开。要较好的经营就要有好的管理。在这方面店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐厅与学校的交流工作,督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见。综合决策各种工作的运行。

  代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。对计划开发项目进行前期调查,收集整理相关资料,制定初步的项目可行性研究报告。对西餐厅项目进行分析和需求策划,对西餐厅项目进行具体的设计,制定西餐厅目标以及进度表,建立项目管理系统,负责项目进程控制,配合店长对项目进行良好的控制,跟踪分析项目开发成本,管理项目中的风险和变化,负责项目团队建设。

  餐厅最主要的是厨师,所以对厨师的要求应该要高。厨师必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。服务员要以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的.卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责点菜和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。

  1、在市场机构和营销渠道的选择方面,由于餐厅位于美食街周围,与连串的快餐店连在一起,与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务,还可以通过广告和宣传单等方式进行多渠道的宣传。

  2、在营销队伍和管理方面,要充分尊重餐饮业人员的独立人格,管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。 既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。 公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。

  3、在促销方面,西餐厅的促销战略应以竞争为导向,餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

  4、在价格方面,主要走中低档价格策略,因为学生还是消费者,没太多钱,主要在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。

  四、财务计划:

  费用支出:网站制作及宣传费大概控制在500元每月,店面租金大概为20000元100平方米左右,对于员工工资1500。00 ,员工10名,税收及水电费根据税法定额税装潢费用20xx元,以后可根据情况再装修。对于店铺每月盈亏平衡点:每月总支出对大概为19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只销29120元即达盈亏平衡)每天的盈亏平衡点:29120元÷30天=970天。以每天实际门槛人数,由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道,流动人口大约1000以上每日,每天实际可接单在50人左右,按每一单20到30元不等, 一年收入在450000万元左右,总体盈利还是相当可观。

  五、优势与结论:

  “乐在食中西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“乐在食中”一词可以营造风趣的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。针对消费者比较价格的心随着大学生对西方文化的日益了解和西方食品文化的不断进入,越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣,以至于很多人尤其是大学生这个群体愈发的想接触它,去尝试它,所以这其中蕴藏着巨大的市场资源,一定可以很好的发展下去,赢的本钱,赚取利润的。

创业计划 篇4

  名字的原由:

  xx,在每个人的心中必定代表着一次刻骨铭心的经历,可是在回忆时却发现那些本以为会牢牢记住的人的身影已经变的模糊,只记得几句话,或者是某个人声音。模糊的身影和清晰的声音,再加上安静的环境,以及一段旋律优美的音乐,很容易让人沉浸在回忆当中,默默的忧伤。

  现代社会压力过大,人们需要释放压力以便更好的工作和生活,而有什么比在临街的窗边,看着穿梭不息的车流和人群,一边静静的端着一杯咖啡,一边听着悠扬舒缓的音乐更好呢?

  因为咖啡是源于西方的饮品,则应该更倾向于西方的文化,对于西方人来说,咖啡不仅仅作为提神的饮品,更可以让自己得到彻底的放松,让心宁静。所以我认为咖啡店要营造一种安静的气氛,尤其是您的定位为品位高的咖啡、商务休闲场所,客人的素质必将会比较高,对环境的要求肯定会更高,所以名字也要有诗意和深刻的内涵。所以取名---xx咖啡厅。

  摘要

  (一)公司基本情况

  一、项目名称:xx咖啡厅

  二、经营范围:咖啡、西餐、茗茶、各类小点心等

  三、行业类型:餐饮业

  四、项目投资:约200万元

  五、场地设置:xx区

  六、消费对象:中高层消费者

  七、经营面积:约200平方米

  八、项目概况:为顾客营造一个放松、舒适、浪漫环境而且提供方便(主要提供咖啡、茗茶、各类小点心等),还提供在校大学生兼职,以满足文明大都市人们追求精神需要提供优质服务。

  九、经营宗旨:xx咖啡厅旨在为所有顾客提供一个放松、舒适、浪漫环境而且物美价廉、时尚休闲等,令顾客满意的服务。

  (二)产品/服务介绍

  xx咖啡厅不仅提供中外各式经典咖啡,如摩卡、蓝山、牙买加极品咖啡、冰冻奶油块咖啡、花式咖啡、白咖啡、老怡保白咖啡、玛琪雅朵等,还有各种茶点,如各式中国名茶、各种奶茶、保健茶、果汁、点心等。我们的咖啡绝不是速溶的,而是当场手磨,口感好,品味佳。咖啡屋只求服务,本着“以最低的价格提供最好的服务”的宗旨,以四个“一流”(一流的服务、一流的环境、一流的品种、一流的信誉)为目标,力使浪漫咖啡厅成为所有白领人士或情侣的休憩之地。门旁挺立着碧绿的翠竹,屋内挂着精致的作品,柜台前摆设有存放各种报刊的书架。室内宽敞明亮,座位舒适,环境幽雅。坐在窗前,你可以周围的秀丽风光,领略开发区的漂亮景色。在门前还准备了一些雨伞,对那些出门在外没有带伞的顾客提供方便。

  (三)行业/市场分析

  随着中国改革开放之后,西方文化的迅速渗透、中国经济的迅猛发展以及都市生活质量的提高和生活节奏的加快,咖啡休闲这种高雅、时尚、浪漫的休闲生活方式越来越受到人们的青睐,咖啡成了世界三大饮品之一。无数独具慧眼的投资者看到了其中隐藏的巨大商机,我们根据市场分析,××咖啡屋即将出现…经调查,我国对咖啡饮品每年约有超过20亿的市场需求,其中我们可进入的市场约有12亿。公司成立初期购进可供顾客需求的咖啡及附属品,以满足迅速发展的咖啡茗茶市场的需求,使用投资购买咖啡原材料煮磨器具的解决方案,针对解决费时间磨咖啡煮咖啡等大部分依靠进口、价格昂贵、影响人们普遍消费水平的问题。公司注重短期目标与长远战略的结合,中长期目标将逐步拓宽产品领域,涉足饮品类的各种饮料、与品种丰富的蛋糕及其他美食、保健食品等,形成以咖啡茗茶为核心的多元化经营集团公司。饮料行业预测咖啡这一饮品将会继续爆炸性增长,未来十年 年均增长率将高达35%以上。由此我们可以想象,中国咖啡市场的发展空间是多么巨大,难怪国际咖啡组织也将中国视为全球最有潜力的咖啡市场。

  (四)业务现状

  目前,xx区的咖啡市场并不激烈,特别是在居民小区周围,还没有相应的竞争者和竞争压力。而且,位置特别有利,既靠近商业街,有靠近居民小区,客流量和消费能力都能够满足。

  (五)财务分析

  (一)投资估算:

  一、一次性固定投资:z万元(其中包括:1、转让费加房租首付 x万元,2、装修费 x万元,3、办费用x万元,4、杂项支出 x万元,5、设备用具购置 x万元、原材料x万元);

  二、流动资金及原材料备用金 x万元

  三、成本控制(每月):租金x元,材料进货费用x元,人员工资大约x元,按不同的级别不同的工资,不可预支薪水的x%。小计每月成本约:x元,其他开支约:x元。月均营业额:x元。

  四、盈利能力(月):营业额—成本=营业利润,x;年利润:x元

  五、投资回收期:投资回收期:x年

  (六)融资计划

  向银行贷款注册资本的x%,然后剩余的由三个股东分摊。期限为两年。其间如有一股东退出,此股东变卖只能持有15%的股份。

  (七)风险控制

  各行各业都有其自身的风险性,而作为餐饮业的咖啡厅,在与消费者消费过程中也存在着一定的风险,比如食物中毒、火灾等。那么在风险面前如何控制呢?首先,对食品进行检测,保证食品的质量与安全;第二,严格做好防火灾系统等。还有转移风险,对咖啡厅进行投保,即使发生什么意外,可以把风险降到最低。

  第一部分 公司概况

  (一)公司介绍

  xx咖啡厅以典雅风格为主的新开休闲咖啡厅,本着“优质咖啡,服务优良”的理念来推广咖啡精神及文化。咖啡厅提供一流的咖啡及差点以供满足所有消费者的需要。xx咖啡厅本着发扬咖啡文化的责任选择出具有特色的xx咖啡厅的咖啡文化。xx咖啡厅给人温暖、典雅、舒适的感觉,是充满年轻朝气,有咖啡内涵的品位场所。

  1、主要股东

  股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系电话

  李xx x万元 现金 x% 159*

  刘xx x万元 现金 x% 134*

  周xx x万元 设备 x% 131*

  2、团队介绍

  1 团队的构成

  我们的创业团队在创业前期,既是创业计划书的起草者,也是前期资金的筹措者。这个团队的构成,具有非凡的意义,因此,选择合适的人群,是一项艰巨而谨慎的工作。经过数次严谨的选择,我们的团队已经初步成型:

  店长兼总经理:李丽欣

  行政人事部经理:刘八

  财务部经理:周发

  采购部主管: 王五

  市场部主管:刘七

  开发部主管:赵六

  ·······

  管理规划部门设置与职责

  店长

  店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受周围居民及顾客的监督,做好咖啡屋与周围居民的交流工作。

  工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的.意见。综合决策各种工作的运行。代表咖啡屋与周围顾客进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作。

  行政人事部

  主要职责:

  1、人员到职与离职的相关办理

  2、各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理

  3、员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业

  4、员工考勤,督导并薪资核算

  5、对本店各项工作的纪律检查

  6、做好每次会议的会议记录

  7、做好咖啡厅每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴

  8、协调本部门与其他部门的联系

  人员分配:本部设正,副经理各1名,档案管理员1名。

  财会部:实行严格的财务管理

  实现损益控制的手段是通过“周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。

  市场部

  负责咖啡厅的产品宣传,促销以及促进咖啡厅与消费主体——顾客群体之间的联系。它的工作直接或间接关系着咖啡屋的形象及客流,销售情况,是个重要的部门。

  采购部

  咖啡厅采购部系咖啡厅下属部门之一,受咖啡厅管理,负责咖啡厅所有食品原料,经营物品的采购,验收`进出物品的记录等工作,是咖啡厅正常运营不可缺少的重要组成部分。

  开发部

  开发部负责开发新产品以满足不同的需求

  3、组织结构

  员工情况

  员工人数 大专以上文化程度 大学本科

  人数 比例 人数 比例

  x x x% x x%

  (二)外部公共关系

  我们的xx咖啡厅虽然面积并不是很大,但是我们努力取得银行的战略支持。同时我们会积极争取咖啡的厂商的支持,有他们的大力支持,我们的xx咖啡厅一定能够有较好的的发展。

  (三)公司经营战略

  我们咖啡的发展方向是能够使周围大多数知道、了解我们的商品,并且还进来消费。为此我们会做到:

  优质的咖啡,在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以“咖啡的美丽”便成为了商店成功的基础。

  商品作为整体战略,对于咖啡馆而言,也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理,乃至后勤的商品业务等综合全部的商品相关活动,都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。

  卓越的服务 ,最直接的,就是咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。还有,店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。我们的目标是在这一带养成我们店的忠实消费者。

  第二部分 产品/服务

  (一)产品、服务介绍

  xx咖啡厅位于上海浦东新区,咖啡厅主营咖啡、茶、西餐、冷饮、简餐、酒水、功夫茶,品种多样;不仅有主打产品,季节性产品,以及活动性产品等等,能满足不同食客的需求。餐厅消费低廉,人均消费150元到250元,是您亲朋小聚、娱乐休闲的理想场所。

  馆内设有休闲座环境幽雅,纱帘飞扬,温馨温馨的让你流连忘返,本馆同时经营巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式简餐,绝对是你休闲、聚会的好地方。咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行免费阅读的设置。

  (二)核心竞争力或技术优势

  我们的xx咖啡厅虽不像其他的竞争者那样有庞大的资金系统,但好在我们的地理位置较好,到目前为止,还极少竞争者。但是,我们有坚实的核心观念。他们是:

  1、可信赖的产品品质:坚持选用最好的(相对于大众市场而言最好的)的咖啡豆。

  2、高度的环保意识:采用更多的环保型设备和包装材料,大力倡导并严格要求能源的节约利用。

  3、良好的员工福利:对于固定员工而言,为员工提供最优越的健康福利计划,并大面积推行员工持股。

  4、和谐共处的社区精神:为顾客营造温馨、自由的消费环境,鼓励店面工作人员和顾客的交流,让顾客无论是独处还是小聚都能怡然自得融入,其中慢慢的把我们xx咖啡厅变为顾客住宅和工作地点之外的生活中必不可少的“第三地”。

  5、独树一帜的文化品位:有选择地参与一些温情、励志的电影和图书的推广和发行。

  我们xx咖啡厅的优势在于采用了对面技术来为顾客服务,我们在顾客第一次来到咖啡屋时就为顾客建档,下次来时,我们可以为其提供他所熟悉和满意的服务。有时,不用他们自己开口,就已经把他们所需的产品送至他们身边。

  (三)产品专利和注册商标

  我们咖啡厅虽然是新的品牌,但在之前,我们会研制一些味道一流的新品种为我们的咖啡厅申请产品专利。我们的注册商标即是我们店的名字和情侣进咖啡屋的图像。

  第三部分 行业及市场

  (一)行业情况

  由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。中国潜在的咖啡消费者约为2亿到3亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。目前中国人的咖啡消费仍然不大,但增长势头非常可观,中国咖啡消费年增长率为15%,而世界咖啡消费年增长率仅为2%。咖啡在中国市场面临千年饮茶传统的巨大挑战,因此在中国市场的促销与宣传十分重要,而且必须采取有别于在其他西方国家的促销和宣传手段。

  (二)市场潜力

  国内咖啡市场开发潜力巨大

  加入WTO经济快速发展的中国,人们的生活水平在不断提高,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受,随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活;或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。

  1)从国内整体市场上看

  统计显示,拥有500万人口的芬兰,每年的咖啡消费量为100万包。而拥有13亿人口的中国如今咖啡年消费量仅为20万-40万包。从这一比较中可以看出,中国的咖啡消费市场前景非常广阔。而同时中国潜在的咖啡消费者约为2亿至x亿人,这已与目前世界第一大咖啡消费国美国的市场不相上下。

  2)从增长速度上看

  目前中国人的咖啡消费仍然不大,但增长势头非常可观,中国咖啡消费年增长率为x%,而世界咖啡消费年增长率仅为2%。同样有数据表明,1998年起中国的人均咖啡消费量正以30%的速度逐年递增,未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。

  3)从人均消费上看

  据相关的数据统计,欧美的发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为x杯以上,有些甚至超过x杯,如芬兰、瑞典。近邻的日本人年均消费x杯、韩国人年均消费140杯。而目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯,即使是北京、上海、xx这样的大城市,平均每人每年的消费量也仅有20杯,相比之下,中国的咖啡消费市场有着巨大的发展上升空间。跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。

  总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。

  (三)行业竞争分析

  随着人们的生活水平在不断提高,咖啡这种西式饮品正在被越来越多的国人所接受,随之而来的咖啡文化正充满生活的每个时刻。咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活;或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。如今,在国内的许多大城市,咖啡馆已经不少见,许多年轻人成了咖啡的热情拥护者,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,正在成为世界上最大的咖啡消费市场。在国内许多大中城市咖啡专业场所数量每年在以30%左右的速度增长。正因为中国咖啡市场处于起步阶段,中国咖啡消费增速惊人,这意味着一个巨大的机遇已经降临,意味着有更多的机会,更大的利润回报空间。未来几年中国有望成为全世界最具潜力的咖啡消费大国。总体来说,由于中国市场巨大,咖啡消费增长前景看好,中国在世界咖啡业扩大需求的总战略中占据重要地位。本行业报告在大量周密的市场调研基础上,主要依据了国家统计局、国家商务部、国家海关总署、国际特许经营协会、国际咖啡协会、中国连锁经营协会、中国饮料工业协会、中国行业研究网、国内外相关报刊杂志的基础信息,对我国咖啡店连锁行业背景、市场前景、竞争状况以及店铺选址等方面进行了详尽地分析,对今后我国咖啡店连锁产业的发展做出了精确的预测。

  目前中国咖啡饮料这个细分的蓝海市场上,除上海、xx、深圳等少数地区以外,其他的咖啡市场尚待开发。去年娃哈哈推出的“呦呦奶咖”表现平平,星巴克在超市的瓶装咖啡销量也不尽如人意。 不过,分析推断,未来5年咖啡饮料的发展应该比较快,保持在30%左右。 几大日系饮料品牌纷纷加强咖啡市场攻势。其中麒麟利用品牌延伸,推出了午后咖啡和麒麟咖啡系列。此外,可口可乐目前在日本热销的“乔治亚”咖啡也有可能被引入中国市场。可口可乐大中华区总裁戴嘉舜日前表示,公司一直在关注中国咖啡市场,但出于市场竞争原因,不能透露在华推出咖啡饮料的具体时间。 除了市场潜力巨大,咖啡饮料的高利润也是吸引企业进入的一大原因。摩根大通一份有关食品行业调查报告显示,全球品牌包装食品饮料市场中,咖啡和茶叶利润最高,利润率在20%左右。

  (四)收入(盈利)模式

  大众化的专业服务内容,是目前可以考虑的方向。咖啡店是要盈利的,它和普通商品一样都要有核心的产品或服务,并且这种产品或服务是实的,不是虚的,是能运作的高度专业化的分工体系。我们咖啡店通过提供优质的产品咖啡,各种茗茶。经过分析,我们可以知道,我们的顾客基本是周围居民小区的居民、商人、白领和情侣。因为消费能力不同,所以,我们针对不同的人群提供不同价位的产品。我们的咖啡屋可以根据收入水平、性别、年龄、消费爱好等市场因素,据此提供给顾客满意的酒水和服务。

  (五)市场规划

  公司未来3年到5年的销售收入预测(融资不成功情况下)(万元)

  年 份 第1年 第2年 第3年 第4年 第5年

  销售收入 x

  市场份额 x

  公司未来3年的销售收入预测(融资成功情况下)(万元)

  年

  销售收入 x

  市场份额x

  第四部分 营销策略

  (一)营销渠道的选择

  在咖啡厅开业之前选择其营销渠道,确立咖啡厅的未来发展。渠道如下:

  1、直接渠道或间接渠道的营销策略

  2、长渠道或短渠道的营销策略

  3、宽渠道或窄渠道的营销策略

  4、单一营销渠道和多营销渠道策略

  5、传统营销渠道和垂直营销渠道策略

  (二)服务员队伍和管理

  我们应该从以下四个方面对服务队伍进行系统管理:

  (1)岗位组织职能管理

  主要从以下四个方面,把各个服务岗位与组织管理体系有效对接,把岗 位的职能有机融入到企业整体的营销运营活动中:

  1、明确岗位职责的范围、岗位工作流程与相匹配的权限;

  2、根据岗位职责、操作规范和关键环节的要求来制定相关的工作制度;

  3、明确岗位在产品、终端、渠道等方面的运作方式及相关营销政策;

  4、明确本岗位与上、下、左、右岗位之间的关联关系,保证其岗位之间的有机衔接、流程顺畅、工作高效。

  (2)岗位目标任务管理

  主要将区域市场运营目标分解到各个岗位,并具体量化到年、季、月,甚至是周。需要定期进行岗位工作的计划与总结,运用PDCA计划循环法进行持续的管理与提升。

  通过定期、定岗、定量的对比分析,找出存在的问题和差距,找到解决问题的方式,持续提高岗位工作计划目标的执行率。

  (3)岗位执行能力管理

  在定期进行岗位工作的计划与总结的基础上,应就岗位工作目标执行力存在的偏差进行分析,从公司内部、岗位人员自身、市场动态变化等方面查找原因,对岗位人员进行有效的指导或纠正,持续提高岗位人员的执行力。

  (4)岗位持续培训提升

  培训是第二生产力,从公司的系统运营与长远发展来讲,需要对服务人员定期进行有针对性的培训,应注重于态度(公司经营理念和文化)、知识(服务思维创新)、技能(专业服务能力提升)等方面,不断提高各岗位人员的视野和打开思维空间,引导服务人员积极进行服务创新。

  以上四个环节是互相促进,有机衔接的,只有通过这个系统的管理,才能促使各级服务人员真正融入到企业的组织管控体系中,成为符合企业要求,适应企业发展的个体和具有执行力的团队。

  (三)促销计划和广告策略

  促销策略是指企业如何通过人员推销、广告、公共关系和营业推广等各种促销方式,向消费者或用户传递产品信息,引起他们的注意和兴趣,激发他们的购买欲望和购买行为,以达到扩大销售的目的。企业将合适的产品,在适当地点、以适当的价格出售的信息传递到目标市场,一般是通过两种方式:一是服务员推荐,即推销员和顾客面对面地进行推荐;另一种是非服务员推荐,即通过大众传播媒介在同一时间向大量顾客传递信息,主要包括广告、公共关系和营业推广等多种方式。xx咖啡厅在一些节日推出的新产品时,可以通过服务员向客人推荐或制作一些新产品宣传单到繁华地段发,吸引顾客到咖啡厅来消费。

  (四)价格决策

  价格策略是指咖啡厅通过对顾客需求的估量和成本分析,选择一种能吸引顾客、实现市场营销组合的策略。物流企业的成本比较复杂,包括运输、包装、仓储等方面。所以价格策略的确定一定要以科学规律的研究为依据,以实践经验判断为手段,在维护生产者和消费者双方经济利益的前提下,以消费者可以接受的水平为基准,根据市场变化情况,灵活反应,客观买卖双方共同决策。在咖啡厅市场定位之后,根据市场定位为中高档消费层次做出合理的价格,吸引不同层次的消费者。

  (五)产品组合策略

  在咖啡厅稳步发展的同时进行产品组合,主打几个咖啡品牌,附加辅佐产品共同销售。促进销售、增加咖啡厅的利润。一般来说,拓宽、增加产品线有利于发挥咖啡厅的潜力、开拓新的市场;延长或加深产品线可以适合更多的特殊需要;加强产品线之间的一致性,可以增强咖啡厅的市场地位,发挥和提高咖啡厅在有关专业上的能力。

  (六)咖啡市场分析

  一、随着中国改革开放的深入,咖啡文化风靡中国

  在跨入21世纪后,中国经济的飞速增长,人们生活质量的不断提高,饮品日益多样化,咖啡逐渐与时尚、现代生活连在一起带动了咖啡消费量的迅猛增加,形成巨大消费潜在市场。

  1. 据权威部门统计,目前,在中国咖啡消费量近年来保持在3万-4万吨之间,每年市场增长速度在 10%-15%。有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。预测20xx年我国的消费量将达到12万吨,市场零售额将达到数百亿人民币。北京市场的增长率更是高达18%,全国有13600家咖啡馆,2200家咖啡相关企业,从业人数达到50万人,其消费市场的规模和吸引力,让越来越多的国外企业已经开始关注中国市场,而这也正是各大咖啡生产国和咖啡商热衷于进入中国的主要原因。

  2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。速溶咖啡己远远不能代表咖啡消费了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和纯正,知道如何享受咖啡带来的乐趣。"文化咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化的兴趣密不可分。

  3.教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现明显的正比例关系,意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征成功阶层的生活方式。

  4.行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈,越来越趋向行业标准化发展。

  5.根据国家权威机构调查表明,咖啡加盟行业正以25%的速度增长,而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。目前,咖啡消费在中国城市里,平均每人每年的咖啡消费量是4杯,即使是 在北京、上海这样的大城市,每人每年的消费量也仅有20杯。而在日本和英国,平均每人每天就要喝一杯咖啡。日本和英国都是世界著名的茶文化国家,目前已经发展成了巨大的咖啡市场。拥有强大茶文化的中国具有广阔的咖啡消费潜力,一定会成为世界最大的咖啡市场之一。国际咖啡组织(ICO)运营部主管巴勃罗.迪布瓦也认为中国市场极具潜力。他说:“在20世纪60年代的时候,日本每年仅消费25万包咖啡,而如今其消费量达到了700万包。中国市场也已经呈现出沿着这一趋势发展的迹象,再加上上海承着中国的改革开放的步伐,与世界各国的接触不断深入,其经济、饮食文化不断影响着上海的消费者,咖啡文化不断冲击上海国际大都市,因此中国将成为世界上重要的咖啡消费市场。”

  二、中国咖啡市场发展趋势分析

  1、终端消费者分析

  (1)越来越多的人接受咖啡、喜欢咖啡。

  根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有北京、昆明、厦门、杭州和天津。

  其中青年男女在咖啡馆消费,家庭主妇,35以上的都市白领成为在家饮用咖啡增长是最快的群体。

  (2)潜在消费群增多

  一些消费着虽然不喜欢喝咖啡,但顾客普遍喜欢咖啡厅的氛围和环境,他们会在咖啡馆里消费一些其它附属产品,因此咖啡厅潜在的消费群还是很多。

  (3)顾客转向

  中国速溶咖啡在整个咖啡消费结构上占上分,随着人们对咖啡的认识、咖啡文化的普及,越来越多的速溶咖啡者开始认识原豆咖啡,开始使用原豆咖啡,这是一个巨大的商机。

  (4)中青年将成主流消费群体

  80后的年轻群体,对新生事物的反应非常快速,他们对外国的饮食文化感兴趣并易接受,这将促进中国咖啡市场的成熟。一份来自8个大城市的调查显示,咖啡作为一种口味独特的饮品,深受青年消费者的喜爱,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。也就是说,中青年消费群体为都市上班一族。就经济实力而言,他们对这一部分的消费没有压力。随着咖啡消费群体的扩大,咖啡文化也应运而生,这在一定程度上吸引了越来越多的消费人群。

  2、销售渠道分析

  (1)地区分布:

  一线城市 37% 二线城市 32% 三线城市29% 其它 20xx年

  一线城市 32% 二线城市 31% 三线城市38% 其它 20xx年

  (2)市场总消耗量:

  咖啡馆17% 酒店宾馆 21% 中餐厅及其它6% 家庭消费 13% 办公室 12% 速溶咖啡37% 即饮咖啡饮料 8% (20xx年)

  市场总消耗量 增长8%(其中家庭消费对增长的贡献为70%)

  咖啡馆19% 酒店宾馆 20% 中餐厅及其它 8% 家庭消费 15% 办公室 12% 速溶咖啡35% 即饮咖啡饮料 8%

  (七)竞争分析

  竞争对手分析

  咖啡品牌

  缺点

  西堤岛比较优势及其实现

  星巴克、costa系

  1、选址上,一类城市的一类商圈。

  租金增长快,同行竟价现象普遍。

  2、直营的模式扩张的范围及速度慢

  3、一线城市品牌及门店宣传费用高

  1、西堤岛咖啡以竞争环境相对宽松的二三线城市为主导市场,先期进入占据了二三线城市优秀的黄金地段。无形中给后进来者增加了行业进入壁垒。

  2、商业模式采取加盟连锁的方式更有利于扩展

  3、二三线城市规模小。人际传播范围及深度广,门店宣传依托人际传播便可实现其效果。

  上岛系咖啡连锁品牌

  1、 加盟费用

  及门槛过高

  2、 一线城市其模式实现困难重重

  1、灵活多种选择的加盟模式、满足了市场不同种类的需求。

  2、近年来上岛系的咖啡馆为增加影响力不断在一线城市扩张。但一线城市租金压力及店面面积都影响了其品牌发展。

  西堤岛系的其它品牌

  1、缺乏创新

  1、每年西堤岛咖啡都在企业创新上投入巨大人员及物力。不断深入及分析行业发展,这也使得西堤岛咖啡能在行业内每次变迁跟上脚步。

  个性咖啡店

  1、 满足个性化消费需求。

  2、 在某些细分市场领域占据一定的市场分额

  1、关注这些细分市场领域。当一细分市场不断增大时西堤岛及时做出反应及跟进措施。

  (八)消费者行为分析

  随着咖啡在中国的快速发展,咖啡不再仅仅是一种饮料,它逐渐与时尚、品味紧紧联系在一起,体现出高品质的现代生活;或是交友谈心,或是商务会谈,或是休闲怡情,尽在一杯音乐弥漫的咖啡中。如今,在国内的许多大城市,咖啡馆已经不少见,许多年轻人成了咖啡的热情拥护者。

  (九)咖啡项目SWOT分析

  优势(S):

  本土化连锁加盟优势:

  利用差异化的战略,特色的商业模式和终端营销占领一定市场份额。本土化连锁加盟方式更加适应中国投资者投资咖啡行业。

  经验优势:

  项目创业者已从事相关行业工作十二年,熟悉远咖啡市场化运作,拥有丰富的从业经验。

  品牌优势:

  最早确定二三城市发展战略,在二三线城市品牌知名度高、开店成功率也遥遥领先同行业竞争品牌。

  劣势(W):

  1、连锁加盟的形式总部对加盟店的控制能力弱及物料配送体系很难实现。

  2、目前还没有形成稳定的项目创业团队,个人力量比较薄弱。

  3、西堤岛咖啡特色的商业模式,建立行业壁垒尚不能完全抑制同行跟进模仿。

  应对措施:

  1、对流水高、赢利高的店采取收回措施。

  2、不断丰富完善配套服务功能,吸引更多的客户。

  机会(0):

  1、根据国家权威机构调查表明,咖啡加盟行业正以25%的速度增长,而咖啡馆正成为城市文明进步、经济增长的亮点。

  2、咖啡爱好者大幅度增加,咖啡及西餐消费市场不断膨胀。

  3、在日益同质化的咖啡连锁加盟市场出现三足鼎立局面。

  威胁(T):

  1 国外咖啡巨头分别落户中国市场,本土企业实力也不断壮大,给整个行业带来众多不变因素。

  2组织机构尚未过考验期,对新业务不能迅速领会,仍需市场考验。

  对策:

  1、充分发挥我们先导进入市场的优势,树立良好的品牌形象,制定行业发展标准。

  2、不断开发新的服务系列,以满足客户多方面的个性化需求,创造核心竞争力优势。

  3、提高服务和培训的质量,并逐步加大网站推广的资金和人员投入。

  (十)营销业务计划

  1、价格定位

  xx咖啡厅面向的群体包括:广大的周边居民及,外国商人、白领、情侣等,其中周边居民和白领为主要消费群体,但现阶段一般外国商人和其他外地商人不了解我们咖啡厅。所以在开业初期,在不降低咖啡厅的档次,保证成本收入的前提下,以及对消费群体的消费水平及消费对象的考虑,软饮料(如可乐),果汁,奶昔,冰淇淋,部分咖啡等价格会适当调低,利润率占成本的50%,水果,拼盘,茶点类利润率占成本的60%。但中高档次的消费品如红酒,鸡尾酒,品牌咖啡等,因降低价格会给人以格调,档次,及质量不高的错觉,所以价格定位以利润率占成本的65%出售。

  2、管理理念

  (1)尊重餐饮业人员的独立人格

  (2)下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。

  (3)互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。

  (4)营造集体氛围:既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。

  (5)公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

  薪酬制度:记时工资制

  不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。

  工作轮班组织:固定单班制

  除了固定员工,对于兼职,在一开始的人员招聘中,我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段(包括每个星期中哪一天及这一天中的哪个时间段有空)然后根据时间段确定一个星期中每天的工作人员。

  人员考核:从德(品德修养),能(业务知识水平,创新能力),勤(协作性,责任心,进取性,纪律性,出勤性),绩(办事效率,工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核,为奖金等奖励制度提供凭据。

  (1)对员工的考核

  我们将指定一套指标体系。比如对于员工工作态度,我们将从事业心,进取心,责任心和真诚度等指标考察。每个指标下都有相应的几个表现层次,每个层次有对应的分数。

  (2)对管理层工作绩效考核

  为了对管理层人员的工作能力,态度和业绩进行评价,制定此制度。 秉承公开,公平,公正,客观,多元主体评价原则,每个管理人员都要接受来自相关同事,直接下级和自我的评价。从德,绩,能,勤方面进行考核。具体如下:

  德:民主性,品德修养;绩:办事效率,工作质量等;能:业务水平认识,分析决策能力,创新能力,自我学习能力等; 勤:协作性,责任心,进取心,纪律性,出勤等。

  月度与季度的评价工作,在下一评价期间开始的第一个星期之内完成,由行政人事部统一发放评价表。年终评价工作在十二月最后一个星期与次年一月的第一个星期之内完成。评价表由员工自己独立完成填写,应在规定的日期内上交。评价表由行政人事部与全体员工参与评价。每名参与者填写一份评价表,按照不同权重计算得到一个分数,将得分先按上级,同事,下级,自我评价分类算出平均分,然后按上面提到的不同层次人员比例计算出最终得分,按照最终得分确定评价等级。评价结果与奖金,激励制度挂钩。被评价者如果对评价结果不满,可以在接到结果之日起一周内向行政人事部提出投诉,逾期不提出异议视为同意。

创业计划 篇5

  (一)短期计划

  1、做出样刊若干份,用于联系广告赞助商。

  2、外联部争取广告赞助。

  3、招聘记者、编辑、外联人员。

  4、做好“五一”、“五四”、促销活动规划及相关准备工作。

  5、建立健全新知网站,新知编读交*群以及新知俱乐部。

  6、议定并落实营销渠道。

  (二)中期计划

  1、试刊过程中不断对《新知报》栏目及内容最初调整,听取大学生建议和意见,尽可能让各方满意。

  2、对新知报社新招如成员进行相关培训和考核,优胜劣汰,创建精英团队。

  3、广泛吸纳大学生加入新知俱乐部,扩大《新知报》影响力。

  (三)长期计划

  1、积累经验与资金,在一切步入正轨且稳定下来之后,增加版面设置及印刷量。

  2、适当地,有选择的在各大网站上投放广告,扩大《新知报》在全国范围内的知名度,吸引全国范围内的订阅客户,增设邮购业务。

  3、出版报纸年度合订本。

  4、力争使《新知报》成为自治区高效的'一个品牌。

创业计划 篇6

  游戏软件通常是指用各种程序和动画效果相结合起来的软件产品,网络上游戏都是通过用"3DMAX、MAYA、FLASH、等动画软件和JAVA、C++、VB、等程序语言相结合而开发出来的,所以叫游戏软件。下面是小编带来的游戏软件项目创业计划书范文。

  游戏软件开发是一个热门行业,如国内最大的网页游戏平台4399网页游戏和浩方游戏平台等等。但是不是每一个游戏软件都是那么的热门,有许多软件几乎无人问津。可尽管 如此,做游戏这一行业的人还是络绎不绝。所以网上可以找到各种各样的游戏。如反恐精英,星际争霸等等诸多游戏。如果有兴趣可以试着去制作一个简单的游戏软件,难度不大,容易获得收益。同时这一行业也有着巨大的风险,需要谨慎思考。从国外引进的某一款游戏需要进行文字翻译,物体修改,声音配对,地图加载,游戏进一步的更新等,让它更适合玩家。这些要一款特殊的软件进行游戏内容的完善。

  另类解释

  为游戏而准备的.“备用”软件工具,比如从国外引进的某一款游戏需要进行文字翻译,图形修改,声音配对,地图加载,游戏修改器等,这些都需要一款特殊的软件(游戏引擎)进行游戏完善与加工。

  运营商

  游戏运营商,这是一个网络游戏中的概念,一般地,网络游戏运营商指通过自主开发或取得其它游戏开发商的代理权运营网络游戏,以出售游戏时间、游戏道具或相关服务为玩家提供增值服务和放置游戏内置广告,从而获得收入的网络公司。

  【目录】

  (一) 公司基本情况

  对成立时间、注册资本、经营产品、员工规模等进行简要介绍

  (二) 产品/服务介绍

  对公司主要的产品和系列服务进行简要描述

  (三) 行业/市场分析

  对行业状况、市场容量、市场发展前景、消费者接受程度进行简要分析

  (四) 业务现状

  对市场份额、客户数量简要分析

  (五) 财务分析

  公司成立以来累计投入、产出、本年度收入及利润

  (六) 融资计划

  融资金额、参股比例、融资期限、退出方式

  第一部分 公司概况

  (一) 公司介绍

  详细介绍公司背景、规模、团队、资本构成

  1. 主要股东

  股东名称 出资额 出资形式 股份比例 联系人 联系电话

  2. 团队介绍

  对每个核心团队成员在技术、运营或管理方面的经验和成功经历进行介绍

  3. 组织结构

  4. 员工情况

  (二) 经营财务历史

  (三) 外部公共关系

  战略支持、合作伙伴等

  (四) 公司经营战略

  近期及未来3-5年的发展方向、发展战略和要实现的目标

  第二部分 产品及服务

  (一) 游戏软件产品、服务介绍

  (二) 游戏软件核心竞争力或技术优势

  (三) 游戏软件产品专利和注册商标

  第三部分 行业及市场

  (一) 行业情况

  游戏软件行业发展历史及趋势,进入该行业的技术壁垒、贸易壁垒、政策限制

  (二) 市场潜力

  对游戏软件市场容量、市场发展前景、消费者接受程度和消费行为进行分析

  (三) 行业竞争分析

  主要竞争对手及其优劣势进行对比分析,包括性能、价格、服务等方面

  (四) 收入(盈利)模式

  业务收费、收入模式,从哪些业务环节、哪些客户群体获取收入和利润

  (五) 市场规划

  公司未来3-5年的销售收入预测(融资不成功情况下)

  第四部分 营销策略

  (一) 游戏软件目标市场分析

  (二) 游戏软件客户行为分析

  (三) 游戏软件营销业务计划

  (1)建立销售网络、销售渠道、设立代理商、分销商方面的策略

  (2)广告、促销方面的策略

  (3)产品/服务的定价策略

  (4)对销售队伍采取的激励机制

  (四) 游戏软件服务质量控制

  第五部分 财务计划

  请提供如下财务预测,并说明预测依据:

  未来3-5年游戏软件项目资产负债表

  未来3-5年游戏软件项目现金流量表

  未来3-5年损益表

  第六部分 融资计划

  (一) 融资方式

  详细说明未来阶段性的发展需要投入多少资金,公司能提供多少,需要投资多少。融资金额、参股比例、融资期限

  (二) 资金用途

  (三) 退出方式

  第七部分 风险控制

  说明该游戏软件项目实施过程中可能遇到的风险,及其应对措施。包括:技术风险、市场风险、管理风险、政策风险等

创业计划 篇7

  组长:

  组员:

  目录:

  1、市场状况。

  2、市场SWOT分析。

  3、消费者行为分析。

  4、目标市场分析。

  5、竞争者分析。

  6、公司注册。

  7、产品策略。

  8、定价策略。

  9、分销渠道策略。

  10、促销策略。

  11、财务分析

  市场状况:

  我们的想法是开一家炸鸡店(在第一次作业中有详细介绍)

  目标市场分析:我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。

  (一)我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000多位学生。且我校离下沙校区部门学校较近,所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙高校学生。同时,附近居民也可占一部分市场份额。

  (二)我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品,所以根据食品性质可以把目标市场划分为中青少年。

  因为目标位中青少年,所以要一改炸鸡店垃圾食品形象,以宣传健康炸鸡饮食为主,从装修上就体现健康时尚的风格,从包装上,包括店员服饰,服务态度,硬件设施,软件服务等都秉承明亮简洁的风格,热情气息。

  竞争对手分析:本店经讨论分析,竞争对手主要为周边同类性质大大小小店面,比如,肯德基,麦当劳等等。周边其他饮食店会造成一定影响。

  相应对策:价格拟定在肯德基同类食品价格的一半,口味尽量不去模仿肯德基,搞出自己的特色。结合各个成功炸鸡店中成功地部分取舍优劣,并引进在炸鸡店中不多见的食品类,比如菊花茶

  市场SWOT分析:

  优势:

  1.主价位在肯德基一半

  2.口感不错,拥有技术资源

  3.拥有人脉资源

  4.大学生消费群体大,消费能力强

  5.回报率高,有50%以上利润; 海宁新校区周边店面月租较便宜,投资较小

  6.平均消费额不大,消费频率高

  7.政府支持

  劣势:

  1.炸鸡店发展瓶颈:炸鸡不利于长期保持口味,过15分钟失去原味,但现做现卖会让顾客等待时间较长

  2.炸鸡品种固定,不会频繁更新

  3.知名品牌炸鸡店加盟费过高,若不加盟,缺少一定的品牌效应,且技术口感不能保证

  4.炸鸡属于垃圾食品,长期投资回报率会降低

  威胁:

  1.附近也有包含此商品的店面,有冲击力

  2.店面租金转让费等费用,对于大学生有一定风险

  机会:

  1.学校政府支持大学生创业

  2.搬迁到新校区,百废待兴,周边商家暂未成型

  3.东方学院即将独立,校区资源及财政资源丰富,可以在校园内申请店面,可省较大成本

  对策:

  1.利用人脉资源扩大消费面

  2.在校内宣传根据地理位置延伸到下沙

  3.摸索经验得出每日平均消费量和消费高峰期以解决炸鸡发展瓶颈问题

  消费者行为分析:

  一,顾客特征:主要面对在校大学生,老师,学校周边的上班族及居民。无论其所受的教育,所在的阶层。

  二,主要影响因素:

  1,内在因素:食品口味独特,价格便宜,相当于肯德基这些食品仅有其一半左右的价格。

  2,外在因素:这类店对于店面的要求简单,食品制作过程和各类工艺也较简单。

  一,自身成本分析:

  炸鸡店涉及到得成本主要是生产设备及配件,餐具桌椅,原材料采购,店面装修费用,职工员工薪酬等。

  计划做到本店装修简单整洁明亮,生产设备齐全,在保证原材料质量的前提下尽量压缩成本,职工薪酬按行业标准结合实际情况作略微调整。

  二,客观环境分析:

  客观环境涉及到得成本有店铺房租,水电费,当地物价,店铺地理位置,周边竞争企业影响等。

  快速生活节奏,满足上班族的需求,本店全天候开放,让没固定作息时间的大学生三餐得到保证。

  三,顾客的购买决策过程;

  1,who:财经本校的大学生、来财经参观、见朋友的'外校学生以及学生家长、海宁居民、工作一族等,以及财经的教师。

  2,what:各种口味的炸鸡食品、健康饮品等。

  3,why:产品物美价廉、购买方便、一天之内可重复消费。

  4,how:进店购买或电话服务。

  5,whom:学生,家长,老师,朋友。

  6,where:海宁店

  7,when:早上7点半到晚上10点半任何时间段。

  四,购买评价过程,

  1,产品属性:品种繁多,价格相对同类产品比较低廉

  2,品牌信念:良好的产品,公道的价格,在消费者中树。立良好的口碑。

  五,收集信息的渠道:在店内设置意见箱,在学校内发放问卷,直接从顾客身上得到意见。

  六,消费可能的感受和行为,若是对本店的服务和食品口味,价格都满意的,以后将会带动身边朋友来店里光顾。如是对本店不满意的,以后可能损失这部分顾客。

  七,顾客如何使用:直接食用,即买即食!

  目标市场分析:

  目标市场分析:我们是根据店面位置划分及店面性质划分目标企业的。

  (一)我们选择开在校内或校边上决定了我们大部分客户来源于东方学院的5000多位学生。且我校离下沙校区部门学校较近,所以主要目标市场为海宁长安财经学院大学生及下沙高校学生。同时,附近居民也可占一部分市场份额。

  (二)我们炸鸡店为速食炸鸡休闲休闲食品,所以根据食品性质可以把目标市场

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